3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@German-w5o 7 күн бұрын
ね、ね、ね、ね、ね、はやめよう！とってもうざい！
@German-w5o 10 күн бұрын
失敗ではない、アニたいさくもとてもよかった😂
@うんち-l2l 16 күн бұрын
今ちょうどコンロ直でやってるんだけどクソ美味いw
@cous-k2934 Ай бұрын
おかげさまで初心者おっさんのテクでも腹一杯キビナゴの刺身を堪能できました。 ありがとうございました。
@sevol_cat Ай бұрын
カツオ皮難しい
@他山の石57歳ライフ Ай бұрын
エラと内臓❗取ってからー頭下ろすの😮 一緒にーやったらどうですか？‼️
@益永秀一-b5n Ай бұрын
うんちくは良いけど 鮮度の問題
@nikomoko 2 ай бұрын
一番わかり易いです、ありがとうございます😊
@potakot 2 ай бұрын
お子さまの声がかわいい もう3年前だから大きくなってんだろうなー
@T-xz5mh 2 ай бұрын
大変参考になりました。
@柴じい-o4u 2 ай бұрын
ん？素人なので説明が良く解らなかったですが カワハギの肝は鶏レバーの処理と同じで 塩揉みしてから流水で洗って血抜きして 水分を拭き取り日本酒に浸ければ良いのですね。 皮を剥ぐのは頭を落とした所から引けば 包丁は必要ないのですね。 後は真鯛を捌く様にすれば良いのですね。 次はコチの捌き方とアンコウの捌き方をお願いします。
@山田太郎-p3c9v 2 ай бұрын
ホントは教えたく教えたくて仕方ない・・・
@八亀信 2 ай бұрын
とても勉強になりました。 ありがとうございます。
@高橋健司-s2h 2 ай бұрын
素晴らしい
@ゆかゆか-f1f 2 ай бұрын
とっても参考になりました！ お陰で美味しく食べることができました❤ チャンネル登録もしました♪ 友達にもオススメしとこ〜
@massari1174 3 ай бұрын
この皮むくのめっちゃむずい！！
@kisohika6322 3 ай бұрын
私の地域【長崎県】には金目鯛はほとんど市場に出回らないので一度食べてみたいなといつも思っています。 煮つけもいつか食べてみたいものです。....|･ω･｀)ｺｯｼｮﾘ
@masayukik.4622 3 ай бұрын
薄造りなら、皮は下にして切った方がよいのでは？ 皮が硬いならなおさら。
@user-zm7fj5cm3u 3 ай бұрын
それは盲点！やってみます！
@Gami-oy5vv 4 ай бұрын
さっき釣れたけどリリースしちゃいました😭食べれる魚なんだーーー
@SEABURA_OILY_GITOGITO 4 ай бұрын
揚げる前に茹でる人もいますが生のままのほうが美味しいんでしょうか？
@muffinb9636 4 ай бұрын
蓋を開けて、そのままワイルドに焼くのが好きな方も多いと思うのですが、私は、一度解体して洗ってから食べたいと思う方なので、今回やり方を教えていただきとってもありがたかったです！ 冷凍のBBQセットも上手い感じに自分で納得できるカタチまで下ごしらえできました！ これからも配信楽しみにしてますね✨
@とひ-s6b 4 ай бұрын
今日、刺身で食べました。 すっごいキレイでぷりぷりで また買おうと思いました😋
@우준하-v8f 6 ай бұрын
벤자리 맛나겠네요
@tngvoy8507 6 ай бұрын
ぺたぺた触りすぎ。腐るわ。
@djtel-z3s 6 ай бұрын
器用ですね🎉
@sasayan001 6 ай бұрын
1000円なら私食べさせてください～～～～
@honamin_colorconceptor 6 ай бұрын
解説の通り作ってみました。ほんとに美味しかったです。ご指導ありがとうございました😘
@RAVEN_0520 6 ай бұрын
ぶりとかの刺し身って食べてみたいかも♪さばの刺し身も美味そうだな♪
@yuuya1256 7 ай бұрын
すき引きあんまり料理しない人は難易度高いので金たわしでやると端っこまで綺麗にとれますよ
@晴美三好 7 ай бұрын
お疲れ様です😌💓コチ大好きです❤超美味いですね。たまに、主人が釣り上げますよ。
@ちくらっぽ 7 ай бұрын
帆立の塩味があるので、醤油は案外、要らないと思いますヨ
@つな-k5o 7 ай бұрын
骨抜きのシーンも欲しかったです😂
@ししとう-n6x 7 ай бұрын
勉強になりました
@yuuuuta27 7 ай бұрын
この動画を見て やってみました！ めっちゃ美味しい🎉🎉 パリパリ ザクザク❤ 最高😊
@haruchan1833 7 ай бұрын
何で 皮はぐのに鱗取るですか！
@タンタカタンY 7 ай бұрын
こ、こんなに手間暇かかって大変なんですね…（汗） 冷凍のホタテが100個ぐらい眠ってて途方に暮れてます…
@caroljohn-n6t 8 ай бұрын
それならば教えるな－ボケ
@恵美子大宜味 8 ай бұрын
ありがとうございます❗助かります期待
@うーしー-f9l 8 ай бұрын
肝が旨い魚！！
@晴子高橋-t5m 9 ай бұрын
わかりました
@松下一郎-n6i 9 ай бұрын
色々イワシの捌き方を見ましたが、 骨の断ち切り方、一番参考になりました。 ありがとうございました。
@海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ 9 ай бұрын
そう言っていただけると投稿して良かったです😊 こちらこそありがとうございました😊
@KN-fl9df 10 ай бұрын
美味しそう🐤
@バッチ-o7u 10 ай бұрын
う～ん、エンガワうまいんだけどなぁ～。
@arefysabumrifa784 11 ай бұрын
رائع شكرا لك
@5mai389 Жыл бұрын
今日カワハギをいただき、肝あえで食べたかったので参考にさせていただきました♪ 他の方のものよりとても分かりやすくて参考になりました♪ ありがとうございました❤
@alaska5454 Жыл бұрын
リタイヤ後 スーパーで鮮魚のアルバイト始めました。皆さんイカの皮をどうしているのかが知りたく 本動画を見させて頂きました。何種類もの処理の仕方を詳しく紹介して頂きありがとうございます それとバックのお子さんの声や足音に 懐かしく癒されました
@たく-n1l Жыл бұрын
5秒の湯通しでアニちゃん死ぬんですか？
@日本景色大好き小林イット Жыл бұрын
ありがとうございます^_^
@yuuuuta27 Жыл бұрын
めっちゃわかりやすいです動画ありがとうございます❤
@日本太郎-q9v Жыл бұрын
ヒラスズキですね