Hallo Edith, tja das Gastgewerbe hat sich sehr verändert seit ich da drin war. Damals waren Ueberstunden nicht mal bezahlt, und waren einfach an der Tagesordnung. Heute hat sich dies ja viel verbessert. Deine 10 Punkte sich sehr wichtig, und ich denke, dass jeder Gastronom der über seine Bücher geht und diese Punkte wirklich beherzigt, sicher ein besseres Team hat, und vor allem eins, das eben bleibt, und am wichtigsten, dass die Gäste zufrieden gehen, UND AUCH WIEDER KOMMEN.
@edithroebers-diewirteschul880812 күн бұрын
Vielen Dank liebe Yvonne. Du hast recht, es hat sich viel verändert. Wir stecken mitten in der GASTRO-REVOLUTION. Crazy oder, was für uns alles selbstverständlich war?! Es ist gut, dass die Mitarbeiter*Innen mehr fordern. Und es macht mich glücklich, dass es so viel besser geworden ist.