دیزی حاج صادق بازار سرای مجتبایی بازار تهران location: maps.app.goo.gl/5n249SknWiYXSJDN8 02155816218
@alirezafarahani4852 Жыл бұрын
ممنون قربان
@حجرهرمزی9 ай бұрын
نکن نکن چیه میکنی اینجور شد اسهال میکوبی اینجور ی
@Roxana3688 ай бұрын
Excelente!
@alfredoocana56249 ай бұрын
I am from Spain and visited Iran for business 7 years ago. I was completely surprised with the people. They make you feel at home. They are kind, good character very similar to the people of the south of Spain, where I am from. The food is really good. Common people and government are in different galaxies. And to Europe only comes information about the government, not about the real people.
@ObserveFoods9 ай бұрын
true, thanks
@vesnacupic-basha52388 ай бұрын
I visited Iran 3 times,Teheran,Isfahan twice. I am impressed with people,county it self, food,arts,Persian carpets.Food and restaurants are wonderful,friendly waiters
@javedsultan48306 ай бұрын
Bienvenido otra vez
@sedangfocus43466 ай бұрын
Itulah jahatnya orang barat.
@husamudin271210 ай бұрын
Hope I could be there someday,sitting on the carpet with my Iranian brothers Salaam from Indonesia
@ObserveFoods10 ай бұрын
thanks
@smsanjayraj77 Жыл бұрын
Carpets , Food , culture . All great . What else do I see.? Hard working men who were once a part of the great Persian empire masters of the Middle East fighting it out with all the sanctions on their head. Bravo. Love from India.❤❤❤❤
@ObserveFoods Жыл бұрын
thanks a lot ❤❤❤
@saadali13959 ай бұрын
اسياد آمك
@smsanjayraj779 ай бұрын
@saadali1395 what's AMK? I can't read or understand Farsi
@Kurdish202267 ай бұрын
We had 20 different Persian empires
@alikhalilov2044 Жыл бұрын
Dunyanın heç bir ölkesi mene İran qeder yaxin görunmur.Gözel vidio.Teşekkurler.❤
@hillybilly716510 ай бұрын
🎉❤🎉
@javadnoruzi23809 ай бұрын
Çünki 150 il bundan qabağ bir ölkə idik
@bagherkouhestani2612 ай бұрын
❤❤❤
@gn1943 Жыл бұрын
Today I am taking my 16 year old son out for a treat in London - it was his birthday this week. We are going to eat at a fine dining restaurant, and I am sure the bill will be exorbitant. What I wouldn't give, though, to exchange my fine expensive meal in London to sit on a carpet in the Tehran Bazaar eating Abgosht! Looks amazing!!
@ObserveFoods Жыл бұрын
Thanks, Hope you have great day together.
@crazyhorse3854 Жыл бұрын
Move there. Im sure they will welcome you with open arms.
@fightback397 Жыл бұрын
@@crazyhorse3854 Funny thing about it is that they will be welcome 😂😂😂
@Yo21488 Жыл бұрын
Приготовьте дома ужин. Сын наверное тоже будет доволен.
@DaniTrejo4511 ай бұрын
Who?? Red bean or green bean ??
@sagarparab3220 Жыл бұрын
Love you Iran, Lots of love from India.
@ObserveFoods Жыл бұрын
❤❤❤
@souravchakraborty6523 Жыл бұрын
This is really amazing. Dining together is an old concept of maintaining a basic fabric of commune.
@kasimsahinovic9136 Жыл бұрын
Iran je jako lijepa zemlja i jako dobar narod,puno su nam pomogli u Bosni kada je bio rat.Volio bih posjetiti Iran jednoga dana!a najvise Siras i Isfahan....
@ObserveFoods Жыл бұрын
Hvala vam. Volimo i mi tebe i dva nogometna trenera naše reprezentacije bila su iz tvoje zemlje
@kasimsahinovic9136 Жыл бұрын
@@ObserveFoods Da I mnogo igraca je igralo u Iranu!.
@FilK799 ай бұрын
But Iran and Serbia are the best friends, because every Iranian known Bosnians and albanians are just American fake Muslims. Long live Serbia and Iran! By the way, I eat all my fridge while watching this video, it opened so much my apetite, but still I want to try the AGBOOSHT!!!!!!
@kasimsahinovic91369 ай бұрын
@@FilK79 I don't believe!Iran and Serbia are the best friends,but is okay for me if you think so....
