1157. ВЫ ПРОСИЛИ.. ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ.

  Рет қаралды 257,391

Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА

Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА

2 жыл бұрын

Пікірлер: 816
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
РЕЦЕПТ... 5-6 ЯИЦ. 2 СТОЛ. ЛОЖКИ СОЛИ. 5-6 СТОЛ. ЛОЖЕК МАСЛА ПОДСОЛН. РАЗМЕШАТЬ И ДОЛИТЬ ДО 1. 5 ЛИТРА ВОДЫ.. ОЧЕНЬ ТЁПЛОЙ. МУКА ОКОЛО 2 до 2. 5 кг.. ЗАВИСИТ ОТ КЛЕЙКОВИНЫ. ВСЁ. О ЛУЧШЕ ПЕРВЫЙ РАЗ СДЕЛАТЬ НА 0.5 литра ДЛЯ ЭТОГО 2 ЯЙЦА, 1 ЧАЙН. ЛОЖКА С ВЕРХОМ СОЛИ, 2 СОЛ. ЛОЖКИ ПОДСОЛН. МАСЛА И ДОЛИТЬ ДО 0. 5.ЛИТРА ОЧЕНЬ ТЁПЛОЙ ВОДЫ. МУКА ПРИМЕРНО 500 - 800 гр.
@Mariya17.03
@Mariya17.03 Жыл бұрын
Здорово что есть рецепт на более меньшую раскладку 👍👌🌷Спасибо Вам
@user-tb3tg4ls6t
@user-tb3tg4ls6t Жыл бұрын
Спасибо!
@user-zh7zz8yy7t
@user-zh7zz8yy7t Жыл бұрын
Огромное спасибо ,все ведь так просто .👌👍👍
@user-tb4zr8le7j
@user-tb4zr8le7j Жыл бұрын
Зинаида, Вы удивительная женщина..Так просто не злобно отвечаете на каверзные комментарии.Это ж сколько в вашей душе тепла и доброты. С уважением к вам Л. Н.
@user-wn5mh9tu9n
@user-wn5mh9tu9n Жыл бұрын
Ййй1111у́33ф
@galinabardash8322
@galinabardash8322 Жыл бұрын
Попробовала.Более удачного теста ещё не получалось никогда.Делала пельмешки.Упругие,все до одной целенькие,весь мясной сок остался внутри .Этот рецепт для меня просто находка.Спасибо вам большое за то что делитесь опытом,и за позитив и бесконечную энергию.Посмотришь ваше видео и уж как то стыдно перед самой собой сидеть без дела🙈
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо! Да, упругие, вкусные и не развариваются.
@user-dr8sb8op3b
@user-dr8sb8op3b Жыл бұрын
@@zinaidakopyova Ещё раз спасибо за рецепт теста , теперь пельмени в моем доме будут постоянно, а раньше были раз в пятилетку ,и все из за теста сил и терпения не хватало вымесить до нужной консистенции.
@user-rl9rb6fn6u
@user-rl9rb6fn6u Жыл бұрын
Удивительная вы женщина!!! Спасибо, поучилось у вас. Мне 64 года, готовить люблю и у вас многому поучилась...спасибо!
@user-ni4yg5tp9p
@user-ni4yg5tp9p Жыл бұрын
Приготовление теста на большую компанию по вашему способу сберегает наши и без того натруженные руки !!! СПАСИБО, Зинаида, за это показательное видео ! (Алма-Ата)
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Правильно, спасибо, Соня..
@user-fu1jc9in7f
@user-fu1jc9in7f Жыл бұрын
Как хорошо, что придумали интернет... столько прекрасных хозяюшек на его просторах, а мы, как курочки, клюём по зернышку, и набираемся уму-разуму. Спасибо всем хозяюшкам, рукодельницам, вязальщицам, огородницам за ваши мудрые советы, Добра и здоровья всем вам!
@user-wq1st7hf1j
@user-wq1st7hf1j Жыл бұрын
Вот бы ваши хорошие слова услышали или прочитали все добрые люди которые без корысно учат нас!
@user-jc6vb3ob6s
@user-jc6vb3ob6s Жыл бұрын
Господи, Дай Здоровья ВСЕМ женщинам- труженницам!!!!!!!!🙏🧚🤲💐🌹🌺🌷
@user-ni4yg5tp9p
@user-ni4yg5tp9p Жыл бұрын
Наталья ! Я вполне согласна с вами !!!...
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо всем за общение! Согласна с Вами!
@user-ok1he6yl5l
@user-ok1he6yl5l Жыл бұрын
Какая же вы умница,случайно попала к вам,восхищению нет предела,спасибо за ваш труд, очень интересный способ,надо попробовать.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо за понимание, за добрый отзыв. Конечно, простота в общении всегда лучше, чем заносчивость и чванство... Я думаю, что чем умнее человек, тем он проще!
