#109

プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。
【本日のワイン】
ハーシュ ヴィンヤーズ
ピノ・ノワール サン アンドレアス フォルト
【テクニカルデータ】
産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ
ブドウ品種:ピノ・ノワール
発酵：詳細不明
熟成：ノンフィルター＆100%フレンチオークの小樽で熟成
---------------------------------------
Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第3弾　発売中！！！
▼詳細はこちら▼
bit.ly/3wdEhhq
【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第2弾
▼詳細はこちら▼
bit.ly/493m1W6
【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第1弾
▼詳細はこちら▼
bit.ly/3sIysGR
---------------------------------------
ヴィノテラスワインスクール
ブラインドテイスティングの世界　講座4月23日より開講！！
Blind Wine Tastingに出演中のトップテイスターである大倉野泰造氏、片山正樹氏、鈴木明人氏の3名によるブラインドテイスティングの世界講座を全9回にわたり開催致します！
▼ブラインドテイスティングの世界　全9回セット▼
bit.ly/3v5Maot
科学的なアプローチで導くブラインドテイスティング 　講師：鈴木明人
▼3講座セット 詳細はこちら▼
bit.ly/3VklIlA
▼4月23日　Vol.1 効果的なブラインドテイスティングのメソッド▼
bit.ly/3IBXD21
6月20日　Vol.2 メソッドを活かしたブラインドの実践白ワイン編
bit.ly/3x2JXdR
片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド 　講師：片山正樹
▼3講座セット 詳細はこちら▼
bit.ly/43fJOQq
5月23日片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド Part.1 白ワイン編
bit.ly/49PqPPi
大倉野泰造と挑戦！ブラインドテイスティング実践編 　テイスター：大倉野泰造
▼3回セット詳細はこちら▼
bit.ly/43zcq7p
---------------------------------------
BWT テイスティングワイン募集中！
皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス：[e-mail]までご連絡ください。
件名：BWT　テイスティングワイン申込
・お住まいの都道府県
・お名前、またはニックネーム
・お送りいただく予定のワイン名
・生産国
・品種
・価格
・ヴィンテージ
・ワインの購入元のURL（可能であれば）
・メッセージ
皆様からのご応募を是非お待ちしております！
※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
▼Googleフォームからのお申込みはこちらから▼
forms.gle/tTBFQvuPeepGwEHj7
---------------------------------------
運営元：ヴィノテラス　ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先：[e-mail]
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座特設ページはこちらから▼
bit.ly/412pbVP
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策WEB問題集アプリ【VINOLET（ヴィノレット）】はこちらから▼
bit.ly/3mvj3Xf
▼ワインを楽しく学びたい方はこちらから▼
bit.ly/417lr5M
▼ワインのご購入はこちらから▼
bit.ly/3mvDhAc
---------------------------------------
【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
株式会社WINETRAIL 代表取締役社長
J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス / ワインスクール講師
第９回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山「L’AS」のソムリエを経て独立。テイスティング方法「佐々木メソッド」が話題となり、ワインスクール講師として日本最大の生徒数を誇る。自宅に届くワインスクール「ホームワイン」を手掛ける。
◆ホームワイン：homewine.jp/
---------------------------------------
【大倉野 泰造】
職業：TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook： / taizo.ohkurano
instagram： / taizo_japan
X：x.com/tazy1007?t=V0fsC0yr2Wh7...
---------------------------------------
【小野塚 悠也】
職業：ワインコンサルティング
KZbinチャンネル「ソムリンTV」のスーパーソムリエ
誰よりもワインを愛している男 ソムリンTVの頭脳 数々の大会での受賞歴を持つ
Facebook： / yuya.onozuka
---------------------------------------
【山川 智美】
レコール・デュ・ヴァン 講師
数多のブラインドテイスティング大会に多数参加
Facebook： profile.php?...
---------------------------------------
#ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造

[@user-rd1nk4if4i]

今回はウエストソノマコーストのピノ・ノワールでしたが、さすが強者テイスターの方々！ピノ・ノワールには全員辿り着き産地勝負となりましたが、山川さんがアメリカと気付き凄かったです。 最近では果実味豊かなブルゴーニュや冷涼感のあるエレガントなアメリカピノ・ノワールが増えてきていて産地を見極めるのが難しいのですね。

[@kimamanatsumori7637]

今回は３名中お二人がそれぞれ ジュブレ・シャンベルタン モレ・サン・ドニ と間違えるということはかなりレベル高いアメリカピノなんだなと感じました。 あのピノダシ感は最高ですからね〜😆

[@ks-rc1jx]

ちょっと買えない価格帯ですが、いずれ必ず、と思わせていただきました。ありがとうございます🇺🇸

[@AndyMatsubara]

カリフォルニアのピノ・ノワールはブルゴーニュとは別物とずっと言われ続けてきたなかで、今のカリフォルニアの冷涼系ピノ・ノワールは客観的に見てどうなのだろうというのはすごく知りたかったので、今回お二人がブルゴーニュと思ったというのはとても興味深い結果でした。 ウエストソノマコーストは気温で見たらブルゴーニュよりも寒いと思います（特に8月）。その代わり、日照が多いので果実味は強くなりやすいです（特にハーシュのような標高の高いところは）。皆さんのコメントからそのあたりの雰囲気も感じられてさすがと思いました。タンニンが少し強かったようなのは全房由来かもしれません。2020年からは全房比率を下げていると聞いています。さらにブルゴーニュと区別するのは難しいかも。

[@user-ce6ug2tl6z]

気になってたハーシュのピノ皆さん美味しい連呼なので、買って飲んでみたいです。