3 жыл бұрын
Пікірлер
@Fernando-fu7wf 9 ай бұрын
Tem mas video fld sobre as espécies de robusta e arábica qro aprender mas
@pedroluizoliveira2417 Жыл бұрын
Obrigado! Camila Tirou minhas dúvidas sobre a água ! Sou brasileiro e vivo aqui na Colômbia, sabe qual café aqui e melhor? Juan Valdez so tem fama , tem outros melhores
@sandramomoeda6042 Жыл бұрын
👏👏👏👏😍😍😍
@gabriellmirand Жыл бұрын
Explicação muito boa!
@camilabaristahamburgcafese8943 Жыл бұрын
Muito obrigada :)
@mello5966 Жыл бұрын
Conteúdo TOP! Já estou seguindo no Instagram, mas continue com este canal.
@deciopinheiro9330 Жыл бұрын
Demora de mais pra falar 3 coisas
@camilabaristahamburgcafese8943 Жыл бұрын
Kkkkkkk enquanto vc veio encher o saco aqui seu café (que deve ser horrível) tá esfriando. Bjs e obrigada pelo view 😘
@deciopinheiro9330 Жыл бұрын
@@camilabaristahamburgcafese8943 questão de precisão
@Saga361 2 жыл бұрын
Agora eu só preparo café desse jeito , coloco o pó de café na água fervendo e passo no coador, o café sai bem quente ,pelando e fica bem mais gostoso ☕😋💪
@camilabaristahamburgcafese8943 2 жыл бұрын
É isso aí Mauro! A melhor maneira de fazer café é como melhor nos agrada. Muito bom! 😉😉😉😊😊😊☕️☕️☕️☕️☕️
@agnaldomatiasdemouramoura3855 2 жыл бұрын
Eu torro meu próprio café e aprendi na lida que o jeito que se colhe o grão; seco, maduro ou ameno e até mesmo verde faz toda diferença na hora do sabor final. Sem falar em como se torra, armazena, onde é secado etc. Adoro!!!! Muito obrigado pelo vídeo explicado!
@camilabaristahamburgcafese8943 2 жыл бұрын
Que belo relato, Agnaldo! Que bom que você gostou do vídeo, aposto que esse café que você produziu deve ter ficado maravilhoso. Parabéns!
@agnaldomatiasdemouramoura3855 2 жыл бұрын
@@camilabaristahamburgcafese8943 posso garantir, Camila. Fica divino! Muito obrigado!
@ricardogalvao4157 2 жыл бұрын
Plantei no meu jardim um pé de café a 5 anos, floriu, deu frutos, amadureceu, colhi, sequei, pilei, escolhi, torrei, moí e bebi, mais organico que isso impossível!
@camilabaristahamburgcafese8943 2 жыл бұрын
Uau!!!! Sem contar a experiência de todo o processo do plantio até o preparo. Parabéns pela dedicação 👏👏👏👏👏
@marildanatario2902 2 жыл бұрын
Melhor café que já tomei na minha vida❤️👏👏👏
@427642 2 жыл бұрын
Très chic.
@lucasbassan3288 2 жыл бұрын
Muito boa sua explicação! Irei acompanhar os outros conteúdos.
@camilabaristahamburgcafese8943 2 жыл бұрын
Obrigada Lucas! Tá meio abandonado aqui rs, porém quero continuar. Qlq coisa, tem meu insta onde eu posto bastante coisa sobre café @camila_barista :)
@wanderleylima4097 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo, muito esclarecedor
@sergioaguas 2 жыл бұрын
Nem pense em desistir do seu canal, é muito bom e vc é simpática e comunicativa. parabéns.
@paulolins1286 3 жыл бұрын
Uma verdadeira obra de arte!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Muito obrigada!
@paulolins1286 3 жыл бұрын
Eu sou um apreciador de um belo arábica. Adorei o canal. + 1 inscrito! ☕
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Obrigada, Paulo. Seja bem-vindo 🤗
@marcosaparecidolima1371 3 жыл бұрын
Totalmente D+
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Obrigada 😊☕️
3 жыл бұрын
A artista dos cafés! 😍☕
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Awnnn obrigada ☕️♥️
@marildanatario2902 3 жыл бұрын
Perfeito 👏👏👏☕
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Obrigada ♥️
3 жыл бұрын
Eu tenho um moedor de lâminas, mas vou comprar um manual para testar (de preferência no Ali, hahah). O elétrico parece ser incrível! Amei o vídeo! Muito informativo, parabéns!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Quando você comprar o manualzinho, você pode guardar o seu de lâminas para moer especiarias 😋
@airesnatario1097 3 жыл бұрын
Antigamente só se comprava café moído na hora e toda a boa padaria tinha o seu moinho, fato raro hoje em dia, agora entendi porque os cafés moídos e embalados industrialmente não tem aroma e sabor.
