Para uma festa de 4 horas considere 1,8 litros por cabeça em média.

compra uma chopeira de 90 litros por hora pelo menos. Só assim vai dar conta.

Bom que gostou. Obrigado pelo feedback

Depende, algumas chopeiras elétricas possuem regulagem de temperatura e outras não.

Outra coisa; escuto muitas pessoas,inclusive eu! usarem álcool (etanol) invés do Glicol, saberia dizer qual a proporção que pode ser usado? Obs.meu pré-resfriador é da Gelchopp 45..grato abs

@@marioramos6454 recomendo que compre o glicol, para seu caso não vai ser caro pois vai usar pouco.

tente trabalhar com no mínimo -2, isso já compensará a perda de temperatura da via (se não for muito grande). Se a via for pequena já terá um chope muito bem servido.

Bom dia, isso depende de várias fatores e não é o foco do vídeo. Caso precise montar um plano de negócios para cervejaria temos um curso específico para isso no link: www.ciadabreja.com.br/curso-plano-de-negocios-para-cervejarias-e-brewpubs-p301

Espero ter ajudado

ok

Que bom que ajudou. Obrigado pelo retorno

kkkkkk, que bom que ajudou.

Erlan, boa tarde. Você precisa abrir uma empresa. A Cervejaria vai faturar a cerveja para sua empresa e sua empresa para seus clientes. Caso tenha interesse, temos um curso on-line sobre isso que ensina muita coisa. Segue o link: www.ciadabreja.com.br/como-montar-uma-cervejaria-gastando-pouco-on-line-p494

que bom que foi útil, boa sorte no empreendimento!

Se precisar estamos por aqui.

Aliás, se tiver algum cupom de desconto nos outros cursos, será bem vindo! 😃🍻

Vlw Fernando, em breve colocaremos mais conteúdo no canal.

ainda não temos previsão, mas quando tiver avisamos pelos cadastrados na loja www.ciadabreja.com.br

verdade nua e crua, se quer ganhar dinheiro tem de ter planejamento. Vlw.

Bom dia, em geral todas as chopeiras elétricas são boas desde que você compre uma adequada para sua necessidade. Elas são vendidas por vazão/hora, ou seja, 30, 50, 80, 100 litros por hora. Então tente comprar uma que seja adequada ao seu uso.

Bom dia, sim, sempre!

Bom dia, depende da sua chopeira e como ela foi construída, se for uma chopeira de mercado, tradicional aguenta bem 50 litros ou até muito mais. Mas lembre-se que quanto mais usar mais vai "perder" gelo, pois haverá troca térmica para gelar o chope.

Eli, podem ser 2 coisas, ou seu cilindro está vazio ou está com pressão 0 (Zero) de trabalho. Se for um manômetro pré-regulado está vazio, se for um manômetro com regulagem, no centro dele tem um parafuso ou algo parecido. Basta girar ele para direita para subir a pressão de trabalho.

@@CiaDaBrejaBrewshop ok. Consegui acertar o problema com a sua dica. Muito obrigado pela ajuda!

bom dia, a imagem da fábrica era só para a gravação. Somo loja de insumos para cerveja em Guarulhos, não fornecemos cerveja. www.ciadabreja.com.br

Se for uma torneira italiana está parecendo limpeza dela. Na parte de baixo da torneira italiana tem um furo, ele não pode estar obstruído, se estiver não forma o creme. Se você nunca fez uma limpeza das torneira recomendo o produto a seguir: www.ciadabreja.com.br/kalyclean-c-272-1-litro-p434 .Basta deixar desmontar ela toda e deixar de molho de um dia para o outro de uma solução de 1,5% do produto. Depois só enxaguar.

@@CiaDaBrejaBrewshop Sim e uma italiana e elas são novas uma ou outra foi usada uma vez e já feita a sanitizacao depois de usada no mesmo dia

@@Sofianogueira373 bom dia. Se a carbonatação da cerveja estiver certa, neste caso sugiro entrar em contato com o fornecedor, pode ser que a torneira esteja com problema.

Carlos, boa tarde. Pode colocar gelo com água para acelerar o processo. Mas dependendo da quantidade de água que está colocando 3 horas está um bom tempo. Uma solução seria comprar Glicol, tente achar em algum distribuidor próximo da sua casa.

Alex, bom dia. Ai depende. Você precisa colocar um pressão igual ou maior a pressão que está no barril. Geralmente as cervejarias trabalham até 1,5 bar. Então precisa regular no seu manômetro pelo menos 1,5 também. Um erro muito comum que vejo por ai e quando só está saindo espuma as pessoas reduzirem a pressão do manômetro, o que precisa ser feito é colocar mais pressão, para ficar igual ou maior a do barril. Só tome cuidado para não ultrapassar a pressão de rompimento indicada pelo fabricante. Mas no geral você não vai precisar colocar mais que 2,5 bar para parar de espumar. Boas brejas!!

Erasmo, bom dia. É pouco, pois o sistema de refrigeração é muito mais eficiente. Consideramos mais metros quando é chopeira a gelo, pois a troca de calor é menos eficiente do que a elétrica.