Пікірлер
@Whatyoutakinbout
@Whatyoutakinbout 22 сағат бұрын
To me every aeropress taste the same bold and meh.
@sp317
@sp317 Ай бұрын
I can’t even finish watching this. Who in the world would go through all this for a cup of coffee that you drink everyday? I think it’s great that you won, but this isn’t a practical recipe for the average person.
@olivierroy6232
@olivierroy6232 Ай бұрын
This why I quit Coffee, to many sweats
@nateross14
@nateross14 2 ай бұрын
For those worried about prolonged hot water contact with plastic leaching with the regular Aeropress, theres a fantastic solution I've been using with stellar results with an alternate brewing method using the original Aeropress. So simple and it's actually way more efficient than the regular way using a lot less grounds to get the same strength coffee. So simple, just boil enough water as if you were brewing to the 1.5 or 2.5 mark in the Aeropress but instead of putting it in the aeropress, just add about 1/2 to 3/4 scoop of grounds to a glass or stainless cup or 12-20 oz milk frothing pitcher and add the boiling water to the same vessel. What you're doing is brewing outside of the Aeropress in a non plastic container. The beauty of this method is you can leave the coffee brewing as long as you like and let it cool down to room temperature and get maximum extraction without bad flavors. Then after it has cooled, pour it into the Aeropress and press the cooled coffee. What you've made is a cooled down strong espresso type shot that had only a few seconds of contact time with the plastic. Now you just boil some water to add creamer to or steam some milk to dilute and bring the coffee back up to hot drinking temp. Seems to taste just as good as Brewing the regular way to me, if not better. The verdict is still out on that and I need to do more trials with various types of coffee. You can also use this method to Brew several batches in advance and store in the fridge for coffee concentrate always ready to use.
@TwoAnyone-ec4qm
@TwoAnyone-ec4qm 2 ай бұрын
กาแฟดำกับกาแฟนมใช้เมล็ดคั่วระดับเดียวกันไหมครับ
@Re-Do73
@Re-Do73 4 ай бұрын
It's a creative recipe. However, it's complicated and doesn't seem to fit the tastes of people who use Aeropressers. If I were to host an Aeropresser Championship, I wouldn't allow anyone to use anything other than coffee beans, an Aeropresser grinder, a modified spoon, and a electric pot That would be the best way to go about the basic idea of ​​developing the Aeropresser... How about a competition themed around a campsite?
@coconut2043
@coconut2043 4 ай бұрын
ดูการไหลของกาแฟ พอจะเป็นไหม
@sterileheart
@sterileheart 4 ай бұрын
Love this recipe. I don't have the balls but I've been adding 20g cold water as it was mentioned in the aeropress website
@alandunbar4244
@alandunbar4244 5 ай бұрын
Was she using a Douche Bulb to blow out?? Hope she disinfected it... LOL
@bygonsk8341
@bygonsk8341 7 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ😊
@RiSo1988
@RiSo1988 8 ай бұрын
Fascinating but impractical
@jugadordemaincraprofesional
@jugadordemaincraprofesional 8 ай бұрын
How many clicks on timemore c2?
@techwithjordan
@techwithjordan 10 ай бұрын
Maybe i will try without the steel balls and the sifter
@MeIm
@MeIm 10 ай бұрын
Where I can buy server 3:00 and holder?
@Desmond987
@Desmond987 3 ай бұрын
It says origin on the side. Took me 6 seconds to google "origin carafe" and found the store page. You new to the internet?
@ppgun5201
@ppgun5201 Жыл бұрын
รอคลิปเทคนิค ความรู้เกี่ยวกับ brewing ใหม่ๆอยู่นะค้าบ
@DaozPirada
@DaozPirada 11 ай бұрын
ขอบคุณค่า ปีนี้น่าจะเริ่มได้กลับมาทำเพิ่มค่ะ
@TerTer-p9p
@TerTer-p9p Жыл бұрын
ขออนุญาตถามครับ ปล่อยน้ำจนแห้งดริปเปอร์กาแฟไม่ติดฝาดหรอครับ
@DaozPirada
@DaozPirada Жыл бұрын
ไม่ค่ะ ขึ้นอยู่กับgrind size, และ agitation คนไทยอาจจะชอบตัดน้ำ แต่ถ้าฝรั่งจะหาวิธี อย่างอื่นที่ไม่ใช่แค่ตัดน้ำค่ะ เพราะเวลาแข่ง brewer ต้องทำ3ดริปเปอร์ ถ้าเราตัดน้ำ บางทีเราจะไม่สามารถคุมให้มันเท่ากัน3ดริปเปอร์
@carloshidalgo8468
@carloshidalgo8468 Жыл бұрын
The more you overcomplicate things the more chances you have to win
@JuddJadulan
@JuddJadulan Жыл бұрын
What is your Kinu setting?
@lzl4226
@lzl4226 Жыл бұрын
It's crazy how she came up with that... also well done Australia. I'll give it a go when I grow enough patience and gadgets, but that might take years..... on a side note, isn't it easier to push the air out, and then put on the cap....