@_shorts_World_1
@_shorts_World_1 Жыл бұрын
Я впервые вижу такую замеску теста.Обязательно попробую вымесить по Вашему рецепту.Очень понравилось .Здоровья и счастья Вашему дому.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пробуйте. Небольшую порцию для начала.
@user-sr3fi7hg9c
@user-sr3fi7hg9c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Полдня только тесто будешь замешивать! Можно сделать заварное тесто,5 мин и готово,лепятся тоже прекрасно и без муки!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Можно, так и делайте! Вас, таких единицы, кто пишет... А остальных, почитайте, кто уже делал.... Я же, не заставляю, а по просьбе своих подписчиков показала. И не претендую на оригинальность и кулинарный канал тем более.. Всего доброго!
@elenitelzanova9196
@elenitelzanova9196 Жыл бұрын
Мы я согласна с вами.Не понимаю в чем разница такого замеса? То что пол дня уйдет на замес это точно!!!
@user-ju2iu6qh7g
@user-ju2iu6qh7g Жыл бұрын
Кто как может так и делает , конечно. Моя мамочка месила в ручную четверть мешка муки за раз, без заморочек . Нас было 9 человек, поэтому маме было некогда зад вперёд ходить пол дня с одним тестом.... Ну тётка молодец что не сидит на лавочке сложив ладожки на мандошке , а делает все как умеет.....
@nataliabalckara6050
@nataliabalckara6050 13 күн бұрын
А вы не делайте,раз Вы умнее 😅Всех! Делаю Супер Тесто ,можно сделать Впрок !
@user-xl6zv9go7w
@user-xl6zv9go7w Жыл бұрын
Моё тесто на варенники и пельмени:тёплый кефир, соль, припудрить сверху ст. ложкой муки тот кефир и поверх этого насыпать ч. л. соды, помешать, а затем постепенно добавить муку, чтоб тесто от рук отлипало. Это украинский рец. теста. Очень вкусно! И без яиц.
@user-qj7sn6sj6v
@user-qj7sn6sj6v Жыл бұрын
Спасибо за рецепт без яиц.приготовю.
@user-jv3gp7yb8x
@user-jv3gp7yb8x Жыл бұрын
Привет из Украины!делаю тесто так же!отличный рецепт!
@user-xl6zv9go7w
@user-xl6zv9go7w Жыл бұрын
@@user-jv3gp7yb8x этому меня научила свекровь
@user-ok2qn4jk3q
@user-ok2qn4jk3q Жыл бұрын
Только для вареников пельмени нет сочности Не будет
@user-jo1wf3rs7z
@user-jo1wf3rs7z Жыл бұрын
Умничка!Помогай вам Господь !Выдумывайте еще что -то простое и доступное !Жму вашу умелую ручку!👍💖
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, Ольга!
@user-xd2nr1gt9r
@user-xd2nr1gt9r Жыл бұрын
@@zinaidakopyova Спасибо вам Зинаида за рецепт,совсем недавно вас нашла,сделала тесто по вашему рецепту,правда пришлось хорошо потрудиться.но результат порадовал,так же решила быстро по вашему рецепту поджарить рыбу,в холодильнике была ,камбала .пожарила.результат на лицо,здравия вам и новых достижений в кулинарии и развитии канала ,я с Южного Урала.почти соседи.
@user-td8ok6zj6y
@user-td8ok6zj6y Жыл бұрын
Очень понравилось. Попробую так сделать. Спасибо огромное за рецепт!
@user-vd7es8rn1y
@user-vd7es8rn1y Жыл бұрын
Огромное, большущее спасибо Вам за такую работу. Здоровья вашим рукам!!!
@julianababejova3264
@julianababejova3264 Жыл бұрын
Šikovná žena 🙂🙄👍
@helen01
@helen01 Жыл бұрын
Ваш рецепт меня заинтересовал! Прийдется потрудиться чтоб вкуснятиной насладиться! Спасибо Вам! Попробую!
@zaremapilieva5705
@zaremapilieva5705 Жыл бұрын
Здоровья вам,сил и много подписчиков. Век живи век учись. Спасибо большое за ваш труд.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо и Вам, за теплый отзыв!
@user-io3zy4zx4d
@user-io3zy4zx4d Жыл бұрын
Спасибо большое😊👍Золотые ручки !🧡
@user-bw7mx5cz5m
@user-bw7mx5cz5m Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сделала , получилось все . Тесто очень вкусное!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@tanyasherer2719
@tanyasherer2719 Жыл бұрын
Огромное спасибо!!!! Буду пробовать🌷
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пробуйте, это вкусно!
@belaja9545
@belaja9545 Жыл бұрын
Удивительный способ приготовления теста! Спасибо за рецепт!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Попробуйте, сделайте, оно вкусное...
@user-dg6zx5et8u
@user-dg6zx5et8u Жыл бұрын
Спасибо, буду пробовать. Заинтересовалась!