@KakKhotib-gt6db7 ай бұрын
Suatu Saat saya Mengunjungi Iran! ❣️🇮🇩🤝
@mouhcinebadreddine94668 ай бұрын
Iran is one of the destinations I would love to visit! All love from Morroco
@TheChosen2030 Жыл бұрын
Bravo to iran . Greatest food makers in the middle east.
@ObserveFoods Жыл бұрын
thanks
@piotrekes Жыл бұрын
With LOVE from Poland to IRAN probably the most closest haplogroup by the blood...EVER.. deepest regards for the GREAT NATION for being so warm to the thousands of Polish orphans giving them a shelter and a coziness way back when WW II ....we are on your side....ALWAYS !!!
@ObserveFoods Жыл бұрын
❤❤❤❤ thanks ❤❤❤
@Rotzfresh898 ай бұрын
I'm from Iran but grew up in Germany and this mouth watering dish is my absolute favorite. I just wish I could go more often to Iran ♥♥♥
@ObserveFoods8 ай бұрын
♥
@ivonemaciel-hj7mb8 ай бұрын
@Rotzfresh89, Sou DO BRASIL e vivo ha 40 ANOS na Alemanha e TENHO a Sorte de na minha cidade ter um Restaurante Persa e AS vezes QUANDO VOU a Colonia POSSO Visitar o Restaurante Persa mais tradicional e VISITAR o Iran ESTA na minha lista de desejos a realizar♥️
@northascrowsfly Жыл бұрын
Thank you for posting these videos with only the natural sounds. It's beautiful! I know I will never travel in my life, so this is as close as I will get.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Glad you enjoy it! I hope you travel wherever you like.
@Bauchito1 Жыл бұрын
Taste, taste and taste. Thats how it works. Pure and tasty. Thumb up for your cleanliness too. Greetings from Hamburg Germany. You did it very well. Thanks.
@ObserveFoods Жыл бұрын
نعم هذا صحيح
@jmjm192011 ай бұрын
Im hungry watching Iran traditional cooking looks so delicious 😋 hopefully one day visit Iran from NZ 🙏
@ОлегЕгоров-д2к Жыл бұрын
Видно,что повара все делают с любовью,вкладывая в приготовление часть своей души.Без суеты и спешки.Молодцы.Привет из Донецка.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Спасибо
@Вольнодумец9 ай бұрын
Братан привет Донецку. Не обольщайтесь по поводу них. С ним надо быть всегда начеку.
@farzanehkanani3395 Жыл бұрын
بسیار تمیز ، حال هوای بازار و لذت بخش این فرهنگ❤
@masi3459 Жыл бұрын
One day I want to go to Iran in sha Allah.. 🇲🇦
@ObserveFoods Жыл бұрын
in sha Allah
@mouhcinebadreddine94668 ай бұрын
B7ali B7alek!
@usmanv59678 ай бұрын
Iran, a great country with great people.
@karlerasure9 ай бұрын
Iranians are very tidy people and their food are over delicious 👍
@زهرا-ح4ح7شАй бұрын
سلام خداقوت خیلییی عالیه ادم لذت میبره چ قدر دقیق و درست با لذت کارمیکنید😊 امیدوارم همیشه سلامت باشید
@ЛюдмилаКалугина-я7р Жыл бұрын
Какая замечательная страна,древнейшая цивилизация.спасибо за экскурс❤
@ObserveFoods Жыл бұрын
Большое спасибо❤❤❤
@АнварАлихонов-я7м Жыл бұрын
ЖАЛЬ ЧТО НЕ ХВАТАЕТ ИРАНСКОГО ШАХА. СИМВОЛА ГОСУДАРСТВО ПЕРСИДСКОЙ ВЕЛИЧИЯ
@fightback397 Жыл бұрын
@@АнварАлихонов-я7м Symbol of corruption .
@ivonemaciel-hj7mb8 ай бұрын
@user-dk5kw7uh7x, OXa Reza Mohammed PHALEVl morreu No Egito e a Inperatriz FARA DIBA vive HOJE EM Paris♥️
@svitlanakamsha13057 ай бұрын
@@ivonemaciel-hj7mbтам сейчас муллы заправляют😢😢😢
@monahaque16609 ай бұрын
RICH & UNDENIABLE PERSIAN HISTORY! MOUTHWATERING FOOD!!!❤
@СветланаГалахова-у9д Жыл бұрын
Очень аппетитно и вкусно. Мечт аю пожить с годик в этой прекрасной стране.Всем Мира!
