ちょっと小さいですね。肥料が足らなかったのかも知れません。2条植えにしないで1条植えにして株間をもう少し離してみてはどうでしょう。 私は基肥に自家製ボカシ肥料を使っていますので大きくなります。 私は塩漬けは重石をしてしっかり水を抜いています。 その後、蕪をまな板の上に積み重ねて水を切ります。その後、甘酢で漬けています。 私も昆布と柚子と唐辛子で漬けています。 千枚漬け用のかんな（スライサー）で削ると均一にきれいにスライス出来ます。 京都の有次から専用のかんなが発売されています。ちょっと高価ですが一生ものです。 有次以外でも幅の広いスライサーはあります。 動画のようなサイズでしたらスーパーベンリナーでも使えるかもしれません。 ご検討を。

空芯菜は、どんどん増えるから、お得感がありますよね。 炒め物…本葉の地域では、エビみそを使って味付けするそうです。 スープの彩りがとてもきれいでした👍

R6.7．24。千場在72才男です。小さな家庭菜園です。 マクワウリ4株生い茂ってます。あっさりあまみが好きです。

私も今年初めてマクワウリに挑戦しています、処がウリハムシに、泣かされてます、スイカ、キユウリ、カボチャ、白瓜等を作ってますが、マクワウリが一番被害にあいます、毎日ウリハムシとのイタチごつこの日々です、でも、収穫を楽しみに頑張ります、

下に何を敷いていますか？

大葉が大麻に見えた

かつお菜を島の自然農園さん・ひろちゃん農園さんで知り、私も気になってました。関西では取り扱いが無いようです 八百屋いわく、地方から取り寄せないといけないし、売れ残りそうな野菜の仕入れはできないと言われました😓 種の販売も見た事がありません。種はどうやって入手されましたか？

発想に、え、マジと思い最後まで見てしまいました。チャレンジしたいと思います。

美味しいか？❓な

かぶ、おいしいですよね。かぶの浅漬け大好きです。 私も今年、かぶ栽培挑戦してみます😉

家で野菜が作れるのは、うれしいですよね。 私も、プラスチック容器が捨てられません😆

おはよう御座います。 私も、こういうのが、畑にあります、早速作って見ようと思っています。 ありがとうございました。

挑戦的な栽培方法、見ていて楽しかったです👍 収獲はいつも楽しいものですね👍 ツルの成長具合を見たら、もっと育っていてもよい感じがしましたが、 少し意外な感じがしましたね。 他の株はどうだったのか、気になるところです。 サツマイモ…より甘くするには、50‐60℃くらいの温度帯を長くしてやると、 酵素の働きが活発になり、でんぷんが糖化しますので、甘くなりますよ。

店に商品としては売っていませんが、 育てると、こういう観察ができて、おもしろいですね。

私も冬越しを試しましたが、土に植えた状態だと、 見た目は元気に冬越しできた感じもあるんですが、 その後の成長があまりよくないですね。