@user-cx3yy4vz4y
@user-cx3yy4vz4y Жыл бұрын
Такая милая подача материала, Вы просто чудо женской доброты, умения, красоты, потрясающие глаза, открытые большому миру. Рецепт хороший.
@nadegdapuzakova1724
@nadegdapuzakova1724 Жыл бұрын
Спасибо огромное за способ изготовления теста. Полюбила делать вареники. А для молодых ваш опыт бесценен. Делитесь пожалуста.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, а то, есть такие, что не попробовав, уже оскорбляют.. Удивительные люди! 😂
@nadegdapuzakova1724
@nadegdapuzakova1724 Жыл бұрын
Люди вообще очень разные, не обращайте внимания, кому не интересно-дальше пойдёт. Вы же влог ведёте,для тех, кому интересно и кто с вами. А это основная масса зрителей. И нам интересно. Удачи вам уважаемая Зинаида Николаевна.
@Zargan-Vlog6697
@Zargan-Vlog6697 Жыл бұрын
Какой интересный замес теста, для большого объёма самое то. Спасибо огромное. 🌸
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Посмотрите у меня много видео на эту тему.. Есть видео 1285, там на 0.5 литра делаю. Хотя, всегда завожу много и замораживаю.
@user-re8pw6pf3s
@user-re8pw6pf3s Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Классно.
@user-hm7iq1cm7b
@user-hm7iq1cm7b Жыл бұрын
Очень здорово! Для тех кто делает очень в больших количествах вареники и тд. очень удобно. Благодарю вас за рецепт и технологию! Мира вам и добра, счастья, здоровья и достатка! Стало быть!
@user-dv9qp4mi3o
@user-dv9qp4mi3o Жыл бұрын
Тесто просто волшебное!!! Сегодня замешу!!! Спасибо большое Зинаида!!! С любовью из Алматы ❤️💋💋💋💋❤️❤️
@user-mg7eh4ke5o
@user-mg7eh4ke5o Жыл бұрын
Зинуля какая же молодец что придумала такой способ замеса теста и правда облегчение большое 👍👏
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Да, особенно лепить сядешь и ручки чистые и вкусные, не развариваются..
@larisapitrane3067
@larisapitrane3067 Жыл бұрын
Моя бабушка так делала,только тогда не было цел.пакетов. Заворачивала в пекарскую бумагу.Делала пельмени,вареники,чебуреки и еше лапшу .
@user-kf2fo3no4u
@user-kf2fo3no4u Жыл бұрын
Очень интересный метод - заинтересовали. Обязательно попробую!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пробуйте на 0.5 литра. Я много готовлю, на заказ, поэтому завожу сразу и в морозилку. Удобно.
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
Приветствую вас. Большое вам спасибо, такого замеса не видела за свои 65 лет.Обязательно буду так замешивать тесто. Желаю вам здоровья и Божьих благословений.ЛАЙК
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
И Вам, добра! Руки нужно беречь, сделайте на 0.5 литра. Попробуйте!
@raisadanceva7521
@raisadanceva7521 Жыл бұрын
Молодчина,попробую обязательно.
@user-ph4uh7mo9w
@user-ph4uh7mo9w Жыл бұрын
Какая Вы умничка 😊, спасибо🌹 огромное за идею, у меня руки больные, этот способ для мен
@Mariya17.03
@Mariya17.03 Жыл бұрын
Здравствуйте , первый раз вижу замес такого теста , жаль что не показали как раскатывается оно и как ведёт себя при лепке , попробую обязательно . Спасибо ОЧЕНЬ интересный замес 👍👏👌
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Есть видео ниже.. Леплю вареники или пельмени. Зайдите, посмотрите. Спасибо, что зашли, написали отзыв.
@user-ek5qo8ym6w
@user-ek5qo8ym6w Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш совет. Теперь буду тесто так месить как вы .Божьих вам богословений здоровье.Всего доброго.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо и Вам, здоровья!!!!
@user-ns1nm4bf2z
@user-ns1nm4bf2z Жыл бұрын
Зиночка, умничка! Стала делать так тесто и очень нравится. Здоровья тебе и успехов. Люблю твои песни и твой задор.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, что написали отзыв. Очень важно, что делали и понравилось.
@user-qd7gh2xe4p
@user-qd7gh2xe4p Жыл бұрын
@@zinaidakopyova НЕ ПОНРАВИЛОСЬ,И НЕ ХОЧУ МОРОЧИТЬ ГОЛОВУ!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
@@user-qd7gh2xe4p и это, Ваше право! Многие и тесто вообще не заводят и не лепят.. Готовые покупают. Кстати, я на заказ и делаю. Поэтому, есть выбор. Делайте, как делали. Всего доброго!
