Jägerwurst Topf aus dem Dutch Oven ideal für Partys / Feten

Jägerwurst Topf aus dem Dutch Oven - ideal für Partys / Feten
Schnell gemacht und super lecker.
Zutaten für 5 Personen
10 Bratwürste, nehmt die Eurer Wahl
500 gr Champignons
150 ml Rotwein
400 ml Fond
400 gr Bacon
3 Zwiebeln
3 El Tomatenmark
3 EL Mehl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Butterschmalz zum Anbraten
Zubereitung:
Zwiebeln fein hacken, Champignons in Scheiben schneiden.
Jetzt grillen wir die Bratwürste oder braten sie an.
Sind diese fertig, werden sie in Scheiben geschnitten.
Nun wird der Speck angebraten. Hat dieser genug Farbe, geben wir die Zwiebeln dazu. Auch diese braten wir schön an und rösten dann das Tomatenmark an. Wenn das geschehen ist, sieben wir das Mehl dazu und rösten es mit an. Sobald es einigermassen Farbe hat, (bitte aufpassen das es nicht anbrennt) immer in Bewegung halten, kommt der Rotwein dazu.
Diesen lassen wir kurz einreduzieren. Dann kommt der Fond und die Pilze dazu. Haben diese ca 10-15 min geköchelt, schmecken wir alles mit Salz und Pfeffer ab, geben die Wurst dazu und köcheln es nochmal 10-15 min.
Und fertig ist unser Jägerwurst Topf
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/ @thebbqbear01
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[@lene1helge]

Einfach köstlich 😊mache ich auch mit Schnitzel 😊

[@rosistrau1634]

Mit Freunden sitzen, jeder eine Schüssel mit Inhalt und ein Kräuterbagette und ein Glas Rotwein im Garten, die Männer eine Flasche Bier, oder zwei! Und die Feuerschale an, unterm Sternenhimmel an einem lauen Abend! Seufz.... 😊

[@MrNiso0308]

Geanau so stelle ich mir das auch gerade vor.

[@chrisishisname]

Sehr sehr geil, wird nachgezaubert!!👍👍👍

[@dieterkarau9278]

Moin bin gerade dran mit dem Jäger Wursttopf richt schon super und wird 100 pro genau so lecker den wie deine anderen tollen Rezepte LG Dieter

[@klausvartmann6983]

Super Gericht einfach und lecker. Danke dafür 😎😎

[@olafgirzalsky8323]

Hab es auprobiert !!! ist richtig Lecker !

[@rainer_heinz]

Mach ich morgen. Vielen Dank für deine zahlreichen hervorragenden Rezepte

[@bluepils]

wie schön, er das immer macht. cool.

[@martinsbbq1972]

So was hatte ich mal mit WEIß würste. Rezept von Anja. Das ist wirklich mega geil.

[@henningherbach6665]

vielen Dank, vom (Ansatz) so eines Eintopfes erklärt, das hab auch ich verstanden

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank das freut mich ☺️🐻🔥

[@andreasflach2829]

Bombe wie immer. Endlich mal eine einfache Jägersauce. Danke.

[@TheBBQBear01]

Freut mich vielen Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@mover9093]

Sieht Super aus!👍 Das werde ich auf jeden Fall probieren.

[@TheBBQBear01]

Das lohnt sich einfach schnell und saulecker 😊 Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@walleyeye]

Hallo von Kanada. Das ist sehr schön! Danke!!!

[@hanswolff7959]

Passt schon , kann man gut Essen 🥘 schnell und Einfach 👍👍🍽

[@feierworker]

So was von einfach und super lecker. Danke

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Lg🐻🔥

[@mikehoffi852]

Sieht wie immer sehr genial aus 👌🏻😍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@stefanerb8407]

Hab das Rezept so nach gekocht. Für sechs Personen. Ist bei meinen Gästen sehr gut angekommen. Sehr lecker, das wird es auf jeden Fall wieder geben.

[@scarefaceh7581]

Deftig und einfach. Sowas gefällt mir...Daumen hoch...

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@saschavonderbank8360]

Mega geil😱Bratwurst, Pilze und Bacon gehen immer wird auf jeden Fall nach gemacht! Wie gesagt mega geil! 👍🏻😋🤤 weiter so 👍🏻

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@DoctrineOfMayhem]

Was für ne geile Idee, das wird nachgemacht!

