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本集特別邀請到金門酒廠的首席調酒師-呂宜儒,他將為觀眾揭開金門酒廠「老酒的秘密」,同時分享值得期待感恩釀的第二版「113年甲辰龍版」的勾調內容!
在這個113年春節感恩釀(甲辰龍年版)中,除了可純飲或凍飲外,我們強烈推薦您加入冰塊,讓酒體的豐滿感在釋放清甜芳雅的香氣中達到巔峰。這款酒不僅令人愉悅,更讓人陶醉於花語、水果和糧香的繽紛交融,讓您無法自拔,一口接一口地沉浸其中。
【本集酒款】
●113年春節感恩釀(甲辰龍年版)
細看酒液清亮透明、掛杯如珠;香氣優雅細緻,前段呈現明顯麴甜香、柑橘香、黑蜜餞等香氣,中段轉為近似花蜜、酪梨、堅果等香氣,後段帶有微醬香及陳年酒香。
整體香氣飽滿層次豐富;品酩入口綿甜醇厚不辣口,酒體圓潤飽滿,潛藏甘冽勁道,可感受醇厚帶勁,吞嚥後從口腔中上升至鼻腔的風味,充滿清雅水果蜜餞、烏梅等複合生津口感。
尾韻中等偏長,餘味淨爽,具有內斂沉穩的清雅醇厚風格。
【本集由 金門酒廠 贊助播出】
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