100万回再生突破！中華料理屋の絶品ふわとろ卵スープ作り方(卵だけ)

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#玉子スープ #かきたま汁 #中華
節約レシピ #節約 #玉子 #卵 #soup #ライフハック #lifehacks #souprecipe #short #shorts #shortcooking #cookingshorts #ちゃらりんこクック #裏ワザ #ハウツー

[@chara_cook]

イイネするのぉよ❤ ◆材料◆ 水 500ml 酒 小さじ1 鶏ガラ 小さじ2 塩小さじ1弱 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1と水大さじ1) 溶き卵(M規格なら1個分) 仕上げ胡麻油 少々。 仕上げに好みで ホワイトペッパー、お酢を少々 いれてもおいしい。 I like it❤ ◆Materials◆ 500ml water 1 teaspoon alcohol 2 teaspoons chicken stock 1 teaspoon salt Potato starch dissolved in water (1 tablespoon potato starch and 1 tablespoon water) Beaten egg (1 piece for M size) Finish with a little sesame oil. Finish as you like White pepper and a little vinegar It's delicious even if you add it.

[@live-art-gine55hole]

いつもプロ技を教授いただき感謝有難うございます

[@user-xf7un4ws8y]

😊😊

[@baka1208]

いいね👍の押し付けは気分悪い 良い動画だとしても低評価にします

[@user-xi7ix9fu9e]

これに粒コーン入れたら完成

[@kenji-zh8qd]

@@live-art-gine55hole プロなら鶏がらスープの素は使わずに、鶏のガラ（或いは鶏一羽）で出汁とりますよ

[@user-ss6rf8zo1b]

しっかり温度をあげないと 卵がすぐに固まらず水分に溶けたような ただの黄色いスープになるから注意ヨ

[@user-fr3wg4iy9w]

ゲロみたいになるよね

[@Ipan-dc]

一回だけ失敗して変なスープ出来たことある

[@saku0404]

不味いよねあれ

[@Nunn_Dayo]

中学生の時やったわそれwww

[@user-xu3yw1dh2s]

そう。クソ不味くなるw

[@user-sj5or1gj6z]

「わーよナシ」がウケた‼️😂😂😅😅

[@user-bd6bh6cp7t]

美味しそうな本格的🎉寒いこの時期に温かくて栄養ありますね💓是非作ってみたいです😊ありがとうございます🥺

[@suzunedayo911]

めっちゃ作ってみたいと思ってたのでこの動画を参考に今度やってみます！！

[@bukonoheya]

わ～よ🎶お預けw😂 聞きたくて気になるケド～💖😂 美味しそう💛🥰

[@Seiya7093]

明日、作ってみます。❤めちゃくちゃお勉強なります。次回も楽しみです。

[@user-uk6ki3wy7n]

この中華料理屋の卵スープが大好きすぎて、プール一杯飲みたい

[@user-vw4vi3he5r]

5分前に冷蔵庫にある残りの卵ぜんぶ茹でてしまった。 この時間差はだいぶ悲しい

[@mii3593]

わぁよ無しok👍 聞きやすい 作ってみますねー

[@user-kd9in4mg4r]

たまにわぁよお預けされるのソワソワしちゃう

[@user-cc9eo2uj5z]

技👏👏👏。 伝える為の声の真剣さが本当に伝わります👏 学びます。 作って見ます。 ありがとうございます👏

[@mai.t8119]

材料があったので、先ほど作りました！！ もう本当朝から幸せです😳 本当に美味しかったです😳😳😳

[@CA-mh6dx]

集中したいから、わ〜よ無し🤣🤣🤣 本格的で美味しそう🐣❤

[@user-zz7lt9vw4f]

成る程！勉強になったわよ。ありがとう❤

[@user-jm1hq5ls6f]

チャンネル登録したくなる旨そう、自分でも作れそう、端的でテンポが良いを押さえている。

[@user-tk8wb1nw1e]

わぁよなしはさみしいのぉよ😅 おいしそう～😋キムチチャーハンと食べてみたいのぉよ（笑）😊❤👍🍀

[@user-ls6fc4lr6s]

