今年は陸稲は普通に美味しいモチだけでウルチは作っていませんが、団子にすると良いかも知れませんね。 もう陸稲のウルチは作らないつもりだったけど、少しくらい作って団子で食べてみようかという気が起きて来ました。

初心者で収穫時期が分からない、どれほど干すか分からないといったことや、もしかしたら栽培方法がまずかったのか、品種によるものなのか、色はくすんでいてぱさぱさで美味しくはなかったです。 炊き方を工夫するともっと美味しくなると、つい先ほどパートナーから聞きましたが。 ところが、陸稲でももち米は色も白く、これは普通に美味しいです。 なので今年はうるち米は蒔かず、陸稲はもち米だけの栽培です。 他にちゃんと育つかどうかわからないのですが、ジャスミン米と黒米も作っています。 さらにアフリカの飢餓を救うために作られたというネリカ米も。 長粒米のネリカ米はカレーなどには合いますよ。

今は担当の人が小まめに詰まりを取ってくれるので、自分が行く事はほぼありません。 晩秋から初冬にかけての強風が吹いたり強い雨が降った後には、ほぼ確実に詰まります。 以前、その年の担当の人があまりやってくれなかったことありました。 その時には週に２回詰まり取りをしたことが有りました。

Where I am working is about 3 meters down a steel ladder, and there is no way to get the clogged leaves and trees up there. It is also dangerous. The leaves and trees that get stuck here are only a small fraction of what comes down the stream. Trees like the one I washed away, which can be washed away by one person's power, are really a small part. Bigger, thicker trees are flowing down the river without getting stuck there. The river joins a larger river a short distance downstream. This river also has a lot of water, but when it becomes a big river, the water volume is several times higher, so it is unthinkable that a washed-out tree would cause a problem. We take water at two places before we get there, but the volume of water is so high that it is very unlikely that the trees we flush here will clog there.

森から200ｍほどしか離れておらず、間にも木々や背の高い草やササなどの茂った、耕作放棄地などが有る中山間地なので色々な動物を見かけます。 ここに住んでいるのは高々30数年ですが、動物に関しても随分変化しています。 住み始めた頃は鹿も猿も出てくることはなかったように思います。 圃場整備で水路が広く深くなったことでカエルは激減し、それを捕食する動物も伴って減りました。 今年は特に異様で、アマガエルは去年と比べても一桁以上少ないです。 異様と言えば、今年は傍に何本も生えているクルミの木が実をほんの僅かしか付けず、数十km離れた知人の回りでは全滅との事でした。 こんなことは初めてです。 最近、人家の近くでのクマが目撃されることが増え、注意を促す防災放送が良くされています。 環境の変化が沢山の生きものに影響をていることを実感する田舎暮らしです。

以前家の中に入っていたことが有ります。 入り口は閉まっていて、自由に出入りできるネコ扉から。 見た目ではとても通れないだろうと思える大きさでしたが、狭い穴でも通れるんでしょうね。

湿度は関係ないと思います。 快晴のお日様さえあれば。 こちらの場合は、晴れてるからと始めたのに、そのうち雲が流れてきて、それが何時迄もどかなかったりして温度が上がらなかったという事が何度かありました。 とにかく快晴のお日様が重要です。

すみません、ソーラークッカーと勘違いした返信をしてしまいました。 こちらのフードドライヤーは色々課題があって、想像していた程活躍していません。 真夏のカラカラ天気だと乾燥バジルはできました。 本当は乾燥トマトを作りたいと思っていましたが、あのドライヤーでは無理でした。 たまたま有ったガラスに合わせて作った集熱部が小さいので、大きくしたり、扉部分も陽が入るものにしたいと思いながら、他にやる事があれこれあってやらずに来ています。

よく行っていた頃は自分も考えたりしていました。 今は２重に鉄柵が有って、外側とすぐ内側と二重に落ち葉や枝が詰まります。 想像するに、内側の低い柵が初めに作られ、水量が増えた時には役に立たないので、その外側にもっと高い鉄柵が作られたのだと思うのですが、１重だともう少し詰まりが少ないかなと思ったりしました。 後、鉄棒を縦に付けた形状でなく、横なら流れに沿って流れていくのじゃないかとか、想像するのは面白かったです。 ただ実際に作り替えるにはお金も掛かり、数地区で使う水ですがどこも潤沢に資金が有る訳でもなく、時々詰まった時に担当者が掃除する今の体制が矢張りベターかなと思っています。

