#108

more information and a recipe here in the box
▼ Open here for more information ▼
Sign in to subscribe to the channel
www.youtube.co...
FB / pip.mastercz.1
Instagram / pipmastergrill
Twitter / pipmastergrill
grilled Buffalo II wings, in the boiler bar using the Tenneker body
4-5kg wings
on the marinade
2 TBS smooth flour
2 TS granulated garlic
2 TS granulated onion
2 TS sweet peppers
1 TS salt & pepper
ketchup
on a spicy sauce
4 TBS basic bbq sauce
4 TBS ketchup
1 dcl of vinegar
0.5 l of apple juice (grep used here)
1 TS of granulated garlic
1 TBS of soybeans
4 TBS of cane sugar
1 TS salt & pepper
1 TBS of sriracha sauce
a piece of butter
granulated onion for thickening

[@MegaHeparin]

Bez toho funění bych se na to ani nekoukal... Skvělá práce!

[@pipMaster]

díky, tak já zase někdy zafunim, jsem zjistil, že je zásadní rozdíl v slyšitelnosti, přes bedny , nebo sluchátka, ve sluchátkách je to občas fakt peklo :-)😀👍

[@alenajakubcova7234]

ja tam žiadne funenie nepočujem

[@bububu12345]

​@@alenajakubcova7234keď je človek zvyknutý

[@petrah.6026]

Dobrý večer, dnes jsme vyzkoušeli tento recept a byla to opravdu dobrota. Děkujeme za inspiraci😊

[@pipMaster]

jsem rád že chutná. 👍🍻

[@stanekhonz]

Já minulé video neviděl ale tohle je super.A ty křídla vypadaly nádherně.

[@pipMaster]

díky 👍

[@vladimirfoit]

Ahoj, to je paráda! Vyzkouším a líbí se mi, že osvědčené recepty oprášíš a děláš je jinak! Dobrá cesta!

[@pipMaster]

díky 👍, no občas se bude něco opakovat, rodina to vyžaduje 😀🍻👍

[@renatajedlickova50]

Vôbec mi nevadí nejaké funenie vaše. Keby som ja robila také dobroty aj ja by som funela.😉 Máte perfektné recepty. Grilujem len podľa Vás.👍👍👏👏

[@polivkaj]

První video bylo super, ale tohle je ještě lepší. V neděli jdu do nich: -) Zkoušel jsem několik Vašich receptů a všechno bylo super! Díky za inspiraci:-)

[@pipMaster]

díky, dobrá volba 👍 jsem rád že chutná 🍻😀

[@jozefmarcin5871]

Delal jsem je podle trosku jineho receptu a nepouzil jsem tu nadstavbu ale podle vaseho receptu je to jeste kousicek lepsi, takze diky

[@pipMaster]

jsem rád že chutná 👍

[@ottoklouda2167]

Skvělý kanál. Díky za inspiraci.

[@pipMaster]

díky

[@jiripolak4789]

Ahoj, dnes jsem ugriloval tyhle křídla (na plynu) a jsou strašně dobrý. Díky za recept a super kanál!

[@pipMaster]

také nám chutnají, doslova se po nich můžeme utlouct, proto také pokaždé to množství 😍😍😍👍😋🍻

[@KleofasTrepifajxl1]

Pán je borec. Super recept !!!

[@pipMaster]

díky 👍🍻

[@egolifter6983]

Teda nevim pro kolik to bylo liďí ale jak se nato tak koukám jak to vypadá parádně tak bych to asi snědl i sám.

