১ কাপ ছানার পারফেক্ট চমচম মিষ্টির রেসিপি এবং মিষ্টি শিরায় দেয়ার পর ভেংগে যাওয়া / ফাটল ধরার সমস্যার

[@sanzidaakter3814]

অনেক দূধ নস্ট করেছি তবুও থেমে থাকিনি। আমি আমার নিজের অভিজ্ঞতা থেকে বলছি যে কোনো মিস্টি ডিপেন্ড করে যে বানায় তার হাতের জাদুতে/ধৈর্য 😊! বলে কাউকে শিখানো একটু কঠিন। এখন চোখ বন্দ করে সব ধরনের মিস্টি যে কোন হারিতে বানাতে পারি আলহামদুলিললাহ। তবে তোমার হাতের কাজ আমার অনেক ভালো লাগে অনেক সুন্দর 💖 এগিয়ে যাও 🙌

[@IsratSujan-bt9mz]

Same apu amio....onk dud nosto koreci...Alhamdulillah akhn vhloi banate pari....but kalojam golapjam banate maje mje amr ekta prblm hoye jay seta hocce vhajr somy fete jy tobe sobsomyna...er karon akhno bujini ami

[@KantaSultana-z8s]

@@IsratSujan-bt9mzfry korar somoy full heat diye 2 minutes rakhben , pore normal heat diben,

[@hajerabegum7788]

Mojar hoyeche onek lovonio

[@traditionwithchanchal8713]

আপু আমি সাইফুল ইসলাম চঞ্চল। পুরান ঢাকা থেকে। গতকাল আপনার এই রেসিপি দেখে চমচম বানিয়েছি। এক কথায় অসাধারণ হয়ছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ, এত চমৎকার রেসিপি দেয়ার জন্য।

[@tahaminacookingvlogitaly]

মাশাল্লাহ অসাধারণ হয়েছে আপু মিষ্টি গুলি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ ❤️

[@ahmedsaief7750]

Apnar recipe gulo onek best sobgulo balo

[@mithilasrecipesamerica6931]

Thanks

[@nishanascookingcrafting5355]

অনেক মজার হয়েছে মনে হচ্ছে

[@rishasmomskitchen9308]

মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে আপু

[@sabihasharmin5998]

আপনার মিসটি মানেই অসাধারণ। আসাধারণ বোনের অসাধারন মিসটি। আপনাকে মিসটি আপুই বলা উচিত।

[@mithilasrecipesamerica6931]

Thanks Apu

[@jashorebanglafoode]

মিষ্টি বানান টা ভুল হয়েছে!!!!!!!,,,😂😂😂

[@RAKASCOOKING]

আপু মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর ❤❤❤❤

[@marinarahman9031]

আসসালামুয়ালাইকুম আপু। মাশাআল্লাহ অসাধারণ হয়েছে মিষ্টি। ধন্যবাদ আপু আপনাকে আল্লাহতালা আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে ভালো থাকার তৌফিক দান করুক আমিন।

[@moriomkazi4359]

Mashaallah Apu onk sondhor hoichye..khaite o onk vlo hbe

[@farhananaznin6153]

Alhumdulilla apnar Misti dhaykhay perfect misti bantay parci

[@studenttelecom]

Apu kub sundor hoice

[@asminirakter1721]

মাশাল্লাহ্ আপূ অনেক সুন্দর

[@Nklifestylesvlog]

MashaAllah very nice & yummy recipe 😋😋👍👍❤️❤️

[@mdsamrat1208]

Vhalo laglo

[@NusratJahan-06]

Darun recipe

[@mdromjan26]

Thank you apu amar problem er solution dewar jonno.May Allah bless you.

[@farzanatasrin704]

ইস্ কি যে সুন্দর হয়েছে! তোমার হাতে যাদু আছে ❤❤ জিভে পানি চলে এসেছে!

[@nahidhaislam6644]

Apu oi din o ami tumar chomchom er recipe dekhe misti banaiye chilam...khub e testy chilo...thanks ato sondor kore recipe gulu share korar jonno...apu please shondesh er recipe share koren..

