No video

١٤ ساعة عشان نعمل لحمة البريسكت المدخنة 💨

  Рет қаралды 1,840,083

Ali Basha علي باشا

Ali Basha علي باشا

5 жыл бұрын

استمتعو معايا ومع عم خليل في كيفية تدخين لحمة البريسكت المعروفة
انستقرام :
علي باشا: / bashacook.ar
عم خليل: / uncle_khalils_bbq

Пікірлер: 1 400
@mgoodtube2347
@mgoodtube2347 5 жыл бұрын
اول مقطع عربي اشوفه عن تضبيط البرسكت بطريقه احترافيه ❤️❤️❤️
@user-ey6hv9fs2m
@user-ey6hv9fs2m 5 жыл бұрын
نصه انجليزي
@ahmadalghali90
@ahmadalghali90 5 жыл бұрын
ماجد القحطاني يب ماهو عربي اصلًا
@user-og5yh2cn9w
@user-og5yh2cn9w 5 жыл бұрын
اما ماهو عربي 😶
@jbarajbara9646
@jbarajbara9646 5 жыл бұрын
@@user-og5yh2cn9w عربي مصري
@user-pz8pe4wl5s
@user-pz8pe4wl5s 5 жыл бұрын
Mgood Tube يرجل نصها ما فهمتها مدخل انقليزي الله يهديه لو شايف مقطع مترجم اصرف لي
@7_up682
@7_up682 5 жыл бұрын
10:00 انا صدقت انك ماظغط😂😂😂💔
@abdulelah.alanazi
@abdulelah.alanazi 5 жыл бұрын
7_ UP يقصد مايبي يظغط بزياده
@user-il9qm7qo9c
@user-il9qm7qo9c 5 жыл бұрын
كذاب قاعد يضغط الاجنبي 😂
@user-ey1kf7tz3z
@user-ey1kf7tz3z 5 жыл бұрын
7_ UP حتى انا صدقته ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههہ 😭😂.
@vtggas_2958
@vtggas_2958 5 жыл бұрын
@@mohamedsh7773 برائته؟
@monster-wx2oy
@monster-wx2oy 5 жыл бұрын
يسوقها يحسبنا اغبياء ولا ايش 😂😂😂
@salmanammar2853
@salmanammar2853 5 жыл бұрын
الصراحة هاذا مو شيف هذا بروفيسور .... شيف مبدع
@husseinmh3744
@husseinmh3744 4 жыл бұрын
اي برفسور الاكل 👌
@hmode-iraqe
@hmode-iraqe 4 жыл бұрын
البروفسور من سمع هاذ الكلام كام يبجي البروفسور شدخله بل طبخ
@mixer654
@mixer654 4 жыл бұрын
Pm f2020 w
@ibrahimtaradeh5654
@ibrahimtaradeh5654 3 жыл бұрын
هههههه
@user-nf7fy3os9j
@user-nf7fy3os9j 3 жыл бұрын
من هون نتأكد انو التخلف في معظمنا العرب ومفكرينو ثقفه وين البروفيسورا بالموضوع كبرتا وزوتا هاد اسمو يجيد الطبخ شاطر بالطبخ وماتحكم هيك كلمه كرمال عم يحكي انجليزي يااستاذ سلمان وعفكرا هاد الشيف اصلو مصري وهون راح تبلش تقلل منو
@fisalbenrezq4319
@fisalbenrezq4319 5 жыл бұрын
اللي يتفرج وهو صايم الله يعطيك الصبر 😂😂😂😂
@rassosgamer5036
@rassosgamer5036 5 жыл бұрын
Fisal Ben rezq طيب تعال شوف المقطع
@ahmedatif5825
@ahmedatif5825 5 жыл бұрын
😥😥
@amnaomax5803
@amnaomax5803 5 жыл бұрын
Fisal Ben rezq اميييين😂💔
@falkon1fhff273
@falkon1fhff273 5 жыл бұрын
Fisal Ben rezq اللهم امين
@user-uw8pb5pk6k
@user-uw8pb5pk6k 5 жыл бұрын
امين
@31JEC
@31JEC 5 жыл бұрын
اييييه كل هذي الحوسة والوقت و ينأكل في دقيقتين 🤣 تذكرت ورق العنب وتعبه ههههههه
@moparksaksa4866
@moparksaksa4866 5 жыл бұрын
ههههههههههه
@Moha-pj2ui
@Moha-pj2ui 5 жыл бұрын
اي والله
@user-uy4mk3yv2o
@user-uy4mk3yv2o 3 жыл бұрын
لا والله ذوق والله يستاهل وهذا 12ساعه ولاشي بعضهم 3ايام وينك انت وبعضهم يسووه بجره طين
@yrgh8254
@yrgh8254 5 жыл бұрын