@Tammy_lovebird
@Tammy_lovebird Жыл бұрын
@@user-qd7gh2xe4p При наличии воспитания и чувства такта могли бы красиво и с достоинством воздержаться от негативного комментария. Умеете испортить настроение! 🤕
@user-qd7gh2xe4p
@user-qd7gh2xe4p Жыл бұрын
@@Tammy_lovebird Я ВЫСКАЗАЛА СВОЁ МНЕНИЕ-ИМЕЮ ПРАВО!И СЧИТАЮ ЧТО ТАКОЙ ЗАМЕС ТЕСТА-ЗАМОРОЧКА ГОЛОВЫ..И ЗАНИМАЕТ МНОГО ВРЕМЕНИ.К ЧЕМУ ЭТО?ВЕДЬ ЛЕГЧЕ ПРОСТО ЗАМЕСИТЬ,И ТОЛЬКО ИНГРЕДИЕНТЫ ВКЛАДЫВАТЬ РАЗНЫЕ..ВОТ И ВСЁ!И НЕ НУЖНО МЕНЯ ВОСПИТЫВАТЬ И ДЕЛАТЬ ЗАМЕЧАНИЯ!МНЕ НЕ 17 Л.,И МОГУ ВАС МНОГОМУ НАУЧИТЬ!ЯСНО?
@user-ow7rt5ui8m
@user-ow7rt5ui8m Жыл бұрын
Зинаида, вы умница. Спасибо за замес теста.
@user-hb3gk4wf2z
@user-hb3gk4wf2z Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт огромный привет с Краснодара ❤😊
@BIM230564
@BIM230564 Жыл бұрын
Зинаида, добрый день! Огромное спасибо за рецепт теста на пельмени.)
@user-so5hi8zr4c
@user-so5hi8zr4c Жыл бұрын
Спасибо Зиночка, я ниразу так не делала, но попробую, очень интересный способ замешивания теста, будьте здоровы, всегда Вас смотрю с удовольствием, люблю Ваши песни!👍❤🌹🥀💐
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пробуйте, Елена, буду рада, если получится и понравится. За тёплый отзыв о моём творчестве, только рада, вдохновляют такие слова на творчество!
@ninelyan6423
@ninelyan6423 Жыл бұрын
Спасибо я обязательно попробую Мне понравилось
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
И Вам, спасибо! Пробуйте!
@user-sq8jb6uv1e
@user-sq8jb6uv1e 6 ай бұрын
СДЕЛАЛА ПЕРВЫЙ РАЗ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ТЕСТО ПРОСТО СУПЕР))))) НАЛЕПИЛА ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ.ОДИН ВОСТОРГ)))) БЛАГОДАРЮ.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 6 ай бұрын
Вот и прекрасно. Делайте много теста и морозьте, еще меньше возни будет.. Раз убрал за собой и все. Потом доставай и лепи без муки.. 🤣🤷🍒🌺🍒
@user-hb3gi9kv1v
@user-hb3gi9kv1v Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, не даром говорят, век живи, век учись.
@user-ni6jp5gl5p
@user-ni6jp5gl5p Жыл бұрын
Зиночка, я делала по вашей технологии, у меня получилось, и мне понравилось!!! Спасибо большое!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Вот и ответ тем, кто редко, но пишет, что фууу и это, не то.. Спасибо!
@user-jy4uc9kg3i
@user-jy4uc9kg3i Жыл бұрын
Зина, ну какая же ты молодец ❗️Попробовала сделать так тесто - ну это же просто чудо какое-то ❗️👍Очень нравятся ролики , много полезного переняла ❗️И всё то ты успеваешь❗️👍
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо! Пусть другие почитают, прежде, чем оскорбить захотят...да, Оля? Вкусное тесто..
@user-ch8pg9zy3s
@user-ch8pg9zy3s Жыл бұрын
Спасибо. Большое. Что. Учите. Нас. Прекрасному
@user-rk1wu8uz9i
@user-rk1wu8uz9i Жыл бұрын
Зинуля большое вам спасибо за такой рецепт тесто.Я уже себе замещивала и лепила пельмени.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, что отзыв написали. Это, для тех, единичный комментов, кто пишет, даже не попробовав, что ой, как не правильно... А вкусное какое, да!?
@user-pz1wz4vs7w
@user-pz1wz4vs7w Жыл бұрын
Спасибо большое за видео обязательно приготовлю
@user-sq2yj4ch7j
@user-sq2yj4ch7j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. я назвала его "тесто от души".
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Да, от души.. Чтобы, ручки бепегли и работать с ним, одно удовольствие потом. А вкус.. Ммм!
@user-jn4kp2ch5q
@user-jn4kp2ch5q Жыл бұрын
Спасибо учимся будем пробовать
@tatyanapeschanova9832
@tatyanapeschanova9832 Жыл бұрын
Спасибо. Век живи, век учись... Обязательно попробую так сделать. Мои родители лепили пельмени всегда вместе. Мама заводила тесто, катала сочни, а папа лепил. Красивее по форме и вкуснее ни у кого не ела. Жаль, что вечер, а то сейчас бы начала...
