05 ERROS PARA VOCÊ EVITAR NA HORA DE CONFEITAR SEU BOLO

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Nesse vídeo eu vou te falar 5 erros que você deve evitar na hora de decorar o seu bolo!
Bora lá:
O primeiro é não usar um nivelador de bolo. Além de deixar o seu bolo perfeito por dentro, é um utensílio muito fácil de usar, e também muito barato.
O segundo erro é não usar cinta de contenção, pois ela é uma barreira que serve para que não vaze o recheio.
O terceiro erro, é não deixar o tempo certo para refrigeramento.
É muito importante deixar seu bolo na geladeira por no mínimo 12 horas.
O quarto grande erro que você deve evitar, é não proteger a camada de migalhas do seu bolo.
Minha dica para você não cometer esse erro é espalhar seu buttercream antes de começar a espatular.
O último e quinto erro, é o choque térmico que deixa seu bolo suando. Para seu bolo não sofrer esse choque térmico, deixe seu bolo armazenado na geladeira na temperatura máxima.
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[@neiremarcante8258]

Eu já cometi TODOS esses erros e alguns outros também kkkkkkk...mas a cada vídeo vou aprendendo um pouco mais sobre os macetes da confeitaria. Obrigada pelas ótimas explicações!❤❤❤

[@rehkq]

Já cometi todos esses erros, mas depois de conhecer você fui melhorando cada um deles, hoje mesmo estou com um bolo para espatular e vi que não cometi nenhum erro uhuul. Inspiração bru! Vc arrasa demais

[@raqueljoice9447]

Chegando agora,de tanta emoção até estou me sentindo uma criança 🙈, você é incrível 💪, estou babada de tanto aprender. De: Luanda -Angola🇦🇴

[@BrunaRebeloCakelover]

😍

[@irizetesouza3252]

Aprendi mto com essas 5 dicas mto obrigada Bruna 😍😘

[@taisasantos7967]

Butercrem aqui em salvador não dá não 😂😂😂😂aqui o sollllll ta tão quente!!! E o pessoal gosta de fazer aniversário na laje durante o dia!! Dicas muito valiosas

[@adrianaandrade3775]

Adorei as Dicas, obrigada!!

[@tatianysantos8959]

Que massa perfeita é essa? Vc tem a receita?

[@andreiaangolo8274]

Amei as dicas, obrigada :) Uma dúvida, e como faz pro bolo não suar na festa do cliente?

[@leilacunha1064]

Bruna você é sensacional, obrigada por todas as dicas que você nos passa🙏❤️❤️❤️

[@BrunaRebeloCakelover]

😍

[@elisamanhice8392]

Wauuu Bruna, super amei as dicas.... De Moçambique bjs.

[@BrunaRebeloCakelover]

que ótimo, seja bem vindaa

[@jeffersonparis7767]

Gente, quando vc fala 'Buttercream' eu ouco 'ButterQueen', eh tao engracado!!!!!

[@monicamoreira8671]

Eu também ouço isso. 'Rainha manteiga'. Kkkkk

[@BrunaRebeloCakelover]

Hahaha❤️

[@VivianeSilva-x4y]

Como fazer a cinta de contenção ?

[@gilvanamarques1922]

Nossa Bruna amando suas dicas, dá super certo! Deus abençoe

[@elizabetecunha9496]

Que massa perfeita, ainda não consegui fazer uma massa assim, tenho certeza que por conta do meu forno

[@florismardejesus6855]

Te conheci hoje dia 08/3/2023,adorei. Garota super talento

[@suzaneoliveira7870]

Chegando agora no canal, que dicas maravilhosas🙏♥️😘

[@luzia.pereira]

Obrigada pela dica 😊

[@CamilaSantos-ue9pq]

Em que nível do nivelador vc corta a massa

[@patricialucas6031]

O meu meio que rachou a camada de baixoo bolo tava todo ok, acho que pode ter sido no transporte

[@jeaneteesteves8139]

Vc é a Deusa da confeitaria! Nota 10 p todas suas lives,explicacao perfeita!!! Luz e amor,menina!!!

[@claudiamariaanadacosta2543]

Bom dia 🌻, vendo o seu canal neste momento... Muito bom!! Mas... Oq seria essa " coisa" de manteiga....kkk creme de manteiga ( desculpa, não sei escrever essa palavra)😘

[@viniciostubber4835]

E qual a espessura ideal a ser cortado a massa do bolo?

