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Aus einem 5-minütigen Teig könnt ihr 3 Plätzchen backen, die extrem locker und zart schmecken. Sie halten bis zu 14 Tage und sind daher ideal zum Verschenken.
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 30 Minuten zzgl. Backzeit
▶️ Portionen: circa 100 Plätzchen (30-33 je Sorte)
▶️ Z U T A T E N
250 g zimmerwarme Butter
80 g Puderzucker
1 Ei (Größe M)
380 g Mehl
2 EL Backkakao
1 Päckchen (15 g) Backpulver
Tipp: sollte der Teig zu trocken sein, dürft ihr einen Schluck Milch hinzufügen.
Außerdem:
verschiedene Brotaufstriche / Kikis Cream HAZEL, CHOCO & COCOS
Kokosnuss COCOS: kikiskitchen.d...
Haselnuss HAZEL: kikiskitchen.d...
Haselnuss-Schoko: kikiskitchen.d...
Zum Wälzen:
4 EL Haselnusskerne, gehackt
4 EL Kokosraspeln
4 EL Zucker + 1 TL Zimt
🔥180 Grad Ober- und Unterhitze
🕖11-12 Minuten
▶️ Nährwerte pro Portion:
66 kcal / 276 kJ
4 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiß
5 g Fett
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