如何在缺乏器材的美国做泡菜

[@sueng9425]

請問水是開水還是生水?

[@瑾瑜姐姐的手帐本]

用生水（自来水）就可以，自来水更有利于发酵。在无氧的环境里，又有盐，不用担心细菌繁殖。