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Fica só o gostinho de queimado mesmo 🤣
@marildanatario2902 3 жыл бұрын
Exelente agora já sei como usar meu moedor.
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Agora tem que fazer um café pra mim ♥️
@flaviots 3 жыл бұрын
Ontem coloquei café na xícara, tomei um pouco enquanto trabalhava e esqueci de tomar um restinho. Um tempo depois, ja totalmente frio, tinha se transformado na maior fonte de ranço, sendo responsável pela emissão de 83,57% do ranço do planeta.
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Kkkkkkk mas na xícara ele não dá ranço... ele deixa ácido. É só o pó mesmo que fica rançoso
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Aliás, eu posso dizer que o maior ranço do planeta é o que eu sinto pelo b0zo
@helenitanatario4889 3 жыл бұрын
Saudades de quando eu tomava esse café ...era o melhor jeito de começar o dia
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Daqui a pouco você está fazendo um café melhor que o meu 😉😉😉
@patricioayala-dsop5610 3 жыл бұрын
Boa noite! Ótima explanação sobre o que é café "Robusta" e Arábica. Ah! Não me apresentei. Sou Patricio e moro no Brasil (São Paulo - capital) há muitos anos. // De certa forma sou um apreciador básico da bebida café. Inclusive, sou um frequentador de Serra da Mantiqueira (... os melhores cafés do Brasil estão em essa área geográfica). Acredito que conversaremos muito +. Até breve.
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Seja muito bem-vindo ao meu canal. Que legal, Patrício! Se você é apreciador de café, está no lugar certo. Aqui é um espaço exclusivo para todos que gostam desta bebida se conectarem e trocar experiências. E fico muito feliz que tenha gostado do vídeo ✌️
@marildanatario2902 3 жыл бұрын
Perfeito fiquei com vontade☕
3 жыл бұрын
Que lindeza! Quero um!
@sheilamorales9245 3 жыл бұрын
Uhuuuu amei
@helenitanatario4889 3 жыл бұрын
Ótima dica, assim a gente não tem que ficar com aquela preocupação de não ferver a água e da para ir fazendo outra coisa... Valeu!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Sim, não adianta ficar encanando com isso hehehe! Que bom que curtiu a dica ;)
@piressmari 3 жыл бұрын
Tô adorando as curiosidades sobre o mundo do café! ❤️ Parabéns pelo conteúdo!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Muito obrigada por acompanhar e pelo apoio ♥️☕️
@427642 3 жыл бұрын
Camila, fala sobre café extraído (água quente sobre o pó) e café cozido ( pó fervido na água e depois coado).
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Oi Fernando, tudo bem? Muito obrigada pela sugestão. Eu tenho alguns videos para terminar e publicar aqui, mas já está anotado e falarei sobre isso. ☕️😉👍
@marcosaparecidolima1371 3 жыл бұрын
🔥Perfeito Camila. Dicas essenciais🔥 ☕️Cada dia amando mais☕️
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
São dicas simples mas que fazem diferença no dia-a-dia, não é? Que bom que você curtiu! ☕️🤗♥️
@flaviots 3 жыл бұрын
Já dizia o ditado: Quem café não ferve, café não será fervido. Interessante, faz total sentido a perda da temperatura com a água entrando em contato com outras superfícies que absorvem parte do calor. Eu passei a utilizar a técnica q vc me ensinou, fervo a água, escaldo filtro e nisso ela ja deu uma baixada na temperatura... ai eu passo o café. Água a 100grau, mas o conteúdo foi 1000grau! Parabéns!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Perfeito, Flávio! Eu também faço assim. Depois eu vou falar também sobre escaldar o filtro...
3 жыл бұрын
Ótimo vídeo! Finalmente entendi essa questão. Adorei sua chaleira :)
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Essa chaleira se chama pescoço de ganso, é especialmente boa pra controlar a quantidade de água e o movimento para cada tipo de extração.
3 жыл бұрын
@@camilabaristahamburgcafese8943 Que legal! :)
@ComidaConecta 3 жыл бұрын
Baita Aula! Amo história em qualquer rolê! Mandou muito beem! Continua postando Camila!! Show!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Curtiu? Eu gosto muito de explicar o porquê das coisas incluindo história ou ciência 🤣
@marcosaparecidolima1371 3 жыл бұрын
Puxa vida, que aula!!! Muito Bom
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Que bom que você gostou! ☕️♥️
@rodrigowittitzdubarba167 3 жыл бұрын
Olá me chamo Rodrigo Eu gosto de um 100% Arábica De boa qualidade
@airesnatario1097 3 жыл бұрын
Agora aprendemos qual a origem da palavra ,espresso ou expresso, nunca tinha ficado muito claro para mim a questão do espresso remetendo a "pressão".
