1/2HP Kondenser ile Soğutulan Reflux İmbik Sistemi - 40 Litre Maişe ve 5,5 Litre %90 üzere Alkol

Daha önce kondenser iş görmüyor demiştik ancak problem maişede idi bu videoda kondenserin suyu sorunsuz soğuttuğu görünüyor ben su sıcakliği 35 derece olunca ne olur ne olmaz diye bir litrelik şişede buz koydum kovaya ancak hiç gerek yokmuş zira 35 dereceyi pek geçmedi suyun ısısı oda sıcaklığı ise 24-25 derece
Kondenser: www.gittigidiy...
İmbik: www.gittigidiy...
Bu video ile sizlere yardımcı olabildiysem desteğinizi göstermek adına beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı lütfen unutmayın. Yeni videolarım için zili açın takipte kalın.
eMail: [e-mail]

[@ozoner3D]

​@Murat Sarikisla Benim bu reflux sistemine kafam hiiiiiiç basmadı dostum. Şekerle kurulan mayşede metil olmayacağını bildiğim için de ses çıkaramıyorum. Bence güğüme bir termometre takın, etil alkolün 78,5 derecede kaynadığını hepimiz görelim de rahatlayalım. Yoksa ben kafayı yicem. 70 derecelerde dünyanın alkolünü almışsın. Normalde bu mümkün değil. Kazan sıcaklığı 78 olmadan buharlaşma zaten olmaz. Siz kazan sıcaklığını görmüyor, buhar sıcaklığıyla işi götürüyorsunuz. Bu sizi yanıltabilir. Yarın saplı çöplü (içinde metil olan) bir sumayı bu şekilde damıtmaya kalkarsınız, ALLAH KORUSUN...

[@Thesari70]

şeker ile yapılan maişede zaten metil olma olasılığı yok gibi bir şey... ancak ne olur ne olmaz diye ilk 100-150 ml (1 bardak) alkolü atıyoruz daha sonra gelen alkol %90 üzerinde olduğu sürece siz ısıya takılmayın. Isı konrolü daha fazla alkol elde etmek içindir. Reflux sistemde zaten güğümdeki suma hep kaynama noktasında yanı 95 ile 102 derece arasındadır ilk bakır borunun içersinde bakır meş var ve buharı tutuyor/süzüyor o nedenle buhar çok geç ve az miktarda yukarı ulaşıyor. Soğutmanız iyi ise yukarı ulaşabilen buhar hemen sıvılaşıp parotumuza geliyor ve parot da alkolmetre zaten ölçüyor... siz %90 alıyorsanız sorun yok... yanı ısıya değil gelen alkole bakın kaç litre %90 ve üzeri alıyorsunuz... damıtım ile 3 videom var izleyin aldığım miktarlara ve ısılara bakın o zaman daha iyi anlarsınız

[@ozoner3D]

@@Thesari70 ben anlatamadım neyse kolay gelsin

[@Thesari70]

@@ozoner3D ban anladım siz anlayamadınız! 1 depo benzin ile 300 km yapmak var bide 500 km yapmak var siz 300 km yi 2 saate 500 km 4 saate yaparsınız ben 2 saate 500km tercih ediyorum siz neden 2 saate 500 km olmuyor diyorsunuz e çok basınca araba hararet yapıyor... her şeyin bir bedeli var fazla söze gerek yok ben zaten videoyu paylaşmışım her şey ayarında yapılırsa 10 litre maişeden 1,2 litre alkol elde edersiniz tabi alfasol turbo maya ile...

[@chemistumit]

çok doğru noktaya temas etmişsiniz. etil alkol 78 derecede kaynar. termometrenin metal kısmının büyük bölümü dışarıda kaldığı için ortam sıcaklığını da okuyor. bu yüzden sıcaklık olması gerekenden düşük okunuyor. probu tamamnen reflux kolonunun içinde olan bir termometre kullanmak lazım ya da cam termonetre adapte edip (sadece dibi sıcaklığa hassas olacaktır.) okuma yapmak lazım.

[@furkanbilgin7555]

içmeden önce yaptıgım alkolü test ediyorum demişsiniz nasıl bir test labaratuvara falan mı gönderiyorsunuz merak ettim teşekkürler

[@Thesari70]

kzbin.info/www/bejne/g3rUdHaPjquEmas

[@fikretyunga5993]

Eline sağlık çok güzel bilgi videosu olmuş teşekkürler

[@Thesari70]

yardımdı olabildiysen ne mutlu bana... videoların devamı için abone olup zili aktife ediniz. teşekkürler

[@aydinliklarlordu]

Turbo maya ile çok yüksek alkol elde etmişsiniz.. Aroma kaybı ne durumda peki? Ayrıca normal mayalara göre dezavantajı nedir? Hızlı fermantasyon yapmasının bir sorunu var mı yani? Bu arada şeker mayşesi ile yaş üzüm mayşesi kalite farkı ne kadar sizce? Yaş üzümden denemem henüz olmadı..

[@Thesari70]

yüksek alkolü maya değil "reflux imbik" sayesinde alıyorum. Biraz maya kokusu illaki kalıyor onuda bir videoda nasıl giderdiğimi (aktif karbon) anlattım. Turbo maya fermantasyonu hızlı tamamlar ve maişe içersinde daha yüksek derece alkol oluşmasını sağlar yani pot still için daha avantajlı olur. Turbo maya nın dezavantajı çok pahalı olması. Şeker yaş üzüm maişe farkını bende denemedim.