[@BrunaRebeloCakelover]

não existe uma espessura ideal, isso dependerá da proposta que você quer para o seu bolo, eu gosto de utilizar 2,5 de espessura

[@nataliecarusopereira7993]

Sou sua fã!!!! Você é minha maior inspiração ❤️❤️❤️

[@BrunaRebeloCakelover]

Obrigadaaaaa

[@rafaelpereira9261]

🥰🥰🥰😍😍

[@jucilenedossantosmercesdin3654]

Eu sol sua fã

[@jessicarodrigueslacerdadef3803]

@@BrunaRebeloCakelover qual os ingredientes dessa cinta?

[@jessicarodrigueslacerdadef3803]

@@BrunaRebeloCakelover isso branco que você passa por fora do bolo, é glacê?

[@Crismsilva1974]

Que trabalheira sobre a questão de temperatura

[@BrunaRebeloCakelover]

Todo cuidado é pouco!

[@franciscasouza9814]

Você explica muito bem.e também é linda e estilosa parabéns 👏👏👏😘

[@brendacampos8474]

Só dicas maravilhosas, imagina o curso.. ❤

[@tetyanaslobodyan1537]

Gostei muito. Obrigada pela explicação. Quero aprender convosco.

[@veralucialopes7604]

Bom dico se faz a cinta de contenção

[@izabelsilva7449]

Pra quem esta no nordeste é complicado fazer buttercream aqui chega mais de 30grau vai sempre sofrer choque térmico. 😲🥺

[@BrunaRebeloCakelover]

Saber controlar a temperatura do seu refrigerador vai te ajudar a evitar isso!

[@joelmasilviasantos]

❤❤ eu gostaria de saber em quantos dias um bolo pode ficar na geladeira

[@thainamaciel9587]

Você é incrível e o tanto de conhecimento que nos passa é absurdo!!! Obrigada ❤ Uma pergunta, independente da massa do bolo, refrigero ele para maior segurança?

[@anamatos7613]

Excelente explicação ❤❤❤❤🙏🏻

[@liliancruz5473]

Vc é top ... A melhor de todas

[@BrunaRebeloCakelover]

obrigada

[@darlenedarlenedarlenesuzet888]

Só tua admiradora,gosto muito de ti.gostei da receita.

[@neuzamariasoaresbrandao7291]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹flores pra você, porque você merece chefe Bruna Rebelo amo vc Deus te abençoe grandemente e continue assim humilde, simples assim sempre ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️

[@BrunaRebeloCakelover]

Obrigadaaa amore 🥰🥰

[@cremildegreiajose1050]

Peço a receita desse bolo

[@joycasaes]

Bru achei essa altura que vc cortou maravilhosa, quantos centímetros vc usou? 😘

[@BrunaRebeloCakelover]

sempre uso de 1,5-3cm dependendo da montagem do bolo.

[@neiabezerra6190]

Bru.....Maravilhosa, linda demais

[@deolindakiala8448]

Adorei, já cometi alguns desses erros, muito obrigada pela dica,aprendi bastante 👊💋

[@BrunaRebeloCakelover]

Com a prática, vamos alcançando o objetivo que desejamos!🥰🚀

[@julyreisramos5554]

Nossa Bruna, muito obrigada ❤️

[@priscillachristty3853]

Linda como sempre maravilhosa!! Com quantos centímetros tem ter as fatias do bolo?

[@irenecelere3339]

Boa ,tarde

[@alvanirapinheiro9518]

Você é maravilhosa!👏🏻👏🏻👏🏻 A melhor explicação brigaduuuu!! Deus abençoe ricamente sua vida 🙌🏻

[@BrunaRebeloCakelover]

Que demais!Obrigada por acomoanhar

[@5minutosdeatencao384]

Adorei

[@shylfwck.]

Que lindo dicas de milhões

[@dragon.ofc25]

Bruna estou tendo dificuldade com farinha de trigo , como deve ser a farinha correta?

[@anajordao2615]

Buttercream suporta fora da geladeira quanto tempo? Adoro seus vídeos

[@jankyaaguiar611]

Sobre a cinta de contenção , qual eu posso fazer se meu bolo é cobertura de brigadeiro e o cliente não gosta de buttercream?