めっちゃおいしそう😊作ってみるよ😊

[@user-bl2wr3gu1w]

いっも美味しそうですがこれ見れて良かったです🥚

[@user-mw4cx4mi3j]

美味しそう〰🤩👏👏👏

[@user-lf1ti6vj4t]

風邪引いた時に、ホテルのレストランで作ってもらった。その中華シェフは亡くなったけど、本当に同じ感じやった。夜作ってみます。

[@yumaimai1213]

簡単に美味しく出来ました😂ありがとうございました

[@jbtkjbtk]

鬼のように美味しかったです❗️家族からも大好評

[@chara_cook]

おおー！良かったです＼(^o^)／ ありがとうございます❣️

[@pacificd01]

サッポロ一番塩ラーメンのスープでこれを作って、別に茹でた麺を入れれば絶品卵とじ塩ラーメンが出来上がるわよ！ 私、これよく作ります。片栗粉入れてなかったけど、卵の入れ方などこれは参考になります！！！👍👍👍

[@user-zp8ow7kc2p]

今作ったんですけどめちゃくちゃ美味いです✨ありがとうございます！

[@chara_cook]

了解︎︎👍🏻

[@shigu_1020]

今度作るわぁよ

[@user-jj3wr8ky8i]

作ってみるね❤ありがとう

[@user-cn2sg7mx2y]

は～ん　私は火を入れ過ぎていたんだ！ とても参考になりました✨ 今日手羽先焼くので、その足先でスープ取る予定なので、最高のタイミングで動画が挙がってきた。ありがとうございます🙇😊

[@mina.mina22222]

20回も見てしまった🤩🤩 わぁ〜よ❤なし。 ポ〜ズをずっとしていました😅笑笑。最後のポ－ズも。 すごい👍美味しいそうです😋これは、絶対に作ります❤❤スマホを見ながら頑張ります。プロの方見たいに上手くいかないかも😢 プロの方と比べてはダメですよね😂私はユ－チュ－ブですごい👍方と出会ってしまいました🎉🎉ありがとう❤❤🎉🎉

[@chara_cook]

照れるわぁよ(∩ω∩*`) 100回でも200回でも見てくれたら嬉しいわぁよ〜🤣❤ ありがとう〜 プロ気取りの人がみたらきっといろいろ言うやついるかと思うけど これがちゃらりんこ式工程なのよぉ〜 レシピ動画1分以内に伝えて魅せ場を作るのは難しいのぉ〜よ😊💦笑

[@mina.mina22222]

@@chara_cook お返事ありがとう😊嬉しいのぉ〜よ❤️❤️私は師匠に付いていきます。

[@tertube]

わかりやすく、誰でも作れるのが良い！

[@orange-badboyclub]

オレは、これは絶対にちゃんと出来るようになりたいです😊

[@tt4474]

めちゃくちゃ簡単に出来た！

[@user-ij6vn3pz7g]

これを　和風だしに変えて　饂飩に変えたら 鶏卵うどんに♪

[@user-hp2rl8hg6e]

和風だしを中華スープに変えて 麺を中華麺に変えたらラーメンに♪

[@user-nh2gy2tv8u]

美味しそうこれに半ごろしのコーン🌽入れても美味しそう🤔

[@user-tm6bn8uh3s]

美味そー！ やってみます！ こういう中華のスープに胡椒ガンガン入れて飲むのが好きですw

[@user-dt6gv8ue8x]

作ったぁ～✌成功✌ 残ったスープに、ご飯いれてもサイコーでした💯

[@chara_cook]

上手く出来て良かったです😃😃

[@user-jm7xm5gv4u]

片栗粉を入れてから卵🥚なんですね〜✨😳今度作るわ〜よ👍✨

[@takahashidai6951]

わ〜よ 無しだとちょっと寂しくなってるのはどうしてでしょう？w すでにクセになってる？w

[@user-xf2kl2yx1r]

ネギと生姜増し増しで風邪撃退❗ 食欲無くても、これなら大丈夫。

[@mi7mi5na7]