@hillybilly716510 ай бұрын
🎉❤🎉 از ایران
@labyrinthe4830 Жыл бұрын
Love to Iranians from Pakistan.
@ObserveFoods Жыл бұрын
❤
@НатальяДемина-я4в Жыл бұрын
Какая прекрасная культура приема пиши, спасибо за познавательное видео. Суп выглядит великолепно, ковры роскошные, повара - молодцы.
@aligolpaygani39646 ай бұрын
It's not soup! My bro!
@Deedeevenice Жыл бұрын
People are happiest when they’re sharing food together! Even though I couldn’t eat it because I am vegetarian, I can see the joy it brings in sharing breakfast! Would people then have a late lunch after such a hearty breakfast? Or would they skip lunch altogether?
@ObserveFoods Жыл бұрын
thanks for your comment. It is actually lunch. you can't eat it for breakfast or dinner, best option is lunch.
@lizaivanova155710 ай бұрын
Какие чистые кухня и посуда. Молодцы!
@Samramos44887 ай бұрын
yummy exotique foods..
@alishafai8244 Жыл бұрын
Iranian food is my favourite and one of the best food, also the hospitality and respectful friendly behaviour of the people makes you feel like if they are your old lost friend that found them.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Thanks a lot ❤
@drunkbee880 Жыл бұрын
Bro, why do you talk about the Iranians as third person. If that is your real name then you are an Iranian as well. Just because you were raised somewhere else doesn’t make you any less Iranian . They are nice to you because they see you as an Iranian, why don’t you do the same ?
@jalil1611 ай бұрын
you are very dishonest kind lair shit like that god save your wife and your friends from you
@jalil1611 ай бұрын
@@drunkbee880 because he is as hole dishonest and lair
@jalil168 ай бұрын
really ali ! ? please stop be scam
@shafluky Жыл бұрын
Iranian have best food. God bless them
@vesnacupic-basha52388 ай бұрын
the best food,all domestic,way of cooking is healthy so tasty,perfect,so many fresh fruits juices ice creams ,o my God would go again
@farzanahkhalid5618 Жыл бұрын
Really enjoyed the process and cleanliness of the chefs and restaurant.. ❤
@ObserveFoods Жыл бұрын
Thank you so much 🙂
@marmary555511 ай бұрын
@@ObserveFoods😂 she's a South Asian so she thinks Iranians are as unclean as them
@pasha6069 ай бұрын
Yes Iran is a clean country compared to many other places in the world
@dilshodmirzaaliev1746 Жыл бұрын
Ассаляму алейкум ва Рахматуллохи ва барокатух! Салям из Ухбекистана! Красивые люди, красивая вкусная еда!
@hillybilly716510 ай бұрын
🎉❤🎉 از ایران
@pensionermilitari9518 Жыл бұрын
Вкусно, торжественно, величественно, дай бог здоровья этим людям! Уважение и почитание.
@hillybilly716510 ай бұрын
🎉❤🎉
@Changopampa Жыл бұрын
que rico se lo ve....y hasta se lo puede oler virtualmente...!!!SALUDos...Paz y Bien
@ЕленаБурмистрова-в7й Жыл бұрын
Всё свежеприггтовленное! С пылу, с жару! Уважаю народ этой страны!
@ansarrizvirizvi4394 Жыл бұрын
I have been in Iran once in the year 1979. I have enjoyed eating Iranian food.
@alirezafarahani4852 Жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍😍
@elyakamalyan4870 Жыл бұрын
Спасибо, очень понравилось, чисто красиво и наверное вкусно, древний красивый народ
@LeonLeon-r4x Жыл бұрын
Молодцы Персы! Чтят традиции предков! ❤
@Леля-щ9г Жыл бұрын
Завтра еду за бараниной, нут у меня есть! Чуть слюной не подавилась👍👍👍
@missm4625 Жыл бұрын
Ковры,еда,люди-все отлично🤗👍салам из Азербайджана❤
@ObserveFoods Жыл бұрын
Привет азербайджанскому народу ❤
@nivan231 Жыл бұрын
Loved watching the video.. it was prepared so systematically
@ObserveFoods Жыл бұрын
Glad you liked it
@ВладимирХодосок-ж1ъ Жыл бұрын
Полное соблюдение : Санитарии , Молодцы. Везде чистота и порядок. Приятно смотреть. Желаю добра и удачи!