[@shuleyakterr4244]

Ame prothom ai successful hoayci apu apnaka thanks a lot

[@mithilasrecipesamerica6931]

You’re welcome

[@mdromjan26]

Oh apu thank you very much. Ami wait korchilam ei chamcham er karon amar ei mistita vengge jai amio comment e boltam by the way darun hoichey mistita.apu ami apner kachey misti banano shikhchi onek misti e perfect hoy.thank you apu.

[@mithilasrecipesamerica6931]

You’re most welcome 🙏

[@babuipakhirbasabasa4853]

Thank you Apu besi besi mistir recipe chai

[@tulykhan424]

Kal amio try korbo

[@Farhanafamilyvlogs86]

আপনার ভিডিও দেখেই মিষ্টি বানানো শিখেছি

[@cookinghazera]

All the best apu

[@mithilasrecipesamerica6931]

Thanks

[@momotajrannaghorvlogs1871]

অসাধারণ হয়েছে আপু

[@mithilasrecipesamerica6931]

Thanks dear friend

[@fhaminaakter1544]

@@mithilasrecipesamerica6931 Apu apner private group a mistir recipe gulo shikte chai...link ta bolen pls!

[@recipesbyfahima8869]

Nice recipe

[@FarzanaAkter-tj7tu]

Puran shirara bebohar dekhan Apu

[@nazmaaktar7832]

Tomar banano misti darun.Tulonahin.

[@mithilasrecipesamerica6931]

Thanks Apu

[@lizaakther144]

Sooo yammmmm

[@mst.mominakhatuneity9247]

আপু দিনাজপুর থেকে দেখছি।

[@humiyarafarha2826]

Assalamualikum Apu.. rajbarir kheer chomchom er recipe chai Apu..

[@FarhanaYasmin-l1n]

Apu apnar misti dokane theke onek gun beshi valo...

[@mithilasrecipesamerica6931]

ইয়েস আপু

[@kafiasdream9332]

Assamualaikum, apu ami apner kase misti privet shikhte chai

[@sheikhnessa5079]

আসালামু আলাইকুম কেমন আছেন,মাশআললাহ্ আপনার সব রেসেপি খুব সুন্দর এবং পারফেক্ট হয় আমি সব সময় দেখি ,আপু আমার একটি প্রশ্ন আছে আমি দেখলাম আপনি গোলাপ জাম যখন বানিয়েছে তখন বেকিং সোডা দিলেন এখন এই মিষ্টি বানাতে বেকিং পাউডার দিলেন ,এই দুটার মধ্য কি পার্থক্য একটু বুঝিয়ে বললে খুশী হতাম ,ধন্যবাদ ।

[@mithilasrecipesamerica6931]

আপু এর ব্যাখ্যা জানার দরকার নেই তো মিষ্টি পারফেক্ট হলেই হলো dear Apu

[@sheikhnessa5079]

আপু জানতে চাচ্ছি যে বেকিং সোডা আর বেকিং পাউডার একই কাজ করে কিনা মানে যে কোন একটি দিয়ে করলে হবে কিনা সেটা জানতে চাই

[@ninasiddiqua7105]

❤❤❤❤

[@sabinayesmin8248]

Apu dui cup canar jonno 5 cup cini dite jobe?

[@srabantikrishnenduchandra4867]

Ami sikhte chai apnar kache misty… pls bolun ki vebe contact korbo

[@tonnytonny1346]

খুবই লোভনীয় আপনার সব মিষ্টির রেসিপিগুলো। আমার মা আজ আর নেই।তাই মাঝেমাঝে মনে হয় আমি যদি আপনার মেয়ে হতাম তাহলে ইচ্ছেমতো যখন তখন মিষ্টি খেতে পারতাম।🙂🙂😋😋

[@mithilasrecipesamerica6931]

Oh, so sad

[@nusratsultana754]

Apu appreciate your hard work 🙏

[@mithilasrecipesamerica6931]

Thanks dear Apu

[@majestic6303]

What’s the diameter of the pot?