[@pipMaster]

pro 6, ale díky megahorku něco málo zbylo k večeři 😋🍻👍

[@funthomazbarta3396]

Opět bomba,vyzkoušel jsem některé recepty a prostě pecka.-))Ocenňuji tvý rady z praxe,jsi borec. A ser na lidi,já taky funím,hlavně po žrádle.-D Jasný like

[@pipMaster]

díky 🍻👍

[@arabskyplnokrevnik13]

Parádní vtipný komentář na začátku! Příští týden recept vyzkoušíme ;)

[@pipMaster]

díky, určitě doporučuji 👍👍👍

[@huawaidom3542]

Number one!! Luxusní záležitost. Kde nakupujete základ bbq omáčky? Nebo je domácí? Jen pro inspiraci. Děkuji

[@pipMaster]

základní BBQ si dělám sám, ale letos nějak nebyl čas, a ani nemáme moc rajčat, zde je video kzbin.info/www/bejne/e4arkpKHdtqridU a díky 😀👍🍻

[@jitkajitulela6635]

Pořídila jsem rodince nový plynový gril a o víkendu budu kouzlit podle Vašeho receptu. Doufám, že křidýlkama ohromím! Bude to moje premiéra :-) Krásné léto přeji a ať se Vám daří!

[@pipMaster]

pro začátek bych zvolil jednodušší variantu , třeba dle č. 153. at chutná

[@_autopujcovna_DailyCar.cz_]

BBQ Wings nikdy nikoho neurazí 🤗👍

[@michalsery4066]

Ahoj, zkoušel jsi někdy přidat do směsi kypřící prášek? Dodá to výbornou krustu a zlatou barvu :)

[@pipMaster]

vím o tom ,ale vždy na to zapomenu, nebo kukuřičný škrob se dává. snad někdy si vzpomenu

[@marekm3890]

Kridla buffalo su tiez super zradlo, vyzeraju perfektne. Dlho som ich nejedol, musim si ich tiez spravit. Pri tvojich videach mam vzdy krce od hladu. :-)

[@pipMaster]

tak to je v pořádku, to já taky :-) jinak jasný top žrádlo 😀👍🍻

[@lubra4699]

Šerife ty kridla od vas miluji ❤️

[@pipMaster]

díky, já taky , i všichni okolo 😀👍

[@davidgas2883]

Zdravim vas, kridla vypadaji naprosto skvěle. Zkousel jsem je delat,ale udelal jsem někde chybu, protože byly hořké. Zkousel ksem znovu a opet hořká chuť. V grilovani nejsem zkušený, a proto vas prosim o radu,čím by ta hořká chuť mohla byt způsobená. Dekuji za odpověď a preji mnoho zdaru pri dalsich receptech.

[@pipMaster]

Diky. Kdyz je to hořké, tak je neco spálené, nebo připalené (vetsinou) , takhle ale těžko odhadovat, co to dělá.

[@davidgas2883]

pipMaster Grill nic se mi právě nepripalilo,jen mi pripadalo,ze mi gril hodne coudil a bylo to hořké od toho kouře. Dělal jsem to na dřevě,tak mozna proto. Koupim brikety a zkusim znovu,aby byl jen žár. Dekuji za odpoved a preji mnoho zdaru.

[@pipMaster]

Asi to bude dělat kůra na dříví. Na uzeni se loupe aby to nebylo hořký. To bude ono.

[@davidgas2883]

pipMaster Grill dekuji za radu, vyzkouším.

[@davidgas2883]

Tak dnes vyzkouseno na briketach a vysledek super. Bylo to určitě tim dřívim,respektive kurou. Dik za radu, grilovani zdar a preji Vám spuostu dalších supet napadu na grilování. Jste super,jen tak dále!

[@plaminek98]

Mám otázku, nezkoušel si někdy dělat nejaký salám, který je podobný nebo stejně dobrý jako FLUET? nebo nemáš nějaký takový recept? jinak super video opět.

[@pipMaster]

díky, nezkoušel, se salámama chci začít , na podzim. ale začnu kalsikou, lovečák a pod, a podle toho jak to půjde začnu přidávat ale na FB ve skupinách je toho spousta jen si vybrat, a vysledky vypadaj nádherně

[@krabapple1028]

nejlepší hláška---> Naprosto perfektní záležitost :D :D :D

[@pipMaster]

🍻👍

[@janmazel8310]

Boží jako vždy!