ولله الشيف ذا ابو دقن خطيييير ويقدر اللحم ويحترمه ياريت تفنخلك مطعم في الخليج وتكون انت الشيف فيه زي ذاك التركي صدقني وراك مستققبل قوي
@ahmad99najjar
@ahmad99najjar 5 жыл бұрын
عنده حساب في الانستقرام يمديك تطلب منه
@sumaia4237
@sumaia4237 5 жыл бұрын
@@ahmad99najjar جاوب على هذا السؤال بالمناسبة.. قال إذا فتحت مطعم مابقدر اهتم بالجودة بالقدر اللي أنا فيه الآن
@Ma-ed2wg
@Ma-ed2wg 5 жыл бұрын
ahmad alnajjar اش الحساب اخوي؟
@ibrabakhauddin
@ibrabakhauddin 4 жыл бұрын
قصدك قدامه مستقبل قوي
@user-rk7ce9nr5m
@user-rk7ce9nr5m 3 жыл бұрын
دا عم خليل أسطوره الاسموكن أي اللحم المدخن
@Mo-pr7fj
@Mo-pr7fj 4 жыл бұрын
‏﴿ وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَىٰ تَنفَعُ الْمُؤْمِنِينَ ﴾ - سُبحان الله . - الحَمد لله . - لا إله إلا الله . - الله أكبر . - أستغفِرُ الله . - لا حَول و لا قوة إلا بالله . - سُبحان الله و بِحمده . - سُبحان الله العَظيم . - اللهم صل و سلم على نبينا محمد
@user-gt4vm2fd9r
@user-gt4vm2fd9r 3 жыл бұрын
تسوي شي حرام وتدري أنه حرام بس ماتقدر تتركه ؟ قل هذا الدعاء : اللهم ابعدني عن معصيتك وارزقني لذة طاعتك ؟ ذكر بها غيرك لعلك تنفع بها أحد
@saadalali100
@saadalali100 5 жыл бұрын
ممكن اعرف ليش وقفت حلقات وصفات اطعمة الرسول عليه الصلاة والسلام ؟
@JoeyOldMan81
@JoeyOldMan81 5 жыл бұрын
يعطيك العافية على هذا الشغل المضبوط الوصفة و الطريقة تشبه بالضبط واحد من اشهر مطاعم الشواء و تدخين البرسكت في امريكا فرانكلن باربيكيو سلمت إيدك يا شيف و اتمنالك التطور و الإبداع
@alibasha8306
@alibasha8306 5 жыл бұрын
تسلم ياغالي
@user-co9jp7jf6v
@user-co9jp7jf6v 5 жыл бұрын
سبحانك ربي .. اخترعوها الفقراء ليسدوا جوعهم ... فتهافت عليها الاغنياء ليشتروها باغلى الاثمان ..... نحمدك ونشكرك يارب
@nor908
@nor908 5 жыл бұрын
واخذوها على الفقراء 😔
@majdi4446
@majdi4446 5 жыл бұрын
عزيز Nor ما اخذوها شفها معلقه في فخذ البقره
@nor908
@nor908 5 жыл бұрын
@@majdi4446 غاليه😂👊
@Abdullah-bk2ld
@Abdullah-bk2ld 5 жыл бұрын
اخي للتنبيه فقط من قواعد السلامة عدم استخدام القفازات البلاستيكية مع النار او المعادن الحارة الموصلة للحرارة لان في حال كان المعدن حار جداً وتم لمسه بالخطأ سوف يلتصق القفاز مع الجلد لا سمح الله ووجب التنبيه والتحذير شكراً لكم
@ok6000
@ok6000 5 жыл бұрын
يمه
@Abdullah-bk2ld
@Abdullah-bk2ld 5 жыл бұрын
فعلياً ماهو كلامي هذي قاعده من قواعد الامن والسلامة اللي درسناها
@ok6000
@ok6000 5 жыл бұрын
الله يحميك و يحمينا من الشر فالدنيا و الاخره
@user-cz9zt9xj5v
@user-cz9zt9xj5v 5 жыл бұрын
Abdullah حنا لازم تحترق يدك و تقطع أصابعك عشان تحس بنكه الاكل
@fsabouni
@fsabouni 5 жыл бұрын
هذه ليست قفازات بلاستيكية
@user-ze5tq6yg1t
@user-ze5tq6yg1t 5 жыл бұрын
الي يتضايق من الفلسفه الانقليزي زيي من والله يخرب المقطع
@SuL1
@SuL1 4 жыл бұрын
تعلم
@ranomshiit7402
@ranomshiit7402 4 жыл бұрын
@@SuL1 لا
@hayder1029
@hayder1029 4 жыл бұрын
@@ranomshiit7402 لازم تتعلم بعد كيف بتدخل الجامعة وانت ماتعرف انجليزي
@ranomshiit7402
@ranomshiit7402 4 жыл бұрын
