Ай бұрын
10 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@borispermin641 2 сағат бұрын
В советские времена это называлось ПЫШКИ. И были маленькие кафешки - пышечные.
@user-yk3qw2kc9g 17 сағат бұрын
А я замешиваю тесто на молоке
@user-ge5kb7du5g 21 сағат бұрын
Это очень хороший способ приготовления ягодной начинки.Как раз сегодня пекла пирог с малиной из песочного теста.Пользовалась подобным рецептом для начинки.Не хочу хвастаться,но получилось очень вкусно.
@user-mm4rq3oc5t 23 сағат бұрын
А мне помнится, как мама, она работала на заводе, покупала большой кулёк из газеты, пончиков, в заводской столовой и выносила нам с братом через заводскую проходную. Пончики были хрустящие и посыпанные сахарной пудрой. Вот таким я помню вкус моего детства. Сейчас мне - 73.
@larissam3035 Күн бұрын
У нас в Алма-Ате ,в 70х пончики продавали в школьной столовой! Только они были круглые и с начинкой их варенья внутри ! Поэтому и пончики ! А это бублики какие то !
@user-qk7wh4pt9l Күн бұрын
Спасибо, интересное тесто, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
@user-qk7wh4pt9l Күн бұрын
Спасибо за рецепт , все рассказали все нам " разжевали", узнала все тонкости в приготовлении.
@7Aum Күн бұрын
Большое спасибо!)❤🙏
@user-tk3ie7qo2x Күн бұрын
Поньчики супер. Спасибо за рецепт.
@user-ui7ro5fv9q Күн бұрын
Благодарю за рецепт. Очень вкусные и красивые. Сегодня испекла вышло 20 шт. Благодарю.
@olgavladimir1496 Күн бұрын
Помню в детстве у нас в Узбекистане в саду росла алчя черная мелкая сладкая !!зимой в моем окне она была в белом наряде красавица !!весной в цветении невеста !!летом эта алчу некуда было девать !!мама покойная варила компоты варенье сушили !! её ели муравьи осы пчёлы птицы и конечно мы!! привет Каттакургану старому городу Оля
@user-po4wt4op1j 2 күн бұрын
Не пойму с какого перепуга это пончики?Пончик-это был круглый пирожок с повидлом,а в данном случае это пышки,вкусные,но пышки
@user-dg7ps7wc2g 2 күн бұрын
Благодарю за вкусную память из детства! Да, были посыпаны сахарной пудрой!
@user-tk9cu6vl8l 3 күн бұрын
Выпечку почему не показали?
@Elena-790 3 күн бұрын
Спасибо..сегодня попался Ваш рецепт.... Всё получилось👍..Хотя с дрожжевым тестом не "дружу".💥
@marinaphilippova114 3 күн бұрын
Как же они волшебно пахли раньше...! Может жарили в чем то еще!? За квартал чувствовали аромат.... Сейчас вкус такой же...аромат НЕТ!
@elarashi974 3 күн бұрын
Здравствуйте, мне очень понравилось ваше слоёное тесто, я искала именно такой рецепт, скажите пожалуйста какой размер тесто, чтобы испечь, заранее спасибо 😊
@user-xh9yg8qy9h 3 күн бұрын
Было бы неплохо обжарить лук с морковью и добавить к ливеру. а то начинка сухая
@user-eg1zj8yj6z 4 күн бұрын
Добрый день. Подскажите где ещё можно использовать такой крем?
@user-zz7rj5sj5j 4 күн бұрын
Я делаю мороженное из этого крема Есть видео. В плейлисте Десерты посмотрите. Или просто этот крем распределите по формочкам и в морозилку. Очень вкусно. Я из малины и смородины очень люблю.
@user-hq3fo6hw3z 4 күн бұрын
Подскажите , а с сухих дрожжей, можно сделать?
@user-zz7rj5sj5j 4 күн бұрын
Можно.
