Matbaren by Mathias Dahlgren
0:43
Wasa Flip the Script: Kyle Thomas
1:30
TEASER for our food documentary
1:25
9 Köksredskap med Frida Bäcke
8:01
Пікірлер
@Tramseskumbanan
@Tramseskumbanan 10 ай бұрын
Föredrar småländska kroppkakor av kokt potatis.
@mrq6270
@mrq6270 10 ай бұрын
That’s great. I would buy that if it was in my grocery store….and affordable.
@sarangty3677
@sarangty3677 10 ай бұрын
Det roliga är att jag har jobbat på guldhaven Pelagiska i typ i 3 år och jag bort typ 15minuter ifrån fabriken, sen känner man igen dom där thailändarna från 2:53 eftersom Kalix är typ en liten samhälle.
@sarangty3677
@sarangty3677 10 ай бұрын
Inte för att skryta men jag bor i Kalix ;)
@annekostianphotography
@annekostianphotography 11 ай бұрын
Truly amazing! 💚🫶🙏
@thefoodoffice
@thefoodoffice 8 ай бұрын
Thank you 😊
@Sittin.
@Sittin. 11 ай бұрын
Vad vill man uppnå med att sjuda kakorna i en timme
@pehrnilsson2369
@pehrnilsson2369 10 ай бұрын
de behöver den tiden för att bli klara, och konsistensen ska bli rätt på dom
@thefoodoffice
@thefoodoffice 8 ай бұрын
Både textur och sen att både fyllningen som är rå och potatisen som är rå ska bli klara (till skillnad från småländska kroppkakor där man använder kokt potatis)
@freebie808
@freebie808 Жыл бұрын
@oljebergetrunt4499
@oljebergetrunt4499 Жыл бұрын
Best caviar in the world 🎉
@joakimnilsson261
@joakimnilsson261 Жыл бұрын
Episkt!
@joakimnilsson261
@joakimnilsson261 Жыл бұрын
Go Jessie!
@tatteredquilt
@tatteredquilt Жыл бұрын
LOVE that I can get kroppkakor delivered from a local Swedish restaurant, and should have 3 for the next couple of days, in a few minutes.😍😍😍
@charlottejakosen7202
@charlottejakosen7202 Жыл бұрын
Riktigt mat konst❤
@thefoodoffice
@thefoodoffice Жыл бұрын
Ja verkligen, dit ska vi gå nån gång mamma! ☺️
@johanfagerstromjarlenfors
@johanfagerstromjarlenfors Жыл бұрын
Inte lika gott som Blekingska kroppkaker
@charlottejakosen7202
@charlottejakosen7202 Жыл бұрын
Så bra 😂
@charlottejakosen7202
@charlottejakosen7202 Жыл бұрын
Riktigt kärlek för mat och smaker
@charlottejakosen7202
@charlottejakosen7202 Жыл бұрын
Vem vill inte smaka det😮
@charlottejakosen7202
@charlottejakosen7202 Жыл бұрын
Gustav du är bäst att filma❤
@thefarmingchefs
@thefarmingchefs Жыл бұрын
Did not watch the video yet, but I love the way the food looks.
@thefoodoffice
@thefoodoffice Жыл бұрын
Happy two hear that, thank you for leaving a comment! 🥰🫶🏻
@charlottejakosen7202
@charlottejakosen7202 Жыл бұрын
Så fint och vackert filmat ❤
@thefoodoffice
@thefoodoffice Жыл бұрын
Va roligt att höra, tack för kommentaren! 🥰🫶🏻
@svintooo115
@svintooo115 Жыл бұрын
den här videon suger, vaddå how to? det står ju inge mått eller ingredienser eller någonting! Snyggt med mynta, kan ni inte göra en drink för män eller?!
@JonisThaStolle
@JonisThaStolle Жыл бұрын
Vad snackar du om? Drinken heter monkey brew så är väl självklart för män. Men du dricker väl hellre spolarvätska och rapsolja med tanke på din smak på bilar (refererar till din profilbild) Lol
@emilwik5
@emilwik5 Жыл бұрын
@@JonisThaStolle Feel like monkey brew? what it do
@thefoodoffice
@thefoodoffice Жыл бұрын
Kanske inte va en masterclass i tiki-style cocktails men verkar som du ändå blev inspirerad, här är receptet - finns också går vår IG! * 6 cl of gin (we used @stockholmsbranneri dry gin) * 2 cl of velvet falernum * 3 cl of passionfruit juice * 1,5 cl of lime juice * IPA for topping (we used @brewski.se Pango IPA) Shake all ingredients together with ice cubes, then pour over crushed ice. Topp with IPA and your choice of garnish (we used fresh passionfruit and fresh mint) 🍹💫 ENJOY RESPONSIBLY!
@lxmultichannel
@lxmultichannel Жыл бұрын
I love coffee so so much
@thefoodoffice
@thefoodoffice Жыл бұрын
It’s the fuel
@hastingssiyoka
@hastingssiyoka Жыл бұрын
chef am chef Hastings and I would like to partner with you and share recipes
@HeatherLewis213
@HeatherLewis213 Жыл бұрын
Japanese cuisine, design and culture is very similar to the Scandinavian equivalents. Lots of seafood, minimalism, natural elements and sleek design.
@ancient_history
@ancient_history Жыл бұрын
Underbart!
