IN AND OUT Animal Style Fries - die BESTEN POMMES der Welt - SELBST GEMACHT - BBQ-Video - 0815BBQ

[@SuperVanessaCool]

...jetzt hab ich Hunger bekommen, sehen mega lecker aus 😉

[@0815BBQ]

Da kann ich dich beruhigen - das soll ja so sein 😉😍

[@christiannoll759]

Super Rezept gerne mehr davon wird zeitnah nachgemacht

[@0815BBQ]

Pommes Party!!

[@RalfausSH]

Boah, das ist ja der Knaller. Sehr geil. Das wird 100 pro nachgemacht... 😊

[@0815BBQ]

Das freut mich sehr Ralf 😊

[@randydarklight]

Geil! Jetzt muss ich bis Montag warten.

[@0815BBQ]

Das ist natürlich schade! Aber Vorfreude ist die schönste Freude

[@mikeo.6256]

Wieder ein interessantes Video Da werden die Geschmacksrezeptoren gefordert 👍

[@0815BBQ]

Absolut! Liebe Grüße und einen schönen Sonntag!

[@veraullrich645]

Hallo Markus, deine Pommes sehen fantastisch aus, ist genau nach meinem Geschmack, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👏👌👍🔥🍟

[@0815BBQ]

Danke Vera! Das hab ich gehofft 😊

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

Super gut ❤❤❤❤❤

[@0815BBQ]

Lieben Dank Bea

[@biggiederexilfranke826]

Ähnlich wie die kanadischen Poutin, da kann geschmacklich nix schief gehen, feier ich! Da kannst mit Toppings richtig schön spielen

[@0815BBQ]

Hab noch eins am Start ;-)

[@GrillFive0]

Geile Pommes! Die besten der Welt? Ich mag u.a. auch die Boardwalk Fries! Gefällt ist das was schmeckt! 😉 VG vom Cowboy! 🤠

[@0815BBQ]

Hab eine ähnliche Essig-Variante auch auf der To Do Liste!

[@grillbar-bq1714]

Sabber 🤤 ……… die mach ich nach 😉💪🏻

[@0815BBQ]

Danke Karl-Heinz!

[@gudrunglasneck2524]

Mmmhh...das sieht ja richtig köstlich aus 😊😋😋. Wird definitiv nachgemacht. Kleine Korrektur: das ist keine Sauce Mornay sondern eine normale Käsesauce, da als Grundlage eine Bechamelsauce dient, keine Bernaise. Eine Bernaise wird aus einer Hollandaise gemacht und es sind Kräuter wie Estragon und Kerbel darin. L.G. Gudrun.

[@0815BBQ]

Richtig 👍

[@detlefsuenberg5868]

Sehr sehr cool. Die Enkeltochter mag Pommes, also haben wir jetzt eine HLF, eine Heißluftfritteuse. Mal sehen, ob man damit zu ähnlichen Ergebnissen kommt. Spannende Soße. Herzlichen Dank und beste Wünsche

[@0815BBQ]

Die Pommes werden auch darin gelingen! Hier ist ja auch ein wenig die Saucenkombi der Star!

[@volkerschuchmann3087]

Sehr geil...

[@0815BBQ]

Danke 🤩

[@littilittiti1272]

Oh ja der Laden ist mega. Die Speisekarte ist halt spartanischer als das McDonalds "wunderland". Hatte das Glück eine Laden im Fishermans Wharf in SF zu besuchen. Das ist Burgerglück der 50er Jahre❤

[@0815BBQ]

Geil! Liebe Grüße und einen schönen Sonntag!

[@littilittiti1272]

@@0815BBQ wenn du irgendwann mal durch Californien fährst musst du mal das Red House BBQ in Tehachapi besuchen. Liegt aufm Weg zwischen LA und LV. Alleine die Fotos von dem Laden sind schon mega und die Speisekarte, täglich wechselnd nach Vorrat ist der Hammer🇺🇲

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

einfach nur geil....... LG und GlückAuf!

[@0815BBQ]

Danke!

[@Cremantus]

Alter... ich geh' da voll mit!

[@0815BBQ]

Danke sehr ! Liebe Grüße und einen schönen Sonntag!

[@macbaar6073]

😋😋😋

[@0815BBQ]

🤗

[@bibbisblockhouse9521]

Verstehe nicht ganz wieso Du die Pommes erst in Wasser einweichst um die Stärke abzuwaschen und dann Stärke drüberknallst. Mein Tipp. Pommes in gesalzenem Wasser mit einem Schuß Essig vorkochen und dann wie beschrieben (ohne Stärke) vorgehen. Probiers aus und Du machst sie nie mehr anders! Für die Käsesauce hätte ich auch noch einen kleinen Tipp, etwas Backpulver macht die Sauce erst wirklich zur Sauce.

[@0815BBQ]

Experimentiere aktuell noch viel

[@Wolfpac-qc1sy]

Bin begeistert und mach die aug jedenfall nach.Verszeh nur nicht dieses "In and Out".Heißt ja eigentlich das innere außen aber wie soll denn das innere außen sein? Dankeschön für diese tollen Rezepte❤ ❤❤❤

[@0815BBQ]

Sehr cool!! Das freut mich sehr. Die amerikanische Fastfoodkette heißt so. Da ist sonst nichts weiteres dabei

[@Wolfpac-qc1sy]

@@0815BBQ Dankeschön

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@0815BBQ]

Dankeee

[@T.J.P.s_Kram_Kanal]

🍟😉👍✔

[@0815BBQ]

.-D

[@rolandroth4479]

Und ich Honk ließ mich von meiner .... breitschlagen, die Öl-Fritteuse gg. eine Heißluft einzutauschen! 🙈 Das hab ich mind. schon 10x bereut 😞... sie inzwischen auch ... Pommes aus dem Öl sind viel besser als "air-gefryed"

[@Wolfpac-qc1sy]

Bin ich ganz deiner Meinung.Ich müsste dieses auch teuer bezahlen.Erst eine günstigere Heißluftfritteuse die nichts taugen dann eine teure die 200 gekostet hat war kein stück besser.Also beides weg und eine Kaltzonen Fritteuse gekauft und seit dem astrein.

[@0815BBQ]

Es ist halt so eine Sache mit den Modeerscheinungen 😂

[@theelectrodude]

Abnormal geil. Ich habe die vorgestern genau auf deine Weise nachgemacht. Ich war schon immer ein Fan von Belgischen Pommes und kenne daher die Vorteile, wenn man die Kartoffeln öfters "behandelt". Du hast das wohl bis zur Perfektion studiert. 😀

[@0815BBQ]

Vielen lieben Dank. Wenn man sich dagegen das traurige Original ansieht, ist kaum zu glauben, dass bisher wenige auf diese Idee gekommen sind… viele Grüße

[@smarrthrinn]

Ich werd das nie verstehen. Da gibt man sich richtig Mühe und frittiert die Pommes in zwei Durchgängen mit zwei Temperaturstufen so richtig knusprig und dann wird Sauce drüber gekippt. WARUM? Wozu dann überhaupt knusprig frittieren? Das ist ja dann für die Katz! Wie gesagt, ich werd das nie verstehen 😉

[@0815BBQ]

Dann mach halt nur Pommes 🤷🏼‍♂️

[@nowheredancer]

¡Hola! Bzgl. Kartoffelschalen, nur dran lassen, wenn sie nicht grünlich/grün sind. Sonst enthalten sie Solanin (de.wikipedia.org/wiki/Solanin) und das ist giftig. Adiós, Rainer

[@0815BBQ]

Guter Hinweis Rainer! Lieben Dank und viele Grüße 😊