@baddybet93597 ай бұрын
Где видите санитарию? Руками полапали ложки-чашки и с понтом в пакет завернули.теперь понятно почему там так много кишечных инфекций
@baddybet93597 ай бұрын
И везде ковры,может вы подозреваете что они их часто пылесосят😂😂😂
@ВладимирХодосок-ж1ъ7 ай бұрын
@@baddybet9359 или сволочь на три : буквы.
@lovesallweneed Жыл бұрын
Loved watching all this. About two decades ago I visited Iran and had morning breakfast like this in a lovely restaurant. Such lovely memories. Feels like a lifetime ago.
@rogershaputis6415 Жыл бұрын
Your food looks great, and you have a very clean kitchen.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Thank you so much 😊
@самилалетняя Жыл бұрын
Привет вам из России г Сочи добрые люди! Какие красивые ковры у вас!! Очень небычное приготовление в Узбекистане ела шурпа называется, а еще просто нут с бараниной ..это очееень вкусно!!❤❤❤
@ЮжныйВетер-г7ж10 ай бұрын
Очень многое в культуре и кухне Средней Азии перешло к нам от персов
@hillybilly716510 ай бұрын
@@ЮжныйВетер-г7ж 🎉❤🎉
@hillybilly716510 ай бұрын
Dear friend, also shoorba is a persian word..🎉❤🎉
@aligolpaygani39646 ай бұрын
We say in Iran Abgosht
@farhadfarhadian1111 Жыл бұрын
واقعا بینظیره دمتون گرم خدا برکت بده نوش جان
@Катя-к4г5в Жыл бұрын
Я люблю иран и иранцев мой муж жил до 6 лет там потом приехал с родителями на свою родину это блюдо называется кажется абгушт моя свекровь часто это блюдо варила там отличные люди природа фрукты и ислам я обожаю эту страну
@ivonemaciel-hj7mb8 ай бұрын
@user-ot8sm8vs9o, E Qual ERA a Terra Natal DOS PAIS de SEU MARIDO ♥️
@zahrareaume Жыл бұрын
The food looks delicious, and the rugs are so beautiful!!! I bought a lovely tribal rug years ago but I hang it on the wall so no one walks on it or spills anything on it.
@ObserveFoods Жыл бұрын
thanks a lot. Yes, these carpets are so beautiful that some time I don't want to walk on them, especially Silk Qom Persian carpet.
@ждувесну Жыл бұрын
Уверена, что это все очень вкусно и сделано с душой, с удовольствием бы посидела у вас и неспешно пообедала) самая вкусная еда очень простая, мы в России тоже долго тушим в горшках мясо, лук, картофель, добавляем другие специи, но суть такая же, это очень вкусно. Процветания вашему делу, пусть никто не уйдет голодным)
@GoldenBili Жыл бұрын
Love from england 🏴
@ninjaswordtothehead Жыл бұрын
Those carpets are beautiful.
@ObserveFoods Жыл бұрын
I think so too!
@MrWilrr1 Жыл бұрын
A melhor comida, os melhores doces estão no Irã! Saudações do Brasil!
@ObserveFoods Жыл бұрын
E o melhor futebol para o Brasil
@КУЛЬТУРАЗДОРОВЬЯСОЛЬГОЙКАЗАКОВ Жыл бұрын
Какие молодцы, какие умельцы и прекрасные повара! 🙏🙏🙏🇸🇮🇸🇮🇸🇮👍👍👍👍👍
@ReneBello-de9go Жыл бұрын
Algún día me gustaría visitar a ese bello país de irán para comer esa deliciosa comida México les ama hermanos iranis
@Mehrdad.658 ай бұрын
Hola. You're welcome any time. Viva mehico
@ابوحسينالواسطي-ع7ب Жыл бұрын
يبدو أنه لذيذ جدا طعام شعبي فاخر ومحال السجاد جميلة جدآ
@SsdaOoo Жыл бұрын
У нас в Азербайджане называется пити ну готовим в глиняном горшке
@ZarinaGuseinova Жыл бұрын
Они по другому готовят.