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Pois é, eu precisei buscar a origem da palavra em latim... e aí fez todo o sentido
@airesnatario1097 3 жыл бұрын
Muito bom saber a verdade das coisas.Ja aprendemos a diferença entre as espécies de café, que nem tudo que é arábico quer dizer que seja bom e nem tudo que é robusta quer dizer que não é bom.
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Nem tudo o que reluz é ouro 🤣
3 жыл бұрын
Adorei o "Fala, galera cafeinada!". Hahah. Vídeo muito informativo, adorei! Não sabia sobre essa questão. Continue produzindo vídeos!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Foi meio inspirado em “fala seus mal diagramados” 🤣 quem bom que gostou! Continuarei produzindo, sim. Muito obrigada!
3 жыл бұрын
@@camilabaristahamburgcafese8943 Hahahaha, também assisto os Galãs. Amei esse "mote"!
@helenitanatario4889 3 жыл бұрын
Sempre ficava na dúvida quando escrevia nós cardápios. Agora não mais!!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Que bom!!! 😊😊😊😊☕️
@flaviots 3 жыл бұрын
Bem dahora essa analise histórica, de misturar as duas coisas: a rapidez e ser sob pressão. Pra mim hj em dia não faz tanto sentido assim dizer q ele é um método rápido e, por isso, prefiro espresso, passando maior a ideia de pressão. Independente do nome, importante mesmo é ser bom.
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Que interessante, eu confesso que é muito mais bonito e romântico se referir ao espresso como algo extraído”, mas pensando na rapidez com que eu preparava nas cafeterias... Um espresso pra ficar pronto (entre moer e preparar) demora uns 45 segundos... em comparação aos outros métodos que demoram uns 5 minutos. Fora a rapidez que ele deve ser consumido já que uma vez que a crema é perdida, o espresso não é mais o mesmo 😆 mas todas as percepções são válidas e corretas!
@marildanatario2902 3 жыл бұрын
Muito bom conseguiu tirar minha dúvida 🍜
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Que bom! 😊
@nadiacamposlima1058 3 жыл бұрын
Parabéns!!! Excelente explicação.
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Obrigada Nádia! Que bom que gostou ♥️ Ótimos cafés para você!
@marildanatario2902 3 жыл бұрын
Muito bom o conteúdo excelente explicação ☕
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Que bom que gostou! ♥️
@AriDandara 3 жыл бұрын
Eu e Rafa que nem tomamos café ficamos com vontade de tomar! Gratidão pelas explicações Chin, sensacional! Quero experimentar um Blend
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Será que vou conseguir converter vocês duas??? 😁😁😁😁 vou tentar, hein kkkk Obrigada minhas maravilhosas ♥️
@JulianaOliveira-vp7uu 3 жыл бұрын
Quero provar os dois agora p vê se consigo notar a diferença. Porém, acho que vou gostar do Arábica ☺️ Ps: adoreeei a explicação!!!! Quero mais vídeos 😌😌😌
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Boas notícias, vai ter mais vídeo sim! Vale a pena provar os dois. Na verdade, vale a pena experimentar diferentes espécies, variedades, torras, regiões... logo menos você ficará especialista em café. ♥️
@mihoko631 3 жыл бұрын
Descobri que prefiro mais o Arábico graças à sua explicação. Nunca tinha reparado q na embalagem vinha a "espécie" escrita. Ignorância mode ON. rsrs
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Vou aproveitar e te contar um segredo 🤐 ... algumas marcas não especificam na embalagem nem a variedade e nem a espécie, principalmente aquelas “famosas do supermercado”...
@mihoko631 3 жыл бұрын
Ue... então como saberei? Só comprando e dps experimentando? :/
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
@@mihoko631 Somente os cafés de qualidade inferior omitem essa informação, muitas vezes por não ter espécie e variedade específicas: tudo junto e misturado, de várias origens, sem seleção nenhuma, grãos com defeitos e por aí vai (a lista é longa kkkk)
3 жыл бұрын
Café é tudo, né? Aprendi muito com o vídeo! Arrasou na explicação, muito didática!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
Que legal, Débora! Fico muito feliz que você tenha curtido. ♥️
@flaviots 3 жыл бұрын
Bom demais!! Lembrei qdo vc identificou q o meu pé de café do quintal é arábica e fiquei feliz da vida hahaha. Fora todo o passo a passo de secagem, torra e moagem q vc ensinou! Aguardando mais vídeos!
@camilabaristahamburgcafese8943 3 жыл бұрын
E tá viçoso seu pé de café, heim? Aguardando a safra 2022 de nanolote Flaviots 😁