ありがとうございます。 思ったようにならないことが多いですが、あれこれ試行錯誤するのが面白くて楽しいのでやめられません。

本当にそうで、お腹いっぱい食べて満足したって 体中で表現してますよね。

初心者が初めて栽培した陸稲の動画がお役に立ててうれしいです。 あの後も続けて畑でお米を作っていますが、初めて栽培した時が一番出来が良かったです。 水やりがちょっとやり辛い場所でもあり、日照りも有ってその後は大分出来が悪い状態が続いています。 もしかしたら連作障害も有るかもと、クローバーを蒔いたら連作障害がないとのプロの自然農の人の動画を見て、昨秋クローバーの種蒔きをして、今年はそこで田植えをしました。 その内動画をアップしたいと思っています。 田植えの動画は撮りませんでしたが。 また、去年からは畑で水稲も出来たらいいなと、黒米だとかジャスミン米等もやってみています。 収穫の秋が楽しみですね。

以前中村哲さんの講演が地元で２度ほど有り、直に中村哲さんのお話を聞くことが出来ました。 素晴らしい人でしたね。 こちらがやっているのは誰かの為ではなく、すべて自分が好きでやりたい事をやっているだけなので、そんな偉人が重なるなんて、何がか恥ずかしい限りです。

もしくは定点カメラで固定するかすればもっと見やすく出来そうですね

本当にそうですね。 あの水の勢いを見ると爽快な気分になります。

ありがとうございます。 勢いはありますが深さも浅めで、下川には石が並べてあり堰から転落する可能性もないので、増水時以外は安全帯までは要らないかなと思っています。 また、最近の担当の人が小まめに掃除されていて、最近はほぼ行く事はなくなってしまいました。

自分でもそう思っています。

ウッドチッパーの説明には乾燥した竹は入れるなと書いてあります。 繊維が固くなって切れずに詰まってしまうようですよ。 こちらでも、矢張り冬に切って時間が経ってしまったので、そのまま放置した竹が転がっています。

あの取水口に詰まる物は、あの川を流れ下る落ち葉などの数十分の一でしょう。 取り除いた水を含んで重くなった落ち葉などを、鉄の梯子を上って２m以上も上の地上に上げるには一人では無理です。 数人が必要になるでしょう。 年に一度か２度の詰まりなら、まだ何とかできるかもしれませんが、多い時には週に２度も詰まった事が有ります。 自分は地区に入ってもおらず、担当でもありませんが、高齢化も進み、若い人は昼間は働きに行って居ないので、取り除いた落ち葉などを流さずに処理するのは無理ですね。 この地域は脆い花崗岩の山や川で、普段から花崗岩の砂や小さ目の石が流れ落ちていますが、大雨の時は大きな岩まで流れ落ちてきます。 詰まる原因の鉄柵は、そうした大きな石や岩を水路に流れ込まないようにするために取り付けられているものと思います。 そうした大きな石や岩が沢山流れて来ない様な川なら、必要のない鉄柵なのかもしれません。 その柵が無ければ、詰まることなく川下に流れて行っている落ち葉などです。 人間の作ったゴミとは違います。

もともとそのまま流れてくものが引っ掛かっただけだろ

田舎では、当たり前です。ご指摘者さんも、住んでみれば、わかりますよ。

落ち葉がゴミではなく栄養です。 食卓にサラダが並んだらゴミを食べているとはならないでしょう？

@@はげネズミ 屁理屈は要らない。下流に流されて結局ゴミにしかならん

ココにもpost10知ってる人が居て嬉しい！あの人は凄いよね！

俺もです😊

The water in this canal is used most for growing rice. But we also use it in the fields. In the fields, a variety of vegetables are grown in an area where no single vegetable is grown on a large scale. This water is also used for fire protection. While most of the waterways have been replaced with concrete channels, a few earthen channels remain. These waterways are home to fireflies, river crabs, dragonfly eggs, and other small creatures. The water is indispensable for these small creatures. This is Yamanashi, Japan. That water comes from Mt. Komagatake in the Southern Alps.