[@pipMaster]

díky

[@TheBonelexable]

Dělávám také, s minimálně jinou recepturou a v troubě, nicméně výsledek musí být stejně super. Doporučuji k tomu dip, který jsem si vymyslel, a který chuť sladko-ostrých křídel skvěle doplňuje. 50 na 50 majonéza a zakysaná smetana; granulovaný česnek a sůl podle chuti; snítka čerstvě nasekané pažitky; nechat chvilku v lednici, aby se uležela a je to k tomu naprostá bomba..)

[@pipMaster]

díky, tento dip také dělám, ale tady používáme zbytek omáčky, v které namáčíme :-)

[@jardakabat7596]

ahoj pipe. da se ta nastavba jeste koupit? nemuzu to najit a nevejde se me do webera lorna od tebe :D

[@pipMaster]

Nedá, jedine nejaka na bazosi, nebo tak

[@pipMaster]

nebo použít tohle a nějak zadělat ten otvor avenberg.cz/z2117-grilovaci-jehla-s-limcem-a-pizza-pec-na-kotlove-grily-forno

[@oldakalivoda5891]

Zdarec Pipe, perfektni video. Diky za porvonani grilu. Vidim kotliny a jak to vypada. Jinak zradlo musi byt super a vse nej mlademu k narozeninam :-) JInak v case 9:17, dokonale čelo :D:D

[@pipMaster]

díky. no šmouhy se celkem povedli -)

[@krtecek2]

Ahoj. Mozem otazku? Kupil som 2kg balenie flanku, ale nasiel som tam 4 platy hrube asi 1,5cm kazdy. Myslis, ze mozem spojit dva a ugrilovat ich takto alebo radsej nespajat a ugrilivat samostatne? Dakujem vopred za radu a odpoved.

[@pipMaster]

myslí dát na sebe? určitě ne, udělej každej zvlášt, určitě bude super, hodně na prudko zatáhnout z obou stran a na nepřímo nechat dojít na požadovaný stupen propečenosti. 1,5 cm je v pohodě

[@krtecek2]

pipMaster Grill Diky moc. Zatiahnem to po 2-3 min z kazdej strany a necham to dojst na nepriamo ako hovoris. Este raz dakujem za rychlu odpoved. Zajtra dam vediet ako to dopadlo. A pokracuj v natacani, varis vyborne a nestruhas zo seba frajera! 👍

[@pipMaster]

díky, udělej přesně jak říkáš :-)

[@krtecek2]

pipMaster Grill dakujem este raz. Flanky dopadli na vybornu. Nech sa dari a nech Ta Boh zehna 😉

[@pipMaster]

dobrá práce, hlavně že chutná 👍😀🍻

[@karolbalaz8267]

Paráda ako vždy ,ale čo takto skúsiť neco ogrilovat na amatérskom grilli bez poklopu

[@pipMaster]

díky. žádnej takovej bohužel nemám, leda bych použil prohazovačku na písek, také to jde, nad tím se zamyslím.nebo budu grilovat bez poklopu. ale v dnešní době se i levné grily za 100€ prodávají s víkem, myslím že kdo to s grilováním myslí aspon trochu vážně, nemyslím 1-2 za rok, tak takový pořídí.

[@karolbalaz8267]

To áno ,ja mám grill totálne maličký a skladací prenosný v igelitke😂😂😂a teraz pracujem v zahraničí tak nechcem investovať do veľkej lokomotívy

[@pipMaster]

dobrá , něco vymyslím, a aby to nebyli jen steaky 😀😀😀

[@johnhlavacka2481]

Díky za Váš krásný a procítěný zpěv! Zvláště ono "...mééééééé" je nenapodobitelné...🤣🤣🤣

[@pipMaster]

není zač 🔥

[@jardakiller03]

Tak na narozeniny skvělý.. Jen škoda že narozeniny mám zítra a nemám momentálně prostory ani čas na grilování.. Myslíš že by to bylo dobré i pečené z trouby? Hned zítra bych recept vyzkoušel :-D

[@pipMaster]

dobrý to bude určitě, jen to bude trochu jiný, ale dobrý to bude 👍🍻😆

[@memonic2]

Ahoj toto video je lepsi. Je poznat ze jsi se zdokonalil za tech cca 80 dilu. Kridla vypadaji luxusne.

