Спасибо. Но было бы совсем замечательно пояснять как приготовить рецепт на угольном гриле. Температурные режимы, время копчения и т.д.
@yest11 күн бұрын
@@zlobnyika9407 пожалуйста🙌 на угле все зависит от того какие аксы есть для создания зоны косвенного жара. Если корзина есть, то я бы делал так. Разжег в углу корзины брикеты, отрегулировал задвижками температуру в 120гр. Утку положил в зону косвенного жара. Подкинул чанку вишни на угли. И дальше 30 минут одним боком к огню, 30 минут вторым. Потом переворот утки со спины на грудку и еще по 30 каждый бочок, до температуры внутри грудки 55-60, окорочка 65. Далее вытащить утку, пусть отдыхает. Открыть задвижки на максимум, докинуть брикетов или разжечь горелкой те которые не разожглись еще и все равно подкинут брикетов. Рзкочегарить гриль до 230-250. Вернуть утку на косвенный жар и поворачивая и переворачивая довести до +\- 65 грудка, 73 окорочок
@zlobnyika940711 күн бұрын
@@yest Спасибо. Есть все примочки для 57 Вебера ( кроме вертела). Я про то что бы эта информация была в видео. Хороший контент.
@mountainhiker2613 күн бұрын
О гриль Т700 и Т900 не отличаются по размеру за исключением, что в гриле т900 крышка более горбатая для того чтобы туда можно было положить например целую курицу или ногу.
@yest13 күн бұрын
@@mountainhiker26 Саша добрый день. Спасибо за подробное уточнение🙌 я в ролике достаточно сумбурно говорю и возможно услышать что сравнительно 700 я говорю что 900 огромный но я не это хотел сказать а то что 700 уже большой, но в любом случае объем T900 и соотвественно размер больше чем Т700 и для катера до 5 метров это крупный размер. И тот и тот. МОЕ МНЕНЕ.
@mountainhiker2613 күн бұрын
@@yest Так лучше?))) вы правы конечно (изменил коммент)
@yest13 күн бұрын
@ Саша ну это совсем другое дело🤝🤝🤝 всегда рад адекватному общению💪 Вообще такие обзоры сложно даются, думаю что раз в год их вообще стоит обновлять потому что приходит информация от подписчиков, та которой я не знал и иногда выводы меняются сильно. Так что еще раз спасибо за то что написали🙌🙌🙌 люди читают комментарии и делают выводы💪💪💪
@maksburmistrov510914 күн бұрын
Утку я люблю, отлично получилось, 👍
@yest14 күн бұрын
@@maksburmistrov5109 спасибо🙌
@СержР-у5г14 күн бұрын
Самый хреновый канал,который я встречал.А еще Сергей Гриль-барбекю мне его рекомендовал.Отстой.
@yest14 күн бұрын
@@СержР-у5г а можете конкретно описать что не так то?
@СержР-у5г14 күн бұрын
Не знаю.Не обижайтесь.Не то. Не знаю.Извините если чем то обидел.
@yest14 күн бұрын
@@СержР-у5г понял🙌 я не обижаюсь, для того блогеров и много, чтобы зритель понимал за что любит своих. Сергею, при случае скажу спасибо за то, что рекомендует, для меня это ценно я не знал.
@СержР-у5г14 күн бұрын
Ок
@павелведерников-б3ю13 күн бұрын
А для меня это один из любимых каналов. Люблю за то что ролики короткие, большое разнообразие рецептов, постоянные эксперименты. Кирилл, продолжай в том же духе
@НиколайКорниенко-ю7м14 күн бұрын
Это что у вас за дохлый цыплак?ему ещё расти и расти.
@yest14 күн бұрын
@@НиколайКорниенко-ю7мв местных мясных после праздников особо выбора нет, а эти из сетевого магазина. Ну в целом вполне себе, хотя согласен могли бы быть и получше)
@ЛеоЛео161Лео14 күн бұрын
Интересненько🥳
@XuTpbIu_4eJl24 күн бұрын
Молодца 🔥 спасибо за честность при дегустации))
@palychfrise24 күн бұрын
Парни, хороший выпуск 🤟 Вовку не обижайте😂😂😂
@zlobnyika9407Ай бұрын
Интересное решение!
