대한민국 모든 '직업의 달인' 화이팅 입니다 😍!! 사람을 만나면서 인연을 맺는 것이 다시 한번 너무 값지고 소중하게 다가오는 시간이었습니다 촬영하느라 고생하신 PD님 및 관계자분들에게 감사인사드립니다
@TV-yf2vn13 күн бұрын
시골에서 작년까진 부모님 고추 농사를 도왔습니다. 요즘 세척 안 하는 곳 찾는 게 더 어려울 거예요. 그리고 고추를 세척하고 나면 더러워진 물이 나오고, 물러서 터진 고추가 있으면 금방 물이 더러워지지만, 고추세척기 마지막 부분에 깨끗한 물이 분무기처럼 분사해서 최종 세척이 됩니다. 세척 후에 찌꺼기들이 있어서 세척기를 대부분 세척 청소 후 작업을 마무리합니다. 그 후에 물기가 빼고 건조를 시작하죠. 촬영하시느라 고생하셨습니다 :)
저분공장은 진짜 청결하네 중금속 그딴거 어찌 다거르나 쇳가루를 일단 거쳐주는것에서 박수를 보낸다. 음식을 바른 먹거리로 인도해주네 대단하다.
@컹컹-e6f2 ай бұрын
1:42 고춧가루전문가 정호윤입니다~~~~ 재밌게 판매하시네요 🙌🏼
@농장아재2 ай бұрын
대부분 고추는 건조해서 분쇄내지 파쇄 하는데 분쇄기에서 기계가 마찰을 통해 쇠가루가 고추가루에 많이 섞임니다. 아니 무조건 섞인다 보면 됨니다. 자석검출을 100kg고추가루를 자석검출하면 평균적으로 한주먹씩 쇠가루가 나옵니다. 그래서 자석검출 을 필수로해야하며 대부분 클레임 들어오면 거래처 끊기기때문에 거의다 정석으로 기준대로 하는걸로 알구있으니 안심하셔도 됨니다. 그리구 태양초고추는 현제 대량생산 대량건조 대량분쇄 하는 공정에서 거의불가능 한단계라구 보시면 됨니다. 보통 클레임 들어오면 100%다 물어줘야하고 워낙에 대량으로 몆십억단위로 계약을하는거라 한두번 클레임 맞으면 회사망합니다. 보통 공장에서 몆백톤의 고추를 작업하는데 그많은고추를 바닥에 포장깔고 말린다?? 상상도안되네여.. 옛날 생각하면 답없습니다..
@sangyonghan75072 ай бұрын
고추는 초음파세척기로 세척해야합니다 농약주면 전착제란것을 쓰는데 수용성 지용성이있는데 농약이 잘붙어라는 것입니다 이것은 초음파세척기가 아니면 닦아지 않습니다. 다이런것 때문에 암에 걸리는겁니다. 초음파세척하고 오존수로 각종곰팡이 죽여야합니다......
@라오비어2 ай бұрын
요새는 농가들 자가 건조기가 있어 건조기 넣기 전에 다 씻어서 건조 시킵니다요~~~
@고래고래-e8tАй бұрын
요즘 다 세척 건조해요. 식초물에 씻고 맹물에 두번요.
@메타칼라마술피리바이2 ай бұрын
와~ 대표님 시원시원 하게 말씀 하는것 보니 앞으로 대성 것 당녀 한것 같습니다 크게 성공 하세요~~
@피프티피프티짱좋아2 ай бұрын
저도 쿠팡에서 고춧가루 정호윤님 고추 구매했습니다. 기대하고 있습니다.~^^*
@이슬밤2 ай бұрын
입터는거 보면 그냥 사업가임 ㅋ 농사꾼은 손만봐도 아님 어째던 사업 번창하길~
@khj2478Ай бұрын
청결하게 믿을수있게 관리를 정말 잘하시네요~ 번창하세요^^
@한순덕-o2vАй бұрын
저도농민인데 대량으로는 태양초가불가는 요즘날씨에는 집집마다건조기있고 세척하는방법은다르죠 많은 농가는기계세척 저같은경우에는 다라이놓고 씻고 고추기계도 요즘에는 쇄가루없다요 사장님 청년사업하시는것같은데 꼭 서공하시고 농민들위해. 귀기울려서 열심이하세요 대박나시길 소비자들이 믿고 사서드시게
@Jaeu-uo2ryАй бұрын
쇠가루 자석거르는거 좋네요.
@Galaxy-f9y2 ай бұрын
동네 방앗간에는 쇳가루 걸려주는 자석 기계가 없던데 ... 지금까지 쇳가루 먹었나보네 ㅎㅎ 어머니 살아계셨을 때는 ... 건조기로 말린 고추를 시골에서 친척이 보내주거나 아니면 사서 꼭지 따면서 깨끗한 걸레로 고추 닦고 ... 가위로 반 잘라서 ... 다시 한번 햇볕에 말리고 ... 다 마르면 동네 방앗간에 가서 빻고 했는데 ... 고춧가루가 그만큼 손이 많이 가는데 ...