@kasra70 Жыл бұрын
در رستورانها در سفال تهیه میشود،این مکان مختص بازاریان است
@Sssmh Жыл бұрын
Piti ist armenische national Eintopf, es ist nicht aserbaidschanische Essen.
@kataxmax Жыл бұрын
@@SssmhWhat do you expect from a fake country?
@Sssmh Жыл бұрын
@@kataxmax Du hast recht 100%
@jojoanggono3229 Жыл бұрын
Food looks amazing, and those rugs are beautiful.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Thanks so much
@arelyslargaespadalorio7931 Жыл бұрын
Ese alimento es nutritivo , y se ve muy delicioso
@shirleycruz39512 ай бұрын
❤ From the PHILIPPINES.
@ObserveFoods2 ай бұрын
❤
@surayturkcan4176 Жыл бұрын
Afiyet olsun.Maşallah , İran komşumuzdur ve hertürlü gelenek ve göreneğimiz yakındır.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Eline diyor. Teşekkürler
@Dima44k-u7e8 ай бұрын
ماشالا♥ نامی خدا. درود بر شما ✊🤝 . خسته نباشید. سلام از تاجکستان💐
@ObserveFoods8 ай бұрын
سلام ممنون
@cirrus6980 Жыл бұрын
Respect et admiration de la part d’un cuisinier francais. Cela doit être tres goûteux. 👍
@ObserveFoods Жыл бұрын
Merci, Votre Honneur
@alirzabayankulu4091 Жыл бұрын
Maşaallah maşaallah maşaallah çok güzel ya
@renatorenato75 Жыл бұрын
Thanks for great video! My grandmother born in Salmast Iran, and she used to smash potato and meat together, after eating liquid part of soup, i do it so, no one doing like this here .... Now i see where it is come from!
@ObserveFoods Жыл бұрын
thanks for sharing your story.❤❤❤
@mjs6799 Жыл бұрын
خيلي عالي😋 دست درد نه كون🌺🤲🏻 🇰🇼
@gouriverma Жыл бұрын
The first one reminded me of Piti soup I had in Azerbaijan
@marmary555511 ай бұрын
Fun fact: the country known as Azerbaijan was part of Iran 150 years ago. Their culture is Iranian. They are themselves turkified Iranians (and Armenians) in denial.
@zbysawj9788 ай бұрын
Jestem pod wrażeniem jakie smakowite potrawy,brawo Iran😋
Вообще это суп абгушт и туда куски лаваша можно добавить. Но они неправильно зделали. Какой то пюре. Не знаю толи это им кайф так
@a.stainer3445 Жыл бұрын
This food looks really good,I like all ingredients,and the tidiness..perfect.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Thank you so much
@marekwolski8291 Жыл бұрын
Doskonały przepis. Zrobię go u siebie. Macie w Iranie doskonałe pomidory /odmiana Lima, jest też w Polsce/ i ziemniaki. Mam z Tunezji garnek do kus kus, będzie dobry do tego dania. Wielka kultura przygotowania jedzenia i wzorowa czystość. Niech Wam Allah błogosławi w Waszej pracy. Dajecie ludziom smaczne i zdrowe jedzenie. Pozdrawiam z Polski.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Dziękuję. Cieszę się, że to lubisz. Pamiętaj, aby dzień wcześniej zalać ciecierzycę wodą i gotować ją przez 6 godzin.
@marekwolski8291 Жыл бұрын
@@ObserveFoods Wiem, -:)) Wody nie wylewam. Używam do zagęszczania sosów. Dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam z Warszawy
@hannakarimyasin51697 ай бұрын
ماشاءالله تبارك وتعالى الرحمن الرحيم
@samlight5598 Жыл бұрын
InshaAllah, I will definitely pay a visit to this restaurant.
@ObserveFoods Жыл бұрын
I am really happy to hear that.
@SeRaPh-2 Жыл бұрын
ماشاء اللہ تبارک اللہ ، love from 🇵🇰
@ramliahmad9 Жыл бұрын
Iran food is very fascinating food, I like it very much
@Demirghi Жыл бұрын
Уверен еда очень вкусная, и процесс приготовление, и подача прекрасно. Только этому блюду от силы 50 лет.