[@pipMaster]

díky 😀 taky myslím, že šla kvalita trochu nahoru👍

[@memonic2]

pipMaster Grill a pipe neudelas nejaky recept z udirny nebo z lokomotyvy co je videt za tebou? Teda jestli jsem dobre koukal. 😀

[@pipMaster]

lokomotivu plánuju předělat na zadní topeniště na rožnění, takže nějaký rozloučení s ní bude, asi trhaný maso. udírnu atím neplánuju, tam si nejsem tak jistej v kramflecích, ale časem možná něco jo, ale tam je to spíš o poměrech v klobásách, u masa je to +- stejné a kdo udí déle , tak má vychytaný svůj postup

[@user-gp5zq7ew2b]

Si najlepsi👍

[@TheMistrkat]

TVL já z tebe dostanu zarděnky.....Křidýlka miluju....

[@pipMaster]

křidýlka jsou TOP 🍻👍

[@felixhejtman4773]

Když vidím ty nálože, které griluješ, tak funím taky :))..............LIKOS

[@pipMaster]

to skoro každej 👍

[@Enter6210]

Dotaz v case 8:43 v pozadi je videt nejaky gril nebo udirna Zajimame jestl to neni oboji v jednom a pokud ano jakou stim mate skusenost dekuji :)

[@pipMaster]

je to v podstatě smoker, domácí výroba, výhoda je velká plocha, ale udělal jsem k němu blbě boční topeniště a tak v něm moc nešlo topit na BBQ, na uzení to není hodné vůbec. zde nějaké další foto photos.app.goo.gl/Ayw45XpXs521PHPj8 . obecně je v těchto grilech trochu problém udržet teplotu, je to velká plocha , navíc je rozdíl třeba 30 °C na straně vstupu a výstupu. ale griloval jsem na něm léta .

[@Enter6210]

@@pipMaster Dekuju

[@dannymrkva8870]

No super jsou vinikajici

[@pipMaster]

já vím :-) proto jich děláme tolik :-)

[@forestman3228]

Zrovna včera jsem je dělal,tvoje videa a recepty jsou všechny supr a nelíbí se to jen těm kteří umí sami hovno a na grilu by spálili i vodu. Jen tak dál.:-)

[@pipMaster]

díky jsem rád že chutná a že se díváš 👍

[@jiristrouhal9984]

To je jedno co děláš v tvým podání by i ugrilovaný papundekl dostal Face neskutečného jídla !!! Sice mo barbecue nemusím, ale tohle jsem se musel držet (skoro jako každý díl) abych nesežral monitor :D :D ... nejlepší pořad když večeřím fakt paráda chlape!

[@pipMaster]

díky, jsem rád že se líbí

[@frantisekkoudelka1111]

supeer

[@pipMaster]

díky👍

[@dodi3568]

Dnes prisiel Jezisko a priniesol Napoleona. Vcera vecer pripravene 2 kg bociku s rebrami a 1kg kridielok. Sa tesim na zajtra :D a samozrejme vsetky recepty poctivo opisujem :D

[@pipMaster]

tak super :-) at to griluje

[@wintersportstv3022]

Supeeeer videjko a posekaj si trávnik :D :D :D :D :D :D

[@pipMaster]

kdyby bylo co tak sekám, ale je jak v chorvatsku v srpnu 👎 a jinak díky👍

[@vladimirfoit]

Tak dnes na večeři ugrilovano a dokonce se to povedlo lépe než první Buffalo :)

[@pipMaster]

Tak to je skvělý

[@vladimirfoit]

pipMaster Grill jen nemůžu nikde sehnat granulovanou cibuli :(

[@pipMaster]

Masoprofit nebo herold reznicke potreby

[@patrikspicl157]

Ta mísa těch křídel 😮😮🤣

[@pipMaster]

to je potřeba, v malém množství to neumím 😀😋👍

[@hartman12349]

Nebyli nejaky palivejsi ? , ta " lzice " ty palivy omacky kterou jsi pridaval se me zdala odhadem jako velka sberacka , mozna i dve :-)

[@pipMaster]

bylo to v pohodě, ale máme rádi pálivý a tak máme trochu propálenej kotel :-)