とっしー様の お料理動画は分かりやすいので助かります☺👍 撮影の仕方･説明が本当にウマイです♪ 観ていても楽しめますし勉強になります📝✨ ありがとうございます♪ ✨🌷ヽ(◍˃ᗜ˂◍)ﾉ *ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ*🌷✨

[@kanakisystem]

わ〜よなしってあるんですね🤣 美味しそう！

[@user-su2mm7vj5b]

こりゃーおいしそうだなぁ！

[@user-wu7lh8sf6g]

中華卵スープ大好きなのーよ❣️今晩作るわーよにゃ(=^ω^=)美味しそう 良き👍⭐️

[@reikot5485]

わぁよ無しに気概を感じる😂

[@user-mg4je5zj9c]

絶対作ります！代わりにわぁよ

[@user-lh1yq9js4h]

卵大好き食べたくなったから

[@user-lh1yq9js4h]

今　作る 慌てすぎてフライング

[@user-ws7oh6ov4c]

作ってみました。卵落とすのがなかなか難しいですね。でも美味しかったです。

[@chara_cook]

ありがとうございます❣️

[@user-co5nu5sc5z]

作ってみるわよ

[@user-re8vm4fv9j]

最後、胡麻油入れるんだねー😮🎉 (‘０’)わぁー覚えたぁ❤ ありがとう🙇🙇 朝ごはんに作ります✌️🥰

[@MasahiroNakamoto]

鶏ガラスープは美味しすぎる

[@sakeflight6468]

わぁよ封印してまで集中して教えてくれて、ありがとう❤

[@user-wz4xb8cn2r]

これにたっぷりスイートコーンを入れたら絶対旨い。

[@user-sg3ob5re1u]

これはうまい。

[@Mr-chaos3846]

しょうがとかいれたらマジで風邪治りそう

[@user-xn9kx5zn5x]

炒飯のお供にはこれしか勝たん！のぉ〜よぉ〜🎉中華鍋、買おうか迷っています。重そうだとか、お手入れが大変そうだとか、考えてしまって😮でも、欲しいのぉ〜よぉ〜😢

[@repit-ij2hh]

これは、美味しいスープ、もうやってみます。m(_ _)m 教えて頂きありがとうこざいます。m(_ _)m

[@user-ps1le6ci8k]

プロ技だよなー

[@user-qy1kf2nl4q]

お金かからないけど美味しいからいいよね

[@user-kj9wy2ru3x]

うまいわ

[@paipan39]

今夜はこれを作るわぁよ！

[@user-ik5du4ht2x]

片栗粉を入れてから卵を流し込むんですね　　知らなかった〜！

[@ringohime827]

とろみ付けたスープに水流作って 卵入れたらそこまで難しくないですよ 是非試してみてください😊(元中華屋より🙇‍♂️)

[@user-ik5du4ht2x]

@@ringohime827 さま りんごひめ様　こんばんは♪ 次の日作ったんですが　決められた卵の量を少し多く入れてしまい　少し卵にダマが出来てしまいましたが味はとても美味し買ったです 次回からはきちんとやらなくてはと反省しました コメントありがとうございました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆失礼します

[@user-fm3jv1tm8x]

この中にゆで卵を細かくして入れると食べごたえが出て美味しいです(笑)

[@user-qz6dy4et9y]

ありがとう🎉 ☺️感激😊やるわよ😢

[@user-ox5bk2mr8y]

コレやってみたわ〜よ💖家族皆に大好評だったわ〜よ💖 簡単おいＣ〜❤🎉

[@aki-ft3xm]

普通の鍋でもできますか？

[@user-lt8ku7mf4v]

わーよなし😂😂😂真面目。私はわーよなしは初めてかも。最後くらい言って欲しかったわーよ。絶対作ります。せっかく真面目バージョンだったので。

[@user-kr1gt2pm5l]

中華コーンスープ作ってください

[@user-sy4zm2tf2h]

卵の方にも片栗粉を少し入れるとたまごがふんわりしやすくなる気がするからおすすめ

[@baseball_sport]