@user-hq3fo6hw3z 4 күн бұрын
@@user-zz7rj5sj5j спасибо, будем пробовать
@user-yh7rs9gm9n 5 күн бұрын
И-е-х! Хочу такие пончики!!!
@user-is4ix4pu3i 5 күн бұрын
Как по две стороны сделать?
@user-zz7rj5sj5j 5 күн бұрын
Если у Вас такие же формы, как у меня - никак не сделаете. Электро вафельницу покупайте тогда
@QwertyQwerty-kc8iy 6 күн бұрын
Спасибо!! Очень прекрасный получился пирог, высоченный, куполом!!!
@user-ik5wt5ux8k 6 күн бұрын
Пышки продают в Санкт -Петербурге по старому рецепту на Большой Конюшенной, а вообще пышечные у нас в городе очень распространены.
@user-fw3zx2pk1x 6 күн бұрын
В Новочеркасске возле входа в рынок продает женьщина такие пирожки очень вкусные
@user-dt7in6bc4j 6 күн бұрын
❤❤❤
@user-ou6le5vk9n 7 күн бұрын
Наталья, огромное Вам спасибо за пончики это просто чудо.Искала долго но Ваш рецепт меня поразил и правда как в СССР. ИЗ ДЕТСТВА
@user-yw2du4pl3i 7 күн бұрын
Пышки- вкуснятина! Спасибо.❤
@TheDarotorkz 8 күн бұрын
Спасибо за рецепт!
@marinabaron4251 8 күн бұрын
Пирог думаю вкусный, я готовлю такого типа, но вы не указали размер вашей формы, а надо бы! Срасибо.
@user-zz7rj5sj5j 8 күн бұрын
Форма 23 см подойдёт. А этот пирог примерно 18см× 25
@user-hq2zy7ur3h 8 күн бұрын
Ооромное Вам спасибо за Вашу работу для нас, все так хорошо обьясняете, видно, что желаете, чтоб и у нас получилось тесто, здоровья Вам и Вашим ручкам, успехов Вам в Ваших шедеврах, кланяюсь Вам низко в пояс,еще раз благодарю Вас, побольше б таких , как Вы хороших блогеров.!!!!
@user-zz7rj5sj5j 8 күн бұрын
Спасибо!
@user-nz3dn1ms7j 10 күн бұрын
Девочки а если сверху присыпать крошкой из масла муки и сахара...
@user-zz7rj5sj5j 8 күн бұрын
Будет вкусно.
@user-nz3dn1ms7j 10 күн бұрын
Случайно увидела Какая вы умница Все понятно... Благодарю💐
@user-vj7ng1cz8i 10 күн бұрын
Спасибо за рецепт , вкусные пирожки ☕️👍🌷👍🌷👍🌷
@na_prodazh 11 күн бұрын
Приготовила. Сахара достаточно, не добавляла. Выпекала в металлической форме 1час 10мин. Пересушила, хватило бы и 50 минут, видно в силиконовых формах дольше печётся.
@user-ed5ys4eo2s 11 күн бұрын
Спасибо вам за рецепт! Давно искала такой, именно советские пончики получаются. В инете много разных рецептов, но Ваш мне пришелся по душе больше остальных. Приятного всем аппетита и сладких воспоминаний! ❤❤❤❤❤
@user-fs1nb3yc5r 13 күн бұрын
А сухих дрожжей сколько нужно?
@user-zz7rj5sj5j 13 күн бұрын
10 г. Но, лучше брать свежие
@user-fs1nb3yc5r 12 күн бұрын
@@user-zz7rj5sj5j Спасибо. Пекла со свежими дрожами по другому рецепту не ваш. Тесто не поднялось, теперь побаиваюсь таких дрожжей хочу сухими испечь
@user-zz7rj5sj5j 12 күн бұрын
Вы всегда ставьте опару. Если опара поднялась, то и тесто поднимется Живые дрожжи более сильные. Я, наоборот на сухих обжигалась. А свежие всегда прекрасно работают. Главное положить нужное количество. Если тесто очень сдобное, то и дрожжей нужно больше.У нас в Белоруси дрожжи хорошие, а вот российские вызывают сомнения.