@@hayder1029 اكيد لازم بس لما الشخص العربي يتكلم مع عرب لازم يتكلم عربي ... خاطبو العقول بما تعقل
@rainbow7xdd106
@rainbow7xdd106 4 жыл бұрын
يااااااي اتضايق
@1981MegaSmart
@1981MegaSmart 5 жыл бұрын
يعطيك العافية شي شهي بصراحة و لكن ياليت تتكلموا عربي فقط أو انكليزي فقط لأنه طريقة الخلط بين اللغتين شي قبيح
@just_ahuman1501
@just_ahuman1501 5 жыл бұрын
قبيح؟
@aalshareef
@aalshareef 5 жыл бұрын
Lols and fails اشكر هذا الي كان في خاطري
@aalshareef
@aalshareef 5 жыл бұрын
Banana ايه قبيح
@1981MegaSmart
@1981MegaSmart 5 жыл бұрын
@@just_ahuman1501 ماحد يخلط بين لغتين إلا العرب و الهنود و الفلبينين ... يا تكلم عربي يا انكليزي
@just_ahuman1501
@just_ahuman1501 5 жыл бұрын
@@1981MegaSmart اك افهم قصدك لان منظرك يكون مغرور... بس مش "قبيح"...
@anananan3635
@anananan3635 Жыл бұрын
اقسم بالله جربتها بس الفرق اني حطيتها بفرن غاز عادي وبالحذافير ...خراااافي الطعم وعملت كمان روس خرفان بنفس الفرن ونفس المدة ربنا يبارك بعلمك يا شيف ...واشكرك على مصداقيتك
@user-sj8hr5fd3s
@user-sj8hr5fd3s 9 ай бұрын
ازاى دخنت اللحم
@amjj7701
@amjj7701 3 жыл бұрын
اخويه علي سوي فيديو عن كيف المحافظه على درجة الحراره ،كل قد ايش تضيفو فحم ، مره ضروري
@someonesomething1246
@someonesomething1246 5 жыл бұрын
عم خليل شرحه حلو👍
@alibasha8306
@alibasha8306 5 жыл бұрын
معلمنا عم خليل
@abomaiss6925
@abomaiss6925 5 жыл бұрын
ضالمين البرسكت حقنا لفه ياذيبان بقصدير وحطه على الجمر يجيك فحم بطعم اللحم🤣
@mu34240
@mu34240 5 жыл бұрын
معك حق ههههههههه
@Hhhohhq
@Hhhohhq 5 жыл бұрын
نعم حتى القصدير اول مسبب للسرطان
@ahmedz4196
@ahmedz4196 5 жыл бұрын
😂😂😂
@user-th2mn4yt7f
@user-th2mn4yt7f 5 жыл бұрын
وينك يا باسل الحاااااااج وينك تعال وشوف هنا شغل لا أمريكا ولا غيرها يقرب جنبه شي من الآااااخر والله مشكور يابو الباشوااات انته ياعم علي لك احلى تحيه وللشيف ابوالخل على الاحترافية العالية هذي
@waleedg16
@waleedg16 4 жыл бұрын
انصح اونكل خليل يسوي قناه لحاله ويسوي حساب ويبيع اونلاين مع خدمه التوصيل ويضيف اكثر من نوع ويسوي صوصلا باربيكيو وبعلامه تجاريه ويبيعها ويسوق لنفسه وفي افكار تانيه المهم حبيتك ي اونكل خليل
@Kabsati
@Kabsati 5 жыл бұрын
بس تحتاج تنتبه الحراره والفحم وتراقب وغيره يعني شغله متعبه ، تحتاج تنتبه لكميه التدخين وغيره وغيره الشيف ما بين هذي النقاط المهمه جدا جدا
@Ahmadmohamad-gf7rt
@Ahmadmohamad-gf7rt 5 жыл бұрын
يا ناس الدنيا رمضان ارحمونا ما شاء الله شيء خيالي تسلم ايدكم
@miro_8
@miro_8 4 жыл бұрын
قسم بالله يا انو الناس الي في التعليقات مرضى ، خلو الادمي يتكلم بالطريقة الي تناسبو ، اذا المصطلح الي بتستخدمو ما تعرف معناه العربي مو مشكلة اهم شي توصل المعلومة ، الناس تتفرج عشان تستمع مو عايشين جوو النقاد و نشر الطاقة السلبية
@rokaesh9585
@rokaesh9585 5 жыл бұрын
عم خليل كأنه دكتور جامعة ويعطي في محاضرة
@H17
@H17 5 жыл бұрын
Roka Esh عنده دورات تعليم طبخ البرسكت
@user-rb2vv9qy7b
@user-rb2vv9qy7b 5 жыл бұрын
