21 күн бұрын
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Пікірлер
@ceciliajimenezt 2 күн бұрын
lo mejor que he visto parece muy pero muy facil pero noooo lo intentar otra vez no logro voltearla suerte para mi gracias por compartir que delicia
@chusmateo1023 3 күн бұрын
A disfrutarla!! Esperamos muchas recetas con ella.
@aliciasandoval2153 3 күн бұрын
Muchas gracias! Gracias por tu interesante explicación.
@MikelUri-ix2qk 3 күн бұрын
Espectacular!!
@PetraPeña-v9k 4 күн бұрын
Buenos días Cambié mis ollas de aluminio a acero inoxidables,mi sartén antiadherente por el Inox de IKEA de su línea de su gama más alta estoy feliz .mi presupuesto no da para más.pero está bien mientras tanto,se siente bien🎉
@rootsandcook 3 күн бұрын
Me han hablado muy bien de esas sartenes de Ikea :) gran compra!!! un abrazo enorme, Enara
@jokinotxoa635 4 күн бұрын
Wow… Un Ferrari, color Ferrari.😍😍😍 Envidia.
@rootsandcook 3 күн бұрын
Es precioso :)
@montsebespinporta3418 4 күн бұрын
Pedazo de tortilla ! felicidades ! se podrían hacer con la sartén de acero inoxidable ?
@rootsandcook 3 күн бұрын
Si claro :) tienes un video de cómo hago yo la tortilla entre horno y sartén de acero inox. Pero grabaré uno completo en la sartén de acero inox :) un abrazo, Enara
@montsebespinporta3418 3 күн бұрын
@@rootsandcook genial ! gracias 😊
@yolandaruiz4026 4 күн бұрын
Te ha quedado genial!!!! Yo no me atrevo con la tortilla y no porque me dé miedo que se pegue si no por el peso. Veo complicado darle la vuelta. Ya en vacío me pesa.... Tengo una de buyer también . La mia de 24cm. Se ve parecida a la tuya. Así que toda mi admiración por ese volteo impecable 😂
@rootsandcook 4 күн бұрын
@@yolandaruiz4026 esta es la de 20 cm 😉 mucho más fácil de darle la vuelta que la de 24 cm 🫣 esa la grabaré otro día, poca broma con lo que pesa 💪🏻
@yolandaruiz4026 4 күн бұрын
@rootsandcook ya me parecía a mí. Si es que yo la dejo en la placa y la muevo poco mientras cocino. Como para girar!!! 😂😂
@chocobiknegro383 4 күн бұрын
Muchas gracias! Yo por irme por lo vegetal, te pediría albóndigas de soja texturizada o de berenjenas en salsa. En olla de hierro esmaltada. Gracias. Un bes0
@rootsandcook 3 күн бұрын
Pienso el algo rico con verduras :)
@chocobiknegro383 3 күн бұрын
@rootsandcook Me encantaría!
@Silviadzlzcortes 4 күн бұрын
Hola! Acabo de descubrir tu canal! Me acabo de comprar una sarten de acero inox, ibili triply y ottra de acero al carbono.lonqie no se es la diferencia benree acero al carbono y la de hierro! 😅 Gracias!!!
@rootsandcook 4 күн бұрын
@@Silviadzlzcortes Hola Silvia 😊¿ te has comprado una de acero inoxidable tricapa y otra de acero al carbono? ¿Y la pregunta es sobre la diferencia entre acero al carbono y hierro?
@normajimenez2244 4 күн бұрын
A cuantos grados.. Ya se que esta el pollo... Tengo termómetro :)
@rootsandcook 4 күн бұрын
@@normajimenez2244 pues no lo he medido nunca pero lo haré, el pollo normalmente tiene que llegar a los 75°C por dentro. Lo mido y te digo 😊 un abrazo, Enara
@normajimenez2244 4 күн бұрын
UNA PREGUNTA... DE CUANTOS LITROS ES TU OLLA??
