Neste vídeos mostro como usar corretamente uma chopeira elétrica ou a gelo. Curso on-line sobre carbonação:www.ciadabreja... Relação de livros recomendados em português: www.ciadabreja...
Пікірлер: 74
@imaginai90454 жыл бұрын
Booom gostei. Sem falar que o áudio ajuda muito pois está muito esclarecido. Obrigado
@iagoavila6322 жыл бұрын
Ta todo mundo aqui bebo, a chopeira parou de funcionar e esse video salvou o role. Obrigado por tudo
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
kkkkkk, que bom que ajudou.
@andersonrj2016 Жыл бұрын
Vídeo simples e objetivo. Parabéns!
@celsodebortoli76662 жыл бұрын
Cara salvou minha vida kkk, estava com a pressão do gás errada, já perdi uns 500. Reais de chopp em umas 2 semanas
@aldomacedo44973 жыл бұрын
Obrigado pela a orientação,pois vou começar a trabalhar com minha Kombi chopeira esse final de semana.
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
que bom que foi útil, boa sorte no empreendimento!
@4eachfernandonascimento1413 жыл бұрын
Cara, parabéns pelos seus conteúdos... Deveria ter mais vídeos aqui no canal. Fiz seu curso "montar cervejaria gastando pouco", muito bom. Recomendo! Valeu 🍻
@4eachfernandonascimento1413 жыл бұрын
Aliás, se tiver algum cupom de desconto nos outros cursos, será bem vindo! 😃🍻
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Vlw Fernando, em breve colocaremos mais conteúdo no canal.
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
ainda não temos previsão, mas quando tiver avisamos pelos cadastrados na loja www.ciadabreja.com.br
@herbersonlopes16734 ай бұрын
Parabéns pelo conhecimento!
@Eduardo79622 Жыл бұрын
Show o vídeo amigo, só uma dúvida entre algumas servidas a chopeira aciona um compressor né, eu tenho q esperar ele desligar para enxer outro copo ou a temperatura vai ser a mesma antes do compressor desligar?
@leandroribeiro9718 Жыл бұрын
Melhor vídeo que eu vi
@florelgiani9691 Жыл бұрын
Grande Humbertao !! Boa man
@paolamonsanto2 жыл бұрын
Excelente. Faz uma foto por favor do manômetro para eu ver os valores. Todo barril de CO2 abre sentido horário e fecha anti horário?
@felpymoura97392 жыл бұрын
Muito obrigado pela instrução me tirou muitas dúvidas
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
Que bom que ajudou. Obrigado pelo retorno
@marcosleite36382 жыл бұрын
obrigado pelas informações, conteúdo muito bom !
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
Bom que gostou. Obrigado pelo feedback
@sandrarodrigo61572 жыл бұрын
Vídeo top muito bem explicado.
@uni.uni.corp. Жыл бұрын
Ola, indica algum kit completo para comprar? tipo o melhor custo beneficio, obrigado.
@rodomotoagro2 жыл бұрын
Gostaria de receber maiores informações sobre este produto
@emersonbrito8843 жыл бұрын
Valeu boa dica
@eliasalves355310 ай бұрын
Bom dia, porque ao isntalar a valvula extratora tipo s nao sobe pela mangueira?
@divo2536443 жыл бұрын
Caramba, excelentes dicas.
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Divo, obrigado pelo retorno. Aproveita para se inscrever em nosso canal. Em breve novos vídeos.
@jackvosgerau23733 жыл бұрын
Uma recomendação: Tenho interesse em adquirir uma choperia elétrica mas gostaria de uma recomendação de quem conhece os produtos do mercado as diversas marcas e modelos para eu poder adquirir uma choppeira compacta, eficiente, pratica e muito boa e de baixa manutenção com valor coerente e acessível dentre essa gama de produtos anunciados. Poderia relacionar na sua opinião algumas que se encaixe nessas condições?