يتفلسف كثير الغبي
@majabd9
@majabd9 5 жыл бұрын
Roka Esh اي والله ذكرني بدكتور درسني 😂😂😂😂
@user-xc4ob4qg8l
@user-xc4ob4qg8l 4 жыл бұрын
@@user-rb2vv9qy7b احترم الرجال كبر ابوك
@a1khojah107
@a1khojah107 4 жыл бұрын
@@user-rb2vv9qy7b يبيلك اعادة تربية
@sTiGeRxX
@sTiGeRxX 5 жыл бұрын
تعجبني انك ما تضع موسيقى في مقاطعك
@user-wh5oc9sg2w
@user-wh5oc9sg2w 3 жыл бұрын
نعم انه مؤمن ايمان شديد
@khaledali2921
@khaledali2921 5 жыл бұрын
مبدعيييييين الله يعطيكم العافيه ... الشيف ماعنده مطعم نزوره ونذوق البريسكت
@mohammadmoqayad9593
@mohammadmoqayad9593 5 жыл бұрын
تطلب من حسابه في الانستا....داخل جدة بس
@3zezdragon485
@3zezdragon485 5 жыл бұрын
mohammad moqayad ممكن حسابه يالغالي
@mohammadmoqayad9593
@mohammadmoqayad9593 5 жыл бұрын
@@3zezdragon485 instagram.com/uncle_khalils_bbq?igshid=1xvzdwcrg7jux
@khaledali2921
@khaledali2921 5 жыл бұрын
@@mohammadmoqayad9593 اشكرك اخ محمد
@mohammadmoqayad9593
@mohammadmoqayad9593 5 жыл бұрын
@@khaledali2921 العفو
@waleedalmansour2396
@waleedalmansour2396 4 жыл бұрын
الزبده من وين نشتري هالشواية وبكم قيمتها 🧐❤
@atmandam
@atmandam 5 жыл бұрын
ما نوع الحطب المستخدم في التدخين و هل حطب أشجار التفاح يصلح ام لا ربي يجازيك
@chevojke
@chevojke 5 жыл бұрын
طبعا طريقه رص الفحم من احسن طرق شوي البرسكت. اسمها minion method. اهنيك على الشرح فعلا من احلى مايكون احسنت
@enad552
@enad552 5 жыл бұрын
اخي الحبيب المقطع يحتوي على كثير من الكلمات الانقليزية نرجو الترجمة او الاكتفاء بالكلام بلغتنا العربية بصراحة الشيف مستفز بطريقة كلامه تمنياتي بالتوفيق لك في قناتك ❤️
@thegoodwill7455
@thegoodwill7455 4 жыл бұрын
السلام عليكم ليس كل من يخلط بين اكثر من لغه يدعي انه مثقف فمثلا إخوتي واخواني المنتقدين، اذا كان هذا الشخص يتحدث اللغه العربيه كلغه رئيسه ولكن يعيش في مجتع بلغه سائده اخرى فستغلب عليه اللغه الاخرى وفي هذا الفيديو هي اللغه الانجليزيه ، وذلك لعدم ممارسته للغه العربيه كثيرا واعتماده على اللغه السائده في ذلك المجتمع.. جميعنا لا نحب ادعاء المدعون او المدعون بذاتهم ولكن............. فلنحسن الظن............، في االنهايه هذا الفيديو تعليمي مجاني.
@dhiyazen97
@dhiyazen97 Жыл бұрын
طيب من وين نشتري الشواية هذي وياليت نشوف مقطع خاص بالفحم والحطب الكميات التي تضاف على مراحل التدخين 14 ساعة
@Drift005
@Drift005 5 жыл бұрын
عندنا فسلطنةعمان 🇴🇲 كل عيد الشعب يعمل هطريقة نخلي الحم ينطبخ 15 او 16 ساعة
@yousefal-buloushi2677
@yousefal-buloushi2677 5 жыл бұрын
المشوي 🤤
@user-tf2pi5qm9z
@user-tf2pi5qm9z 5 жыл бұрын
انا اطبخ اللحم برمضان عشان اكله بعيد الاضحى
@AbdulMalik-bc2bm
@AbdulMalik-bc2bm 5 жыл бұрын
بس طريقتنا تختلف جدا
@abohatm622
@abohatm622 5 жыл бұрын
تحطونه في محنذ ويكون مبهر وفي جريد نخل
@abohatm622
@abohatm622 5 жыл бұрын
@@user-tf2pi5qm9z وش لون يا فهد
@user-bu6qy8bq1y
@user-bu6qy8bq1y 3 жыл бұрын
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .
@mohammedalhassanaw8817
@mohammedalhassanaw8817 5 жыл бұрын
تسلم تسلم ... ياعلي على هذا الفديو والشرح البسيط ... سؤال.. الفحم هل تم تبديله أم بقيه نفسه طول فترة الشواء
@zezzz6880
@zezzz6880 3 жыл бұрын
_سيّد الإستغفار: ‏اللهم انت ربِّي لا إلـهَ إلا انت خلقتني ‏وانا عبدك وانا على عهدِكَ ووعدك ما ‏استطعت ، اعوذُ بك من شرِّ ما صنعت ‏ابوءُ لك بنعمتك علي وابوءُ بذنبي ‏فاغفر لي فإنهُ لا يغفرُ الذنوب َإلا انت💛💤.
@hamdialzubaidi
@hamdialzubaidi 5 жыл бұрын
عم خليل غني عن التعريف لما تجي حكاية اللحم المدخن بكل أنواعه ابدعتو في الفيديو ويعطيكم العافيه وسلمت الايادي .
@saifal-batar1595
@saifal-batar1595 5 жыл бұрын
هو يضغط بيها ثقول ترا انا ما اظغط يا جماعه😂😂😂
@younisham9206
@younisham9206 5 жыл бұрын
مشكور كتير شيف . و حركة جميلة انك بتستشير اهل الاختصاص . عندي سؤال بالنسبة للفحم . هل زدتم علي الكمية الاولى . ام هي نفس الكمية اللي وضعتوها في اول الفيديو
@3BADi.509
@3BADi.509 3 жыл бұрын
لو تفتحون مطعم وتسمونه حاشي مدخن ، 🥺💕 ماشاء الله الكريم
@mmss3444
@mmss3444 5 жыл бұрын
الله يسامحك بلعت ريقي وانا صايم ايش هذا الجمال كله انا كنت نباتي بعد الي شفته رح أصير باسل 😅
@bossak-4764
@bossak-4764 5 жыл бұрын
ما اقدر استوعب كيف انتو تعيشو 😅
@samialallasi4249
@samialallasi4249 5 жыл бұрын
أنت نباتي 🤣🤣
@user-ip4en2yl5m
@user-ip4en2yl5m 5 жыл бұрын
تستاهل... ليش تدخل
@user-dv6ol8xb8u
@user-dv6ol8xb8u 3 жыл бұрын
9:58 ضغط امها وقال ترا ما بغضط
@user-oh2yf3we4d
@user-oh2yf3we4d 3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@raedahmad2570
@raedahmad2570 2 жыл бұрын
السلام عليكم سؤالي هو: كم مرة بدلتوا حطب ؟ و كم مرة رشيتوا ماي على اللحمة؟
@mostafamahdy8941
@mostafamahdy8941 4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لوسمحت قطعه البريسكت قبل إزالة الشحم كام كيلو وبعد التسويه بتوصل كام كيلو ولمم جزيل الشكر
@user-ie5nm2ld8p
@user-ie5nm2ld8p 5 жыл бұрын
تخيلوا يفتح مطعم للبريسكت على طريقة الشاورما احس بيكون شي جبااااار😋🔥🔥🔥
@user-qr1by9dg5c
@user-qr1by9dg5c 5 жыл бұрын
حسبي الله عليك
@xat4896
@xat4896 5 жыл бұрын
P-99R ليش تحسب على الادمي صوم يرجل الله يهديك
@user-zq6jo8zb4r
@user-zq6jo8zb4r 5 жыл бұрын
هههههههههههه ويكون الصاروخ ب٥٠ ريال
@Omarnmq
@Omarnmq 5 жыл бұрын
@@user-zq6jo8zb4r لا فييين هذا العادي و بدون جبن كمان
@ahmedmd.s9446
@ahmedmd.s9446 4 жыл бұрын
Ꮇs.Ꭰ7M𓆪12 12 صح موجود في تكساس بيسوا بركر البرسكت
@jaguag1
@jaguag1 5 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه طريقة طهي عجيبه وشكلها 😋
@kahledzandi7492