@rootsandcook 4 күн бұрын
@@normajimenez2244 de 3'5 litros 😊
@chusmateo1023 5 күн бұрын
Mil gracias!! Me encantaría un pescado al horno o al papillote.
@rootsandcook 5 күн бұрын
@@chusmateo1023 ideal 👩🏻🍳 me lo apunto 👩🏻🍳
@jokinotxoa635 5 күн бұрын
¿Qué tal una buena sopa de pescado guipuzcoana? Aunque por esos lares no creo que encuentres sopako.😜
@rootsandcook 5 күн бұрын
@@jokinotxoa635 lo podemos hacer con pan 😊 una sopa de pescado es siempre buena idea
@diegogonzalezfernandez5036 5 күн бұрын
Vaya pintaza tienen esos piquillos! Tendré que probar esa receta, a ver si encuentro algo de tiempo. Gracias por compartirla 👍
@rootsandcook 5 күн бұрын
@@diegogonzalezfernandez5036 me alegro que te guste 😊 te van a encantar, es un bocado delicioso 😋
@Hildegarda12 6 күн бұрын
Muchas gracias por tu ofrecimiento. ¿Qué tal un solomillo Wellington? Para las fechas que se aproximan es una opción para cenar.
@rootsandcook 5 күн бұрын
@@Hildegarda12 quiero grabar un solomillo de cerdo relleno, pero me apunto el Wellington 👩🏻🍳🤍 gracias!
@MarieLaDorloteuse 6 күн бұрын
Buenas tardes, Muchas gracias por tu información. Todo es muy claro. Todavía tiene un descuento válido en Lecuine ? No lo veo.....Gracias por su respuesta.
@rootsandcook 6 күн бұрын
Hola :) me lo vuelven a dar este viernes !!!! durará solo 24 horas, lo compartiré por aquí y por Instagram. Será simplemente usando el código: ENARA10 El viernes lo puedes usar :) Un abrazo, Enara
@jokinotxoa635 6 күн бұрын
¡Estupendo!👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻 Si te sobra un tupper…😜Se me ocurre que si a la bechamel le añades un poco del almíbar de la lata de los pimientos igual le daría un puntito extra.
@rootsandcook 6 күн бұрын
Pues si son unos buenos pimientos seguro que queda rico :) on egin!
@lucasymilenab.a9856 6 күн бұрын
Muchísimas gracias!!!!! Qué genia!!! Te lo había pedido!!! 👏👏👏👏👏❤️
@rootsandcook 6 күн бұрын
Yo voy grabando poco a poco lo que me pedís :) feliz de ayudar :) un abrazo enorme, Enara
@atreyu9535 6 күн бұрын
Deliciosa receta Enara! Soy fan de los pimientos del poquillo desde hace más de 20 años, vivo en el país vasco! Un abrazo 😊😊😊
@rootsandcook 6 күн бұрын
Me alegro muchísimo que te guste, es de mis favoritas :) Un abrazo enorme :)
@rootsandcook 6 күн бұрын
Una receta ideal para cualquier celebración, ¿te vas a animar con la receta?
@anagimeno7181 7 күн бұрын
Poco más y no sobran ni los huesos!!!!!!! Mil gracias por enseñarnos cositas taaaaaaaan ricas
@rootsandcook 7 күн бұрын
@@anagimeno7181 felizzz de leer eso 😍😍
@chusmateo1023 7 күн бұрын
Gracias!! En cuanto pueda, la pruebo
@luisgergavalo 8 күн бұрын
"Que le va de absoluta ... Maravilla" buena salvada 😅😂 4:20
@rootsandcook 8 күн бұрын
@@luisgergavalo no me escondo 🤭
@rootsandcook 8 күн бұрын
Mi sartén es de 26 cm de Silampos. Con descuento en Lecuine.com con el código ENARA10 hasta acabar el Black Friday 🤍👩🏻🍳 shorturl.at/Kqldt Link afiliado
@thekingoffoodathome432 8 күн бұрын
Psra comer hamburguesa de pescado come pescado di wuirres comer hamburguesa come carne. Sin sentido
@rootsandcook 6 күн бұрын
El video es sobre Cómo cocinar en la sartén de acero inoxidable 😉 un abrazo.