@orion5854Ай бұрын
160 градусов too much
@yestАй бұрын
@@orion5854 для хотэндфаст вполне себе. Но спорить не буду, результат на лицо😂😂😂 Хотя я конечно последний час превратил не в час)
@4K.DaYDsOАй бұрын
Опачки, как приеду с вахты попробую😊
@maksburmistrov5109Ай бұрын
Как всегда вкусно и интересно 👍👍👍🔥🔥🔥
@yestАй бұрын
@@maksburmistrov5109 спасибо🙌
@palychfriseАй бұрын
Интересно👍 делаю иногда рёбрышки с сыром и травами. Другие рёбра👌
@yestАй бұрын
@@palychfrise привет бро🙌 спасибо за комментарий💪
@ЛеоЛео161ЛеоАй бұрын
Ребрышки это всегда вкусно! Обязательно также попробую сделать. Спасибо)
@yestАй бұрын
@@ЛеоЛео161Лео спасибо🙌🙌
@igorsooslo6630Ай бұрын
А где сыр?
@yestАй бұрын
@@igorsooslo6630 он там не не нужен. Реально лишний.
@4K.DaYDsOАй бұрын
Ну если Изыскано то однозначно лайкос🎉
@kem5134Ай бұрын
А ссылка на ВК?
@yestАй бұрын
@@kem5134 vk.com/yestsognya
@dimairkytskАй бұрын
Как всегда лайк! А если пармизанчику добавить? Думаю не помешает.
@yestАй бұрын
@@dimairkytsk спасибо, думаю пармезан лишний будет. по мне в том виде который есть прям цельное блюдо.
@milchokotev9696Ай бұрын
леопол ане люпол ти что в первы купил винтовку
@yestАй бұрын
@@milchokotev9696 похоже вы по русски говорите примерно так же как он стреляет)))
@DIADYUNАй бұрын
Везде пишут что WIFI есть.
@yestАй бұрын
@@DIADYUNк сожалению это ошибка на сайтах. Вайфая нет(( спасибо что обратили внимание, сегодня представительство проверяют у всех описания на сайтах.
@ЭдуардГоновАй бұрын
Эх, а у меня на всм веберовская улитка тухнет(
@yestАй бұрын
Странно… может стружка сыроватая? У меня затухания ни разу не было. Не думаю что китайская улитка лучше вебера…. свяжитесь со мной через телегу, отсылаю смеси попробуете на ней…
@JSUS699Ай бұрын
А на какой базе брали перцы?
@yestАй бұрын
@@JSUS699 агромолл рынок в хуторе Ленина
@yestАй бұрын
@@JSUS699 агромолл рынок в хуторе Ленина
@zubov_svАй бұрын
Я из зелёных тоже порошок делаю, потом мешаю красный с зелёным, чтобы больше аромата дать, но с меньшей остротой.
@ЖеняК-щ9нАй бұрын
Как потом размораживаете, при комнатной температуре или в холодильнике?
@yestАй бұрын
@@ЖеняК-щ9н я все размораживаю в холодильнике.
@zubov_svАй бұрын
Я и так и так пробовал, и в холодной воде. Нет разницы, всё равно мягкий становится
@Антонио-у6юАй бұрын
Издевательство над щечками, нарушили все что в классике
@yestАй бұрын
@@Антонио-у6ю ну раз уж такое дело, не сочтите за труд описать как нужно делать, если это не конфи, то буду благодарен🙌
@МистерИкс-х8ъ2 ай бұрын
Даёшь рецепты на гоше!!!
@yest2 ай бұрын
@@МистерИкс-х8ъ честно некогда на гоше готовить((( у Вити гриль без понтов много рецептов для Гоши.
@dimairkytsk2 ай бұрын
Как всегда слюни потекли 🤤
@andreinon63972 ай бұрын
Отличный эксперимент. Давно хочу попперсы сделать. Подскажите, где Вы в Ростове покупаете халапеньо?
@zubov_sv2 ай бұрын
Нахичеванский рынок, центральный рынок, овощные магазины на крепостном, агромол. в ленте на 14-ой линии сегодня были ещё
@andreinon63972 ай бұрын
Спасибо. Видно я с ними не пересекаюсь.
@ХомиДоми2 ай бұрын
Спасибо за крутой фильм.
@b_r_e_j_c_h_a47642 ай бұрын
Жека Кошич ЗБС, Волгоград!!! Маэстро мутный
@pitgrillbbq2 ай бұрын
Ребята, вы огромные молодцы,что собираетесь вместе такой компанией энтузиастов🤘
@yest2 ай бұрын
@@pitgrillbbq приезжай к нам бро🙌🙌🙌
@pitgrillbbq2 ай бұрын
@@yest вне сезон надо да) пока еще не могу выбраться, но 28 сентября если что ждем вас в МСК, будем до упора готовить ббк для всех желающих)
@yest2 ай бұрын
@@pitgrillbbq кинь в телегу анонс вашего мероприятия я у себя размещу
@СергейВоробей-г6ъ2 ай бұрын
Супер. Главное это канитель. А если при этом собрались единомышленники, это в двойне приятно. Молодцы.
