1 SAATTE BİBER SALÇASI NASIL YAPILIR -EN KOLAY KABUKSUZ BİBER SALÇASI- KIŞA HAZIRLIK

1 SAATTE BİBER SALÇASI NASIL YAPILIR EN KOLAY KABUKSUZ BİBER SALÇASI KIŞA HAZIRLIK
✅Kolay biber salçası yapımı haşlamak yok kabuk soymak için saatlerce uğraşmıyoruz etraf kirletmek yok saatlerce kaynatmak yok fazla uğraşmadan pürüzsüz ev yapımı çok lezzetli biber salçasını kesinlikle denemelisiniz ben bu yöntemle inanın çok rahat ettim ben pratik ve kolay yöntemle yapılışını göstermek için bu ölçülerde yaptım siz daha çok istediğiniz miktarlarda kullanarak yapabilirsiniz
5/6 kg kapya biberden ortalama biberin etli oluşuna göre 1 kg biber salçası çıkıyor
Malzemeler
3 kg kapya biber
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığından az sıvı yağ
Toplam çıkan biber salçası 750 g biber salçası çıktı
Biber salçasının yapılışı
Önce kapya biberlerimizi alırken salçanın çok çıkması ve renginin güzel olması için etli ve kırmızı olmasına özen gösterelim
kapya biberleri güzelce yıkayalım suyunu süzdürelim
Kapya biberlerin yeşil sap kısımları ve çekirdekleri çıkaralım
sonra elinizle veya bıçakla iri parçalara bölelim
Böldüğümüz biberleri rondodan veya et makinesinden çekelim
Geniş bir tencerenin içerisine alalım ve kaynamaya bırakalım ve arasıra tabanına tutmaması için uzun saplı kaşıkla karıştıralım
Şalça kaynama esnasında koyulaştıkça sıçrama yapar etraf kirlenir bunu önlemek için çelik kevgirle üzerini kapatabilirsiniz kaynarken hem hava alır hemde etraf kirlenmez gerçekten çok rahat edersiniz
Suyunu çekmeye yakın ocağın altını kapatın beklemeden hemen tekrar el blenderiyle tekrar pürüzsüz olana kadar çekin
Tekrar ocağın altını açın orta ateşte arasıra karıştırarak pişirmeye devam edelim salçamızı tabanına tutmaması için dikkat edelim tabanına tutarsa yanık kokusu olur salçanın tadı bozulur
İçine tuzunu yemeklere kullandığınız tuz miktarında fazla olacak şekilde kaya tuzu ekliyoruz bir iki aşamada tadına bakarak ekleyelim tuzu az olursa bozulur ara ara da tabanına tutmaması için karıştıralım
Suyunu iyice çektiğinden emin olunca biber salçamızı vakumlamak için kaynattığımız kavanozlara sıcak dolduralım üzerine sıvı yağ gezdirelim kavanoz kenarlarını nemli bezle silelim sıfır kaynatılmış kapakla sıkıca kapatalım ve bu şekilde vakum yapalım
İsterseniz bir gün güneşde bekletin güneşde rengi daha koyu ve daha lezzetli olur vakumlamaya gerek kalmadan sadece tsteril kavanozlara doldurun üzerine kapatacak şekilde sıvı yağ dökün kapağını sıkıca kapatın karanlık serin bir yerde saklayın
3 kg kapya biberden hazırladım kaynattım ortalama 700/800 gr arası biber salçası çıkıyor
GELENEKSEL TAŞ GİBİ DOMATES SALÇASI TARİFİ İÇİN LİNKE TIKLA👇
• GELENEKSEL ORGANİK DOM...
Evde biber salçası tarifi
Biber salçası nasıl yapılır
Evde biber salçası nasıl yapılır
biber salçası yapımı
#biber #salçası yapımı
#kırmızı biber salçası nasıl yapılır
kapya biber salçası nasıl yapılır
domates salçası nasıl yapılır

[@yusifeliyev8779]

Ellerinize sagllq.çox gözəl olmuş.mende hazırlamışam.Allah hepimize sagllqlı tüketmeyi nasip etsin.🤲🤲🤲

[@lezzetsitem]

Çok teşekür ederim🤲❤️

[@Eusepio1957]

*Hallo my dear friend! great work. full support! Big LIKE 03👍Ciao😀*

[@sevdeyalim8167]

Kesinlikle denicem elinize sağlik

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️👍

[@BuketTurkoglu-eq8qf]

40 TL kilosu😕😕

[@fatmaekmekci4422]

Çok güzel oldu afiyet şeker olsun sizlere ❤

[@lezzetsitem]

