СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ ЧИЗ НА МАСЛЕ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ И ДЕКОРА.

Всем привет.
Предлагаю вам рецепт крема для выравнивания, которым пользуюсь сама уже очень долгое время.
Одной порции крема хватит для выравнивания торта диаметром 19-20 см и высотой 10-12 см.
На одну порцию понадобится:
• сливочный сыр - 360 грам (2 упаковки)
жирность не менее - 60%
• масло сливочное - 200 г
• шоколад белый - 80 г (1 плитка)
• сахарная пудра - 50 г
❗Для крема все ингредиенты должны быть комнатной квартиры ❗
Крем можно использовать сразу после приготовления. Также такой крем можно замораживать.
Выравнивание этим кремом
• ТОРТ БЕРЕЗОВЫЙ ПЕНЁК С...

[@user-pw3db1sn8t]

Масло и шоколад комн.темп.а вот сыр использую с холодильника,очень важно хорошо вымешать крем лопаткой))) Крем очень вкусный,им я и выравниваю и использую в начинку))) Спасибо за пропорции)))

[@user-zj6bz4yl4k]

Спасибо большое, надо попробовать. ❤

[@user-wi8qs4bv1n]

Дякую за рецепт! Підскажіть будь ласка сир якої торгової марки використовуєте?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Я использую разный, но в данном видео сыр "Біло". Мне в работе он очень нравится.

[@user-gt5hy4wf3h]

Можно вместо шоколада использовать глазурь?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Если глазурь хорошего качества (вкусная), то можно использовать 😉