Рет қаралды 382,340
مقادير القيمة
350 غرام من حمص مجروش
500 جرام لحم عجل ميت غرام ليه
ثلاث حبات بصل
ثلاث معالق معجون طماطم
1\4 كوب زيت
ملعقة ملح
توابل
عود من الدارسين القرفة
سبع حبات هيل
ملعقة صغيرة كمون
اثنين حبة نومي بصره
ملعقة كبابة
ملعقة فلفل أسود
واحد ورق غار
رز
كيلو من الرز
ملعقتين ملح
خمس حبات هيل
1\4 كوب زيت
1\4 كوب ماي مغلي ملعقة صغيرة من الزعفران