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Да, лепили пельмени семьями. Такой ритуал был.. Тут же, варили, ели и морозили...
@user-vh6lq4gk9kElena
@user-vh6lq4gk9kElena Жыл бұрын
Зинаида спасибо вам большое за рецепт приготовления теста, очень хорошо, от меня подписка🔔 и дружеский лайк👍👍👍, жду на🍵🍵🍵 чай, будем дружить✊✊✊
@user-ws5ec8oq7s
@user-ws5ec8oq7s Жыл бұрын
Здорово ! Мне понравилось ! Буду пробовать !
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Попробуйте, буду очень рада, если понравится. Оно вкусное и в работе прекрасное!
@user-dy5bf3cw4x
@user-dy5bf3cw4x Жыл бұрын
Добрый вечер Зиночка Ставрополье приветствует тебя тесто интересное буду пробовать.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пробуйте и лепите в чистоте, без муки.. Оцените вкус теста после варки.
@Veronica-uy2ho
@Veronica-uy2ho Жыл бұрын
Какая Вы умница! Впервые вижу такой метод замеса, обязательно попробую. В моей семье все любят вареники, пельмени, манты, чебуреки, пироги разные. Благодарю Вас!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пробуйте на 0.5 литра, поменьше вначале, хотя, бросил в морозилку тесто, раз сделал.. И лепи. Делайте туже, потом водой и кулаками разжижите...
@user-yk8jn2yg5r
@user-yk8jn2yg5r Жыл бұрын
Очень интересный способ замеса теста. Спасибо
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Попробуйте, Ольга и ручки, скажут Вам, спасибо! И лепить удобно и варить и вкуснецкое!
@user-yk8jn2yg5r
@user-yk8jn2yg5r Жыл бұрын
@@zinaidakopyova Попробовала. Всё получилось. Класс. Очень понравилось, что при малых трудозатратах шикарный результат. Спасибо
@tatoza1306
@tatoza1306 Жыл бұрын
Мне 70 лет,такой рецепт,первый раз вижу,здоровья вам
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
И Вам, спасибо и здоровья! Заходите, буду рада!
@ladyofthemoon1427
@ladyofthemoon1427 Жыл бұрын
Огромное спасибо,,Зинаида.Это очень удобно,достать из морозилки и налепить,когда нужно.
@user-yu6fp9mr6m
@user-yu6fp9mr6m Жыл бұрын
Зиночка, ну как же вы быстро так лепите всё. Я прямо обзавидовалась!!! Здорово, здорово!!! Я так не умею быстро, очень жаль.... Мои свекры из Кемерово, они тоже так быстро лепили, и много. Мира, добра и здоровья вам❤
@user-ik8qp3kg8p
@user-ik8qp3kg8p Жыл бұрын
Зина ,тесто бесподобное, просто находка, делала понравилось.Нравиться, что потом нет ни какой муки, лепи себе , стол чистый.
@user-op8kv8mu6b
@user-op8kv8mu6b Жыл бұрын
Зиночка какая вы молодец,спасибо вам за видео,надо воспользоваться,всего вам доброго
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Попробуйте, Татьяна, сделайте на 0.5 литра и поймёте, что это вкусно и очень удобно в лепке
@user-bb6wx9oq3z
@user-bb6wx9oq3z Жыл бұрын
Спасибо за науку.
@user-sc5ys6jy6p
@user-sc5ys6jy6p Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Зинаида,правда без заморочек,получилось и понравилось возиться с тестом,внучке 8 лет,делали вареники и манты,и пробовали чебуреки,спасибо,ещё раз!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Вот и прекрасно, внучка может помогать и мука не нужна..
@user-oh4iw8ej8b
@user-oh4iw8ej8b Жыл бұрын
У нас так тесло делала прабабушка 1896г, она так же собирала вкучку и эти кусочки заворачивала во влажную холщевую льняную ткань тогда пакетов и помине небыло и практически также делала, а мне на тот момент было 9-11 лет, {сейчас 57) как помню она только так и делала сильно не присматривалась в процес только лепить иногда помогала, и ткань смачивала, было странно 😊но принцип замеса тот же только в мокрую ткань заворачивала. Сейчас жалею что много нужных навыков у неё не переняла 🤔
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Ооо! Так, я попробую в мокрую ткань. Сделаю по рецепту Вашей бабушки.. Как ее имя!? Хотелось бы, рассказать о ней. Можете написать в одноклассники мне там я Копьёва /Дёмина/. Спасибо!
@lucina4028
@lucina4028 4 ай бұрын
ВАШ РЕЦЕПТ ЛУЧШИЙ.СПАСИБО
@user-ws3ji8kt7f
@user-ws3ji8kt7f Жыл бұрын
Делала тесто по вашему, получилось, отлично буду теперь так делать.
@lyudmiladostoevskaya
@lyudmiladostoevskaya Жыл бұрын
Спасибо Зинуля за рецепт🤝 👍💐
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пожалуйста! Берегите ручки!