@yest2 ай бұрын
@@СергейВоробей-г6ъ спасибо💪
@kirillpenkovsky44652 ай бұрын
Газовый гриль только для теплых регионов нашей строны или только летом использовать. Так что наверное я отдам предпочтение угольному или плетному грилю...
@ZHASANOVGOD2 ай бұрын
главное не добавлять горчицу в пиво как по рецепту гбк
@yest2 ай бұрын
@@ZHASANOVGOD а у него тоже такой есть рецепт? Мне оригинал попался на канале Kamado Joe)
@ZHASANOVGOD2 ай бұрын
@@yest да есть похожий он добавил горчицу и тобаско в пиво. Я попробовал есть не возможно, от горчицы дикая кислятина получилась
@yest2 ай бұрын
@@ZHASANOVGOD спасибо🙌 Понял) посмотрю.
@maksburmistrov51092 ай бұрын
Отличный рецепт 👍👍👍
@yest2 ай бұрын
@@maksburmistrov5109 спасибо🙌
@ВячеславАксенов-о2х2 ай бұрын
Кирилл все здорово молодец рецепт клёвый все очень просто да гриль очень мне понравился такой же сибе возьму чуть позже
@yest2 ай бұрын
@@ВячеславАксенов-о2х спасибо, круто ждём в рядах владельцев егеря)
@otec_kirill2 ай бұрын
Видео прям на новом уровне🤘
@otec_kirill2 ай бұрын
Вау! Бро, хороший рецепт!
@yest2 ай бұрын
@@otec_kirill спасибо, Кирилл🙌
@b_r_e_j_c_h_a47642 ай бұрын
А чего не сазан? Карп разводная рыба, которую кормят хз знает чем. Сазан вольная вкуснейшая рыба
@yest2 ай бұрын
@@b_r_e_j_c_h_a4764 да можно и сазана, я просто по форме выбирал. чтобы в поддон поместился в аккурат) по мне, что сазан что карп- речные свиньи, жрут все подряд, без перерыва.
@СергейФилиппович-п9ш2 ай бұрын
1 такую гастроемкость лучше обмотать теплоизолятором типа на теплый пол. 2 отверстие под прибор лучше в углу. Больше свободного места для продукта😂
@yest2 ай бұрын
@@СергейФилиппович-п9ш да дельное предложение, спасибо💪
@kem51342 ай бұрын
А на обычном угольном какая температура?
@yest2 ай бұрын
@@kem5134 180 на любом. Но только косвенный жар!
@Александр-у3д8п2 ай бұрын
Спасибо! Мне нужна была именно эта информация ☺️
@4K.DaYDsO2 ай бұрын
Я второй вариант, досрочно интересный рецепт.
@maksburmistrov51092 ай бұрын
Кирил привет 👋, тоже прикупил райзер, но 200 мм очень понравилось, сейчас его тестирую его в Кось и в гриву , отлично получается как драм без отсекатетеля над углями , вертел ещё не пробовал, время нет пока ! Супруга красивая у тебя 😍
@yest2 ай бұрын
@@maksburmistrov5109 спасибо бро и за супругу и за развернутый коммент🙌🙌🙌 Вот где они были год назад😂😂😂 когда мы из картона делали 😂😂😂
@ussr78322 ай бұрын
Маленькое уточнение)) У меня расширители из двух видов стали, 430 и 304. 430 магнитится, но не значит, что ржавеет. Посуда для индукционной плиты сделана именно из неё. Икеа делает только из неё.Так что переживать за коррозию не стоит, никогда она не поржавеет.
@igornosov4728Ай бұрын
Добрый день В чём разница 150 и 150+? Спасибо
@ussr7832Ай бұрын
@@igornosov4728 В наличии упора под распиленную решётку. Упоры теперь нового образца, доработанные.
@igornosov4728Ай бұрын
@@ussr7832 спасибо
@ussr78322 ай бұрын
Кирилл, спасибо за обзор моего расширителя, учту пожелания насчёт упоров под распиленную решётку в следующей редакции.
@igornosov4728Ай бұрын
А почему нет возможности с решеткой купить взять? Где её купить можно?
@GCA_rus2 ай бұрын
Не надо выкидывать Громозеку, можно же разыграть в барахолке))
@yest2 ай бұрын
@@GCA_rus кстати как вариант)
@СергейВоробей-г6ъ2 ай бұрын
Хороший расширитель, тоже столкнулся с перекосом вертела. Нада Сергея просить сделать варианты.(кит наборчик) Я думал просто пропилить немного больше посадочное место для самого мотора.На кронштейне крепления.
@ussr78322 ай бұрын
Виктор с канала "Гриль без понтов" решил эту "проблему" переворачиванием мотора. Крутящаяся часть у него снизу и всё идеально подошло.