@user-fs1nb3yc5r 12 күн бұрын
@@user-zz7rj5sj5j Спасибо вам.
@user-fs1nb3yc5r 9 күн бұрын
@@user-zz7rj5sj5j Испекла кулич по вашему рецепту, получился бесподобный, мужу очень понравился, сказал даже жевать не надо😀. Спасибо.
@zoyaetlin6117 14 күн бұрын
В СПб до сих пор можно полакомиться пышками и кофе с молоком возле театра Константина Райкина
@user-ug8ok8lh3s 14 күн бұрын
Сегодня испекла пирог,вкусный!Спасибо за рецепт!Я добавила ванилин мятный в тесто и в глазурь.шоколад и мята-это бомба!
@user-rw5eh3dv2q 14 күн бұрын
Скажите,пжлста,размер формы какой?
@user-zz7rj5sj5j 14 күн бұрын
У меня 20 см. Но можно и 22 -23 см
@user-rw5eh3dv2q 13 күн бұрын
@@user-zz7rj5sj5j Спасибо,что не проигнорили! Завтра испеку, на вид он ооо-очень аппетитный! 😋😋
@AlinkaCreativeLife 14 күн бұрын
А если заменить 100 мл горячего молока на кипяток (воду), то получился?
@user-zz7rj5sj5j 14 күн бұрын
Получиться
@AlinkaCreativeLife 14 күн бұрын
@@user-zz7rj5sj5j спасибо, буду сегодня печь)
@user-xt8nf2zn8i 14 күн бұрын
Какой же он красивый в разрезе и пышный
@user-pm6dz9dm4g 15 күн бұрын
👍👍👍💋💋💋💐💐💐
@isaharebava4249 16 күн бұрын
Diryavix ponchikov ya ne pomniu iz sovetskogo detctva
@sokolova8152 16 күн бұрын
Действительно пышки из детства. Очень вкусные. Хорошая рецептура. 💌💕🍩
@user-qq5no1nf9e 17 күн бұрын
Наталья, спасибо большое за этот рецепт печенья и его оформление, очень красивое и вкусное Пекла в этом году к празднику,всем очень понравилось.Благодарю
@user-pk2rn4gw2o 17 күн бұрын
Наташа, спасибо огромное за рецепт. Испекла сегодня пирог вместе с Вами. Очень вкусно.
@user-qu4zm7yi6d 17 күн бұрын
Пишите рецепт под видео.
@user-wm9ch4fx3w 17 күн бұрын
Скажите, пожалуйста, а разве уксус не повредит тесту? Все пузырьки уйдут в воздух? У меня пирог «Зебра» на кефире никогда не получается, пирог внутри сырой, с большими разломами, хотя печётся в разогретой до 180 градусов духовке. Сложность ещё и в том, что я пеку на муке 1 сорта, это нужно для здоровья. Можно Вас попросить что-нибудь посоветовать, пожалуйста?
@user-zz7rj5sj5j 17 күн бұрын
Уксус не повредит. Непропечегое тесто скорее всего от кефира. Попробуйте этот пирог приготовить. Если духовка сильно греет - поставьте 170С' и минут на 50 Пробуйте шпажкой на готовность. И Зебру приготовьте тоже на молоке. У меня есть рецепт.
@user-wm9ch4fx3w 17 күн бұрын
@@user-zz7rj5sj5j большое спасибо за ответ! Только я не понимаю, почему от кефира может не пропекаться тесто. Белка в нём столько же, как и в молоке.
@user-zz7rj5sj5j 17 күн бұрын
Да, я и сама не знаю, но так и у меня бывает. Вот блины на кефире тоже у многих, как непропеченые получаются
@user-wm9ch4fx3w 17 күн бұрын
@@user-zz7rj5sj5j большое спасибо за совет! Делала слоеное тесто по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо!
@user-qk7wh4pt9l 17 күн бұрын
Спасибо , вас приятно слушать , рецепты хороши.