@user-xe9cm4px8s
@user-xe9cm4px8s Жыл бұрын
Услышав голос напугалась 😀но увидев вас поняла ...вы самая прекрасная женщина с юмором! Сразу подписываюсь 💐привет вам из Восточного Казахстана 🇰🇿💐💐❤️❤️❤️
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Привет! Вот, видите , не всегда только слушать., чтобы принять решение, нужно ещё и видеть..прямо, Аленький цветочек получился. 🤣..
@user-qf4oj6hl8d
@user-qf4oj6hl8d Жыл бұрын
Спасибо за тесто.Да я так же делаю, пельмени, вареники, голубцы, манты,и.т.
@user-kl2he9yx6e
@user-kl2he9yx6e Жыл бұрын
Вы что голубцы лепите из теста?
@ludmila5391
@ludmila5391 Жыл бұрын
Какой интересный способ , молодец ! 👌🏠🌺
@indirakhunkarova5509
@indirakhunkarova5509 Жыл бұрын
Зиночка душечка ,сделала сегодня тесто по вашему рецепту ...классное оно ,манты шикарные ...ПРОСТО БЫЛО ИНТЕРЕСНО ЧТО ПОЛУЧИТСЯ ,И МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ !!!СПАСИБО !
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Вот это, бальзам на душу, а не отзыв. Спасибо!
@user-hu2yv1oz8r
@user-hu2yv1oz8r 6 ай бұрын
🎉Сколько дней может лежать такое тесто в морозилке? Спасибо большое за рецепт и технологию. У меня тоже получилось. Скажите пожалуйста какие грибы вы добавляете в картошку. Что то я сделала с шампиньонами, жаренные с лучком, мне не очень понравилось.
@_pre_pod.nesti-25
@_pre_pod.nesti-25 Жыл бұрын
Спасибо огромное! Умничка- женщина!💃💃💃💃💃
@user-hq9di5mj1z
@user-hq9di5mj1z Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-dp1lt8jf5h
@user-dp1lt8jf5h Жыл бұрын
Зинаида , спасибо за науку ❤ !!! Лайк , подписка .
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо! Приятно!
@user-hy7lx3qb4c
@user-hy7lx3qb4c Жыл бұрын
Зашла случайно и очень рада.Спасибо за рецепт.
@user-lv9ph2bo6j
@user-lv9ph2bo6j Жыл бұрын
Хорошо что есть хозяйки такие!
@user-pp6zn8rp8d
@user-pp6zn8rp8d Жыл бұрын
Ну вы молодец, первый раз вижу такой способ, спасибо большое.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Марина, вначале на 0.5 литра сделайте. Это, удобно и вкусно!
@user-wv1xq9rr3w
@user-wv1xq9rr3w Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. С первого раза не так получилось как у вас. Но я думаю со временем руку набью. Спасибо ещё раз. Привет с юга Сибири.
@user-gb1yj3wz8f
@user-gb1yj3wz8f Жыл бұрын
Кошмар
@annasul3825
@annasul3825 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Всё получилось с первого раза. Очень вкусно. 💐💐💐
@user-uo8ls9ig8u
@user-uo8ls9ig8u 6 ай бұрын
Сам процес приготовления вашего теста мне очень понравился🎉спасибо🎉
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 6 ай бұрын
Посмотрите видео 1285.. Там подробнее и на 0 . 5 литра. Но, делаю много сразу и в морозилку!
@user-ns9ii4tx4h
@user-ns9ii4tx4h Жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-zt4wu4xx5s
@user-zt4wu4xx5s Жыл бұрын
Добрый вечер ,это тесто подойдёт для !Хинкали грузинское блюдо, благодарю заранее! 🌺
@user-pd4dc6xd9i
@user-pd4dc6xd9i Жыл бұрын
Еще раз говорю, Вам, спасибо! Второй раз делаю пельмени по Вашему рецепту , тесто супер! Завтра буду делать вареники. Теперь тесто заготавливаю впрок.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо за отзыв, Ольга! Приятно!
@user-td2vw8tx3w
@user-td2vw8tx3w Жыл бұрын
Спасибо Огромное Вам!!!Вы большая Молодец!
@user-rj9bm4dx1d
@user-rj9bm4dx1d Жыл бұрын
Да это больше работы, чем обычно тесто замешивать....
@lubovmorozova7475
@lubovmorozova7475 Жыл бұрын
Спасибо Зинаида Николаевна за рецепт! Волшебные ручки у вас!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо. Пробуйте. Буду рада, если это, облегчит Ваш труд..
@user-yi1zv9vm1g
@user-yi1zv9vm1g Жыл бұрын
Зинаида женщина огонь🔥восторгаюсь,здоровья Вашим ручкам
@user-qm6cq1xb8l
@user-qm6cq1xb8l Жыл бұрын
Добрый день. Скажите пожалуйста с такое тесто можно хранить в морозилке и сколько?