@kahledzandi7492 5 жыл бұрын
أخي العزيز في بهارات خاصه٠وسكر بني اضافه للملح الخشن والفلفل الاسود٠اما بالنسبة لاختيار الخطب وأنواعه هو يعطيك ريحة دخان الخشب إلى راح تختاره
@Mr.Smiley.1981
@Mr.Smiley.1981 3 ай бұрын
طيب لو تركت كمية الدهن اللي فوق هذي .. هل فيها من مشكلة ؟ احسها في الغالب بتعطي نكهة دهنية جميلة للحمة وراح تذوب في نفس الوقت من الحرارة ولا ؟
@mohamadsayad643
@mohamadsayad643 5 жыл бұрын
شغل احترافي بس لو مستخدم offset smoker افضل الي يسأل عن نوع خشب التدخين hickory ودرجة الحرارة لازم تكون 250° لغاية ماتوصل درجة الحرارة الداخلية ل 202°
@mjodegamer4752
@mjodegamer4752 5 жыл бұрын
الخشب هاد بيضل ١٤ ساعة شغال ؟
@mohamadsayad643
@mohamadsayad643 5 жыл бұрын
@@mjodegamer4752 هذا الخشب للتدخين فقط. الشيف استخدم هذا النوع من الفحم لان يشتعل ببطئ وشغل الفحم بطريقة يسمونها Chain method
@user-gy1fv4ml5j
@user-gy1fv4ml5j 5 жыл бұрын
مينفع السمر ؟؟
@mohamadsayad643
@mohamadsayad643 5 жыл бұрын
@@user-gy1fv4ml5j انواع الخشب الي جربتها السدر والزيتون والحور و السمر . بس مشكلة السمر يذوب بسرعة.
@0042982
@0042982 5 жыл бұрын
Weber افضل
@abdelrhmanadel1396
@abdelrhmanadel1396 5 жыл бұрын
عم خليل تحس انه مصري 😂😂
@omar7598
@omar7598 5 жыл бұрын
😂😂😂 لا يعم مصري ازاي متجيش منو
@soomhhyafei6498
@soomhhyafei6498 5 жыл бұрын
@@omar7598 واذا مصري؟
@omar7598
@omar7598 5 жыл бұрын
@@soomhhyafei6498 ياعمي انا مصري وبقولك تصرفاته زي المصريين لاكن كلامو لا
@soomhhyafei6498
@soomhhyafei6498 5 жыл бұрын
@@omar7598 اها بحسب
@omar7598
@omar7598 5 жыл бұрын
@@soomhhyafei6498 مفكر ايه يعني
@talalalanazi2358
@talalalanazi2358 5 жыл бұрын
للافاده فقط : البرسكت يتم تتبيله بشي يسمونه دراي رب تلقاه بالسوبر ماركت يتكون من بابريكا وملح وفلفل وثوم مجفف وبصل مجفف وخلطتهم السريه لكل شركه مصنعه للدراي رب لهم خلطه معينه فانت شوف شنو الي تجوزلك وحطها.. مراحل تتبيل البرسكت: ١- دراي رب ينحط فوق البرسكت ويدخل الفرن ٢- وهو بالفرن بعد ما يوصل حراره ٢٠٧-٢١٠ فهرنهايت يتم اخراجه وعمل شي اسمه باث او بالعربي حمام للحمه عشان تطري اللحمه وتخلي فيها عصاره هائله ويتكون دائماً من : خل تفاح شوي ملعقه تقريباً، سكر بني وزبده سايحه. ٣- بعد ما ترجع اللحمه تقريباً ١٥ دقيقه على النار يتم اخراجها وعمل الصوص الي يسمونه بالانجليزي قليزنغ، يتكون من bbq صوص، وميبل سيرب و زبده ويحطون شوي من الراب على اللحمه طبعاً بين كل خطوه وخطوه يتم رش شي خفيف على اللحمه من الدراي رب.. ويتم ادخالها لمده ١٥ دقيقه وبعدها يتم اراحتها لمده ربع الى ٢٠ دقيقه وبعدها تقطع وبالهنا والشفا.
