#13 BİTLİS'İN YÖRESEL LEZZETİ ÇORTİ AŞI (ÇORTİ AŞI TARİFİ)

[@aysecelik6655]

Güzel günler dizisinde duyup geldim..Hiç duymamıştım.Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@anteplifatosunmutfagi]

Ellerine kollarına sağlık her zaman olduğu gibi sonuç muhteşem 👍👏

[@meralkarasu2015]

Ellerine emeğine yüreğine sağlık olsun ustam çok güzel görünüyor

[@asiyecora7272]

Çok güzel görünüyo ellerinize sağlik

[@lastmohikan456]

Ellerine sağlık Harun Ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏🙂

[@farukguzelofficialpage]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 👏🏽👏🏽💯💯🌺🌹

[@ismetcaml4452]

Harika bir yemeğe benziyor, ellerinize sağlık. 👍🍀

[@AT-nq7xl]

Size nasil tsk edeceğiz bilemiyoruz her ilin yemeğini bulup emek harcayip birebir orjinalini yapmak için cok çaba harcıyorsunuz size minnettarız güzel insan

[@Harunaksu]

Rica ederim bu işi layıkıyla yapmak bizim için bir zevk.

[@Sosyologca]

Hayırlı ramazanlar

[@incedokunuslar1235]

Cümletten Hayırlı Ramazanlar

[@fatmannmutfaksepeti5196]

Hayırlı Ramazanlar elinize sağlık çok güzel

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@boraustunkok4458]

Harun Usta Yöresel Yemekler serisini bir arşivde topluyorum. Kimini hemen deniyorum kimini ise sırası geldikçe yapmayı planlıyorum. Ama asıl olan bu leziz yöresel yemekleri bir arada bulabilmek ve ülkemizin kültürlerine sahip çıkmak. Önemli bir misyonu yerine getiriyorsunuz. Sağlıcakla kalın.

[@Harunaksu]

👏👏👏🙏

[@golge170]

@@Harunaksu bu videoları mp4 formatında bulut dataya toplayıp paylaşıma açmalısınız..böylelikle depolayıp kalıcı hale getirebiliriz..

[@Sessizlik-u8p]

Abi gece gece canım çekti alacağın olsun 😢

[@anteplifatosunmutfagi]

Hayırlı ramazanlar diliyorum 🤲

[@keopsguevaraxx]

Ellerine sağlık Harun Ustam. Bir Bitlis'li olarak teşekkür ederim. Bu yemek tam da Bitlis yemeğidir Başka illerde benzeri yapılmıyor, çünkü genç nesil geleneksel tariflerin dışına çıkıp yemeği basitleştiriyor. Özellikle soğuk kış günlerinde yapılan bu özel yemekten iki tabak yemeden sofradan kalkamazdık. Yaptığınız iş anadolu folklorüne büyük katkı sağlıyor. Kaybolmasın bu değerlerimiz. Sağolun.

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun var olun. Elimizden geldiğince tüm yörelerin yemek kültürünü tanıtmaya devam edeceğiz inşallah 🙂🙏

[@ondokuzmayismayis5417]

Elinize sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@markamurat4952]

Tahaf bir yimek. HAYIRLI RAMAZANLAR

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar ağey

[@vefalturk4215]

Her şeyi bir tarafa bırakın besmele ile yemeniz çok güzel . Bu özelliğinizi hiç kaybetmemeniz dileğiyle.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏

[@CengizYurek]

Bitlisten size selamlar ve sevgiler. Elinize sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏🙏

[@fulyaisktekiner978]

Hayırlı ramazanlar . Ramazan ayımız mübarek olsun .Ellerinize emeğinize sağlık 👍Ankara 'dan selamlar.