@ninfaga0512 8 күн бұрын
❤❤❤❤❤ vengo a decir que lo hice y está muy muy rico!!!! 😊😊😊
@rootsandcook 8 күн бұрын
@@ninfaga0512 aix qué alegría que te guste 🤍🤍
@jmlopezmar 8 күн бұрын
Me ha encantado el video. Una pregunta, para la olla de cocción lenta, a veces utilizas un divisor de esos de silicona? Por si quieres cocinar dos cosas a la vez y no quieres que se mezclen. Me gustaría saber tu opinión. Gracias! 😊
@rootsandcook 8 күн бұрын
@@jmlopezmar Hola 😊 la verdad es que nunca los he usado. Los he visto en algunos videos pero tendría que estudiarlo mucho, sobre todo la calidad de la silicona. He quitado las sartenes con teflón de mi cocina, no me veo ahora añadiendo recipientes de silicona donde cocinar 8 horas. No se lo me parece algo para mirarlo muy bien, calidad de la silicona, resistencia al calor, degradación... Si leo algún artículo interesante que hable de esto y recomiende calidades, lo comparto por supuesto. Un abrazo enorme, Enara
@estrellagarciagarrido5179 8 күн бұрын
Hola, yo me acabo de comprar unas sartenes de hierro fundido. Podrías hacer un especial cocinando en ellas. Muchas gracias.
@rootsandcook 8 күн бұрын
@@estrellagarciagarrido5179 hola Estrella 😊 ¿de hierro fundido con o sin esmalte? Me parece gran idea, me lo agendo 👩🏻🍳🎥 un abrazo, Enara
@fadriquedemora214 9 күн бұрын
Acero inoxidable con triple capa interna de aluminio es otra liga
@rootsandcook 8 күн бұрын
@@fadriquedemora214 se nota muchísimo la diferencia 🤍
@sergiojimenez2961 9 күн бұрын
Hola, ¿qué tipo de harina utilizas?
@rootsandcook 9 күн бұрын
@@sergiojimenez2961 hola 😊 harina de trigo blanca 👩🏻🍳
@soniacs5249 9 күн бұрын
Coincido contigo en la crockpot ( yo la tengo en versión express), el micro plane, maravilloso, unos buenos cuchillos, la thermomix (creo que la tengo amortizada por los salmorejos en verano), las bandejas de acero (heredadas… no se los años que puedan tener), una olla de hierro marca NISUpadrela conoce ( a ver si los Reyes me traen una majeta) y añado una foodsaver con capacidad para envasar líquido, un pelador dentado para tomates , y fruta ( además del liso de acero), y mis pucheros de barro de Pereruela, para cuando estoy en el pueblo, cocinar en leña al chup chup.. Para la wishlist, las sartenes de hierro y acero, y la báscula de gran precisión… Gracias por tus consejos 😍
@rootsandcook 8 күн бұрын
@@soniacs5249 me encanta la olla de barro 😍 en eso nada puede salir malo, qué maravilla que puedas cocinar con leña 🤍 jajajaj me gusta tu wishlist 🤍🤍 un abrazo enorme, Enara
@carvo2561 9 күн бұрын
qué bueno!
@rootsandcook 10 күн бұрын
Para 6 burgers pequeñas: - 250 g de bacalao fresco bien picado - 55 g de puerro picado - 40 g de zanahoria picada - 20 g de cebolla picada - 1 diente de ajo - 1 huevo pequeño - 2 cucharaditas de pan rallado - Sal y pimienta negra Pocho la verdura picadita en una sartén unos 3 minutos y mezclo con el resto de ingredientes para hacer las burgers.
@miguelangelgavia7895 10 күн бұрын
Hola! Puedes compartir las cantidades de los ingredientes por favor
@rootsandcook 10 күн бұрын
@@miguelangelgavia7895 los tienes en la descripción del video 😊 un abrazo enorme, Enara
@LauraRodriguez-yn5xz 10 күн бұрын
La marca Tramontina es genial!!
