21 күн бұрын
3 ай бұрын
Пікірлер
@Zulxumor-jp9bw 18 сағат бұрын
Здравствуйте а банки стрелзовали?
@Dasha_Ryabchun 15 сағат бұрын
Здравствуйте. Я не стерилизую)
@creative_at8413 Күн бұрын
Добрый день, а как же деткам его кушать, он же весь в зубочистках, как то их можно вытащить потом?
@Dasha_Ryabchun Күн бұрын
Добрый день. Зачастую, я сообщаю родителя о наявности инородных тел в фигурке.
@creative_at8413 19 сағат бұрын
@@Dasha_Ryabchunи сколько по времени сохнет такая фигурка и сколько времени и как хранится?
@Dasha_Ryabchun 15 сағат бұрын
@@creative_at8413 в камень она не высохнет. Я вечерам фигурку сделала, а на следующий день в обед поставила на торт. По сохранению 2-3 месяца спокойно можно сохранять.
@user-gt5hy4wf3h 2 күн бұрын
Можно вместо шоколада использовать глазурь?
@Dasha_Ryabchun 2 күн бұрын
Здравствуйте. Если глазурь хорошего качества (вкусная), то можно использовать 😉
@user-ih4jb4tu1n 3 күн бұрын
Здравствуйте. Делаю половину нормы, на 5 леденцов, не докипев до нужной температуры, смесь темнеет сильно. Это из за того, что, очень, мало ингредиентов? Делаю все по видео...
@Dasha_Ryabchun 3 күн бұрын
Здравствуйте. Все верно, очень мало ингредиентов. В рецепте указан минимум для удобной работы.
@user-ih4jb4tu1n 3 күн бұрын
@@Dasha_Ryabchun большое спасибо за ответ.
@user-xg3gy9eb1v 6 күн бұрын
Здравствуйте, можно ли этой глазурью покрыть торт из холодильника выравненый крем-чизом?
@Dasha_Ryabchun 5 күн бұрын
Здравствуйте. В принципе можно, но перед покрытием поставьте торт в морозилку на 20-30 минут.
@user-xg3gy9eb1v 5 күн бұрын
@@Dasha_Ryabchun Огромное Вам спасибо!🌹
@user-nw1qd1qz9f 6 күн бұрын
Есть и сковорода СССРовская еще такая и пеку такие часто, детям нравятся. Рецепт такой же.
@neliafrolova7463 8 күн бұрын
Дякую за рецепт! ❤️
@roksanafilippova1974 9 күн бұрын
Всё сделала по реуепту, хорошо поднялся, через 15 минут открыла духовку проверить бисквит и он осел :(
@Jepka_Makaki Күн бұрын
Нельзя открывать духовку, поэтому и осел
@user-si3ob5tp3c 10 күн бұрын
Делала, два раза, крем жидкий, течет, все пропорции соблюдены, делала торт цифру, форму не держал, замучилась с ним, первый раз сделала двойную порцию не хватило, думала перебила масло, второй раз меньше взбивала, все равно жидкий, не знаю, может у меня так только, но обычно получаются крема, почему так?
@Dasha_Ryabchun 10 күн бұрын
Здравствуйте. А какой творог Вы использовали. Если он сильно влажный, то крем может бить не стабильным.
@user-si3ob5tp3c 9 күн бұрын
9%, нет не влажный был
@user-si3ob5tp3c 9 күн бұрын
Масло какой жирности использовали в креме? Может из-за масла, я брала 72% жирности
@Dasha_Ryabchun 9 күн бұрын
@@user-si3ob5tp3c я тоже часто использую 72,5% Все равно я склоняюсь ближе к тому, что творог с повышенной влажностью
@user-on8we2si7z 11 күн бұрын
Здравствуйте! Приготовила грибочки! Замечательные! Спасибо, что без крахмала и отдельное спасибо за 4 минуты! Это существенно помогло.
@Rasida-zc7fd 12 күн бұрын
А можно добавить место масло сливки
@Dasha_Ryabchun 11 күн бұрын
Здравствуйте. Конечно можно, главное сливки должны быть не менее 33% жирности
@user-nq4jm1xx5h 13 күн бұрын
Доброго дня підкажіть будь ласка який саме сир використовуєте?
@varvara548 16 күн бұрын
Прикольный!
@neliafrolova7463 17 күн бұрын
Спасибо за рецепт! ❤️🌹🌹🌹🌹🌹
@neliafrolova7463 17 күн бұрын
Дякую!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹 я обов’язково зроблю таку красу!
@user-lh8fj3gn6m 17 күн бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, хватит ли крема данных пропорций для бенто весом 1кг?