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael 🐻🔥

[@derblaue3374]

Klasse Gericht, mit Baguette richtig geil. Gute Idee 👍👍👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@lene1helge]

Stimmt 👍😊

[@gegagel1]

Also, dass sieht ja mal ganz lecker aus. Wird heute nachgemacht. Daumen hoch!

[@pieternauman1658]

Sieht echt lecker aus

[@TheBBQBear01]

Das ist es auch 👍🏻 Lg 🐻🔥

[@CherryLensCookingVlogs]

Looks good👍

[@TheBBQBear01]

Thank you 😊

[@wollenachgriller4904]

Hallöchen Wie immer, Lecker lecker lecker.👍👍👍😎

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael 🐻🔥

[@wirtzmarcel1440]

Hallo Michael...super Rezept haben das Gestern mal nachgekocht und mit Nudeln gegessen..wsr echt mega lecker🥰😉👍🏼👍🏼👌🏼danke für das Rezept ..es waren alle begeistert ❤️

[@uwehuhn6566]

Deine Lumpen und Flöh sind super hab das Heute gemacht LG Uwe

[@eh1263]

Sieht lecker aus,einfach und gut,wie nachgedopft

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael 🐻🔥

[@feuereisenfleisch5234]

Mega 👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Lg🔥🐻

[@pivanuspivanus9146]

Hier mein Bericht. Danke Michael für das geile Rezept. Als Wurst habe ich dicke grobe Bratwurst vom Schlachter meines vertrauens genommen. Die angegrillt, und dann in Scheiben geschnitten. Ich wollte ein one pott Gericht machen darum Flüssigkeiten verdoppelt. War lecker, mega lecker, der Speck, die gegrillten groben Bratwürste machen echt gute Arbeit. Ich habe noch eine Dose malzbier zugefügt. Ich werde das echt öfters machen. Top!!!

[@wk3602]

👍Cooles Rezept 👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@OutdoorAbenteuer]

Super leckeres Rezept ❤️🌳❤️

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊

[@manuelcompagnini874]

Finde ich ganz lecker und schnell gemacht

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊

[@santinoracer2201]

Krass, danke!!!!

[@maikscholzel1285]

Mega Lecker...

[@Christofer_P_Der_Scooter_Man]

Wahnsinn 😀🤤🤤🤤🤤👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊

[@thomasdienelt7156]

Mal wieder cooles Zeug, dafür ist ein dutchoven da. LG der Duc.

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael

[@brewerboy6575]

Ein schönes und einfaches Rezept Das wird jedenfalls nachgemacht Eine schöne Alternative zu der ewigen Currywurst,....... Top 👍👍👍👍👍😋😊

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 freut mich wenn es gefällt 😬 Glg 🐻🔥

[@andreasholzgreve8719]

Brewer Boy 3

[@dagmarlutke330]

Sehr lecker 😋

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 🐻🔥

[@KEIL450]

Nachgekocht und absolut geil. Ich hatte noch getrocknete Waldpilze. Ich hab aber die Tunke nicht so stark einreduzieren lassen. Bin ein Tunkenfan.

[@TheBBQBear01]

Das freut mich Danke fürs Feedback 😬 Glg 🐻🔥

[@Mc.Ellisda]

Bei diesen Zutaten kann das einfach nur geil sein. 💪🔥👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@d.latour8770]

Nachgekocht und es war sehr lecker. :-) Die Soße werde ich mal mit Schnitzel testen

[@BBQHausweiler]

Jägerwurst ist einfach das geilste. Gruß Michael

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael 🐻🔥

[@balkongriller5550]

Mal wieder ein erstklassiges Rezept von Dir - Danke! 👍👍👍 Jetzt stell Dir mal vor, anstatt der Champies paar Maronen, Steinpilze, Butterpilze...ein Traum 🍄🍄🍄 Bald ist ja wieder Saison und hoffentlich gibt es reiche Beute...😀

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊

[@emiliocoletta1071]

bald mal ausprobieren

[@bettinaschemmann3395]

Wie gewohnt wieder ein richtig leckeres, einfaches und deftiges Gericht von dir. Kommt auf jeden Fall auf die Liste (die immer länger wird). Ein schönes Wochenende und liebe Grüße, Bettina

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 das wünsche ich auch 😊 Glg Michael 🐻🔥

[@mathiasschulz9890]

Geht mir genauso 😁

[@grokranfan8578]

Ich brauch schon eine Wickelmaschine für die Liste...