@mostafaelhussain
@mostafaelhussain 4 жыл бұрын
ما هي كمية الفحم المطلوبة للحفاظ على التسوية؟ وكم درجة الحرارة المطلوبة على مدار ال14 ساعه ؟
@grey0092
@grey0092 5 жыл бұрын
ياجماعة اتكلمو عربي يرحم امهاتكم نفهم انغلش بس امي اشتكت عليكم😂
@gamestart6576
@gamestart6576 5 жыл бұрын
gray 92 هذي ثقافتهم وثقافة الاكل الغربي ماله دخل بالعربي
@nwafitshof
@nwafitshof 5 жыл бұрын
لا ادري لماذا انتشرت المصطلحات الإنجليزية بين السعوديين بشكل كبير بدأت تنقرض عندهم اللغة العربية يعلم الله
@user-gy1fv4ml5j
@user-gy1fv4ml5j 5 жыл бұрын
@@nwafitshof واضح من اشكلهم ماهم سعوديين
@jamoolqa123
@jamoolqa123 5 жыл бұрын
@@user-ti2cy4ig8l صوم يا عنصري .. لا فرق بين عربي و لا اعجمي الا بالتقوى و الارض ربنا خلقها للكل بلا فلسفة زايدة .. الاسلام نهى عن العنصرية من زمان و انت شكلك من الجاهلية ..
@user-ti2cy4ig8l
@user-ti2cy4ig8l 5 жыл бұрын
jamjom qurban ما اشوف بكلامي عنصريه يا جموم كلامي كان معلومات ونقلتها فقط لاغير يا جموم
@majdaltabbaa8326
@majdaltabbaa8326 5 жыл бұрын
يعمل الفيديو باللغة الإنجليزية و انتهت القصة
@user-ji4sr2gn2o
@user-ji4sr2gn2o 5 жыл бұрын
🤣
@bbqfromhereandthere7803
@bbqfromhereandthere7803 5 жыл бұрын
الويبر إختراع عظيم .. انا بعمل الريبس بدهم ٦ ساعات اسهل على الكيتيل مش السموكر...بس شكلها بشهي يعطيك العافية
@azizrabeh3186
@azizrabeh3186 5 жыл бұрын
الفايدة الكاملة من هذا المقطع ماراح يحصلها الا فئة قليلة واللي هم الناس اللي عندهم مثل هذي الشواية فحرام مقطع متعوب عليه وما يستفيد منه اللا القليل
@fahadposting547
@fahadposting547 4 жыл бұрын
عادي جدا انك تسويه بالفرن على حرارة ٢٥٠ فهرنهايت واستخدم مقياس الحرارة حتى يوصل اللحم لحرارة ٢٠٠ او يصير طري. الفرق انه مارح يكون عندك طعم التدخين بس تقدر تحصل طعم لذيذ ونفس الطراوة بفرن البيت
@e7sasekTube
@e7sasekTube 5 жыл бұрын
تستخدمون مصطلحات غير العربية بكثرة!!!! كيف نفهم؟
@nawafga1637
@nawafga1637 5 жыл бұрын
لهجة اهل مكة
@eliplank6423
@eliplank6423 5 жыл бұрын
@@nawafga1637 إيش دخل لهجة أهل مكة؟ يستخدمون مصطلحات إنجليزي لأنهم تعلموا الأشياء الخاصة بالطبخ من الأجانب وما يعرفوا ترجمتها ..
@abdumulla245
@abdumulla245 5 жыл бұрын
nawad ga من فين صارفها ذي
@osamayousef956
@osamayousef956 5 жыл бұрын
س/ كيف تفهم ؟ ج/ تعلم
@pizzamm4269
@pizzamm4269 5 жыл бұрын
Eli Plank لا تستهبل مين ما يعرف كلمة شحم ولا سكين ولا لحم كلمة قطع ولا كلمة دُخان ولا كلمة خلط لا تقول شي و انت ما تدري
@NAWAF09
@NAWAF09 5 жыл бұрын
10:01 انا صدقت انك ما تضغط بصراحه 😂😂😂😂 انتم صدقتم
@jaberkhateeb7034
@jaberkhateeb7034 3 жыл бұрын
ماشالله بس سؤال شو نوع الخشب الي تستعملوه ؟
@ahmedkamel8385
@ahmedkamel8385 Ай бұрын
ممكن تقولى لم لف البريسكت بالورق كان بعد كم ساعة ؟
@user-br1nf4un5f
@user-br1nf4un5f 5 жыл бұрын
مقطع جميل لكن اتمنى انك تعطي الضيف مجال اكبر للشرح ♥️
@hamedthqafi9514
@hamedthqafi9514 5 жыл бұрын
اجمل شي ذقته بمطعم OAK Smoke House (موقعه: الخبر - طريق الأمير فيصل بن فهد "الببسي" - قبل إشارة ليكزس على اليمين ) .