@greven_04
@greven_04 Жыл бұрын
"The dish that you taste that makes you wanna eat more". This is the most important in any restaurant business. A taste that can raise eyebrows and trigger curiosity.
@krisyorker
@krisyorker Жыл бұрын
i cant even boil an egg
@tsunshinegal9102
@tsunshinegal9102 Жыл бұрын
😂egg-cuse me ?? You kidding ?😮
@krisyorker
@krisyorker Жыл бұрын
@@tsunshinegal9102 yeah i always boiled it with the shell always sticking
@tsunshinegal9102
@tsunshinegal9102 Жыл бұрын
@@krisyorker : keep trying … I am sure you will succeed with egg-cellent results 😊 Medium eggs: 8 to 10 minutes. Large eggs: 10 to 12 minutes. Extra-large eggs: 12 to 14 minutes. It’s probably good idea to soak them in ice water after boiling
@ancient_history
@ancient_history Жыл бұрын
Lovely!
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
If you like this video, please leave a comment and hit the like button, and share with your peers! Thank you ❤
@TormekCulinary
@TormekCulinary 2 жыл бұрын
Wow! This is so gorgeous and intriguing! Amazing work as always! 🙌
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Thank you so much, and once again big thank you for supporting the pilot episode for our film project! <3
@koinoniagastronomycuisine6190
@koinoniagastronomycuisine6190 2 жыл бұрын
Wow...wow...wow.....amazing ,interested to compete and win ,thank you really appreciate ,100% ready to compete ,please help me...
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Happy to hear you liked our production! Make sure to check out our pilot episode for our food documentary: Achieving Excellence as well!
@Agnivolok1
@Agnivolok1 2 жыл бұрын
Suuuuper cool production! See u this November in Lu 😊 Cheers
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Happy to hear you liked our production! Make sure to check out our pilot episode for our food documentary: Achieving Excellence as well!
@ALARM78
@ALARM78 2 жыл бұрын
Those are KARTACZE.Traditional Suwałki region(north-east Poland)and Lithuania food.
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
We are not surprised you have something similar in your country - in Sweden we call them “kroppkakor”! :)
@joakimnilsson261
@joakimnilsson261 2 жыл бұрын
Kalix Löjrom . . . an absolute indulgence!
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Ja verkligen, så delikat! :)
@JohnSmith-me4ik
@JohnSmith-me4ik 2 жыл бұрын
Wonderful production!
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Glad you like it! :)
@cirilolevitt2943
@cirilolevitt2943 2 жыл бұрын
𝘱𝘳𝘰𝘮𝘰𝘴𝘮
@mikaelafeher7237
@mikaelafeher7237 2 жыл бұрын
@joakimnilsson261
@joakimnilsson261 2 жыл бұрын
It’s like preparing for the olympics. Amazed of what an emotional investment it must be to compete.
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Totally and so exciting to see, and follow the process 🥰😀
@abbiethomas4569
@abbiethomas4569 2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Thank you 🥰🙌🏻
@mikaelafeher7237
@mikaelafeher7237 2 жыл бұрын
♥️
@joakimnilsson261
@joakimnilsson261 2 жыл бұрын
Way’s wine rack was wow!
@anblomberg6086
@anblomberg6086 2 жыл бұрын
🌟👏🌟👏🌟👏🌟
@jayapriyanatarajan5855
@jayapriyanatarajan5855 2 жыл бұрын
💐🌟🌟🌟
@thomasolofsson3232
@thomasolofsson3232 2 жыл бұрын
Ninnis kroppkakor är det bästa som finns.
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Så sinnes goda!! :D
@charlottejakosen7202
@charlottejakosen7202 2 жыл бұрын
så sugen man blir
@urbansanderek8215
@urbansanderek8215 2 жыл бұрын
Absolutely the best Swedish dumpling you can get (apart from my own which I do exactly the same way)! Thank you Eva and team!
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
We totally agree - so delicious! Thanks for the comment :)
@joakimnilsson261
@joakimnilsson261 2 жыл бұрын
Yes, dit måste vi i sommar när vi ska till Öland.
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Ja det går ni verkligen inte missa! 😀
@ericasandqvist7322
@ericasandqvist7322 2 жыл бұрын
Tror jag ätit kroppkakor från Ninnis varje sommar sedan jag föddes för 25 år sen, har blivit min favoriträtt! Ingen gör dom bättre än Eva🥰
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Va kul att höra - de är verkligen något extra hennes kroppkakor, så goda och så kul att vi har personer som Eva som förvaltar svensk mathistoria så bra.
@hugolundin9946
@hugolundin9946 2 жыл бұрын
Ingen tvekan om att Ninnis säljer Ölands bästa kroppkakor
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Vi kan inget annat än att instämma - värt en omväg om man är på Öland! :D
@johanekman8078
@johanekman8078 2 жыл бұрын
Gud så gott. Måste prova😊
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
Riktigt gott med kroppkakor - och Ninnis, det är något extra! :D
@johanekman8078
@johanekman8078 2 жыл бұрын
@@thefoodoffice helt crazy men har aldrig ätit kroppkkor🥲
@thefoodoffice
@thefoodoffice 2 жыл бұрын
@@johanekman8078 Då är det dags att du testar - du har ju Småländska kroppkakor med men de är gjorda på kokt potatis!
@gustafbjorlin4417
@gustafbjorlin4417 2 жыл бұрын
Eva was such a humble local chef, her "kroppkakor" is truly something special!