[@TheBBQBear01]

😂😂das Jahr ist noch lange , und wer weiß wie sich dieses Problem was wir haben, wieder entwickelt ... dann sollte leider wieder Zeit da sein . Lg 🐻🔥

[@kugel601]

Wenn ich da jetzt stehen würde und essen würde, dann könnte ich genauso grinsen. Das sieht echt lecker aus!

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 das war echt mega 😬😬 Glg 🐻🔥

[@BBQCulture]

Sieht richtig lecker aus! War bestimmt geschmacklich Bombe! 😋👍 Grüße Marcus

[@TheBBQBear01]

Ich Danke Dir mein lieber 🔥🔥🐻

[@SchulungKDCB]

gabs gestern, mit spätzle.... mach ich wieder, aber weniger, war echt viel und lecker

[@pivanuspivanus9146]

Ich werde das am Sonntag nachgrillen. Ich werde aber mehr Flüssigkeiten verwenden und grobe Bratwürste vom Metzger nehmen. Es wird bei mir ein one pott Gericht, mit knöpfli drinnen. Oder normale Nudeln. Mal sehen. Ich werde berichten. Ich freue mich schon drauf. 😊

[@jensmuhlhahn6343]

Hi Michael, fast das gleiche Gericht habe ich vor ca. 4 Std. gemacht und es ist mega lecker.....LG Jens

[@TheBBQBear01]

Cool Zufälle gibt es 😬😬 Vielen lieben Dank 😊 Glg Michael🐻🔥

[@Annihilatrix]

Danke du Sack , jetzt hab ich Hunger ;-)

[@arnomeyer2560]

Da ich an deutsch/französischer Grenze lebe und auf Jagd auch elsässische Jagdkollegen verköstige, habe ich noch 5 Paar Merguez-Würste geschnitten und dazu gegeben - top Ergebnis was Geschmack betrifft - Dutch war auf jeden Fall wie ausgeleckt 😋🍷🍺🤣

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 🐻🔥

[@martinhedwig1070]

Hab das letzte Woche mal nach gemacht. Probier das mal grober Bratwurst und Schwarzbier statt Rotwein. Richtig lecker!

[@TheBBQBear01]

Werde es testen vielen lieben Dank für den Tip 👌🏻🤜🏻🤛🏻🐻🔥

[@jensmuller1713]

Als Alternative zum Rotwein geht auch Traubensaft. Ansonsten sehr lecker und wieder was wenn nach dem Grillen zu viel Bratwurst übrig ist 👍

[@lupojr.78s-a47]

danke für den Tipp

[@michaeledelmann3977]

Kann ich mir gut vorstellen dass das verdammt lecker war, werde ich auch mal ausprobieren warte aber noch auf die Räuberkartoffeln. 👍🏻

[@TheBBQBear01]

Ja ist mega lecker 🤤 die Kartoffeln kommen Dienstag 💪🏻 Lg 🐻🔥

[@michaeledelmann3977]

@@TheBBQBear01 Da bin ich schon gespannt, ich warte. Dann kann ich das nächstes Wochenende machen. Ein schönes Wochenende noch.

[@jorgreule9441]

Geiles Gericht 👍🤘wird am Wochenende nachgemacht

[@jorgreule9441]

Mit Spatze oder Pommes wird's gemacht Gruß aus dem Schwabenländle

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Lasst es euch schmecken 😊 Glg 🐻🔥

[@loeb677]

Nachgekocht schmeckt echt Bombe lecker super Geil! Lg Aus wien

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 für das tolle Feedback. Freut mich wenn es geschmeckt hat . Glg 🔥🐻

[@andreastomec1165]

Habe es mit Sahne und Kräutern abgerundet. Danke

[@heikobuddemeyer7760]

Jedes mal wenn Du wieder ein tolles Gericht zubereitet hast, freuen sich bestimmt auch die Nachbarn, allein wegen den tollem Geruch, was Du brutzelst 😉