[@lidianenogueira1823]

Boa noite , queria a receita desse prefiro bolo , amei a estrutura dele

[@anaclessiadossantos2180]

Pode fazer essa cinta pra qualquer tipo de cobertura? Pra quem trabalha com chantilly por exemplo?

[@cleidionebrito9960]

Bruna, cada vez que assisto um vídeo seu, eu aprendo cada coisa interessante. Vc é muito especial mesmo na confeitaria.

[@BrunaRebeloCakelover]

Que maravilhaaa! Fico feliz em dividir meu conhecimento!

[@adrianabastos2247]

Para se fazer esse tipo de bolo é necessário se estar em um lugar ar refrigerado principalmente se for em lugar quente? E no local da festa é necessario que esse bolo esteja tbm em local refrigerado para se manter perfeito?

[@suellensantos8628]

Muito Bom, Primeiro vídeo seu que assisti e confesso estou VICIADAAAA

[@edineidemenezes4799]

Boa noite, a primeira vez mas já tô adorando te seguir

[@BrunaRebeloCakelover]

Seja bem vinda 😍

[@luciabarbosa3890]

Muito boas as dicas

[@marciamendesdesouza5850]

Comprei um, acabou de chegar vim ver como usar kkk

[@doraempresas2572]

Bruna show fe bola

[@BrunaRebeloCakelover]

😍😍

[@dedemoreira3470]

Muito produtivo gratidào

[@fercintra2055]

Que vídeo mais perfeito!!!!

[@AdrianaSantos-bo1op]

De qual ingredientes é feito essa cinta de contenção?

[@josineidepaes23]

Que massa linda! Vc já ensinou essa massa?

[@BrunaRebeloCakelover]

Já sim amore!

[@irizetesouza3252]

Boa noite Bruna! estou atenta com suas aulas obrigada

[@josianebraz201]

Amei o bolo sim Prof. Bruna

[@laurafelipedossantos4606]

Oi boa noite vc pode mim passar a receita do

[@BrunaRebeloCakelover]

Oie! Esse vídeo não é referente a nenhuma receita. Mas no canal vai encontrar outros vídeos que tem receitas maravilhosas!

[@priscilaalmeida5269]

Perfeito 👏❤

[@samanthatsiec.sioegama1445]

❤❤❤ obrigadaaaaa

[@mariadoceulopes934]

Bruna aqui em Belém é muito quente como faço 🎂😍

[@BrunaRebeloCakelover]

Controla a temperatura do seu refrigerador para ele ser mais duradouro!

[@lilianebarbosa1422]

E nessesario prensa um bolo de aniversário Eu posso fazer o processo de prensar sem molha meu bolo eu não gosto muito quando molho a minha massa chiffon

[@MariaAuxiliadora-gf1qf]

Boa tarde minha linda, eu te pergunto. A decoração do bolo é feito em cima da bailarina certo? E como que faço pra transportar o bolo pra outro recipiente ?? O bolo vai para o cliente em cima da bailarina???

[@marciaoliveira8532]

A bailarina não vai para casa da cliente, dependendo do tamanho do bolo vai na tábua de mdf ou papelão tem dourado, prateado, rosê

[@mariadocarmo3997]

Eu sou sua fã adorei seus bolos ❤

[@ritaaparecida8698]

Vc e otima

[@BrunaRebeloCakelover]

Obrigada amore ❤️

[@esperancagoncalves6160]

Ok, muito obrigada comecei até sequir a pouco tempo estou adorar as suas aulas🙏🙏

[@helencarolina1118]

Ótimas dicas 👏🏽👏🏽🤩🥰✨😘😘

[@BrunaRebeloCakelover]

obrigadaaaa

[@sabrinaapesardavida]

Perfeito

[@arianecarvalho5740]

Qual a temperatura ideal para a geladeira?

[@adelianascimento7783]

Ola oie essas dicas serve para chantilly ?😅

[@ninaconciani7340]

Gratidão

[@rozanemariaalvesalves455]

Amei as dicas

[@dinagomessantos6897]

Bruna vc é maravilhosa bj no coração ❤️

[@carlanascimento3614]

Amei❤

[@BrunaRebeloCakelover]

Que ótimo

[@marinatoledo5714]

Obrigada pela informação.