@rootsandcook 10 күн бұрын
Totalmente, muchísima gente habla maravillas de ella :)
@LauraRodriguez-yn5xz 10 күн бұрын
Gracias, Enara! Podrías hacer algun guido en la olla Vancasso? Me he comprado una de 24 cm redonda (azulita como tu Le Creuset). Tebgo muchas ganas de probarla con un estofado de costillas marinadas!!!😅 Espero que puedas darnos algunas ideas. Desde luego haré tu boloñesa!!! Mil gracias por dar visibilidad a estas cacerolas. En un futuro, no descarto comprar Le creuset, pero creo que la Vancasso es un buen comienzo 😊
@rootsandcook 10 күн бұрын
Hola Laura, Vancasso es un gran comienzo sin duda, yo tengo la de 28 bajita y feliz con ella, mañana grabo receta con ella. Tienes unas albóndigas en el canal en el que cocino en ella, espera te lo busco. kzbin.info/www/bejne/ani0lmmCoqqqqZo Pero seguiré grabando en ellas lo prometo :) en Instagram tienes un destacado con un pollo asado en la cazuela de hierro también :) Un abrazo, Enara
@paquipastorlopez2421 11 күн бұрын
Quisiera preguntarte si por favor me puedes decir la marca de las sartenes o dónde las comprar. Muchas gracias.
@rootsandcook 11 күн бұрын
Hola :) yo tengo la de 26 cm de Silampos, esta: shorturl.at/Kqldt y por el BlackFriday tienes un 10% de descuento :) Código: ENARA10
@paquipastorlopez2421 11 күн бұрын
@rootsandcook Muchísimas gracias. 🥰
@milenabarco672 6 күн бұрын
A mi se me pegan en mi sarten
@rootsandcook 6 күн бұрын
@milenabarco672 hola 😊 calientas la sartén 2-3 minutos poco a poco antes de añadir la mantequilla o el aceite?¿
@rootsandcook 11 күн бұрын
- 40 g de mantequilla - 40 g de aceite de oliva - 90 g de harina - 700 g de leche templada - sal y nuez moscada Mi sartén es la de 26 cm de Silampos, shorturl.at/Kqldt (link afiliado) Descuento del 10% con el Código: ENARA10 Hasta finalizar BlackFriday
@nuriaairunful 11 күн бұрын
Mi olla de Le Creuset, la plancha de Le creuset y mi sartén de hierro de Buyer. De esta última… siguiendo todas tus recomendaciones ya voy cogiéndole el truquillo. ¿Nos podrías hacer un vídeo de cómo hacer huevo “frito” con poco aceite con la sartén Skillet de Le Creuset?
@rootsandcook 11 күн бұрын
Feliz que los trucos te funcionen :) Claro, yo tengo la skillet de Lodge, pero funciona igual, lo grabaré :) hare un huevo a la plancha.
@nuriaairunful 11 күн бұрын
@@rootsandcook sería genial! yo no sé qué hago mal que no hay formas de que no se me pegue el huevo… Muchas gracias de nuevo por brindarnos tanta información! feliz día 😊
@rootsandcook 11 күн бұрын
@@nuriaairunful aix espera Nuria que te lo he dicho muy rápido. La skillet de LeCreuset está esmaltada, no es lo mismo que la cast iron de Lodge. Yo no haría huevos a la plancha en la skillet de LeCreuset, el esmaltado no es los mejor para hacer cosas a la plancha que sean delicadas, para sellar carnes es ideal pero para hacer huevos a la plancha me iría a una sartén de acero inox o hierro sin esmaltar, tipo Lodge o DeBuyer.