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba hayırlı Ramazanlar

[@selcukipek3075]

Maşallah maşallah çok güzel olmuş ellerine sağlık çok teşekkür ederiz

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun 🙂🙏

[@semragursen3307]

Elinize sağlık hayırlı cumalar efendim muhteşem oldu

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı cumalar

[@mustafaozdemir1645]

Ellerinize ve emeğinize sağlık.👏👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@fahriyebedir6160]

Ellerkne saglik abi bu paylasimi kacirmisim izledim hayirli iftarlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı iftarlar

[@elifgokkaya7852]

Tayinimiz Bitlis'te iken tatmış tık, gerçekten yiyenler bilir lezzetini turşunun verdiği tat anlatılmaz 👌 ama tarifini bilmiyordum sayenizde öğrenmiş olucam yeniden teşekkür ederim, hem bu hem diğer güzel tarifleriniz için 🌿

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun 🙏

[@h-s-y-n9917]

Ellerinize sağlık Çok güzel olmuş.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@suleymanozkaya8663]

Usta çok güzel olmuş eline sağlık gerçekten çok güzel olmuş

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@nihatekiz9440]

Elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum şefim

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@vacideogut589]

Elinize emeğinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@ismhnaktas7636]

Eşinz ve cocuklarnz ne kadr şanslı 👏☺️

[@ahmetoguzyurtalan3303]

Harun bey eline sağlık çok güzel bir tarif daha bize izlettin eline sağlık mübarek ramazanını tebrik eder hepimize hayırlar getirmesini dilerim kolay gelsin

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun. Hayırlı Ramazanlar

[@nuraysaglamoz8198]

Çok değişik bir yemekmiş. İlk defa gördüm. Ellerinize sağlık yöresel lezzetleri tanıttığınız için. 👏👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@yasemingokcur6501]

Çok değişik ama aşırı lezzetli

[@ayselozturk1958]

Harika deneyeceğim ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@ayselsahin9588]

Ellerinize emeğinize sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@nedimsonmez5483]

Ellerine sağlık kardeşim siz yaparsanız güzel olur sevgi var

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@yeterkuruderioglu2199]

Ellerine saglik cok güzel oldu afiyet olsun size

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@Mustafa_Oyunda-27]

Ellerine saglik ustam cok guzel gorunuyor

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@FKp-d6y]

İlkdefa görüyorum bu yemeyi tam bir şifa deposu olde şef ellarinize sağılık ❤

[@Merveozdemrr]

Tencere çok güzel döküm heralde emeğinize saglik

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim evet döküm tencere

[@ihsankol936]

Elinize sağlık. Ramazan ayı mübarek olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar

[@burcugunay750]

Eline emeyine sağlık hayırlı ifrarlar afiyet olsun

[@dr.b.ehlers439]

Ustam bir Bitlis'te olarak eski bitlisliler de haftada en az bir kere yapılır bu yemek çorti zaten lahana turşusu demektir kürtçeden gelir. Turşuda sirke olur yani bitlisliler sirke Korkmazlar limon başka yörelerde korlar. Ama ona zaten buna o ekşimsi tadı güzel lezzet veren

[@leventdemirgures5835]

Şahane, sıraya aldım. Elinize,dilinize sağlık. Tskler

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun 🙂

[@nuraycakr8427]

Elinize sağlık ustam hayirli ramazanlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@selahattinakkaya9214]

Elinize emeğinize sağlık. Harika bir sunum. Hem de nerede neler varmış öğreniyoruz

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@azizekaya5429]

Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar diliyorum . Ellerinize saglık harun bey . Almanyadan gaziantepime selamlar saygılar

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar teşekkür ederim 🙏

[@haydarboluk2087]

Eline sağlık usta.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mehmetsaitekinci3242]

Ellerine sağlık abi. Çok güzel olmuş

[@Harunaksu]

Sağol Varol kardeşim

[@eminekizilkaya7670]

Elerine sağlık herzamanki gibi yine mükemel bir yemek yaptınız size afyet olsun usta hayerli ramazanlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Hayırlı Ramazanlar

[@anteplifatosunmutfagi]

Merhabalar hoş geldin abim 😊

[@Harunaksu]

Hoşbuldum

[@nurselozcan9766]

Haylrll ramazanlar emeyinize Sallk

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@muratkuru7778]

Hayırlı ramazanlar abi seviliyorsun. Adana'dan selamlar. Abone olduğum tek şefsin.