[@TheBBQBear01]

Ja das tun sie 😂😂😂 Glg 🐻🔥

[@heikobuddemeyer7760]

@@TheBBQBear01 Mache weiter so denn das ist gut so. 😉Suche dich gerade bei FB

[@RalfC64]

Ist n tolles einfaches Rezept! Ich empfehle dir, nimm n Holzbrett. Kommt dann noch cooler! Grüße

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Habe ich sonst, war nur frisch geölt 💪🏻 Lg 🐻🔥

[@heikobuddemeyer7760]

Super leckeres Gericht, ich habe noch ein paar Kartoffeln dazu geben 😉

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 🐻🔥für das Feedback mit den Kartoffeln werde ich testen

[@diesachsengriller]

hallo micha, das sieht fantastisch aus und wird zum nächsten feuerwehr treffen gleich nachgemacht 👍 beste grüße aus dresden andré und marko

[@reneherrmann8105]

Hi Micha, habe den Topf gestern nachgekocht. War super lecker. Nur musste ich die ganze Sache mit Sahne retten, weil der Rotwein zu arg durchgedrückt hat. Was für einen verwendest du?

[@219177]

👍😊

[@TheBBQBear01]

😬😬🐻🔥

[@VideoStyler09]

Super liebe und lockere Art, Abo ist raus

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Lg🔥🐻

[@ullib.4384]

Hallo Michael, super Rezept, danke😋. Weiß nicht, wie es dir mit der Schnippelarbeit geht, ich mach' das nicht so gerne. Verwende für solche Mengen Champignon einen Eierschneider 😉, geht schneller. LG U.

[@TheBBQBear01]

Ja das ist auch nicht so meines nehme sonst den Nicer Dicer 😂😂 Aber dann wird wieder 😭😭könnte ich mir vorstellen . Glg 🐻🔥

[@steffenk.6059]

Hallo Michael. Was für ein geiles und einfaches Rezept. Mir tropft sowas von der Zahn. Wow. Was haste da hinten auf deinem Tisch für ein Rohr? 🤔 vlg

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Du meinst sicherlich den Raketenofen. 🚀 Glg 🔥🐻

[@BBQPyroFriends]

Geile Kombination und super einfach! 🤤 Liebe Grüße und an Guadn! 🔥 Franz & Bernie ¦ BBQ Pyro Friends

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 🐻🔥

[@DieFrauamGrill]

Den mache ich nach, wenn es endlich wieder Pilze im Wald gibt. War heute mitm *Kameramann* schon draußen - nix gefunden! aber ist ja bald Herbst und dann sind die Schwammerl" fällig:) *LG Anja*

[@TheBBQBear01]

Oh vielen lieben Dank 😊 freut mich wenn es gefällt , von Pilze selber pflücken habe ich keine Ahnung 😂😂und bevor was passiert 😂😂 Lg 🐻🔥

[@svenrudat4702]

Hallöchen Bär, Schau mir vieles an von Dir super was du alles so anstellst kleines Mango dein Messer ist stumpf 😂👍weiter so der Ossi Fleischer

[@TheBBQBear01]

Ja jetzt nicht mehr 😂😂 Vielen lieben Dank 😊 Lg🐻🔥

[@heikegeiken1401]

@@TheBBQBear01 wie schärfst du deine Messer denn?

[@TheBBQBear01]

Nutze den Horl Rollschleifer 🤟🏻 Lg🐻🔥

[@hans-uwegodziatkowski9638]

Jawohlski Michael Lecker Lg

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@sven6478]

Das sieht lecker und einfach aus👍 die Keramik Schüssel ist aber auch Cool wo hast du die her ? Grüße

[@TheBBQBear01]

Ist lecker ,einfach und schnell gemacht.😬👍🏻🔥 Die Schüsseln sind Erbstücke von Oma so kann se wenigstens immer nochmal mit essen 😊 Glg 🐻🔥

[@magdabo312]

@@TheBBQBear01 yeah, diese Schüsseln sind mir sehr bekannt, und stehen im Küchenschrank meiner Mutter :-) Als Kinder haben wir daraus Gulaschsuppe mit hartgekochten Eischeiben gegessen und manch andere Leckerei :-) Meine Ma hat vorgestern ihren 90. Geburtstag gefeiert, und natürlich waren auch diese Schüsselchen dabei :-)

