12 сағат бұрын
Күн бұрын
14 күн бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
Пікірлер
@maestro-bbq Күн бұрын
Вопрос, а почему нельзя купить нормальный гриль? Ну если не Вебер, можно взять про лайнер и еще что-то
@yest Күн бұрын
@@maestro-bbq Ваня привет. Дима приводит свои доводы почему именно эта модель. Я так смотрю что в этом классе не так уж и много из чего выбрать. Лично я как владелец прайма делаю вывод что как-то непропорционально увеличивается стоимость. Ну допустим я выбираю прайм за 120 000 или нап этот и думаю… верхняя горелка + еще одна основная + нержа литая решетка никак не стоят ДЛЯ МЕНЯ 300 000 рублей… Ну а если просто посмотреть на напа то ничего кроме вопиющей цены я в нем плохого не увидел. Хороший гриль, все есть, выглядит мощно, сделан качественно. Чего это он ненормальный)))
@Briq_Coal 3 күн бұрын
Спасибо! С Новым Годом!
@ВячеславАксенов-о2х 3 күн бұрын
Кирилл тебя так же, с новым годом, типерь о главном скидывай все на рутуб и дзен это срань ютуб не работает крутит а не открывает, тогда толку ты скидываешь на этот поганый ютуб, смысла нет, давай удачи.
@СергейКукалец 3 күн бұрын
С Новым годом, вы крутой!!!!
@KOLXXXOZNIK 3 күн бұрын
Спасибо, Брат!😄 Тебя тоже с Наступающим! Подписался, лайк пробил, обнял-приподнял!) Спасибо тебе за твою работу!)
@amakovkin 3 күн бұрын
Спасибо!!! С Новым годом, новых успехов и достижений!!!
@yest 3 күн бұрын
Папа ты крутой 🎉🎉🎉🎉❤
@zubov_sv 3 күн бұрын
Спасибо! С Новым Годом 🎉🎉🎉
@777jlo 5 күн бұрын
Саня классный парень! Спокойный, скромный, как приятно смотреть!
@АндрейБ-х5п 5 күн бұрын
Люблю наполеон ! Но больше всего люблю свой 285 про , он лучший , на каждый день !
@brewdog1599 9 күн бұрын
Молодцы! Очень душевно получилось!
@SashshaF 12 күн бұрын
Красивый балкон! Это где то в Венеции?❤
@yest 12 күн бұрын
@@SashshaF 🤣🤣🤣
@МаксимБашев-й3й 16 күн бұрын
Посмотрел ролик, нашёл эту точку на центральном рынке. Взял грудинку из смокера. И а...ел )))) выше всех похвал. Очень вкусно!!! Свинина 🔥!!!
@b_r_e_j_c_h_a4764 17 күн бұрын
За Женю огромное спасибо!!! Отличный человек!!!
@sany1ran 19 күн бұрын
Здравствуйте, спасибо за видео. Подскажите пожалуйсто по вашему опыту что лучше SNS или егерь,в Вашем опыте эксплуатации. за рание спасибо.
@yest 19 күн бұрын
@@sany1ran 🙌🙌🙌 честно говоря не знаю даже как сравнить угольный снс и пеллетный егерь. Тут столько факторов) угольный СНС наверное будет универсальнее в выездах, а пеллетный комфортнее там где есть электричество.
@sany1ran 19 күн бұрын
@@yest Спасибо. Но я имел в виду и тот и тот пелетный.
@sany1ran 19 күн бұрын
@@yest Пеллетный гриль GMG Trek
@sany1ran 19 күн бұрын
Извете ошибся😂
@yest 19 күн бұрын
@ если гмг вы имели ввиду) то полноразмерные гмг выглядят более привлекательными чем егеря. Портативные егерь 120 и гмг трек если сравнить…. В тех условиях пользования которые у меня сложились я свой выбор сделал Егерь 120. Но если скажем так у человека единственный гриль - то наверное трек…
@clockvorkorange 19 күн бұрын
Кирилл спасибо за рецепт и советы. Помогите определиться с длиной пинцета как у вас, дело в том что у производителя их три длины - 20 см, 24 и 28 см. Исходя из вашего опыта какую длину посоветуете?
@yest 19 күн бұрын
@@clockvorkorange у меня 23см пинцет. Очень комфортный размер.
@b_r_e_j_c_h_a4764 19 күн бұрын
Грили грилями, а без мангала ни куда))
@clockvorkorange 19 күн бұрын
Приветствую! Спасибо за видео и извиняюсь за свое занудство но все таки может вы использовали не тмин а зиру?
@yest 19 күн бұрын
@@clockvorkorange не не не тут тмин.
@A.Khasanov 21 күн бұрын
На самом деле в ютубе, особенно в англоязычном сегменте, полно сравнительных тестов стейков приготовленных как по методу прямой, так и обратной прожарки. Причем при прямой, есть даже с приготовлением на инфракрасной горелке. И все говорят, что разница чувствуется.
