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===WICHTIG===
Die Einsendefrist für das Gewinnspiel ist verlängert bis zum 13.10.2024
Wieder einmal sind wir im #salzkammergut unterwegs. Unser Weg führte uns zuerst nach Bad Ischl auf den Wochenmarkt um den meinen „Gewürzpapst“ Marcel Ksoll von Cook & Grill zu treffen und zu Interviewen. Später im seinem Gewürzgeschäft in Bad Goisern führen wir dieses wunderbare Interview weiter. Ich trat ein in eine Welt der Düfte und Aromen. Unendlich viele Gewürzkompositionen durfte ich erleben und genießen. Dieses unendliche Wissen über Kräuter, Gewürze und deren Wirkung zu den einzelnen Speisen ist unvergleichlich. Diese kleine Gewüzmanufaktur im Familienbetrieb verdient ganz besondere Aufmerksamkeit. Nicht zuletzt muss Elaine erwähnt werden, die mit Ihrer besonderen Gabe, Tag für Tag mit Ihrem Vater und den anderen Familienmitgliedern diese Besonderheiten mit viel Liebe in Handarbeit produzieren. Aber seht selbst….. und am Ende dieses Beitrags erwartet euch ein Gewinnspiel!
Besondere Gewürze verdienen ein besonderes Gericht.... #kalbskarree vom #monolith Keramikgrill. Ein ganz besonderer Genuss mit dem Gewürz „Rind“ von Cook & Grill aus Bad Goisern….
Viel Spaß!
Euer Carsten