[@BrunaRebeloCakelover]

por nada amore

[@karlamendonca9545]

Estou apaixonada nas super dicas

[@BrunaRebeloCakelover]

ahhh, que ótimo amore

[@felipe7107]

Amei suas explicações ❤️❤️

[@anacristinasilvarodriguesd8841]

como faz essa cinta de contenção?só trabalho com recheio de ninho q e somente oq os clientes pedem

[@ritadecassiavianacrespo1505]

Conheci seu canal hoje! Maravilhoso!! Já estou seguindo

[@BrunaRebeloCakelover]

Que demais 💕🥰

[@tayanafraga]

Oi Bruna, sou foguetinha Tayana, colori meu buttercrean com dourado e ele suou mesmo. Dica top

[@claudiapaiva2425]

Aprendi muitoooo

[@BrunaRebeloCakelover]

gosto assim hahaaha 🥰🤍

[@cleideneves8161]

Qual tamanho ideal de cada disco de bolo?

[@sandysampaio2341]

Tbm quero saber

[@BrunaRebeloCakelover]

Isso vai depender da densidade do seu recheio e da configuração de montagem que vai utilizar!

[@neuzamariasoaresbrandao7291]

Amei Bruna, você é demais parabéns 👏👏👏👏👏👏 quero aprender mais com você é possível,bj grande abraço meu

[@BrunaRebeloCakelover]

😍😍

[@keilaribeiro5537]

Bom dia Bru! Mais continuo sem entender devo deixar no mais frio possível da geladeira ? Exemplo a minha fica no mínimo devo deixar no máximo ?

[@rosianidsa]

Não sou a Bru, mas vou tentar ajudar. Se sua geladeira for comum como a minha a temperatura mínima é a temperatura que consome menos energia portanto a temperatura dentro dela é maior ex:10 graus . A temperatura máxima no entanto é a que fica mais fria. O buttercream pra não suar precisa estar menos gelado na geladeira no caso estar temperatura mínima que é mais quente.

[@keilaribeiro5537]

@@rosianidsa mínima consume menos energia 👏👏isso mesmo

[@jusciellealves2889]

Também fiquei com essa dúvida

[@BrunaRebeloCakelover]

Obrigada meninas !!!!

[@dilmadefatimaantonio6719]

Ola. Muito obrigada pelas dicas. Realmente tenho cometido muito dresses erros Como o Segundo e o ultimo

[@BrunaRebeloCakelover]

Agora não vai cometer mais 🙏🏻

[@alinecastro4458]

Bruna quando faço bolo fica solado e duro onde tô errando?? Qto tempo posso bater a massa do bolo?? Bjos te admiro e te acompanho 😙

[@gloriateixeira859]

assista as aulas da Fátima, do nossa cozinha c Fátima Barros, tem receitas maravilhosas

[@rogerlanycassimiro4203]

Muito obrigada pela suas dicas. Meu erro era nao fazer a cinta de contenção e sempre recheio vazava.. mas agora vai dar certo.

[@carmemguasti2234]

Amei 🌹

[@BrunaRebeloCakelover]

❤️🚀

[@teresalana6998]

Qual é a medida de cada disco da massa? Qual nivelador é melhor, o de fio ou serra? Obrigada

[@BrunaRebeloCakelover]

Eu gosto de massa com 2,5cm, porém isso vai depender do que pensou pro seu bolo, e o nivelador prefiro de fio.

[@sergianasilva6452]

Que aula 🥰🥰🥰👏👏👏👏

[@BrunaRebeloCakelover]

😍😍😍

[@AnaPaula-hg5re]

Ótimas dicas

[@mariadanielesilvasilva8674]

Amei as dicas👏👏

[@BrunaRebeloCakelover]

Fico feliz

[@suezaranelli8602]

Olá, vc não usa nada para molhar os bolos?

[@franciellepasinatovalcaren9851]

Quando tira a massa da geladeira pode já cortar?ou tem que esperar em temperatura ambiente um pouco?

[@BrunaRebeloCakelover]

É melhor esperar um pouco, pq como vai estar mt firme pode ser dificil de cortar e pode até quebrar