1.1. ¿Qué es la Seguridad Alimentaria?

[@ferdinandoquinteros4984]

En América latina diferenciamos ambos conceptos: El primero es seguridad alimentaria (acceso a los alimentos) El segundo es inocuidad alimentaria (higiene de los alimentos)

[@tarcilaabarca1973]

Es el cuidado que todos los Chefs 1:50 debemos tener con un producto ya sea mediante la manipulación del alimento, debemos utilizar guantes, mascarilla y evitar el contacto físico esto se debe tomar en cuenta desde donde adquirimos el producto hasta el momento que se sirve el alimento a el cliente y así haber cumplido con responsabilidad y seguridad que no habrá contaminación por el consumo del producto

[@ellegadoconproposito3420]

Gracias😃. 30 de marzo 2021

[@elpanamarcel3953]

alto trabajo paaaaaaaaaa

[@tarcilaabarca1973]

La seguridad alimentaria es la estrategia que se utiliza en la manipulación de los alimentos asegurando de esta manera que el producto sea saludable para el consumo de la población

[@joisytat1315]

si no tenemos una buena seguridad alimentaria ponemos en riesgo nuestra salud y la de los demas

[@manuelacorralesmontoya4669]

donde editas los videos?

[@robertoaku1850]

Si no tenemos una buena seguridad alimentaria podemos poner en riesgo nuestra salud y la de los demás

[@paulysservin668]

Muy interesante

[@clarasegovia3870]

SLG?

[@dcnastia579]

q?

[@Pan_78936]

K?

[@juliopasquel2409]

ok