@juliestannard55383 ай бұрын
I love the way they weigh the meat. That caters for people like me that are afraid of getting a smaller portion. Can’t wait to attempt to make this. 🙏🏼
@@Light_spot_ Hello,Thank you for your kind comments。🙏❤️🥰
@Light_spot_ Жыл бұрын
@user-cw9bo2tp4t You're welcome . Thank you for spreading positive energy ❤️❤️❤️
@HapephnHapephn Жыл бұрын
هذه الاكله تسمى ديزي كلما اسافر الى ايران اكل منها اكله طيبه جدا وتاريخيه في ايران
@ObserveFoods Жыл бұрын
شکرا
@ВероникаШарина-ь6ш Жыл бұрын
Как можно есть на ТАКОМ ковре😢, разольют же суп на него😢, какой ковер, перехватило дыхание аж❤❤❤
@michaelkoenig4812 Жыл бұрын
Да ладно, наверное в зобу дыхание спёрло от тысячилетия картошки или помидоров
@strufian Жыл бұрын
Это же Иран. Они такие ковры вместо ковриков, перед дверью стелют. 🙂
@hillybilly716510 ай бұрын
🎉❤🎉😅 مستقیم از ایران
@ivonemaciel-hj7mb8 ай бұрын
Wie ich gerne in diesem Restaurant essen wird ♥️
@alisher031077 Жыл бұрын
Love from Tajikistan♥
@ObserveFoods Жыл бұрын
♥♥♥
@pavelkirillov37259 ай бұрын
А сам наверно в России
@alisher0310779 ай бұрын
@@pavelkirillov3725 I am not in Russia, i live in Tajikistan.
@sughdi3 ай бұрын
@@pavelkirillov3725خر هستی
@pennykafai4645 Жыл бұрын
Whilst I was visiting my in laws in Darahka near Evin I used to go to the grand bazaar I really loved it there.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Yes, I like grand bazaar too, it feels like time machine travel.
@oybektoshmatov6204 Жыл бұрын
Very tasty look. We have a similar meal in Uzbekistan, it is called "kuza shurva". It is cooked in clay pots though.
@ObserveFoods Жыл бұрын
thanks, that is interesting.
@darrak4851 Жыл бұрын
It used to be cooked in clay pots in Iran too. But considering the preoccupation of urban life and apartment living nowadays, it's not feasible anymore
@jojoanggono3229 Жыл бұрын
I have a feeling, cooked in clay pot is even more delicious.
@alikholdi5894 Жыл бұрын
In Iran Azarbaijan we also called kuzo shorbasi
@svetlanarustamova4636 Жыл бұрын
В Азербайджане на. Пити
@FUNKACHELI Жыл бұрын
My HS buddy's mom was from Iran , she had the most organized and clean kitchen from all my school mates .
@iradenagiyeva6969 Жыл бұрын
Nyş olsun ❤🇦🇿👍🤲
@БилолЭргашов-е4п Жыл бұрын
Обратите внимание очень чисто ,приятно, всё халялное молодцы
@АзаматБактыгулов Жыл бұрын
Ассалому алейкум , ковры шикарные и еда скорее всего очень вкусное . Кыргызстан
@arkas679710 ай бұрын
Excellent food. The cook is a maestro in his kitchen.
@moutussiacharyya7510 Жыл бұрын
I used to live on the creek in sharjah, uae, next to bank street decades ago. There iranians would come from iran in boats laden with wonderful iranian goodies, saffron, caviar, whole spices, nuts, dried fruits, beautiful little teacups and plates. There were Lovely little cafes where iranian shopkeepers would eat daily. A wonderful iranian biryani seller on the street behind, who set up his stall near the museum, food was yummmy.. One thing i learnt about iranian food, it is an acquired taste. Subtlety is its hallmark, probably from centuries of evolution and refinement by the ancient persian culture, learning and tweaking from experience. Those who like fast food, indian food and chinese food, will not like it at first. It will seem bland. Europeans may take to it immediately as it is not overly spiced. But the more you eat it the more you will crave it, you will become addicted to it in the end. It will rarely give you indigestion, unless you eat too much. Not too many strong spices or sauces added, it is mainly flavoured with organic ingredients, fruits, vegetables, berries, leaves, nuts, seeds, whole spices, so spice level is milder and you can taste the actual fresh ingredients, and the rest is left to the cooking process and the heat of the fire to do the job. Lots of dum cooking so things stew in their own juices and also high heat and smoke used to cook kebabs etc so the flavour of coal or wood permeates the food. Food cooked in the ancient, simple way our ancestors did, the refinement is from the thousands of years of trying and testing to know what mixes and matches with what, what should be cooked for how long or how little. Not as complicated as french cooking but still one of the greatest cuisines in the world, very similiar to kashmiri cooking in india, though that is much spicier, and also to parsi cooking. An yet undiscovered treasure, though many iranian restaurants in the usa now. One thing i am puzzled about is why the food is separated from the sauce and mashed by customers individually, why that is not done for them by the restaurant. Guess it will get cold before being brought to the table, and for so many customers, they would have to wait forever before the mash is prepared for each table, and the act of mashing is part of the ritual involved to whet your appetite at the table, aĺl the senses are in play, touch, smell, sight, sound, ancient humans got their hunger juices flowing from preparing the food, we just sit at a table and wait for it. Hunger is the best sauce. Though cooking dampens my appetite, dont know why, guess i am already full with all the flavours i have inhaled, 😂. This channel is wonderful, doing a great job. Keep them coming. Hope to visit iran someday.