そうなんだよね。

[@user-uq5it4fu9l]

入れながらかき混ぜると濁るよね 高温の中に入れるのがポイントかな

[@sefy6103]

30年前、子供の頃台湾から来てたご夫婦がやられていた中華料理屋のスープを思い出しました。 あの時の中華コーンスープ、めっちゃ美味しかった…

[@user-gy3ie8lo4x]

やってみるねー

[@user-bp2cl7oi1l]

やっぱりわぁよが聞きたい

[@yuyuyu7772]

これ炒飯にかけてあんかけチャーハンにしても美味そうだな

[@HANKAKUEIJI]

汁飯になるよ

[@user-zh8xv5il9z]

ワカメとか入れたらもっと美味しそう

[@SIMADA1984]

わぁよなし・・・なんのことやろとおもたわｗ。おいしそうつくってみるよ

[@user-zy6om1ku9j]

わぁよなし👍

[@samonz]

あの卵の感じができなかったから助かる。

[@user-mh5nn2vo2j]

私もサ高住の利用者さんに週一のペースで作っています。片栗粉と胡麻油を使うことによってスープが冷めにくく身体が芯からポカポカするみたいです｡

[@user-pz2dy7co1h]

んまそー(๑´ڡ`๑)

[@a4c819]

卵に水を入れるとふわふわになるってどっかで聞いたな

[@user-hu3hl3rl3x]

わ〜よが無いですって🤣

[@user-gw4cw7xc3d]

水溶き片栗粉先にいれるんか...いつも後入れだった...

[@terra8126]

はえ〜なるほどな

[@jasminetea7]

ノーブルマン時代から見てます！ 動画をストックしつつ週一とか定期的にあげるといいと思います😄 長い期間あがらないと解除する人もいるかもなので。

[@TheBakaneet]

豚しゃぶサラダの時の茹で汁がもったいないので卵スープにしてるわ～よ

[@user-pg9cn9mr7h]

わあよは欲しいうあーよ

[@mi7mi5na7]

こんばんは〜🌙✨ \( *´ω`* )/ ﾜ~ｨ♪ このスープです☺👍 メモを取りました 📝✨ さっそくの ご対応、本当に感謝 致します😌 お手数を おかけ致しました🙇🏻 ありがとうございます💐✨ (*´ᵕ`*人)♪ 私、タマゴを めちゃくちゃ低い位置から落としていました💦 『高い位置から』ですね😉👍 ご教授、感謝 致します♪ やってみます (*´ᗜ`*)🍚🥢 (*˘◊˘)📢 { 一緒に ちゃらりんこ食堂してみたい〜

[@chara_cook]

リクエストありがとうございました！ちゃらりんこ食堂を出店する時は是非、宜しくお願いします😆❣️笑 昨今では、いろんな作り方があり、もっと簡単なものもあると思いますが自分が中華料理屋で修行していていた時に教わった工程で一番気に入ってるやり方です。 店では毛湯(マオタン)と言われるスープに酒と、塩と味の素とホワイトペッパー、仕上げ胡麻油。スープ椀に注ぎ小ネギパラリで提供してました。 美味しいですよ。 少しでも参考になれば嬉しいです。

[@mi7mi5na7]

@@chara_cook 様 🍙🍵 今回 ご教授 頂いたスープは、 まさしく私が目指してるスープそのものです🎉✨ 『毛湯(マオタン)』 ﹏﹏✍︎(˵•ω•˵` ) ﾒﾓﾒﾓ ( ´˶•ω•˶)っ･:： ネギ パラパラ ネギは良い仕事をしてくれますよね☺👍 色味･香り･味･栄養 アクセントになります (*˶˃ ᵕ ˂ )♪ 思い切って とっしー様に お伺いして良かったです🙆 長年の悩みだったので😅 本当に ありがとうございます♪ ちゃらりんこ食堂の補佐を目指します👩‍🍳 (ง •̀ω•́)ง ﾌﾝｶﾞｯ (´･ﾉω･`) ｺｯｿﾘ 実は……、 とっしー様の『大葉漬け』 私流ネーミング改め『やみつき大葉漬け』 ４等分したチクワの穴に突っ込んで食べていました💦 めちゃウマしっ！！！