@Dasha_Ryabchun 17 күн бұрын
Здравствуйте. Данной порции крема хватит на торт весом 500 грамм и для выравнивания и для начинки. На 1 кг порцию увеличьте вдвое
@nasibanasirova1655 17 күн бұрын
Супер❤можно ещё покажите другие рецепты капкейков❤
@Dasha_Ryabchun 17 күн бұрын
Спасибо 🌷 Капкейки фисташковые kzbin.info/www/bejne/Y5XPl5hml8atqcUsi=ePi1H5UXZhfDtezd
@user-wm8vy3mh1t 18 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт,много рецептов читала,но остановилась на вашем))и не жалею))очень вкусно,внучек доволен))
@user-fl7hc5lu5n 18 күн бұрын
Красиво,но по бокам крем..расправила бы и потом нарисовала персонажей))но так очень красиво,своими руками для тебя нормально))❤
@Dasha_Ryabchun 18 күн бұрын
Спасибо. Бортик можно было сгладить, но на референс были именно неровные края. Заказ был максимально повторить референс. Такое оформление (именно неровные бортики) суто дело вкуса. Мне например тоже больше нравится, когда края торта ровные.
@user-gi8xm4gv1h 18 күн бұрын
З❤@@Dasha_Ryabchun
@user-sb9ok7mx8d 19 күн бұрын
Очень красиво, скажите пожалуйста лебедь получится из етой мастики (шея будет держатся)?
@Dasha_Ryabchun 19 күн бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое. Слепить можно все что угодно, то я бы рекомендовала для шеи использовать каркас в виде флористической проволоки.
@Artem-ns7ky 20 күн бұрын
Чем пропитывать?
@Dasha_Ryabchun 20 күн бұрын
Здравствуйте. Любой пропиткой. Это может быть молоко с сахаро, фруктовый сироп, сладкий кофе
@mayorkyrochkin262k6 21 күн бұрын
Джесси оценит
@user-iw5co2kb4b 21 күн бұрын
Спасибо большое!Пекла по другим "крутым" рецептам - коржи не получались😭,а по вашему рецепту сразу всё получилось !
@user-lv2rd1fo6x 22 күн бұрын
Даша, скажіть будь ласка чи можна використовувати крем чіз на вершках для фактурного покриття?
@Dasha_Ryabchun 22 күн бұрын
Здравствуйте. Крем чиз на сливках более нежный и не застывает так в холодильнике как чиз на масле. На видео творожный крем. Если не хотите крем на твороге, то отлично подойдёт чиз на масле. Сливочный сыр,сахарная пудра и масло.
@Dasha_Ryabchun 22 күн бұрын
kzbin.info/www/bejne/f4jRgWajZ82Ko7ssi=I8AWa1PVr-DatPJE
@Dasha_Ryabchun 22 күн бұрын
kzbin.info/www/bejne/rIOYg3mtg9ailcksi=Nd3HMcQqZ7ZzbCkS
@user-zj1db9dc9y 23 күн бұрын
Здравствуйте! Давно сохранила этот рецепт и всегда пеку только по нему и грибочки,и вафли(венские).Быстро,очень вкусно, ничего лишнего. Спасибо! (Тула)
@Dasha_Ryabchun 22 күн бұрын
Всегда пожалуйста 🤗
@user-rs9lt5mx9t 25 күн бұрын
У нас есть такие формы для таких печенюшек ! У нас грибочки рыбки питухи зайчики ! Это печенья просто вкуснотище ! Мы едим за обеи щеки , с чаем, кофе ,какао, молоком, компотом ! С уважением Юля 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@Dasha_Ryabchun 25 күн бұрын
У меня только грибочки и орешки, а вот у мамы ещё есть пряники с Буратино.
@jennetawi7084 25 күн бұрын
Спасибо 🤗 за рецепт! Обязательно пригодится рецепт ❤
@GINAIA 26 күн бұрын
Красота спасибо за рецепт. Скажите а вместо шпашки деревянной ,соломку обычную из теста?
@Dasha_Ryabchun 26 күн бұрын
Здравствуйте. Ну смотрите, соломка из теста при надавливании может сломаться. Деревянная шпажка как надёжный каркас. Так же можно использовать плотную проволоку обмотанную флористической лентой
@user-sc3dt8vj7g 26 күн бұрын
Напишите пожалуйста, кипящая вода касается дна миски с белками или нет?
@Dasha_Ryabchun 26 күн бұрын
Здравствуйте. Вода не должна касаться дна посуды с белками
@varvara548 27 күн бұрын
Спасибо вам, Даша, что делитесь своими наработками.Такой процесс приготовления крема лично для меня новшество. Даже ради интереса, попробую приготовить, тем более, сезон клубники в разгаре❤
@Dasha_Ryabchun 27 күн бұрын
Спасибо большое за такой приятный отзыв. Буду рада, если поделитесь потом впечатлениями от крема🤗
@user-pd4qx4br2u Ай бұрын
А желатин не нужен?
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Здравствуйте. В этом рецепте желатин не нужен. Это именно мягкая начинка в торт.