[@moumichowdhury5642]

baking powder charao misti hoy apu seta onek moja hoy and fuleo

[@shiblypritysvlogcook5939]

Yammy

[@farhanaakter3303]

Apu cornflour ar poribotha ararot dewa jabe

[@mithilasrecipesamerica6931]

Yes

[@rumanakabir]

Assalamualaikum. Apni ki Fouzia Yasmin apa..?

[@mithilasrecipesamerica6931]

No , Apu

[@sohanakabir5337]

Ami baking pawdar charai shob rokom er mishty banai..baking pawdar charaw mishty onk beshi fule r onk shundor hoy..karon ami mishty banai tai bollam

[@mithilasrecipesamerica6931]

আপনি যতই মিষ্টি বানান না কেন বেকিং পাওডার ছাডা এই মিষ্টি কখনও প্রফেশনাল মিষ্টি হতে পারে না , বেকিং পাওডার ছাডা কখনই মিষ্টি ফুলবেনা পরিপুর্নভাবে আপনি যতই বলেন না কেন আমি এটা বিশ্বাস করি না ,নিশ্চই আপনার মিষ্টি বানানোর কোন এক্সপিরিয়েন্সই নেই সেজন্য বলছেন বেকিং পাওডার ছাড়াও মিষ্টি অনেক ফুলে , এই মিষ্টির উপর আমি ৫/৬ বছরে রিসার্চ করতে করতে এমনও কোন জিনিস বাকি নেই যে আমি সেটা জানি না , বেকিং পাওডার এবং বেকিং সোডা ছাডা মিষ্টি বানানো এটা একটা ফ্রট রেসিপি

[@tanjiakhanam5728]

Apu chana ta jototuk milk er

[@lubnatawhid242]

Apu..amar mishti kete rubbery hoe ken?

[@mithilasrecipesamerica6931]

আমার রেসিপি ফলো করে বানালে এরকম হওয়ার কথা না আপু

[@hbamart-yg1xw]

আপু চমচমের রং আনতে কি কেরামেল ব্যবহার করতে হবে?

[@infinite_reflection]

তিন চার ঘন্টা boil হওয়ার পর মিষ্টি আপনাতেই এই কালার চলে আসে.

[@infinite_reflection]

Mithila আপু, আমি আজকে একটা রেসিপি দেখলাম ইউটিউবে, মিষ্টিটার নাম গ্লাস চমচম. এই মিষ্টিটার একটা রেসিপি দিবেন প্লিজ. আমার পরিবারে সদস্য সংখ্যা অনেক কম, তাই কম পরিমাণে কিভাবে বানাতে হবে সে হিসাবে রেসিপি দিলে খুব উপকার হতো.

[@mithilasrecipesamerica6931]

আপু, গ্লাস চমচমের কথা বললেন , আপু ভিউস পাওয়ার জন্য নিজের মন গড়া নাম দিয়েছে , এইটা পাকিস্তানের এক ইউটিউবার গুড়া দুধ দিয়ে বানিয়েছে , পাকিস্তানি ইউটিউবার কেপশনে লিখেছে ছানা বানানোর জামেলা ছাড়া গুড়া দুধ দিয়ে চমচম বানানোর রিসিপি , বাংলাদেশ ইউটিউবার কি করছে ? এটাকে গ্লাস চমচম নামে নামকরণ করেছে , আপু আমি এই চমচম বানিয়েছিলাম কিন্তু টেস্ট আমার কাছে ভালো লাগেনাই আপু সেজন্যে ইউটিউবে আপলোড করিনি

[@sohanaakter1429]

Apo soji ke gomer soji

[@mithilasrecipesamerica6931]

Yes

[@nahidhaislam6644]

apu ami mistir akta business ope korte chai but misti frize a rekhe long time ki vabe valo rakha jai? Please apu amak akto janio

[@bangalibabykitchenandblogs9750]

আপু কেমন আছেন নতুন বন্ধু হলাম🎁🎁🎁🎁🎁🎁

[@mithilasrecipesamerica6931]

ভালো আছি আপু , আপনি কেমন আছেন?