[@hknyilmaz]

@@Thesari70 Merhaba, aktif filtre sonrası aroma kaybı oluyor gibi yazılar okudum.Kayıp oluyor mu ? Oluyorsada gözle görünür fark varmı? Cevap için şimdiden teşekkür ederim.

[@Thesari70]

@@hknyilmaz alkolü aktif karbondan geçireceksiniz yani aromaları katmadan önce

[@hasanengin1422]

Üstat oradaki akvaryum şu motorunu nerden aldiniz teknik detayını verirmisin ben suyu bastıracak kadar büyüğünü bulamadım

[@Thesari70]

kzbin.info/www/bejne/gYPNZ5mBaJaEmZI

[@atillacelik2854]

Yüksek alkol almak istiyorsanız kaynama başladıktan sonra damlacıklar gelmeye başladıktan sonra kısmanız lagzım alkol düşünce onu kısmanızın bir anlamı kalmaz ne kadar az ateş o kadar yüksek alkol demektir

[@evtelevizyon2566]

Murat abim saygilar severek seyrediyoruz cok faydalı bilgiler sayende bende aldim reflux bu zamlar durmucak dayancak güç kalmadı 50 lt inox aldim abi 65 lt bidon da aldim ilk maysemi kurucam 65 lt varil 50 lt reflux için bana mayse tarifi verebilirmisin çok teşekkürler abi araştırıyorum cok farklı sonuçlar çıkıyor turbo maya alicam

[@Thesari70]

Imbiğini keyfle kullanmanı dilerim. 40 litre su, 150 gram turbo maya, 150 gram maya besini ve 13,5 kg şeker. Mayşe ile ilgili video çekmiştim ordanda bakabilirsin 😉

[@35yavuz07]

abi imbik önemli degilmi bakır boruyu suda sogutmada dusuk alkol geliyorda

[@Thesari70]

Düşük alkol gelişi 78 derecede yeterince buharlaşmamasından kaynaklanmaktadır

[@erhanaksoy4099]

Mayayı çok koymuşsunuz o içilmez bide dibe çökmemiş maya , bulanık bulanık damıtıyonuz onu 150 kerede karbondan geçirsen ağır bir maya kokusu olur maişe fermantasyon bitikten sonra soğuk bir yere alın ve 2 gün dinlendirin saydam renge gelene kadar bide öyle damıtıp tadına bakın sizin yaptıgınızla aynı mı 😄

[@Thesari70]

kullandığım damıtma sistemindenmidir bilemem ancak fermantasyonu tamamen bitmemişide damıttım fermantasyonu 1 ay bittikten sonrada damıttım tat hep aynı çok ilginç değilmi...

[@erhanaksoy4099]

@@Thesari70 reflux sistem mi potstill mi

[@erhanaksoy4099]

@@Thesari70 birde fermantasyona başlarken ve bitti mi Hidrometre ile ölçüm yapıyor musunuz

[@Thesari70]

@@erhanaksoy4099 başlangıç 1100 bitiş 980 civarı

[@Thesari70]

@@erhanaksoy4099 reflux

[@poyrazkoy]

videolar için teşekkürler, soğutma suyunu ölçme durumunuz oldumu aşağı yukarı kaç derecelerde oluyor ?

[@Thesari70]

36-37 derece gibi oluyor kovadaki su

[@fearlessfear1664]

merhabalar aktif karbonun altına koyduğunuz malzeme nedir ve niçin koyuyorsunuz teşekkürler.

[@Thesari70]

elyaf - karbon kırıntılarını tutması için

[@doktorcemsoyar3976]

ayrımları nasıl yapıyorsunuz ??

[@Thesari70]

Reflux sistemde ayrım olmaz. Sistemi düzgün ayarlarsanız direk %90 üzeri alkol gelir

[@sedatakacar2804]

Anoson yagli için tek damitim yeterlimidir

[@Thesari70]

Anason yağı veya aroması ile rakı veya başka içecek yapacaksanız tek damıtım yeterli (%90 ve üzeri icin)

[@sedatakacar2804]

@@Thesari70 teşekkürler ediyorum

[@sedatakacar2804]

Iyi akşamlar Murat bey bisey sorucam anoson tohumlu damitim için ikinci damitimda ayrım yapilirmi ve reflüks mü potmu gerekir olur

[@Thesari70]

@@sedatakacar2804 pot gerekir

[@emrahozsin5964]

Bakırlarin temizliği için kalaylama gerekiyor mu

[@Thesari70]

hayır, sadece limon tuzu ve su

[@sedatakacar2804]

Bu yaptığınız tek damitim yeterlimi ikinci bir damitim ile ayrım yapmaya gerek yokmu

[@cenkmetin8573]

İlk bardağı boşuna çöpe atmayın onda sıkıntı yok

[@aliaknbrs9672]

zırrttt yanlış yapma dostum sen bu işi 3 yıl önce atmışsın inşallah ölmemişsindir, çöp ayrımı yok baş yok , gelen alkolün ısı değerini ölçmüyorsun , teorik ile pratiği karşılaştırmıyorsun , seni izleyen insanlara yanlış bilgi veriyorsun ,sil bu yayınları kimsenin günahına girme lütfen

[@Thesari70]

sen alkol üretmeden RAKI yapımına geçmişsin!!!Önce hangi stil imbik ile ne tür damıtım yapılır öğren sonra kulaktan duyma değil kendi yorumunu yaparsın. 🤣