@marmartinez9706 11 күн бұрын
Gracias por todo vídeos! Me encanta como explicas todo. Estoy decidida a comprar una sartén de acero inoxidable, pero es muy tentadora la idea de las sartenes con mango extraíble sobre todo para colocarlas. Conoces de este tipo y que además sean de acero inox? Que opinión te merecen? Gracias
@rootsandcook 11 күн бұрын
Hola, feliz de ayudar. Me parecen muy buena idea. Me gustan mucho las de Cristel, yo tengo un Wok de la marca y es maravilloso. Estas con el mango extraíble y que se pueden meter al horno me parecen fantásticas: shorturl.at/jNMhM No conozco muchas más marcas de acero inox con mango extraíble, pero si me topo con alguna te la comparto claro :) un abrazo enorme, Enara
@marmartinez9706 10 күн бұрын
@rootsandcook muchísimas gracias por tu respuesta y sobre todo por la rapidez en hacerlo. A veces participamos por aquí y hacemos consultas muchas veces supongo que no obtendré respuesta porque entiendo que somos muchas personas consultándote cosas y es imposible responder a todos. Asi que nuevamente, GRACIAS
@rootsandcook 10 күн бұрын
@@marmartinez9706 Siempre intento responder :) que muchas veces yo también aprendo cosas nuevas con las dudas que me llegan :) un abrazo enorme!!
@diegogonzalezfernandez5036 11 күн бұрын
Si me indicas cómo, te adjunto una fotografía con el último uso de mi cocotte Staub de esta misma tarde 😊
@diegogonzalezfernandez5036 11 күн бұрын
Ya está, te he enviado la foto por email 👍
@rootsandcook 11 күн бұрын
@@diegogonzalezfernandez5036 Maravilloso ese pan en la Staub :) brutal!!!!
@albertovoltassolchaga5873 11 күн бұрын
Lo mejor del mundo es con sirope de arce, le da un toque brutal
@aidalopez442 11 күн бұрын
De dónde es el sirope de arce
@rootsandcook 11 күн бұрын
@@aidalopez442 Justo he visto esto hoy: kzbin.info5WqKSHT7ZLY?si=nME6mi7qBA3B-hHa
@albertovoltassolchaga5873 10 күн бұрын
@@aidalopez442 es un jarabe que se hace con la sabia del arce, con las tortitas brutal
@CabdeVaca 12 күн бұрын
mmmmmh
@rootsandcook 11 күн бұрын
ideales para el finde :)
@ahinestrosa 12 күн бұрын
MUY CLARAOS LOS CONCEPTOS, Gracias! ME SERVIRAN MUCHO ADEMAS SIN COMPROMISO CITASTE MARCAS QUE ES UNA GUIA PARA NOSOTROS.
@rootsandcook 11 күн бұрын
Feliz de ayudar :) un abrazo enorme, Enara
@rootsandcook 12 күн бұрын
La masa de tortitas que hago yo: - 300 ml de leche - 100 g de copos de avena - 1 huevo - 1 cucharadita extracto vainilla - pizca de sal - pizca de bicarbonato Mi sartén es la de 26 cm de Silampos, shorturl.at/Kqldt (link afiliado) Descuento del 10% con el Código: ENARA10 Hasta finalizar BlackFriday
@lucasymilenab.a9856 12 күн бұрын
Los míos son dos: thermomix y sartén de acero inoxidable. Podrías hacer un vídeo de cómo hacer chuletas en sartén de acero? 🙏
@rootsandcook 11 күн бұрын
Hola :) lo añado a la lista :) chuleta de cordero, cerdo o ternera? gracias!
@lucasymilenab.a9856 11 күн бұрын
@ cerdo! Muchas gracias!!!
@rootsandcook 11 күн бұрын
@lucasymilenab.a9856 sin problema 😊
@carvo2561 12 күн бұрын
Genial la explicación, enhorabuena por el vídeo, te ha quedado impecable. Yo probé a curarla de otras maneras y no me ha dado muy buenos resultados. Ahora ya sé limpiarla para mantener la capa natural de antiadherencia que era en lo que fallaba, voy a curarla y a empezar de cero! Mil gracias ❤
@rootsandcook 12 күн бұрын
Feliz de poder ayudar :) un abrazo enorme, Enara