@bensynarak6917
@bensynarak6917 Жыл бұрын
เมนูร้อนหลากหลายมากเลยนะคะ ❤
@darrelluruski1728
@darrelluruski1728 Жыл бұрын
Just ridiculous! All I want is a simple easy to make consistently good cup of coffee. This method and recipe is useless to almost 99.9% of the people on this earth.
@selthyapabei
@selthyapabei Жыл бұрын
The second place is disappointing AF. The Belgian guy's almost lost it there. There is just one champ tho
@ashychi
@ashychi Жыл бұрын
อยากทราบว่ากลิ่นกาแฟขึ้นอยู่กับเฟืองบดด้วยมั้ยคะพอดีใช้เฟืองเซรามิกแล้วกลิ่นแปลกๆ
@eprockguitar916
@eprockguitar916 Жыл бұрын
สามารถใช้ฟองนมแบบเย็น ที่ใช้ก้านปั่นหรือที่ปั๊มฟองนมได้ไหมครับ
@jtmm.222
@jtmm.222 Жыл бұрын
ได้ความรู้มากๆ ขอบคุณค่ะ
@ดั๊มพ์จานดาวเทียม
@ดั๊มพ์จานดาวเทียม Жыл бұрын
แก้วใส่นมขนาดเท่าไรครับ
@pui_paungphaka.2528
@pui_paungphaka.2528 Жыл бұрын
อธิบายดีมากค่ะ
@somjittfarmstay5638
@somjittfarmstay5638 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับความรู้นะครับ
@eddyindia7007
@eddyindia7007 Жыл бұрын
Congratulations
@flambr
@flambr Жыл бұрын
I cannot lie I did laugh, more than once, but it probably would be the best coffee I'd ever had
@nuumeen2760
@nuumeen2760 Жыл бұрын
ใช้พิชเชอร์กี่​ ml​ ถึงจะดีคะ​ ในคลิปกี่​ ml​ คะ
@DaozPirada
@DaozPirada Жыл бұрын
ขึ้นกับขนาดแห้วค่ะ อันนี้6-8oz พิชเชอร์ 380ml
@randalbladel2817
@randalbladel2817 Жыл бұрын
Okay, the coffee has ball bearings. What the heck are they supposed to do? I can imagine that they cool the concentrate rather quickly, unless they are heated first. Or are they chilled?
@TheGroundedCoffee
@TheGroundedCoffee Жыл бұрын
They are cooled. The theory is that by quickly cooling the hot brew you can trap the volatile aromatics that would've otherwise went lost.
@femacampetiquettefordummie9243
@femacampetiquettefordummie9243 Жыл бұрын
It took a lot of balls for a her to win the championship.
@ดิสพงษ์สุวรรณกิจ
@ดิสพงษ์สุวรรณกิจ Жыл бұрын
งดงาม
@boyzagg2010
@boyzagg2010 Жыл бұрын
เราสกัดไว้ เป็นช็อตๆแล้วแช่เย็นไว้ได้ไหมครับ ขี้เกียจสกัดบ่อยๆ
@SunshineHB
@SunshineHB Жыл бұрын
That coffee sieve!!! 🤯
@Completely_Incomplete
@Completely_Incomplete Жыл бұрын
this is ludacris. came here looking for a good recipe for home. Now I am looking for superman to find his balls of steel.
@PossumMedic
@PossumMedic Жыл бұрын
That's like saying you watched the Olympics for a good workout routine 😝
@เซจ้อย-ช4ข
@เซจ้อย-ช4ข Жыл бұрын
รบกวนถาม2เรื่องครับ 1.ถ้ากาแฟที่ซื้อมาเราคำนวนว่าจะกินหมดภายใน 3อาทิตย์จำเป็นต้องเอาเข้าฟรีซปะครับ เพราะอุณหภูมิบ้านเรา ปกติก็30องศา++ 2.ถ้าผมต้องการจะเก็บกาแฟเข้าฟรีซสัก 150-200กรัม สมมติว่ากะเอาออกมากินให้หมดภายใน2อาทิตย์ สามารถทำได้หรือปล่าวครับโดยไม่นำกลับเข้าฟรีซอีก เพราะไม่อยากมาแบ่งเป็นPortion เล็กๆ 15-20กรัม รู้สึกว่ามันยุ่งยากไปหน่อยอะครับ (ไม่นับพวกกาแฟแพงๆนะครับ)
@DaozPirada
@DaozPirada Жыл бұрын
ถ้ากินหมดภายใน3อาทิตย์ ไม่จำเป็นต้องเข้าฟรีสค่ะ เข้าฟรีสเผื่อจะยืดการเก็บเป็นปีๆ แบบนี้มากกว่าเพราะว่าถ้านานเกินสัก2-3เดือน พวกกาแฟคั่วเข้มคั่งกลางอาจจะเริ่ม มีกลิ่นเก่า กลิ่นหืน แล้วรสชาติก็จะเจือจางค่ะ แต่สำหรับคั่วออ่น บางตัว ส่งนใหญ่หลัง1เดือน ถึงเกือบ2เดือน ยังทานได้ปกติค่ะ(ที่ออสนะคะ) ถ้าเอาออกจากฟรีสแล้วรอให้หายเย็่นก่อนที่จะแกะvacuum packออก คือไม่ให้บีนมันมีความระเหยขแงน้ำไปซึมในบีน ก็น่าจะทานได้โดยยังไม่เก็บเข้าไปอีกค่ะ ขึ้นอยู่กับเก็บเข้าตู้เย็นหลังคั่วตั้งแต่กี่วันด้วยค่ะ