@yest 21 күн бұрын
@@A.Khasanov вполне вероятно, но думаю, что 95% тех кто говорит при слепой дегустации не отличит прямую от обратной. Но!!! Это точно не говорит что они врут. Мы же головой часть вкуса додумываем это факт. Поэтому если вкуснее на прямой обжарке или на флэттопе или на любимой чугунной сковородке со сливочным маслом, то так и надо делать)
@A.Khasanov 21 күн бұрын
@ ну вот как раз люди и отличали, не все конечно, но большинство из них. Конечно, фактор совпадения тоже стоит учитывать, но аргумент своего мнения был именно вкус, не сочность, а вкус. Чем то он все же отличается. Хотя, с другой стороны, для простого и неискушенного потребителя, вкус будет identical.
@A.Khasanov 21 күн бұрын
@ но вот то что вкус при обжарке на инфракрасной горелке ярче выражен, чем при простой обжарке на решетке в основной камере, это абсолютно точно!
@igorsooslo6630 22 күн бұрын
Сендвич надо макать перед укусом в масло из под индейки!
@yest 21 күн бұрын
@@igorsooslo6630 😂😂😂 чем жирнее, тем …лучше
@igorsooslo6630 21 күн бұрын
@@yest но и без жира, нет вкуса! Это неоспоримый кулинарный факт!
@igorsooslo6630 22 күн бұрын
Вы двоем выглядите как 2 Амиша!😂
@yest 21 күн бұрын
@@igorsooslo6630 😂😂😂 им на пеллетниках нельзя готовить🤣
@igorsooslo6630 21 күн бұрын
@@yest да им на самом деле много чего нельзя, харам!😂
@igorsooslo6630 22 күн бұрын
Много есть - вредно!
@yest 22 күн бұрын
@@igorsooslo6630 да что уж тут поделать когда такие вкусности готовят, приходиться идти на эту жертву🤣
@orion5854 22 күн бұрын
Шикарные сэндвичи получились!
@4K.DaYDsO 23 күн бұрын
Александр гуру Техасского bbq в России.
@pitgrillbbq 23 күн бұрын
✍️
@dimairkytsk 25 күн бұрын
Красавчик!
@orion5854 25 күн бұрын
65 градусов внутри не маловато для птицы? Рекомендуют не ниже 72
@yest 25 күн бұрын
@@orion5854 по нормам действительно 65 это мало, но у нас экспозиция длинная так что это нивелирует опасность. Тут баланс между 100% безопасностью и высушенным мясом. По идее в ролике я должен говорить 72, но по мне это уже пересушено.
@maksburmistrov5109 28 күн бұрын
Кирил привет 👋 Отличный рецептик , надо тоже попробовать криветки в сыр покрошить 👍👍👍
@yest 27 күн бұрын
@@maksburmistrov5109 спасибо 🙌
@yest 27 күн бұрын
@@maksburmistrov5109 спасибо 🙌
@4K.DaYDsO 28 күн бұрын
Первый
@alexmov4598 28 күн бұрын
Ок , температура?
@yest 28 күн бұрын
@@alexmov4598 70 градусов
@АлександрК-ю3в Ай бұрын
Весёлый душевный и информативный выпуск🤝🏻
@yest Ай бұрын
@@АлександрК-ю3в спасибо💪💪
@orion5854 Ай бұрын
Шикарно. Будем пробовать. Индейку запеките к НГ
@yest Ай бұрын
@@orion5854 Спасибо. если успею сделаю💪
@igorsooslo6630 Ай бұрын
Привет! На будущее имейте ввиду что «их» анчоусы это «наша» Хамса, лично я из своего опыта покупаю Хамсу пряного посола, отделяю от хребта и использую, остальную Хамсу съедаем с лучком на бородинском хлебе!👍😂
@yest Ай бұрын
@@igorsooslo6630 как вариант спасибо надо попробовать. Я покупал классные филе анчоусов с зеленой крышкой на банке. Вот они прям крутые, а в этом ролике написано анчоусы а по факту шпроты🤣🤣🤣
@igorsooslo6630 Ай бұрын
Соус может и не острый, ну точно очень жирный! Сало и жир вот наш кумир!😂
@4K.DaYDsO Ай бұрын
Нужно попробовать приготтвить
@АлександрК-ю3в Ай бұрын
Подскажите, отсекатель где покупали? Не могу найти
@yest Ай бұрын
@@АлександрК-ю3в я когда-то к у этих ребят брал. bbq-customs.com сейчас не знаю работают ли еще.
@АлександрК-ю3в Ай бұрын
Правильно понимаю, суммарно на все ушло порядка 8 часов???
@yest Ай бұрын
@@АлександрК-ю3в честно говоря уже не помню))) наверное где-то так или больше.
@АлександрК-ю3в Ай бұрын
@yest сильно!))