@ObserveFoods Жыл бұрын
Thank a lot. That was really informative ❤️❤️❤️
@moutussiacharyya7510 Жыл бұрын
@@ObserveFoods 👍☝️🙏
@systemonsystematon2323 Жыл бұрын
به به چه عالی و تروتمیز ومرتب همه با هم واقعا عالی بود و دلتنکی برای خارج نشینان و حسابی نوش همکی باشه و با ارزوی سلامتی وموفقیت بیش از پیش تا قعر اسمانها ❤زنده وپاینده میهنم و مدافعان همیشه و بی وقفه در حفظ ونکهداری عزیزترین وبا ارزشترین نکین دنیا میهن زیباتاریخی و با هویت عالی و بی نظیرش که عاشقش هستم وبا هیچی در جهان عوض شدنی نیست ❤زنده باد رهبر جمهوری اسلامی ایران برافراشته باد پرم بسیار زیبا و مفدسش با نام بزرک پروردکار جهان الله همیشه در اهتزاز باد 🤲🤲🇮🇷❤🇮🇷❤🇮🇷🤲🤲
@VüsaləCəfərova-d3h Жыл бұрын
Salam. Əllərinə sağlıq.Bizim pitiyə çox bənzəyir,hətta yeyiliş forması da.
@saeidghiyasvand-j7u10 ай бұрын
درود بر شما برادر آذری عزیز ایران و اذربایجان زیبا ، هزاران سال یک فرهنگ و یک تمدن و یک مردم بوده اند با آرزوی سلامتی برای آذربایجان زیبا و باکو جان
@НадеждаГорбенко-д3м7 ай бұрын
Я знала , что Иран очень доброжелательный народ, но настолько чистота и порядок , удивлена . Большой респект мужчинам - поварам. Красавцы. И еда такая красивая и наверное вкусная!!!!? Пусть Аллах всех сбережёт. Благодарю автора за наипрекрасное видео.Спаибо всем.
@НадеждаГорбенко-д3м7 ай бұрын
Спасибо большое
@ObserveFoods7 ай бұрын
❤❤❤
@pyedad2814 Жыл бұрын
Mucho trabajo que realizan estas personas. La comida se ve deliciosa ❤
@patriciadolbleskin2748 Жыл бұрын
Ai je bien vu le Coca servi avec cette merveilleuse nourriture ? Quel gâchis 😮
@feridaliyev7885 Жыл бұрын
это У нас в Азербайджане называется ПИТИ
@ochkarik190910 ай бұрын
Наверное иранцы тоже у вас своровали ,когда вы в юртах своих готовили они подглядывали ))
@electengin8207 ай бұрын
@@ochkarik1909 Азербайджан до 200 лет назад был частью Персидской империи. Это была глупая шутка и клевета.
@ОльгаЕвдокимова-ш6у Жыл бұрын
Великолепно! Всё натуральное, свежее, местное, аппетитное и наверняка очень вкусное. Как бы хотелось оказаться там и попробовать😊
@ObserveFoods Жыл бұрын
Rate this food 1 to 10.
@srinivasank613 Жыл бұрын
11😊❤
@TimothyReed-pu4yg Жыл бұрын
⛷️💨♨️
@Black-s5v1p7 ай бұрын
Что может быть вкуснее восточной кухни? Только восточная кухня, которую еще не пробовал! ❤❤❤