Çok teşekür ederim🤲❤️

[@gulserengocek890]

Ben domateside böyle yapıyorum güneşe koyuyorum iki gün çok güzel oluyor

[@lezzetsitem]

👍

[@cookingwithmimmo]

Tarifiniz çok güzel beş yıldızlı bir tarif💮

[@emelduzgun1434]

Muhteşem ötesi elinize sağlık canım👍👏❤️🧿

[@lezzetsitem]

Çok teşekür ederim🤲❤️

[@AlimeKoyuncu-x8n]

Eline sağlık çok güzel olmuş

[@lezzetsitem]

Çok teşekür ederim🤲❤️

[@sakineokan527]

Ellerinize sağlık olsun çok güzel oldu ve çok da sağlıklı ❤

[@lezzetsitem]

Çok teşekür ederim🤲❤️

[@kudretdurmaz8471]

Kesinlikle bi harika oldu maaşallah diyorum

[@lezzetsitem]

Teşekürler🙏

[@pacechanel5598]

Waw sepertinya sangat menggoda sambalnya mantapool😱🙄💕💕

[@haticesayimer6165]

Çok pratik

[@lezzetsitem]

🤲👍

[@gulylmaz3153]

Elinize sağlık bende yıllardır biber salçası yaparım fakat böyle deyilrobottan geçirdikten sonra tuz atıp güneşte kurutarak yaparım ve hiç birsey olmuyorum buda benden tarif olsun ❤

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️👍

[@cemileylmaz8817]

Teşekkür ederim

[@lezzetsitem]

🤲❤️

[@ruziyeatl7980]

Ellerine sağlık Süper oldu bugün bende bu tariften yapcam bilgilerinizi paylaştığın için teşekkür ederim😘💕

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️🌹

[@ays7475]

Cok piratik oldu tarif icin tesekkurler izmir cok sicak biz guneste kuruturuz iki gunde olur

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲👍

[@gunerturkan5006]

elinize sağlık❤

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️

[@semagulesen1805]

Çok güzel olmuş birazda güneşe koyabilirmiyiz

[@lezzetsitem]

Teşekürler isteyen birazda güneşe koyabilir daha lezzetli olur

[@serapisk4061]

Merhabalar😊ellerinize sağlık,leziz ve güzel bir tarif,teşekkürler ❤

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️

[@seldasaracyagc3677]

Çok güzel oldu ellerine sağlık, domates biber karışık yapsak suzmeden olurmu

[@lezzetsitem]

Çok teşekür ederim domates salçasını bu yönteme yakın yapıyorum linkinden bakabilirsinizkzbin.info/www/bejne/rovTg5KPlp16bqcsi=XQXlCr2-9WbLgGCl

[@cookwithayesha3343]

Nice shearing dear friend please stay connected

[@fauzanfauziah61]

🥰🥰🥰🥰 Thanks you for sharing mom

[@pnarb4762]

Kizgin guneste cok guzel oluyor ama ben hep kaynatlrim zira gunes her zaman olmuyor ellerine saglik

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️👍

[@ideigde4468]

Çok güzel oldu elinize sağlık

[@lezzetsitem]

Teşekürler🙏❤️

[@aynuraslanderen6813]

ellerine sağlık çok güzel oldu biber hayat kadar acı ve çoook pahalı😫☹️☹️

[@lezzetsitem]

Teşekürler malesef çok pahalı

[@beyhancakir3310]

Ben de bu şekilde yapıyorum ciğden,ama ben robottan çektikten sonra pişiriyorum en son belendırla yapıyorum yoksa hep sıcrıyor fırın daha cok kolay oluyor ara karıştırıyorum .❤

[@sunaguven1766]

Çok güzel oldu ellerine sağlıkşimdi bende yapıcam

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️👍

[@lezzetsitem]

👍

[@mujtabanaqvitv7619]

Mashallah Mashallah Bahut Khoob Bahut Khoob❤❤😊😊

[@neclatokay8856]

❤elinize sağlık

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️

[@handansahin5165]

Aci olmasi icin ne yapilir ellerinize saglik

[@lezzetsitem]

Teşekürler cinsi acı olan kırmızı biberlerden kullanabilirsiniz

[@kevserakca6703]

Çok güzel oldu ellerine sağlık çok teşekkürler ederim

[@lezzetsitem]

Teşekürler🤲❤️

[@markelofnawi2063]

kac kilo ile yaptınız .emeginize yüreginize saglık teşekkürler

[@lezzetsitem]

Teşekürler 3 kg

[@melihaaltuntas5240]

Ellerinize sağlık çok merak ettim doğrusu biberin kabuğu kaldimi

[@lezzetsitem]