@@ranacats Thank you! Fascinating to read this explanation and get more insight into how you farm and manage water resources. Have a great week ahead! 😋

連絡すればやってもらえるんでしょうが、自分がやりたいものだから、待つなんて事もせずに喜んで行っています。 あの怖くなるような勢いで流れて行くのを見る度に、水のエネルギーの凄さも感じています。

ヨモギがなかなか混ざらなくて沢山搗いたからか、大勢でわいわい作ったからか、何時もより美味しかった気がします。

多くの都会では落ち葉はゴミとして処分されるので、ゴミと思われるかもしれませんが、落ち葉はただのゴミではありません。 以前、東北だったと思いますが、養殖の牡蠣の収量が減った時に、養殖をしていた人達がそこへ流れ込む川の上流の荒れた山に落葉広葉樹を植林し、海の養分を豊にすることで復活させたことがあったと記憶しています。 落ち葉などが海に流れることで海は豊になります。

家は、昔農家だったし、自分は農業高校にいったから、こうゆうコメントを見るとイラっとなる。葉っぱは肥料になるし自然由来なので全く害にならない。東京の人だろうけど科学的に作られた物と一緒にされては困る。あまりに物を知らな過ぎる

木の葉がゴミなら山ごと焼き払わねばならない。木の葉がゴミとして不要な物なら海藻は育たない。海藻が育たない海に魚は住まない。貴方は何を教わって生きてきたのだ？

担当の人がまめの様で、最近はこちらが行く機会は滅多にありません。 あの場所もやる事も気持ちが良いので好きなんですがね。

オシッコは10倍位に薄めると、そのまま肥料として使える様です。 薄めても同じ所に撒き続ければ肥料過多になるでしょうし、臭いもするでしょうね。 我が家では耕作放棄地など借りている所が広いので、もう少し薄め方が軽いものを、場所を移しながら撒いています。 そして育った草は草マルチとして使っています。 住宅街では、という事ですが、土地の広さとコンポストトイレを使われる人数によると思います。

こちらも屋根に悩んで、古ブルーシートと小麦の藁でやったのですが、なかなか難しくて、綺麗にとはいきませんでした。 あんなに大きく積んだのは初めてで、もっと小さく積んでいた時は残材の合板で蓋をして、その上に薪をなんとなく真ん中が高い屋根型に積んだりしていました。 藁が飛ばない様に載せていた薪は、藁の上で水はけが悪いせでしょう、結構腐れが進んでいました。 合板の上だとそんなに腐れはしなかった様な記憶があります。 こちらはなんだかあれこれやる事が増えて、あれ以降スイス積みをやっていません。 スイス積み楽しんで下さい！

海外のチェンソー製材動画を羨ましく見ていたのですが、向かいの太いモミや檜の伐採の許可を地主さんからもらえた時に、息子が中国製の格安の巨大チェンソーを買った事で実現しました。 きれいな製材が出来はしないし、時間も掛かるし、結構体力も必要だけど、やっぱり自分で出来るという事が一番面白いですね。

一昨年までは、あの網の外側も少し草刈りもしていたのですが、やること沢山あって放置していたら物凄く繁茂していて、この方が鹿も通れなくて良いかとそのままにしていた結果です。 今年は絡み付くもの位はこまめに取っていこうかなと思っています。 この地区では相当駆除が進んだのか？色々悪戯をする離れ猿(集団での被害は以前からほとんど無かったかと思います)も居なくなり、栽培期の鹿の出没も聞かなくなりました。 そんな事もあり、結構いい加減な網でも栽培期には鹿に食べられる事もなくやって来ています。

今晩は。 自分たちも憧れだけで田舎暮らしを始めた口です。 耕作放棄地などを手入れすることになって始めた、家庭菜園としては広すぎる畑で、農薬も化成肥料も使わない野菜などが作れ、パートナーも料理のやりがいがあるようです。 ２人の息子も、二人とも料理やお菓子作りは好きみたいです。 隣近所もなく、好き勝手に暮らしていて、暮らしの為のやる事だらけのここでの田舎暮らしは最高です。

好き勝手に暮らせる田舎暮らし！最高ですね。 私も憧れはあるのですが、不安も多くなかなか行動にうつせないまま月日が過ぎてしまいました。今の住居で出来る範囲で楽しんでいます。

有難うございます。

こんにちは！ 先ほど神社や吊り橋渡った先の滝までの、長い初散歩から帰った所です。 やってることはみんな好きでやってるので苦労じゃないですよ。 やると面白いことが沢山あって、その面白いことをお金を払って他人にやらせるなんて勿体ないと、自分でやってる内に少しずつ出来るようになりました。 出来ないことの方が多いですが。 こちらの動画が多少でもお役に立てたのなら嬉しい限りです。