101 Pustawursttopf

Hallo liebe BBQ Freunde.
Heute mache ich einen Wursttopf im Pusta Style.
Bratwurst hat man immer welche zu viel und nun gibt es Resteverwertung.
Zutaten:
Bratwürstchen vom Vortag
3 rote Paprike
2-3 Gemüsezwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
Gewürzgurken oder Burgergurken
2 Packungen passietre Tomaten
Etwas Aiwa
Portwein/ Rotwein oder Traubensaft für Kinder
Etwas Öl
Salz/Pfeffer/Cayennpfeffer oder Chili
Dutchoven oder Kochtopf
Zubereitung:
Paprika in Streifen schneiden.
Zwiebeln grob würfeln
Knoblauchzehen feinhacken
Öl in den Topf geben , Zwiebeln und Paprika dazugeben und andünsten
Gurkenscheiben und Knoblauch ebenfalls dazugeben
Wenn Bratgeräusche zu höhren sind mit dem Portwein ablöschen.
Das machen wir 2x
Dann die passierten Tomaten, das Aiwa und die Gewürze dazugeben und unterrühren
Nun die Würstchen klein schneiden und ebenfalls dazu geben
Ein bisschen ziehen lassen und fertig
Guten Appetit

[@OlesBBQ]

Gefällt mir richtig gut 👍🏼

[@fiffigrillandcooking]

Moin Oli, damit haste mich !! Schones und leckeres Rezept 🔥👍👋

[@GrillcoachGerrit]

Schöne Resteverwertung! LG von uns!

[@martinsbbq1972]

Servus, Oli, die perfekte Resteverwertung. Wurstgulasch mag ich auch sehr gerne. Ist einfach was feines.

[@RundKBBQ]

Was für ein geiler Scheiß, das ganze ist voll nach unserem Geschmack ! VG Karina und René 🙋‍♀️ 🙋‍♂️

[@bastisBBQ]

Hallo Oli, dein Wursttopf sieht sehr lecker aus 😋 👍Genau meins 🤤 VG Basti✌️🔥

[@Raeucherschmiede]

Servus Oliver Lecker Nummer von Dir. Aber ich hätte das anders gemacht. Zubereitung genau wie Du und anschließend ins Auto gestiegen und den Ex Hobbyschmied eine Portion gebracht. Schön mal wieder ein Video zu sehen. Gruß und Daumen 👍