Teşekür ederim rondu küçültü blenderle pürüzsüzlüğü sağladım gerçekten pürüzsüz oldu

[@sungulsoyturuk8213]

Biraz güneşe koysaydınız daha iyi olurdu

[@lezzetsitem]

Biraz güneşe koymak salçanın lezzetini artırır ve daha koyu taş gibi olur linkini bıraktığım biber salça tarifimde son aşamasını güneşte tutuyorum bakmak isterseniz linke tıklayınkzbin.info/www/bejne/aoqne62KlNpnqtksi=ZXjt0bAtxivvPKBE

[@sungulsoyturuk8213]

@@lezzetsitem evet gördüm canım gunesde daha güzel oluyor hiç bozulmaz bir Adanalı olarak güneşte yaparız iyi günler dilerim

[@lezzetsitem]

Çok teşekür ederim sizede hayırlı günler dilerim🤲❤️

[@zehrauzun8070]

Biraz pişirdikten sonra güneşe koysak olurmu

[@lezzetsitem]

Güneşiniz varsa olur daha güzel ve daha lezzetli taş gibi salça olur

[@aqilah12]

mantap sekali

[@simaorucova65]

Abla qazanin altina dəmir qoy uzərinə duz tök və sora qqazani quzlu dəmirin ustunə qoy ətrafa siçramayacaq

[@lezzetsitem]

👍

[@iinci2002-alp]

Harikaaaa👌🏻👏🏻💜

[@lezzetsitem]

🤲❤️

[@drmaniyogidasvlogs563]

Looks attractive..... Delicious 😘😘👌🏻

[@fatmaduzenli7870]

👍👏

[@lezzetsitem]

❤️

[@tulaydemir7213]

Kaç kilodan salçayı yaptız

[@lezzetsitem]

3 kg biberden yaptım

[@BuketTurkoglu-eq8qf]

@@lezzetsitem40 TL mağduruz herseye😕😕

[@eminevarlk6466]

❤❤❤❤

[@lezzetsitem]

🙏❤️

[@sakineokan527]

Domatesli de yapıla bilir sanırım

[@lezzetsitem]

Domates salçasının linkini bırakıyorum linke tıklayıp bakabilirsiniz

[@sakineokan527]

@@lezzetsitem çok teşekkür ederim

[@hulyaylgor7700]

Kabuklarını çıkardınız mı

[@lezzetsitem]

Yapılan yöntemle kabuk çıkarmaya gerek kalmadan kabuksuz ve pürüzsüz bir salça elde ediyoruz

[@hulyaylgor7700]

Teşekkürler ederim

[@BuketTurkoglu-eq8qf]

40 TL biber herseye hasret kaldık 😕😕😕

[@lezzetsitem]

❤️

[@periboluklu]

😂😅😅

[@nazikyildirim612]

👍♥️👏

[@lezzetsitem]

🤲❤️

[@yagmurr716]

❤

[@lezzetsitem]

❤️

[@reyhanozercan98]

Bu sene biber alamadık ne salçası

[@aytenhelvac3334]

Sende hazır al ye afiyet olsun çok pahalı

[@asumanbabalk2114]

elinize sağlık afiyet olsun ama ben kaynattım acı oldu

[@lezzetsitem]

Teşekürler acı biber kullandıysanız yada karıştırmayı az yaptıysanız tabanına tutturmuş olabilirsiniz

[@huriyeduzgun2803]

👌👌👌🌹👍👍👍

[@lezzetsitem]

🤲❤️

[@deryaaltunyurt14]

bu pahalılık yok artık parası olan hazır yiyor 😠😠😠

[@user-fk9ii9uy1w]

Подержка от друга.

[@lezzetsitem]

KÖZLENMİŞ PATLICAN BİBER 🍆🫑🍅🌶️KONSERVESİ kzbin.info/www/bejne/qYu4ooawrJuJptUsi=WQVp7Zl1hO-WRt5W

[@lezzetsitem]

kzbin.info/www/bejne/hHSkpWZse52SfpY🥫🌶️🥫🌶️🥫🌶️🥫🌶️🥫🌶️🥫🌶️🔔👈🙏

[@kartalylmaz7734]

Hanımefendi biraz kaynatıp güneşte kurutsak olmaz mı?

[@lezzetsitem]

Olur linkini attığım tarifimde salçayı birazda güneşte kurutuyorum 👉kzbin.info/www/bejne/aoqne62KlNpnqtk

[@nazmiyearal2173]

@@lezzetsitem 3 kilo biberden nekadar çıktı

[@serbesakyolyemekleri]

👍💯☕🍫👈