4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@CatHappy-bs2kj 29 күн бұрын
想問下你的阿膠製成時系液體，如何可以變成固體？放雪櫃的冰箱嗎？
@peixinsun7839 Ай бұрын
菜没有晾干可以直接放到坛子里吗？不用老水，可以吗？有点儿怀疑。
@vintanbp80 Ай бұрын
好吃
@ianwong924 Ай бұрын
請問如果是用自來水 為什麼要晾乾？
@ianchoucheng450 Ай бұрын
醃幾天才可以吃？
@Dehancer Ай бұрын
Hello Jinyu! Nice vlogs, can we discuss possible collaboration?
@yufan3423 2 ай бұрын
醪糟加水而已
@sooilanliew5225 3 ай бұрын
如果没有发酵可以吃吗
@瑾瑜姐姐的手帐本 2 ай бұрын
可以吃，就是口感差一些
@weisong3593 3 ай бұрын
我看了很多视频都是用糯米，用南方的丝苗米可以吗？
@瑾瑜姐姐的手帐本 2 ай бұрын
可以
@林玉華-u7b 4 ай бұрын
謝謝您 詳細的講解
@jinyu-g3w 4 ай бұрын
看上去还不错👍🏼
@jinyu-g3w 4 ай бұрын
确实牛👍🏼
@jinyu-g3w 4 ай бұрын
好玩
@chuanjingwan8903 4 ай бұрын
你做的米酒很漂亮谢谢分享
@YuYing-z3i 4 ай бұрын
按照您的视频第一次做泡菜。 7月22日泡下去的。今天捞了根白萝卜条尝尝， 感觉不够酸并且太咸了。请问需要补救一下吗, 还是继续等😊
@jinyu-g3w 5 ай бұрын
好吃😋
@Anna子 5 ай бұрын
还是醪糟
@bojoondong7911 6 ай бұрын
感恩🙏💖
@YoyoChen-km8eu 6 ай бұрын
酒糟也可做煎餅，饅頭，麵包
@wcwcchen 6 ай бұрын
多少干辣椒？
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
干辣椒200克，视频到最后有配料表，需要详细的配料表可以截图保存
@jinyu-g3w 6 ай бұрын
可口的下饭菜
@jinyu-g3w 6 ай бұрын
口水都流出来了😂
@jinyu-g3w 6 ай бұрын
好吃
@jinyu-g3w 6 ай бұрын
好详细👍🏼
@Ericyoungify 6 ай бұрын
美国哪里的天气类似川渝呢？
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
美國太大了，我去過的地方不多，目前覺得拉斯維加斯的高溫像重慶的夏天，好熱啊🫠
@jinyu-g3w 6 ай бұрын
交作业来啦。全部按照博主的步骤做的，非常好吃，得到全家的肯定，谢谢啦！
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
棒棒噠👍🏼
@PeterYin-vz2hq 7 ай бұрын
可以用大米吗？
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
可以，但可能沒有糯米甜
@juanhuang916 7 ай бұрын
我都是新鲜牛奶煮开放冷, 加一点前一天没喝完的酸奶, 盖上盖， 室温放几个小时就发酵好了。
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
這樣也很好👍🏻
@sueng9425 7 ай бұрын
請問水是開水還是生水?
@瑾瑜姐姐的手帐本 7 ай бұрын
用生水（自来水）就可以，自来水更有利于发酵。在无氧的环境里，又有盐，不用担心细菌繁殖。
@happyh.k8727 7 ай бұрын
想請問自來水和生水有什麼分別呢
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
我理解的自來水應該是從水龍頭流出來的水，生水除了從水龍頭流出來的水，還包括井水、泉水。
@happyh.k8727 6 ай бұрын
@@瑾瑜姐姐的手帐本 謝謝你的回覆
@蔡慈心-d9e 8 ай бұрын
謝謝分享！👍
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
謝謝支持🌹
@audreyholcomb1985 8 ай бұрын
连植物酒曲都没有，还做米酒，你来搞笑的吗，你用工业酒曲做的那只能叫甜水。
@李燕雯-z7s 9 ай бұрын
姐姐，請問您的蒸盅請問在哪里買的，請問什麽尺吋
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
在網上買的，買了很久了，大概容積是500ml-800ml
@mitchellinajones4079 9 ай бұрын
这酒多少度？
@billtheman7546 10 ай бұрын
looks so good, I think it need more water, but that's up to personal taste.
@fanniex4522 11 ай бұрын
为什么我用黄酒泡了三天没有融化呢?只是变成很硬的果冻
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
我問過藥店工作人員，您這種情況可能是阿膠或者黃酒的質量不夠好
@BaniZhang 11 ай бұрын
照着你的第一个泡菜视频中海外成功搞出了两坛四川泡菜，太开心了！尤其是从你这里学到的自来水泡菜，其他所有视频都说要用熟水，要不是看了你的视频我肯定也傻傻地用熟水了，但是我这种粗心大意又心急的人如果用熟水以后肯定坏坛子哈哈。太感谢您了！！！我的好老师
@Anna子 11 ай бұрын
什么米酒，照样是醪糟
@putao7 11 ай бұрын
请问老坛原来不是用自来水的，用的凉白开水，已经三年了，翻坛的时候可以用自来水吗？
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
應該可以，三年時間泡菜水裡已經有很多益生菌了
@amelau3415 Жыл бұрын
買不能黃酒，用米酒可以嗎？
@clairewu2543 9 ай бұрын
我買紹興酒，這也是黃酒
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
效果沒這麼好
@mrhenry1112 Жыл бұрын
谢谢分享！
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
🌹🌹🌹
@昌平刘 Жыл бұрын
第一次加水500毫升，第二次加1000毫升，也只有3斤呀！怎么说2斤糯米可做6斤米酒？
@Anna子 11 ай бұрын
一看就是谎话精
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
全部數據是我一邊做一邊紀錄的，那個裝酒的瓶子就是6升的容積，除了加水以外，糯米在發酵的過程中也會出酒，只是不同的糯米出酒量略有不同，但出入不大。
@sam5853 Жыл бұрын
👍
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
🌹🌹
@jjsue3418 Жыл бұрын
谢谢你。我换一次坛子，香料全扔了。
@jjsue3418 Жыл бұрын
这酱我用的不多，但今年发现买的这个品牌居然把蚕豆换成黄皮了。过份，明年自己试试。😂
@jjsue3418 Жыл бұрын
长见识了，谢谢🙏。
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
🌹🌹🌹
@jinyu-g3w Жыл бұрын
好多漂亮的瓷器，应该大有收获吧
@瑾瑜姐姐的手帐本 6 ай бұрын
收穫滿滿😄
@jinyu-g3w Жыл бұрын
求更新
@jinyu-g3w Жыл бұрын
好美的音乐，好美的人
@naomilam3962 Жыл бұрын
這個方法很好很方便，之前一個中醫師也這樣教我，喝的時候直接泡水就行