[@Harunaksu]

Sağol Varol kardeşim Allah razı olsun. Varlığın yeter 👏👏

[@ramo4823]

Eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@kamilcelik1789]

Hayırlı Ramazanlar ustam ellerine sağlık.izmirden selamlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar

[@kubradiler8045]

Hayırlı Ramazanlar

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar

[@veli19.]

hayirli ramazanlar ustam eline saglik çok lezzetli görünüyor👌👍👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar

[@bitanemasa9714]

Güzel bir tarif

[@yemlihaonal4838]

Ellerine sağlık kral ustam afiyet olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağol Varol 🙂

[@limoncudayi1190]

Selamınaleyküm hayırlı ramazanlar Komşu komşunun turşusuna muhtaçtır 😊

[@Harunaksu]

Aleyküm selam hayırlı Ramazanlar 👏👏

[@sehribantunc7557]

Bu ne güzel bir yemek hiç görmedim ama kesinlikle denicem sarımsaklı lahana turşusu olurmu👍👍👍

[@Harunaksu]

Sirke olmasın yeterli. İsterseniz 1 gün önceden bile turşu kurup onunla yapabilirsiniz

[@sametocak3084]

Yine muhteşem ellerinize saglik hayırlı ramazanlar bol berketli sağlıkla inşaallah 👏👏👏👏👏👏👏👌👍

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar

[@senayyldrm2802]

Ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@serhatoz8760]

Harun ustam eline emeğine sağlık.Tekirdağ dan selamlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@elifsahin6327]

Hayirli ramazanlar allah kabul etsin🤲 ellerinize saglik

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağolun varolun

[@martisayi3828]

Yaptım çok güzel oldu teşekkürler

[@Harunaksu]

Afiyet olsun

[@durdanetathan1467]

Usta ellerine saglik gecen sene yaptigin cortu aşi yemegini senden gorerek yaptim ve misi yoresel yemeklerde 1. Oldu cok lezzetli bir yemek simdide antep Yuvalama yapacagim isallah gene 1. Olurum 🤲🤲

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim afiyet olsun

[@kartalbaba981]

Ellerine saglik ustacim harika olmus..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@timurlenk2456]

Hayırlı Ramazanlar olsun hocam yemek çok güzel gözüküyor.

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar

[@mehmetsevgin8446]

Bu yemek harika ellerine sağlık ustam suyu hafif ekşi olsa gerek süper👏👏👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂🙂

[@haticekor7402]

Ellerine sağlık harun usta.afiyet olsun

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@tanerol4222]

Selamın aleyküm ustam hayırlı ramazanlar. Ellerine kollarına sağlık senin tariflerinle sayende aileme bir çok çeşit yemek yapıyorum. Yolun bahtın açık olsun.

[@Harunaksu]

Aleyküm selam teşekkür ederim Allah razı olsun. Eline emeğine sağlık afiyet olsun

[@incedokunuslar1235]

Geçmiş olsun Rabbim Şafi İsmiyle Şifasını versin Rabbim hiç kimseyi hastalıkta darda bırakmasın Dua eder Dua bekleriz Kardeşim

[@Harunaksu]

Allah razı olsun çok teşekkür ederim. Rabbim tüm hastalarımıza şifa versin inşallah

[@Osman-63]

Eline sağlık ustam, arşivlik bir seri yapıyorsun. Emeğine sağlık. Fast foodun hayatımızı esir aldığı bu dönemde böyle yöresel tatları tanıtma çabanızı takdirle karşılıyorum.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙏👏

[@cengizcakir518]

Cümleten hayırlı Ramazanlar.Çorti Muş,Bitlis yöresi bir turşudur ve sirke yerine mayalı hamurla yapılır

[@meva8686]

Biraz tarif edermisiniz turşu yapımını

[@oguzozturk7318]

Ellerine sağlık ustam hayırlı ramazanlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@seydaalisan167]

Ellerinize sağlık Antep te yaşayan bir ahlatlı olarak bu güzel yemeğimizi paylaşmış olduğunuza çok sevindim 😊

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏

[@medihakaya4593]

Super.