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Bom dia, em geral todas as chopeiras elétricas são boas desde que você compre uma adequada para sua necessidade. Elas são vendidas por vazão/hora, ou seja, 30, 50, 80, 100 litros por hora. Então tente comprar uma que seja adequada ao seu uso.
@paulosergiocavallini5493 жыл бұрын
magnifico
@erasmodickel92533 жыл бұрын
Muito bom.obrigado. Você poderia informar quantos metros de serpentina são usados numa choppeira eletrica?
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Erasmo, bom dia. É pouco, pois o sistema de refrigeração é muito mais eficiente. Consideramos mais metros quando é chopeira a gelo, pois a troca de calor é menos eficiente do que a elétrica.
@sandrobenjamim633 жыл бұрын
já me escrevi, show de vídeo
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Obrigado Sandro, em breve coisas novas.
@saulovieira30562 жыл бұрын
Show pelo vídeo
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
Espero ter ajudado
@marioramos64542 жыл бұрын
Excelente dicas...parabéns pelo conteúdo!! Amigo,tenho uma chopeira elétrica Naja, e instalei um Controlador de temperatura Full Gauge, você poderia me dar dica de como programar de acordo com minha chopeira?! Grato, abraço.
@marioramos64542 жыл бұрын
Outra coisa; escuto muitas pessoas,inclusive eu! usarem álcool (etanol) invés do Glicol, saberia dizer qual a proporção que pode ser usado? Obs.meu pré-resfriador é da Gelchopp 45..grato abs
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
@@marioramos6454 recomendo que compre o glicol, para seu caso não vai ser caro pois vai usar pouco.
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
tente trabalhar com no mínimo -2, isso já compensará a perda de temperatura da via (se não for muito grande). Se a via for pequena já terá um chope muito bem servido.
@2530454 Жыл бұрын
👏👏👏👏 perfeito
@lucianofranciscodepaula508 Жыл бұрын
Quanto custa esse equipamento completo
@josealcidesrodriguesdaroch986 Жыл бұрын
Muito bom👍👍👍👍🇧🇷
@clovs13 жыл бұрын
Estou entrando no ramo do chopp e estou começando com uma chopperia a gelo, sei que vai demorar um pouco para gelar, a minha dúvida é se ela servirá os 50L gelada ou preciso ficar repondo o gelo...
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Bom dia, depende da sua chopeira e como ela foi construída, se for uma chopeira de mercado, tradicional aguenta bem 50 litros ou até muito mais. Mas lembre-se que quanto mais usar mais vai "perder" gelo, pois haverá troca térmica para gelar o chope.
@rodolfoboimarinho65042 жыл бұрын
E se eu quiser passar água? ou suco por exemplo, eu teria como aumentar a temperatura da chopeira elétrica?
@humbertolcaraujo2 жыл бұрын
Depende, algumas chopeiras elétricas possuem regulagem de temperatura e outras não.
@vecilis2 жыл бұрын
Muito bom queria montar uma choperia para vender em.micareta qual a dica ?
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
compra uma chopeira de 90 litros por hora pelo menos. Só assim vai dar conta.
@jerfersonmatos28 Жыл бұрын
qual chopeira é essa?
@pitbullproducoes78973 жыл бұрын
Quando acabar o chopp tirar o co2 de dentro do barril pra poder abrir ele né isso.?
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Bom dia, sim, sempre!
@Sofianogueira3733 жыл бұрын
O meu amigo tenho uuma chopeira banco de gelo pra mim poder tirar chop gelado preciso esperar ela fazer esse gelo mais isso vai umas 3 horas de espera ela chega fazer uma cabeça de gelo e no meio desse gelo tem um asti com duas perninha girando para não congelar ali dentro tem como fazer essa chopera em menos tempo fazer gelar
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Carlos, boa tarde. Pode colocar gelo com água para acelerar o processo. Mas dependendo da quantidade de água que está colocando 3 horas está um bom tempo. Uma solução seria comprar Glicol, tente achar em algum distribuidor próximo da sua casa.