@Nika-ww8tt
@Nika-ww8tt 5 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Это супер!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
С Наступающим!. Очень рада! 🍒🌺🍒
@nluda7922
@nluda7922 Жыл бұрын
Впервые вижу такой рецепт! Сохраняю себе в приоритетные!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Попробуйте, Людмила, сделайте на 0.5 литра, 1 чайная ложка соли с горкой, 2 ст ложки масла, в размещайте и долейте тёплой воды.. Все.. Не развариваются, лепишь без муки и вкусное тесто в изделии уже.. Пробуйте. Посмотрите сколько отзывов тех, кто готовит так. Я два года веду канал и уже много раз показывала этот способ. Всего доброго!
@user-nt7iq2xn2c
@user-nt7iq2xn2c Жыл бұрын
На вашем канале случайно , я в восторге , супер !!!!!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, заходите, я тет3а простая, люблю поговорить, песни сочиняю, да готовлю. 😘
@mariahildenberg9229
@mariahildenberg9229 Жыл бұрын
Спасибо, Зина!
@user-xw1ky2fu5d
@user-xw1ky2fu5d Жыл бұрын
Спасибо большое
@user-qu2oq7mj6b
@user-qu2oq7mj6b Жыл бұрын
Рецепт супер Спасибо Зинуля..
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пробуйте, Надежда!
@user-qu2oq7mj6b
@user-qu2oq7mj6b Жыл бұрын
Три месяца как делаю спасибо большое..@@zinaidakopyova
@user-um9jv8tc9i
@user-um9jv8tc9i Жыл бұрын
Каждый раз как делаю, вспоминаю вас добрым словом, и много и тесто отличное и всегда под рукой. Из морозилке достал и вперёд. А то получалось всегда на одну порцию. Спасибо, очень понравилось, да и если тугое исправляю водой. И силы много не надо. Очень довольна.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Я рада, что получается, что понравилось..
@user-gk7gw3lm7q
@user-gk7gw3lm7q Жыл бұрын
Ж эх лоз
@tatianakovalenko3266
@tatianakovalenko3266 Жыл бұрын
@@user-gk7gw3lm7q часто вижу такой набор букв. А что это значит? Интересно, можно разъяснить?
@oksanakarpinskaya5913
@oksanakarpinskaya5913 Жыл бұрын
напишите рицепт
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
@@oksanakarpinskaya5913 я на видео рассказала подробно. И в комментариях почитайте, несколько раз написала. Там и на 1.5 литра и на 0.5 литра... Почитайте. Пробуйте сделать. Вкусное тесто получается
@user-rc7zm5cm3n
@user-rc7zm5cm3n Жыл бұрын
А попробуйте замесить по моему рецепту! Уверяю - подобного Вы не ели! 300 грамм кипяченого молока, 3 желтка, щепотка соли, 30 грамм растопленного сливочного масла. В посуду на дно желтки , сверху - мука, соль. Тонкой струйкой кипящее молоко. Замешиваете вилкой. Когда немного остынет, продолжите рукой, постепенно добавляете масло. Месить не менее 7 минут. Тесто должно быть по структуре - как мочка уха. Приятного аппетита!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, попробую на камеру... Почему бы, не попробовать!?
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g Жыл бұрын
Антонина Михова, первый раз в жизни встретила такой рецепт, а муки сколько надо? Получается сдобное тесто, это наверно только для вареников с творогом и фруктами или и для пельменей и вареников с картошкой подойдёт? Хочу попробовать приготовить ваше тесто, спасибо за рецепт и жду ответ на мои вопросы,если вам не трудно. Заранее спасибо.🌹🌹🌹
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
@@user-yg9gl3vw1g на Украине, готовят на кефире. Они такие необычные вареники делают и готовят их на пару...
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g Жыл бұрын
@@zinaidakopyova , ещё бы рецепт подробный с видео😊🌷🌷🌷
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
@@user-yg9gl3vw1g , конечно, так и сделаю.
@user-ze3ut1lb4e
@user-ze3ut1lb4e Жыл бұрын
Зинаида, спасибо огромное Вам за этот рецепт теста! Вчера первый раз сделала по этому рецепту. Я в восторге! Теперь буду делать только по этому рецепту. Всех Вам благ!👍❤💐⚘🌻🌹🌷
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Натусик, делайте много, сразу много и в морозилку..