[@Ohune248]

日本語お上手ですね。

[@user-rb7ss8fo3r]

まず、中華鍋を買います…

[@user-fr9qs7xx2k]

材料に中華鍋入れるの忘れてますよ

[@user-mq8ey8lx6v]

謝謝你わーよ🤝イイねしたのぁよ👍🏿❤

[@kyokougizou]

こういうのやると、 ダシのブランド、酒、等々調味料の分量、寸分そのままじゃなきゃいけないみたいに思うヒト居るから不思議。 何処が「勘所」「キモ」なのか、を判断してあとは自分流にやりゃ良いのにね。

[@user-oo1bu8yk3m]

ＩＨにするんじゃなかった！

[@user-kb4cd9xv8h]

ああ先に片栗粉入れるのね

[@user-uz6ie3kh8m]

AIの声なんか地声なんかわからん

[@mi7mi5na7]

こんにちは〜⛅ とっしーさん、とっしーさ〜ん！！！ 作ってみました☺👍 １発 OK でしたっ！！！ ٩( *˙0˙*)۶ ｳｯﾎﾎｰｨ♪ ✨🎉 ﾜｰｨ ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝ ﾜｰｨ 🎉✨ 記念すべきタマゴスープ、 写真 撮りました ✨📷ω•,,) ｶｼｬ ♪ ﾔｯﾀ~ ₍₍ ᕕ( ᐛ )ᕗ⁾⁾₍₍ ᕕ( ᐖ )ᕗ⁾⁾ ﾔｯﾀ~♪ とっしー様に見せたいくらいウマく行きました😍 ありがとうございます😭🙇🏻😭🙇🏻 めちゃくちゃ嬉しい、本当に嬉しいです😭😭😭 とっしー様に出会えて良かったです😭☺🌷✨ 本当に本当に ありがとうございます♪ 片栗粉を入れると温かさが持続するので身体に良いですね🍲🥄 帰宅して冷えた体や、寒い中 外出する前に このスープは持って来いですね (*˶˃ ᵕ ˂ )♪ 味もシンプルで優しいので気持ちが休まります😌 ε- (*´0｀*) ﾎｯ またイロイロ教えて下さい☺👍 宜しくお願い致します♪ 😫 ｱ"ｧ"~ 披露したいのに相手が居ない〜( ´^`° ) ｸﾞｽﾝ アッ、お母さんがアパートに来たら作ってみようかな💦 ※誰かに作る時は緊張して失敗する私ですが

[@chara_cook]

おおー！上手く出来て良かったわぁよ(*^_^*) 優しい味のスープは疲れた体や心をやさしく癒してくれますね〜☺️🍀❣️ 良かった良かった😊

[@mi7mi5na7]

@@chara_cook 様 💐✨ ( ´˶•ω•˶)っ🍲🥄 ﾄﾞｰｿﾞ 今度は お酢 少々を入れたバージョンを作ってみます☺👍 シンプルな お料理ほど奥が深くて難しいですね😌 こんな私が念願のタマゴスープを完成 出来たなんて夢のようです、 嬉しくてタマゴスープの歌を作りました💦 ※即興ですが

[@chara_cook]

是非今度聞かせてくださいね笑 卵スープの歌🤣‪🎶

[@mi7mi5na7]

@@chara_cook 🍊✨ は〜ぃ (⑅•ᴗ•⑅)ﾉ♪🌷✨ ﾌﾜﾘ~ ﾌﾜﾘ~ 🎤(￣0￣*) 心舞う〜♪ 踊りながら披露します (*´艸`) ｳﾌﾌ 　　✨₍₍ (˘³˘ง)ง⁾⁾ ♪✨ ♪₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ ₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾ ♪

[@yousukesakurai7612]

ネギ入れたい。

[@miyajiroh]

わよが無いと寂しい😔

[@ymaza7538]

いつもこの喋り方のほうが好感度⤴️⤴️