@joaorafaeldealmeidaleandro81764 жыл бұрын
Quanto ou quantos litros de chopp demira para acabar o co2 de 6kg?
@humbertolcaraujo4 жыл бұрын
João, bom dia. Em torno de 500 litros
@alexandrep6854 жыл бұрын
Como faço para transportar o barril ainda cheio
@nhgpt83152 жыл бұрын
Busco Roland Fantom g6
@tamyfabulosa7902 жыл бұрын
Boa tarde , com um barril de 50 lm consigo vende quantos copos de Chopper para tira um dindin amigo , tira essa dúvida aí por favor?
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
Bom dia, isso depende de várias fatores e não é o foco do vídeo. Caso precise montar um plano de negócios para cervejaria temos um curso específico para isso no link: www.ciadabreja.com.br/curso-plano-de-negocios-para-cervejarias-e-brewpubs-p301
@alexsandrooliveira92403 жыл бұрын
Mais quanto de.pressao eu régulo
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Alex, bom dia. Ai depende. Você precisa colocar um pressão igual ou maior a pressão que está no barril. Geralmente as cervejarias trabalham até 1,5 bar. Então precisa regular no seu manômetro pelo menos 1,5 também. Um erro muito comum que vejo por ai e quando só está saindo espuma as pessoas reduzirem a pressão do manômetro, o que precisa ser feito é colocar mais pressão, para ficar igual ou maior a do barril. Só tome cuidado para não ultrapassar a pressão de rompimento indicada pelo fabricante. Mas no geral você não vai precisar colocar mais que 2,5 bar para parar de espumar. Boas brejas!!
@eligoliver42803 жыл бұрын
Eu comprei uma chopeira nova e esse “tubo” que vem com manômetro está com o ponteiro do relógio marcando 0 de pressão. Como faço pra resolver isso? Se alguém puder me explicar, eu agradeço desde já!
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Eli, podem ser 2 coisas, ou seu cilindro está vazio ou está com pressão 0 (Zero) de trabalho. Se for um manômetro pré-regulado está vazio, se for um manômetro com regulagem, no centro dele tem um parafuso ou algo parecido. Basta girar ele para direita para subir a pressão de trabalho.
@eligoliver42803 жыл бұрын
@@CiaDaBrejaBrewshop ok. Consegui acertar o problema com a sua dica. Muito obrigado pela ajuda!
@robertgomes76072 жыл бұрын
Um barril de 30L dá pra quantas pessoas toma
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
Para uma festa de 4 horas considere 1,8 litros por cabeça em média.
@Sofianogueira3733 жыл бұрын
E quando puxa pra traz continua saindo chop e não faz creme sai chop mesmo puxando para traz
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
Se for uma torneira italiana está parecendo limpeza dela. Na parte de baixo da torneira italiana tem um furo, ele não pode estar obstruído, se estiver não forma o creme. Se você nunca fez uma limpeza das torneira recomendo o produto a seguir: www.ciadabreja.com.br/kalyclean-c-272-1-litro-p434 .Basta deixar desmontar ela toda e deixar de molho de um dia para o outro de uma solução de 1,5% do produto. Depois só enxaguar.
@Sofianogueira3733 жыл бұрын
@@CiaDaBrejaBrewshop Sim e uma italiana e elas são novas uma ou outra foi usada uma vez e já feita a sanitizacao depois de usada no mesmo dia
@CiaDaBrejaBrewshop3 жыл бұрын
@@Sofianogueira373 bom dia. Se a carbonatação da cerveja estiver certa, neste caso sugiro entrar em contato com o fornecedor, pode ser que a torneira esteja com problema.
@juliotavares19412 жыл бұрын
Tô com uma chopeira pra vender
@CiaDaBrejaBrewshop2 жыл бұрын
ok
@macromicros Жыл бұрын
Já da para usar até esse barril kzbin.info/www/bejne/pJOtdId3mdutfrssi=nnpNAbupsc5PK3nl