@MINTMINTZii
@MINTMINTZii Жыл бұрын
กำลังศึกษาเมนูอยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ รบกวนสอบถามพอจะมีเครื่องทำกาแฟที่สามารถไว้หัดตีนม ทำอาร์ตลาเต้ ที่ออสเตรเลียแนะนำไหมคะ 🙏🏼
@DaozPirada
@DaozPirada Жыл бұрын
เครื่องกาแฟที่นี่ราคาไม่แพงมากก็มีค่ะ แต่ถ้าเครื่องหม่แพงหรือพวกเครื่องที่ใช้บ้าน จะมีpowerต่ำกว่าเวลาสตีมนมจะช้าหน่อยค่ะ สนใจ เรียนหรือปรึกษา ตอนมาออส ได้ที่ig:daozlimitedค่ะ
@c0pyimitati0n
@c0pyimitati0n Жыл бұрын
Honestly it mainly comes down to the beans anyway.. if you've got shit beans then you're coffee is still gonna taste like 💩
@c0pyimitati0n
@c0pyimitati0n Жыл бұрын
This is a lot of madness for a cup of coffee lol
@78anant420
@78anant420 Жыл бұрын
Too complicated
@TheGroundedCoffee
@TheGroundedCoffee Жыл бұрын
It's a reenactment of a brewing competition lol. Almost nobody makes coffee like that at home. You know there are cooking competitions right? Have you seen to what lengths some chefs go to win such a competition? Practically nobody cooks at home like that either. Geez, some of these commenters here are really missing the whole point of all this 😂
@coconut2043
@coconut2043 Жыл бұрын
r u sure that called espresso
@park4006
@park4006 5 ай бұрын
What is it called then? Please educate us
@marcopel83
@marcopel83 Жыл бұрын
This competition is going out of control
@samithasiriwardena7412
@samithasiriwardena7412 Жыл бұрын
😂😂😂
@Syd7088
@Syd7088 Жыл бұрын
At the end add 150g of water or add until 150g? 🙏
@DaozPirada
@DaozPirada Жыл бұрын
add until 150g
@AB-dr6xv
@AB-dr6xv Жыл бұрын
I tried both! Seems adding extra 150g on top of the97g works for me! Total of 247g
@WTHFX
@WTHFX Жыл бұрын
I've found the biggest impacts on flavor in a brew are water quality, grind, water temperature, agitation and duration of steep - with grind and temperature being perhaps the most dramatically interacting with a given roast. Darker the roast, the less the agitation and the lower the temperature. Extra filters don't do much. Sifting the fines out might be a good idea for darker roasts as a lot of the finest grounds tend to be ashy. For a daily driver, though, who could be bothered? I keep it fairly simple most of the time with 13g of med-fine grind poured over with 200g of just sub-boiling water and steep for 2 mins.
@cliffcox7643
@cliffcox7643 11 ай бұрын
I use 3 filters and get a cleaner cup.. 1 Aesir and 2 regular. Pietro setting 8, or Kinu 2.7.. sift for only micro fines, the just pour, stir and push.
@Thanoodet
@Thanoodet Жыл бұрын
เยี่ยม
@beckspace
@beckspace Жыл бұрын
Its a no for me, :) not everday recipe
@DaozPirada
@DaozPirada Жыл бұрын
Do what you like. No problem Coffee isn't have one recipe and good for everyone . :)
@lukapoppy510
@lukapoppy510 Жыл бұрын
ขออนุญาต​สอบถาม​ครับ เมนูกาแฟร้อนใช้กาแฟกี่กรัมครับ รวมถึงลาเต้อาร์ต​ด้วยครับ
@DaozPirada
@DaozPirada Жыл бұрын
ขึ้นอยุ่กับ basket ที่ใช้ค่ะ ratio ประมาณ1:2
@lukapoppy510
@lukapoppy510 Жыл бұрын
@@DaozPirada ขอบพระคุณ​มากๆครับ ขอให้เจริญรุ่งเรือง​ครับ
@teeatta3682
@teeatta3682 Жыл бұрын
น่าจะพูดนะ
@DaozPirada
@DaozPirada Жыл бұрын
ตั้งใจไม่พูดค่ะ เพราะไม่ได้อยากสอนproperค่ะ อยากให้สังเกตเอาเอง ขอบคุณค่ะ