[@fatema2901]

আসসালামু আলাইকুম কতটা দুধের এক কাপ ছানা হবে

[@cookinghazera]

আপু আড়াই কাপ বলতে চিনির পরিমান টা কতটুকু,আর দুধ এর পরিমাণ টা বলে দিয়েন প্লি জ

[@majestic6303]

Can you kindly write the recipes ingredients in English / Bangla

[@ahsansoniya9310]

কর্ন ফ্লাওয়ার এর পরিবর্তে এরারুট দিলে হবে না?

[@mithilasrecipesamerica6931]

হবে

[@diamondcity2082]

আপু আমি তোমাকে খুব মিস করি। তাই তোমার সাথে কিভাবে যোগাযোগ করতে পারি একটু বলো

[@mithilasrecipesamerica6931]

মেসেন্জার

[@sohanaakter1429]

Apo ami apnar video follow kore misti banaice kento perfect hoynai misti norom o venge jay

[@sohanakabir5337]

Apni baking pawder chara mishty banan dekhben mishty onk valo hobe .aktaw vangbe na fatbe na..ami baking pawder diye korsilm akbar shob mishty goila vorta hoya gese shiray deyar pore..baking pawder chara ami onk rokom er mishty banai mishty onk fule r onk shundor hoy..aktaw fate na..azkew rosh malai er jonno 70 ta mishty banaisi akta mishty o fate nai..perfect hoise..

[@shukhonzaman3517]

Question data o apni answer data o apni 😂😂😂

[@MoureesVlogz]

Apu 1cup ki 1litter milk er chana?

[@majestic6303]

1 liter milk gives you 1 cup chana

[@ROKSANAAKTER-z7z]

আপু কিভাবে আপনার ক্লাস করতে পারি প্লিজ বলবেন।আমার তো কোন সোন মিষ্টিই পারফেক্ট হয়না

[@mithilasrecipesamerica6931]

মেসেজ অপশনে গিয়ে নক করেন

[@mithilasrecipesamerica6931]

আপনি বললেন ফ্রেন্ড রিকোয়েস্ট পাঠাতে পাঠালাম ,কোন খবর নেই , আপনি না বুঝলে অন্য কারো কাছে হেল্প নেন কিভাবে Mithila’s Recipes America page a ঢুকবো যে কোন কেউ আপনাকে দেখিয়ে দিবে কিভাবে ঢুকতে হবে

[@sajidurrahman926]

আপু মিষ্টি টা বানার পর শক্তি কেনো হয় একটু বলবেন আপু পিজ।

[@taslimajannat2789]

ভিডিওতে সাইজ বোঝা যায়না। তাই ভালো হয় যদি বলেন কত লিটারের রাইস কুকার use করেছেন?

[@nondinighosh2308]

আপু আমি ফ্লোরিডাতে আছি, কোন ব্রান্ডের বেকিং পাউডার দিলে ভালো হবে? আর ২ কাপ ছানার জন্য সব কিছু double করে দিলেই কি হবে? সেক্ষেত্রে বেকিং পাউডারের মাপ টা কি হবে?

[@mithilasrecipesamerica6931]

Yes

[@pahelyakter807]

Apu apni to 2 litre milk er chanar chom chom mistir recipe te ingredients golo aro ekto besi use korechen but ei vedio te ingredients golo ekto kom use korechen apnar ager chomchom mistir vedio dekhe bojte parlam er Karon ta ki Apu ekto bolben pls?

[@pahelyakter807]

Like flour ,sugar, semolina, baking powder, cornflour sob Kicho e kom use korechen jodi ager vedio Sathe compare Kori.

[@mithilasrecipesamerica6931]

No , আগের ভিডিওতে ২ কাপ ছানার জন্য ৪ চা চামচ ময়দা , ৪ চা চামচ সুজি এরকম করে ইউজ করেছি বাট এক কাপ ছানার জন্য ২ চা চামচ ময়দা আগের থেকে লেছ

[@mithilasrecipesamerica6931]

আপনি ভুল বলেছেন ঠিকমত কমপেয়ার করে দেখেন

[@pahelyakter807]

Thanks apu reply dewar jonno,just apnar recipe dekhe chomchom banalam 1 cup chana dea Alhamdulillah akdom perfect and soft. Apu rosmalai recipe ta arekbar dekhaben pls?

