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- Développer un œil critique sur les allégations environnementales (Emily Spiesser, Ademe) -
Animé par l’association Ecoscience Provence et l'Agence régionale de la biodiversité et de l’environnement (ARBE), avec le soutien financier de l’ADEME et la Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur, l’atelier « Solutions Zéro Plastique - Bien choisir sa vaisselle et ses emballages éco-responsables » a eu lieu les 6 et 11 juin 2024.
Il est destiné aux professionnels de la restauration commerciale, de la restauration collective et aux porteurs de projet.
Grâce à un panel d'intervenants experts et au guide Solutions Zéro Plastique, cet atelier permet de découvrir pourquoi et comment choisir la vaisselle et les emballages alimentaires dans une démarche zéro plastique.
Pour consulter le guide Solutions Zéro Plastique : lnkd.in/ephnWnWT
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