@user-jg7wk9we1u Ай бұрын
Крем очень хороший мне понравился в работе 👍сегодня им выравнивала двухъярусный торт, все отлично 👍👍стабилизируется в холодильнике быстро
@user-ft5uq1vm3k Ай бұрын
Именно то, что я хотела. Чтобы было мягкое, и можно было укладывать как хочется)❤ Обязательно попробую
@user-cn4gq3bm6m Ай бұрын
Здравствуйте готовила чётко по вашему рецепту, хорошо мешала на малом огне, но почему то яйцо начало сварачиваться и стало всё комочками и почему так?
@Dasha_Ryabchun 26 күн бұрын
Здравствуйте. Уточните пожалуйста, когда именно свернулось яйцо? Возможно молоко было не свежим и при нагревании свернулось.
@user-jk2tf1bf3o Ай бұрын
Спасибо ❤
@user-vd3xb4ht4g Ай бұрын
Приготовила по вашему рецепту только не грибочки,а фигурное печенье Благодарю от всего сердца ! Идеальное на вкус,нежное,рассыпчатое(но сахара надо уменьшить на 20-30г)
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Здравствуйте. Очень рада, что рецепт вам понравился. По поводу сахара, то можно и меньше, да. Я обычно вообще на глаз добавляю.
@james_emyddems Ай бұрын
А можно использувать для мастики желатин для торта или для холодца????
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Здравствуйте. Желатин можно использовать и для торта и для холодца.
@james_emyddems Ай бұрын
Тогда мне делать масику из желатина для холодца правильно??
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
@@james_emyddems Вы спокойно можете использовать тот желатин, который у вас есть. В моем случае желатин универсальный. Главное обратите внимание, если у Вас на упаковке написано желатин для холодца, то посмотрите, нет ли там ещё каких нибудь приправ в нем. Иногда производители смешивают разные специи для холодца с желатином. Для мастики нужно именно ЧИСТЫЙ желатин
@james_emyddems Ай бұрын
Спасибо огромное ви мне помогли хорошо и понятно обяснили.
@1.S908 Ай бұрын
А сколько взбивать яйца надо ?
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Здравствуйте. Исходя из того, что миксеры по мощности все разные, то ориентируйтесь с на внешний вид. У меня на максимальных оборотах взбивание занимает около минуты.
@user-hp4bh4ze2i Ай бұрын
Я на газовую конфорку ставлю рассекатель, во избежание подгораний
@user-vi3fm7ty Ай бұрын
Вы что списываете друг в друга?
@user-pd1kv4gz3h Ай бұрын
Здравствуйте.У меня агар 900.Взять больше ?
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Здравствуйте. Да, Вам надо взять 11 грамм.
@tatianarogozina3650 Ай бұрын
Арахис менее всего подходит-только фундук или анакард,или грецкий орех
@user-oz8ef6cy7l Ай бұрын
Добрый день, можете сказать какой краситель вы использовали?
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Здравствуйте. Сухой водорастворимый УКРАСА
@user-oz8ef6cy7l Ай бұрын
Спасибо большое ❤
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
@@user-oz8ef6cy7l всегда пожалуйста 🤗
@modx9614 Ай бұрын
здравствуйте , а мастику сами делаете, из чего?
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Здравствуйте. Мастику делаю из маршмэллоу. На канале есть рецепт)
@user-zt3ds5ww2i Ай бұрын
А если нет газовой плиты а только стеклокерамичееская. Можно на ней?
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Здравствуйте. Ч не знаю, так как у меня газовая.
@user-gi7qk7xh1f Ай бұрын
Сколько можно хранить такую начинку ?
@user-jr5rt5rw1s 29 күн бұрын
+++
@user-vl3me5eh9t Ай бұрын
Увы, ни разу не пробовала торт "Киевский!" Была как-то воможность, работал у нас по распределению человек с Украины. Поехал в отпуск домой, попросила привезти торт. Привез, а я ушла в отпуск. Вот и не удалось попробовать. Так что, если это не тот торт, считаю, ничего страшного! Главное, чтобы был вкусный! И арахис самый дешевый. Орех или не орех, без разницы. Если сильно принципиально, можно попробовать испечь с разными орехами, сравнить какой больше нравится и такой себе печь. Да и с названием тоже зачем заморачиваться? Написала бы, что придумала торт, сказали бы, что это "Киевский!"😂 Нам не угодишь!😂 Всегда найдем за что прицепиться!😂 Спасибо ей надо сказать, а не ругаться!
@user-qt9xz8nl6n Ай бұрын
А клейкой она станет тогда когда в неё клея добавить ну или воды
@user-gj9xq2ky5v Ай бұрын
Дякую. Даша , маєте рецепт зефіру на желатині ?
@Dasha_Ryabchun Ай бұрын
Пожалуйста 🤗 На желатине есть только рецепт маршмэллоу kzbin.info/www/bejne/fmfdaWSHr72nrsUsi=y2_sruOPavfqRS7Q
@user-pw3db1sn8t Ай бұрын
Масло и шоколад комн.темп.а вот сыр использую с холодильника,очень важно хорошо вымешать крем лопаткой))) Крем очень вкусный,им я и выравниваю и использую в начинку))) Спасибо за пропорции)))