[@t.r.744]

Hallo.welcher Fond kommt denn da rein.Rinderfond....Oder geht auch Rinderbrühe o.Gemüsebruhe.Danke

[@TheBBQBear01]

Ein Bratenfond so wie dieser hier www.edeka24.de/Lebensmittel/Sossen/Fonds-Sossenbinder/Lacroix-Braten-Fond-400-ml.html war es es geht aber auch Rind oder Gemüsefond

[@wildfire...theoutcuisine6475]

Schöner Eintopf, lecker, ehrlich, authentisch! Like und Abo lassen wir dir gerne da! :)

[@dietmarbecker7479]

Hallo Bear ,kanst du mir sage wo her du das super messer her hast? danke

[@TheBBQBear01]

Habe bei Giesser gekauft . Ist eines aus Premium Cut Serie. Habe einen Link unterm Video gibt es auch bei Amazon . Musst den Link aber natürlich nicht nutzen . Glg 🐻🔥

[@nowheredancer]

Das gefällt mir, sehr gute Idee. Adiós, Rainer

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Glg 🐻🔥

[@219177]

Wie lange muss man ca den dutch oven vorheizen? Das hab ch noch nicht so drauf. 🙈

[@TheBBQBear01]

5 Minuten reichen da vollkommen ☺️ Glg 🔥🐻

[@landbrot7750]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 Lg🐻🔥

[@nicogeisler5830]

Hallo! Am Freitag wollte ich für meine Feuerwehrkameraden euren Bratwurst Jägertopf machen. Ihr benutzt ja einen 9‘er Dopf und er ist ungefähr halb voll mit ca. 5 Portionen. Da wir ein paar mehr Leute sind wollte ich meinen 12‘er Dopf nutzen. Ich bin mir aber unsicher beim Hochrechnen der Zutaten. Was meint ihr, bekomme ich die dreifache Menge vom Original Rezept im 12‘er zubereitet oder wird das zu viel? Vielleicht könnt ihr mir ja einen Tipp geben wie viele Zutaten ich für den 12‘er nehmen muss. Vielen lieben Dank schon mal!

[@joergmeier7442]

Sieht super lecker aus und wird nachgemacht. Aber das reicht nie für 8 Person eher 4-5

[@TheBBQBear01]

Ist megalecker und schnell gemacht . Danke Dir für den Hinweis gerade korrigiert sollte 5 stehen vertippt . Glg 🐻🔥

[@joergmeier7442]

@@TheBBQBear01 😁🤣😉

[@andreassandig8765]

Hallo Was für ein Fond ist das? Danke weiter so

[@TheBBQBear01]

Ein Braten Fond www.edeka24.de/Lebensmittel/Sossen/Fonds-Sossenbinder/Lacroix-Braten-Fond-400-ml.html So wie dieser kannst aber auch Rinderfond oder Gemüsefond nehmen .

[@erhardhalder4331]

Was ist das für ein Fond

[@nathanaelkrahenbuhl5756]

woher hast du dein Messer? das gebogene!

[@TheBBQBear01]

Hallo , guck mal da ist ein Link unter dem Video . Oder versuche eins zu gewinnen .In meinem 20000 Abo Spezial Vlt hast du Glück .

[@maiknockel2937]

Heute Michael. Wir machen Wurst aus Wildschwein, Reh und Hausschwein. Ich möchte behaupten, es gibt nichts besseres..... hast du Interesse mal zu testen? Schreib mich auf Facebook an. (Maik Nöckel) Gruß

[@TheBBQBear01]

Gerne 😊 Vielen lieben Dank 😊 Lg 🐻🔥

[@norbertegger8781]

Na ja eine Jägersoße sollte braun sein und nicht rot.😉

[@uwejacobs2878]

ganz ganz schlecht wie kann mann so was machen ich habe jetzt hunger leider hab ich es erst um 18;30 uhr gesehen weiter so

[@TheBBQBear01]

Vielen lieben Dank 😊 🐻🔥

[@thomaslange7784]

dein Hintergrund muss ein fake sein. es regnet sonst doch immer.^^

[@sdnsst4n464]

Ich mag keine Pilze