[@naimekaratepe484]

HAYIRLI RAMAZANLAR HARUN U STAM EMEĢÌNÌZE SAĢLIK

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar. Teşekkür ederim

[@kevserkocatepe3601]

Yeni gördüm. Pek güzel olmuş ellerinize sağlık yaparım inşallah 😍👋

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂

[@incedokunuslar1235]

Hayırlı Ramazanlar Rabbim hakkıyla herlalimizle tutmayı nasib eylesin eline emegine sağlık Dua eder Dua bekleriz ☝🌼☝

[@incedokunuslar1235]

@@nuhoztas8 Amin Amin Bi Hürmetike Yaa Erhammerrahimin Amin Öztaş Kardeşim tutamaç kanalımızda sizi görmekten memnuniyet duyarız Selam ve Dua İle Kardeşim ☝🌼☝

[@erolguclu4491]

Geçmiş olsun topram

[@Harunaksu]

Sağol topram

[@turkulerturkusoylerturkule9455]

Fon da sehirlere ait kisacik bir muzik olabilir belki...Bitliste beş minare... Gilez ; agiz suyu, zingilav ; zil çapul ; alkış Bitlis agzi... Burdan Bitlis li kiymetli kardeslerimize selam olsun Hayirli bereketli Ramazanlar olsun

[@Harunaksu]

Evet sürekli aklımıza geldi her şehrin tarifinde o şehire ait bir müzik ekleyelim dedik ama kısmet olmadı

[@demirdemir3977]

Allah razı olsun reis sizlerede hayırlı ramazanlar ve ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Sağol Varol reis

[@sevvalcekirdek4337]

Ellerine kollarına sağlık ustam hayırlı ramazanlar 👏🤚

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar

[@huseyinyakc78]

Elıne koluna saglık Kral

[@Harunaksu]

Sağol Varol abi teşekkür ederim 🙂

[@serkansevlet8654]

Ustam teprik ederim gerçekten bu işi hakkıyla yapıyorsunuz ..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@ceyhununnotas279]

Merhaba şef...Lahananın ilk defa böyle bir formda piştiğini gördüm...Enteresan bir tadı olmalı...Elinize sağlık...Afiyetle.🙏👍

[@Harunaksu]

Merhaba teşekkür ederim. Bende ilk kez gördüm ve çok güzel oldu🙂👏👏

[@jonsnow6385]

Elinize sağlık ustam hayırlı Ramazanlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar

[@timucinpusat3518]

Harikasın. Seni seviyoruz.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@melahatkavak8109]

Nefis Cok Guzel oldu elinize saglik 🧿

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂🙏

[@nurhayatsener3380]

Eline sağlık harun bey hayırlı ramazanlar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@gulaykaya3424]

Ben bu yemeği yerim yalnız turşuyu yemeğin içinde değil de yanında yerim emeğinize sağlık Hayırlı Ramazanlar ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar

[@aysg.a.6656]

hic duymadigim gormedigim bilmedigim bi yemek ustam eline emegine saglik cok guzel gorunuyor burdanda degisik tarifleri herzaman sevmisimdir mutlaka denemek isterim bunuda 👏🏾👏🏾🌸Hayirli Nurlu Ramazan’lar dilerim ustam ☪️💜

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Hayırlı bereketli Ramazanlar inşallah

[@burcugunay750]

Aç olduğun zaman daha iştahlı gözüküyor mükemmel,👌

[@beratkaraman4400]

ellerine sağlık kral abim

[@Harunaksu]

Sağol Varol kardeşim 🙂

[@veyselacar7067]

Hayırlı ramazanlar ustam

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar

[@tarkmutfakta2861]

Hayırlı ramazanlar diliyorum güzel insan. Yöresel yemekleri bizimle paylaştığınız için teşekkür. Yöresel yemekler bizim manevi değerlerimiz nesilden nesile aktarılması gerekiyor

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar. Rica ederim sağol.

[@mehmetsariemir6070]

Hayirli ramazanlar.

[@Harunaksu]

Hayırlı Ramazanlar

[@mutlulukcokuzak8963]

Geçmiş olsun abi. Hasta olduğunu bilmiyordum. Allah şifa versin.

[@Harunaksu]

Sağol Allah razı olsun

[@ibrahimsevgin2721]

Emegine sağlık aga

[@umitsahin6134]

Ağzımın suyu aktı! Ellerinize emeğinize sağlık!

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@mehmeterat3282]

Ellerin dert görmesin ustam Ramazan'ın kutlu olsun selamlar saygılar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun