설깃머리 사서 스테이크 해 먹어봤는데 특유의 육향이 있어서 맛있음 구이용으로는 한쪽만 마이야르 내서 살짝만 익혀 먹으면 부드럽고 맛있네요 등급은 투쁠 9번 부드럽고 괜찮았는데 8번 아래로는 질겨서 별로일 거 같음
@user-pm2bv3hm5z14 күн бұрын
일단 맛없는 부위인건 확실
@user-ow4ru8zj3o16 күн бұрын
정말 진심 설명잘하십니다🎉 👍
@eua991218 күн бұрын
늑간살은 드물게 붙어있는 뼛조각만 제거하고 국거리로 사용하면 진짜 맛있는 듯
@user-tu7us2yh1o18 күн бұрын
구이류로 ++9 좋을까요?
@meatking332018 күн бұрын
좋죠~!
@TheBk200218 күн бұрын
집에선 대부분 칼이 잘 안들어서 쉽지가 않더라구요
@user-hs3ed1sg4z18 күн бұрын
제일 좋아하는 고기 부위라서 손질을 한 번 도전한 적이 있는데 칼 차이인지 정말 쉽지 않았어요
@user-gv7tt8qe4w19 күн бұрын
아이디어 좋네요~^^
@user-on3bq5hj2k19 күн бұрын
그냥 개인차야
@user-tf5kz6uq8k26 күн бұрын
항정,가비살,가브리살 3대 특수부위 맛있음 ㅋㅋㅋ 비교할수가 있나?
@ssul-uncle28 күн бұрын
팔지도 않는거....
@jaglns218229 күн бұрын
저런거 가르쳐주는 곳 이름 좀..
@user-tg6so3oq8cАй бұрын
등심을 한채 두채 이런단위로 부르는데 등심채에 끝부분이라해서 채끝 으로 알고있음 ^^
@user-hd9lw1my4zАй бұрын
와규가 짱임 ㄹㅇ임
@user-hl8ht3oj2tАй бұрын
뭉티기=육회,육사시미 하루 지나면 양념육회로 변신
@qa6420Ай бұрын
최근에 어남선생 족발편 보고 앞다리 찾아보고 있었는데 거짓말 같이 이 영상 올라왔네요 ㄷㄷ;; 미트킹 무섭다 무서워
@user-yc3ls4nq7oАй бұрын
엥 저도요 ㅋㅋㅋ
@jamie.cha19Ай бұрын
사실 맛도 거의 비슷하더라구요. 즐겨먹습니다 ㅋ
@hhholder5376Ай бұрын
얼마나 유명해졌으면 다따라하고있냐ㅋㅋ 그리고 얇게 썰고 구운 꼬라지봐라 저렇게 태워서 먹던가 서초갈비가 따라할거면 좀 잘따라하던가 아예 다른 음식 만들어놓고 같다고하고있네
@user-hf3oe6fb5vАй бұрын
고기 별로안나와 = 수천년 전에도 똑같은 소임;;; 해외에는 저런 명칭들없음 = 같은 소과 동물임;;
@user-id7lk8hg9cАй бұрын
저온단축
@ss-sy8joАй бұрын
9:52 1등급 이랑 9:54 투플 가까이서 보니까 차이가 엄청 나네요 투플 결이 너무 좋네요
@syd99999Ай бұрын
진짜 댓글에 병신들만 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 채널 주인장님 고생많으십니다...
@talekang8725Ай бұрын
은박지 깔고 안깔고가 차이가 많이 난다네요
@user-hs3ed1sg4zАй бұрын
상항 느끼지만 정육이 아니라 쉐프를 하셨더라면... 고기 너무 잘 구우세요
@user-hs3ed1sg4zАй бұрын
편집실력도 엄청 많이 느신 것 같아요
@meatking3320Ай бұрын
구독자가 늘어야 할텐데요..ㅋ
@user-cw9dc7ec4rАй бұрын
이벤트 당첨됐었는데 바빠서 메일을 못보낸었네요ㅠ 다음에 채끝 투플 한번더 사먹도록 하겠습니다 너무 맛있게 먹어서ㅎㅎㅎ 갈메기살도 한번 주문하고 싶네요ㅎㅎㅎ 돼지도 너무 신선하더라구요!
@meatking3320Ай бұрын
다음에 구매하실때 메모 남겨주세요 같이 보내드리겠습니다!
@user-uk7qb7oi4rАй бұрын
오 맛있겠다 🎉
@user-xx8iw4cd5iАй бұрын
마포갈매기 그립네요
@kimsense4805Ай бұрын
더 얇아야 한다
@user-cx4gi3nl8zАй бұрын
마마니잡수시고 저는 돈줘도 않먹어요 소기름
@aksid218Ай бұрын
머야... 정보를 애매하게 전달 하냐... 카더라 같이 하더라고 이러고 있내...
@yeongrinkim6686Ай бұрын
그럼 업진안살 사먹으면 되겠네요...?? ㅎㅎ;,
@user-cw9dc7ec4rАй бұрын
이번에는 비싼부위여서 같이 시식을 안하신건가요😂 ㅎㅎㅎ
@marsg385Ай бұрын
그냥 우잡육이져.ㅎㅎ
@LDY00Ай бұрын
단독으로 먹으면 안창을 수시로 먹는 사람 말곤 구분하긴 힘들겠네요.
@user-ul5qd3tc7xАй бұрын
매번 영상 잘보고있어요 초보 정육인에겐 정말 좋은 영상입니다
@요리좀해볼까Ай бұрын
와..안창이 손질할게 많았군요! 영상 감사합니다😊
@user-oj1oi2pm7uАй бұрын
아니 너무 재밌게 진행해주시는데요?
@blassomАй бұрын
2:09 어멋 저 돈새우살 부위 첨 들어봤는데 이렇게 합쳐진거 보니깐 왠지 새우가 앞으로 누워있는것 같아서 엄청 귀엽다고 생각했어요 근데 영상 보다가 자막이랑 두분이서 티키타카하는게 너무 재밌어서 시간가는줄 모르고 영상봤네요 그리고 진짜 레전드는 돈새우살 손질후 그냥 구운거랑 스테이크로 구웠을때 보여주신거 와 진짜 고기멍이 이런건가 싶었네요 어쩜 저렇게 보들보들 맛있어 보일수가 있는거죠 역시 고기는 사랑이란걸 다시한번 느낀 영상이었답니다ㅎㅎ
@user-lk1uc3wc7zАй бұрын
한우는 돈없어서 뭇먹네요 ㅠㅠ
@user-bs1jg8pf4pАй бұрын
익으면 원상복귀ㅋㅋㅋㅋ
@user-up1db4qm4hАй бұрын
저걸 보고도 원가 타령하며 비싸다고 할런가??
@user-hf3oe6fb5vАй бұрын
외국이랑 부위 비교하면 기가찰껄? 단 10~20년전만에도 없던 부위들 지금 많이 생겨남 ㅋㅋ 그때도 같은 한우인데 ㅋㅋ 그렇다고 그부위 버렸음? 수율이 안나온다하는데 수천년전에도 똑같은 소임 수율은 그때나 지금이나 똑같음