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[@vitafelice]

色が鮮やかですね。

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

ありがとうございます👍️

[@ZEKU0077]

めちゃめちゃ立派なアスパラですねぇ 早速真似してみます！

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

アスパラガスの太いのは本当に美味しい(^-^)/

[@お料理ど素人さっでぃーちゃん]

今料理の知識を増やしたいと思って中国料理を通信教育ぇ勉強しております。今お惣菜業界で働いてるので今後どういう道に進んでいこうかすごく迷ってますが、これからもシェフの技術を見ながら自分の技術を研ぎ澄ませていきたいと思ってます。 いつも素晴らしい動画をありがとうございます。

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

その素材ごとに特性を知り 出来るだけ合理的に論理的に調理しひとさらに仕上げたいと考えています。 ご視聴応援有り難うございます(^-^)/

[@kobe12777]

シンプルで美味しそう〜✨新鮮なアスパラガスを手に入れたのでこのレシピでいただきたいと思います‼️

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

ありがとうございます( ﾟ∀ﾟ) 新しい料理動画も次々アップします👍️

[@宮崎勝仁]

シンプルですが美味しそう😁 なんぼでもいけるやつですね！！

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

少し加熱時間短かったかも⁉️ じっくりが旨い‼️ アンチョビかパンチェッタも良かったかな。

[@Chiroru9603]

ステーキの副菜に作ってみました。急だったので昆布出汁の代わりに粉末のだし、チーズなしでつくりましたがとっても美味しかったです！！！

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

ありがとうございます( ﾟ∀ﾟ) まだまだアップします👍️

[@hasihasi2410]

めっっちゃ美味でしたありがとうございました

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

ありがとうございます( ﾟ∀ﾟ)

[@prince4ever]

アスパラガスの炒め方調べてたら出てきました笑 ポンテベッキオのアスパラとか絶対めちゃくちゃ上手いに決まってるw むかし、バイト先のフレンチのシェフが、人生で食べた中で一番美味しかったものの一つが、石鍋シェフが作ったアスパラガスのスープと言ってました。奥が深いですね！とにかく美味しそうな動画ありがとうございます

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

ありがとうございます( ﾟ∀ﾟ) どんどん動画アップしています👍️

[@chandrabose98]

私もやってみます！

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

オオーッ チャンドラさん‼️ 有り難うございます(^-^)/

[@山根ムツ子]

これが一番美味しい。それにしても立派なアスパラガス

[@user-ayamoon]

美味しかった〜〜🎉🎉🎉

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

ありがとうございます( ﾟ∀ﾟ)

[@荒木俊和]

❤此れは本物のツナ缶ですね、最近のライトツナ缶とは昔のツナ缶とは 別物です！山根さんの鰹を使って作る今回のツナ缶の方が昔のツナ缶に近いと思いますね。👍

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

正にそうです👍️

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

ありがとうございます( ﾟ∀ﾟ)

[@きよちゃんさん]

食べてみたい つくっては みるケロ

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

簡単です😆🎵🎵

[@荒木俊和]

此れに目玉焼き🍳でミラノ風ですよね^_^蒸し煮昆布水が山根流^_^

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

やはりブールノワゼットとパルミジャーノは最強ですね。