@user-ze3ut1lb4e
@user-ze3ut1lb4e Жыл бұрын
@@zinaidakopyova Спасибо 😊💐
@user-ub8sc6tm4b
@user-ub8sc6tm4b 7 ай бұрын
Доброго времени суток! Как же интересно с вами! Если бы была куча свободного времени,так бы и сидела с вами. Сколько для себя полезного подчерпну.Спасибо вам сто раз!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 7 ай бұрын
Спасибо, приятно! 🍒
@linaruzhanskaya8389
@linaruzhanskaya8389 Жыл бұрын
Как красиво у вас на кухне и с окошка на улице класс 👍 спасибо за гостеприимство ваше
@Tammy_lovebird
@Tammy_lovebird Жыл бұрын
Век живи - век учись! Огромное спасибо вам Зинаида за такой оригинальный рецепт теста. С наилучшими пожеланиями из Австралии! 💕😍🤝
@user-qm9rk9jl3h
@user-qm9rk9jl3h Жыл бұрын
За это время можно не то, что тесто сделать обычным способом, но и пельмени налепить!
@Tammy_lovebird
@Tammy_lovebird Жыл бұрын
@@user-qm9rk9jl3h Так налепите по своему методу, это ваш выбор. Зинаида делится очень интересной технологией, при которой используется аутолиз - развитие клейковины в тесте. Читайте отзывы людей, которые уже использовали этот метод и в восторге от результата. Я сегодня попробую завести это тесто на 0,5 литра, а пока тесто будет отлёживаться в пакете приготовлю начинку.
@user-qm9rk9jl3h
@user-qm9rk9jl3h Жыл бұрын
@@Tammy_lovebird, всё давно придумано без нас, пробуйте, это ваш выбор!
@user-tk2qr4gd2x
@user-tk2qr4gd2x Жыл бұрын
Стильный рецепт ! =)
@user-bn8bo1nq7e
@user-bn8bo1nq7e Жыл бұрын
Спасибо
@abdul5312
@abdul5312 Жыл бұрын
Извините, у вас отдельная морозилка? А название морозилки можно и на сколько литров? Хочу поиобрести -- вот и спрашиваю.
@user-pd6bt9wv2p
@user-pd6bt9wv2p 4 ай бұрын
Спасибо, рецепт очень положительный,дай Бог здоровья Зиночка тебе и твоим близким❤
@user-ll7kj7qi6s
@user-ll7kj7qi6s Жыл бұрын
Зинаида Николаевна, огромное Вам спасибо за рецепт теста. Раньше я не стряпала ни пельмени, ни вареники, потому что не умела, да и не хотела возиться с тестом, а сейчас с удовольствием стряпаю и всегда есть запас домашних пельмешек и вареников. Сын даже удивился, что на меня кухарка "напала" 🤣
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Вот, ради этого, стоили заводить канал... Очень приятно, такое вроде простое сообщение, но столько в нем интересного! И то, что не лепили раньше пельмешки, да и то, что сын рад и удивлён! Очень приятно!
@user-sc1nw4gd8w
@user-sc1nw4gd8w Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, почему при варке пельмени нормально, а вареники развариваются, я имею ввиду после мороз. камеры?
@user-li6le1hc6x
@user-li6le1hc6x Жыл бұрын
@@user-sc1nw4gd8w после морозилки оттаять дать немного и потом только варить
@user-vx3tt3tl3l
@user-vx3tt3tl3l Жыл бұрын
Зиночка спасибо за рецепт! Очень понравилось тесто,все получилось лепила с удовольствием.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
И муку не использовали? Прекрасно. И не развариваются при варке..
@user-sy4qk9ex1r
@user-sy4qk9ex1r Жыл бұрын
Вы кудесница Зинаида , спасибо!!!!
@lidiapundev2346
@lidiapundev2346 Жыл бұрын
@@zinaidakopyova Два вопроса .Где на покете с мукой можно прочесть и понять какая клейковина купленной муки ? Второй вопрос сколько времени нужно для того чтобы тесто постояло прежде чем лепить вареники ? Заранее спасибо .С приветом из Италии .Лидия .
My husband and I made a lot of money from these dumplings.
20:03
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 3,9 МЛН
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Stocat
Рет қаралды 38 МЛН
ИРИНА КАЙРАТОВНА - АЙДАХАР (БЕКА) [MV]
02:51
ГОСТ ENTERTAINMENT
Рет қаралды 2,1 МЛН
Тесто 4 стакана
7:26
Алевтина Дынская
Рет қаралды 3,1 М.
Оптина пустынь. Вечерние молитвы. Вечернее правило
21:50
Дух Проповеди Православие
Рет қаралды 12 МЛН
Плохие Новости!Мама Нашла Грибы 🍄
10:36
Андрей и Светлана Сытники
Рет қаралды 61 М.
1094. ТЕСТО на ПЕЛЬМЕНИ и ВАРЕНИКИ.
14:44
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 67 М.
1513. Моё ЗНАКОМСТВО с МУЖЕМ  и СВЁКРАМИ.
37:33
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 33 М.
РОЕМСЯ В КОРЕЙСКИХ МУСОРКАХ🤦🤦🤦
27:19
КАСЯ КИМ
Рет қаралды 351 М.
1242. Манты. Брат из Мариуполя. Настрой и вес уже лучше! Заготовки.
57:33
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 53 М.
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Stocat
Рет қаралды 38 МЛН