[@pahelyakter807]

Apnar jonno onek dua roilo.

[@zaabirhossainfaariq4517]

আসসালামু আলাইকুম। আমার হাতের কাছে গুড়ো দুধ নেই।ত আপু আমি গুড়ো দুধ বাদ দিয়ে কি মিষ্টি টা বানাতে পারবো??? প্লিজ জানাবেন আপু।

[@mithilasrecipesamerica6931]

পারবেন

[@TahminaNipu-o6r]

আপু ছানা বেশি নরম হয়ে গেলে কি করণীয় প্লিজ জানাবেন…..৩/৪ ঘন্টা ঝুলিয়ে রাখার পরও নরম রয়ে গেছে….😢

[@DizzyKhan-q2m]

আপু আপনার কথা অনেক সুন্দর লাগে ভালো লাগে কিন্তু আসলে কি একদম বেশি শুদ্ধ করে বলতে যেয়ে ভিজা ভিজা ভেজা ভেজা বলতেছেন এটাই খারাপ লাগতেছে আরকি সুন্দর সুন্দর বাংলা সঠিক

[@mithilasrecipesamerica6931]

আপু আপনাকে বলছি , আপনার আরো পড়া লেখা জানতে হবে , না যেনে কাউকে শুদ্ধ শিখাতে আসবেন না , কতটুকু লেখাপড়া করেছেন জানি না কিন্তু মনে হয় না বেশি করেছেন , তা না হলে এই সহজ “ভেজা “ শব্দটা কে আপনি বলতে পারেন না অশুদ্ধ , যেইটা সবসময় শুনে আসছেন ভিজা ভিজা ঐটাই মাথায় ঢুকিয়ে রেখেছেন ! আপনার কাছে ভিজাটাই শুদ্ধ মনে হয়েছে আর ভেজাটা অশুদ্ধ । কাউকে ভুল ধরার আগে জান্তা হতে হয় , তারপর ভুল ধরার কাজে নামতে হয় Did you get it ?

[@mdromjan26]

Apu apni thik bolchen ,amio vabchi amar sobkichu thik achey tahole amar misti vangge keno hoyto baking powder er problem karon agey ami onno ekta baking powder use kortam tokhon misti perfect hoto kintu ekhon ami arekta baking powder use korchi,may be eta beshi strong tai misti vengge jay.

[@mithilasrecipesamerica6931]

Exactly,

[@hossnasadventure]

চমচমে বেকিং পাউডার লাগে না

[@mithilasrecipesamerica6931]

আপনার দোষ বলবনা বাট আপনি যতটুকু জানেন ততটুকুই বলছেন

[@jeevantigarg9203]

Hindi m bolo

[@mithilasrecipesamerica6931]

I don’t know how to speak Hindi

[@rifatamanna7013]

আপু,,,,, মিষ্টি বানানোর পরেও কেন‌ দুধের একটা বাজে গন্ধ লাগে? মিষ্টির আসল স্বাদ পাইনা কেন? 😪

[@mithilasrecipesamerica6931]

আপনার কাছেই একমাত্র শুনলাম দুধের গন্ধ লাগে সবাই বলে অনেক মজার মিষ্টি এবং কি আমিও বলি যে এই মিষ্টির সাথে বাজারের মিষ্টি তুলনাই হয় না । এলাচ পাওডার টা একটু বাডিয়ে দিয়েন । আর হচ্ছে ঠিকমত না ফুল্লে বাজে গন্ধ আসে মিষ্টির সুগ্রান পাবেন না

[@rifatamanna7013]

@@mithilasrecipesamerica6931 thank you 😊

[@mlaman-bn1my]

তঘথব

[@simrankitchenwithvillagefood]

দিদি ভাই আমার সালাম নিবেন । আমার চেনেলে একটু ঘুরে জান

[@mithilasrecipesamerica6931]

Ok Apu