@АлександрК-ю3в Ай бұрын
Сотый лайк от меня!🤘👍
@yest Ай бұрын
@@АлександрК-ю3в спасибо🙌🙌💪
@АлександрК-ю3в Ай бұрын
Елки-палки. Три часа танцевать вокруг такой маленькой курочки. Ну не знаю.
@avt9i Ай бұрын
Можно пожалуйста ссылку на редуктор с озон 🙏
@yest Ай бұрын
@@avt9i добрый день. ozon.ru/t/d60vQNR
@zlobnyika9407 Ай бұрын
Спасибо. Но было бы совсем замечательно пояснять как приготовить рецепт на угольном гриле. Температурные режимы, время копчения и т.д.
@yest Ай бұрын
@@zlobnyika9407 пожалуйста🙌 на угле все зависит от того какие аксы есть для создания зоны косвенного жара. Если корзина есть, то я бы делал так. Разжег в углу корзины брикеты, отрегулировал задвижками температуру в 120гр. Утку положил в зону косвенного жара. Подкинул чанку вишни на угли. И дальше 30 минут одним боком к огню, 30 минут вторым. Потом переворот утки со спины на грудку и еще по 30 каждый бочок, до температуры внутри грудки 55-60, окорочка 65. Далее вытащить утку, пусть отдыхает. Открыть задвижки на максимум, докинуть брикетов или разжечь горелкой те которые не разожглись еще и все равно подкинут брикетов. Рзкочегарить гриль до 230-250. Вернуть утку на косвенный жар и поворачивая и переворачивая довести до +\- 65 грудка, 73 окорочок
@zlobnyika9407 Ай бұрын
@@yest Спасибо. Есть все примочки для 57 Вебера ( кроме вертела). Я про то что бы эта информация была в видео. Хороший контент.
@mountainhiker26 Ай бұрын
О гриль Т700 и Т900 не отличаются по размеру за исключением, что в гриле т900 крышка более горбатая для того чтобы туда можно было положить например целую курицу или ногу.
@yest Ай бұрын
@@mountainhiker26 Саша добрый день. Спасибо за подробное уточнение🙌 я в ролике достаточно сумбурно говорю и возможно услышать что сравнительно 700 я говорю что 900 огромный но я не это хотел сказать а то что 700 уже большой, но в любом случае объем T900 и соотвественно размер больше чем Т700 и для катера до 5 метров это крупный размер. И тот и тот. МОЕ МНЕНЕ.
@mountainhiker26 Ай бұрын
@@yest Так лучше?))) вы правы конечно (изменил коммент)
@yest Ай бұрын
@ Саша ну это совсем другое дело🤝🤝🤝 всегда рад адекватному общению💪 Вообще такие обзоры сложно даются, думаю что раз в год их вообще стоит обновлять потому что приходит информация от подписчиков, та которой я не знал и иногда выводы меняются сильно. Так что еще раз спасибо за то что написали🙌🙌🙌 люди читают комментарии и делают выводы💪💪💪
@maksburmistrov5109 Ай бұрын
Утку я люблю, отлично получилось, 👍
@yest Ай бұрын
@@maksburmistrov5109 спасибо🙌
@СержР-у5г Ай бұрын
Самый хреновый канал,который я встречал.А еще Сергей Гриль-барбекю мне его рекомендовал.Отстой.
@yest Ай бұрын
@@СержР-у5г а можете конкретно описать что не так то?
@СержР-у5г Ай бұрын
Не знаю.Не обижайтесь.Не то. Не знаю.Извините если чем то обидел.
@yest Ай бұрын
@@СержР-у5г понял🙌 я не обижаюсь, для того блогеров и много, чтобы зритель понимал за что любит своих. Сергею, при случае скажу спасибо за то, что рекомендует, для меня это ценно я не знал.
@СержР-у5г Ай бұрын
Ок
@павелведерников-б3ю Ай бұрын
А для меня это один из любимых каналов. Люблю за то что ролики короткие, большое разнообразие рецептов, постоянные эксперименты. Кирилл, продолжай в том же духе
@НиколайКорниенко-ю7м Ай бұрын
Это что у вас за дохлый цыплак?ему ещё расти и расти.
@yest Ай бұрын
@@НиколайКорниенко-ю7мв местных мясных после праздников особо выбора нет, а эти из сетевого магазина. Ну в целом вполне себе, хотя согласен могли бы быть и получше)
@ЛеоЛео161Лео Ай бұрын
Интересненько🥳
@XuTpbIu_4eJl 2 ай бұрын
Молодца 🔥 спасибо за честность при дегустации))
@palychfrise 2 ай бұрын
Парни, хороший выпуск 🤟 Вовку не обижайте😂😂😂
@zlobnyika9407 2 ай бұрын
Интересное решение!
@orion5854 2 ай бұрын
160 градусов too much
@yest 2 ай бұрын
@@orion5854 для хотэндфаст вполне себе. Но спорить не буду, результат на лицо😂😂😂 Хотя я конечно последний час превратил не в час)