[@nikanijaka382]

O týždeň mám narodeninovú párty a nevedela som, že čo mojim hosťom urobím a teraz už asi viem. Len by som rada vedela či by sa toto dalo urobiť so stehennými paličkami keďže ja nie som fanúšikom krídel :D

[@pipMaster]

uplně stejně to jde s paličkami, na oslavu i lepší volba, nemusí se jich dělat tolik 😀😀😀 a když se ještě udělaj s držátkem kzbin.info/www/bejne/pKTUqqmQbceopLM tak se hosté ani moc nezaprasí 👍👍👍

[@nikanijaka382]

Idem do toho! Skvelý tip! Díky moc :) 🍻

[@pipMaster]

a ještě se jich hodně vejde na rošt najednou. akorát je s tím tedy trocha práce no 👍

[@robert8765]

Recept je super. Ale má to chybu. Krídlam chýba tá najchutnejšia tretia časť.

[@pipMaster]

nj, nám nechutná , není na ní maso. je to leda na žužlání

[@radimturecek7835]

Jen aby jsi nebyl v budoucnu zase za blbce ne neni omacka "širaka" a ani neni dřevo "hičkory"...najdi si nekoho kdo umi eng at ti rekne vyslovnost...jinak tvoje videa super koukam neustale!

[@pipMaster]

se svojí nulovou EN budu za blbce vždy. tažte to mě zase až tak netrápí, a stejně nedocílim toho abych to řekl přesně, protože stejně nevím dopředu co budu říkat, a kolikrát ani co tam budu dávat :-) jinak díky za sledování, at se líbí 😀😀😀

[@ondrejcimbora908]

Tohle video je rozhodně lepší. Kvalita jde strmě nahoru a teď jsi nám ještě ukázal další vychytávku v podobě nástavby na grilování. Na blbé komentáře se vyprdni... Lidi jsou hlupáci. Já být na tvém místě tak funím, mlaskám a ještě bych se z toho zpotil. :-) PS: vnukovi stačily 3 křidélka? Podle toho jak ve videu o burgrech práskal hambáč...

[@pipMaster]

díky, komenty pokud nejsou smysluplné, neřeším, ale občas je kritika třeba :-) už jsem se naučil trochu pracovat se zviukem, hlavně jsem si to neavno pustil přes sluchátka a tam je to asi tak 100x víc slyšet :-) ano vnukovi 3 stačili, bylo příšerný horko .-)

[@ondrejcimbora908]

No já teď dělal 3 kila křídel (cca 30ks) pro 6 lidí a bohatě nám to stačilo, protože to vedro je fakt brutální. Jinak ten vortex (či jak se to píše) jsem si doma vyrobil z plechu a spojil šroubkama asi za 10 minut. Funguje to parádně a křídla jsem měl pěkně dozlatova ugrilované. Předtím jsem je nikdy neuhlídal a pár jich bylo vždy spálených. Gril mám obyč z Bauhausu za 2 800Kč, ale vypadá jako Weber:-).

[@pipMaster]

paráda, v tom horku je to fakt brutal. jsi šikula, já to mám koupený, je to z nerezu, 2mm to by ani nestočil :-) . na grilu až tak úplně nezáleží, spíš na tom jak s ním umíš

[@ondrejcimbora908]

Já to mám taky z "nerezu", využil jsem z tabule takových těch plechů... jak je nazvat... jako děcka jsme tomu říkali bouřkové plechy, protože jsou tenké a dělají jakoby hromy když se s nimi trochu zavlní. Teď to zní trochu blbě když to po sobě čtu, ale tak co už no. :-) Hlavně že to funguje a to je hlavní. PS: už se těším na další video!

[@pipMaster]

Ondřej Čimbora přesně vim co myslíš, super 👍

[@davidhruska9097]

zrovna mam narozeniny a zrovna vyjde videi

[@pipMaster]

tak vše nejlepší a dobrou chuť 🍻👍

[@tomhlidek]

Traduje se, že funěl i teď :D.

[@pipMaster]

a funí doteď :-)