@saroneys
@saroneys 5 жыл бұрын
فنان قليلة بحقك، انت مبدع ، استمر والكل بيدعمك
@user-xq3dx9xt6g
@user-xq3dx9xt6g 2 жыл бұрын
لله اكبر استغفر لله سبحان لله الحمدلله الهم صلي على النبي محمد
@user-dg7jp6rd8k
@user-dg7jp6rd8k 5 жыл бұрын
كرهت المقطع من التباهي بخلط الغه الانجليزية ودمجها بالعربي حتى تصبح الغه عربيزية وهذا تهجير للغتنا وكأن المصطلحات الغربية حضارة وفخر
@dianetrump9737
@dianetrump9737 5 жыл бұрын
LOVE كل خرا بس لولا الغرب كان قعدت زي البهيمة في الصحرا لا عندك شغل ولا مشغلة
@mjodegamer4752
@mjodegamer4752 5 жыл бұрын
@@dianetrump9737 ههههههههههههههههه 👌🏻
@bellamyhyena2887
@bellamyhyena2887 5 жыл бұрын
ابدأ بنفسك اولا، لمادا اسم حسابك LOVE و ليس حب!!
@user-nt8sl4di8r
@user-nt8sl4di8r 5 жыл бұрын
Diane Trump تقديس وتمجيد بسبب انك تجهل تاريخ المسلمين من اختراعات وفتوحات جعلت من الغرب ينبهر المهم نحن قوماً اعزنا الله بالاسلام فمهما ابتغينا العزة من دونه اذلنا الله
@user-hf1ge8jt1g
@user-hf1ge8jt1g 5 жыл бұрын
في الدقيقة ١٠:٤ يقول انا مابضغط ياجماعة وهو فاغص ام ام أممممها فغغغغغص! علينا؟!!!
@e3_kii
@e3_kii 5 жыл бұрын
😂😂
@faris7175
@faris7175 3 жыл бұрын
سبحان الله تركت الفيديو كامل وركزت على هالنقطه؟
@skeedal7784
@skeedal7784 5 жыл бұрын
ماشاءالله طريقه حلوه لكن اذا كانو مساكين السمر سووها للحاجه زمان نجي حنا في وقت الرخاء نقلدهم ممكن هذي تجربها مره في السنه للتجربه فقط ..
@LordofWar545
@LordofWar545 5 жыл бұрын
والله ضبطها الله يعافيه مثل شغل المطعم الامريكي ضيعت اسمه, بس متخصصين بس في هاللحمة,, ما شاء الله تبارك الله
@yussiftmeme
@yussiftmeme 5 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن بالتوفيق يارب العالمين سؤال بالنسبة لكميه الفحم نفسها ما زودت عليها خلال عملية التدخين كلها
@mohmmadalsulimani6025
@mohmmadalsulimani6025 5 жыл бұрын
عنديك الفحم المليزي
@fahad27q8
@fahad27q8 5 жыл бұрын
اكبر غلطة اني شفت المقطع وانا صايم والحين الساعه 9 الصبح🥩🥩
@gamesphone1436
@gamesphone1436 5 жыл бұрын
ههههههههه صف جنبي
@ebrahimalshareef7217
@ebrahimalshareef7217 4 жыл бұрын
وين تباع قطع الخشب الكبيرة مثل الهيكوري وغيره في جدة او الرياض؟ اللي موجود في ساكو قطع الصغيرة.
@fofas4548
@fofas4548 5 жыл бұрын
ماشاءلله نفسي اجربها مبين انه شيف محترف ماشاءلله
@Alhdieth
@Alhdieth 5 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليكم بألف عافية و أبدعتوا الصراحة👍🥩
@alibasha8306
@alibasha8306 5 жыл бұрын
تسلملي
@ahmedalalawi9793
@ahmedalalawi9793 5 жыл бұрын
يا أخي بس فلسفه خالط عربي وانجليزي يا أخي ايش هدفك طولتها وهي قصيره أحسن افتخر بأصلك
@amq8376
@amq8376 5 жыл бұрын
اضغط على ثلاث نقاط الي جنب الفيديو واضغط على كلمه الترجمه وبعدين عربي
@momon-san7563
@momon-san7563 5 жыл бұрын
ياخي مالها دخل ثقافه يا شيخ
@mohamedal-jnaid9283
@mohamedal-jnaid9283 5 жыл бұрын
النوعيات اللي مثلك جهله
@Al_mutlaq
@Al_mutlaq 5 жыл бұрын
@@mohamedal-jnaid9283 أنت الجاهل كلام الرجال صحيح
@mohamedal-jnaid9283
@mohamedal-jnaid9283 5 жыл бұрын
@@Al_mutlaq اوك
@fwro4144
@fwro4144 5 жыл бұрын
ما شاء الله ، شرح وشغل العم احترافي .
@ha-chano1272
@ha-chano1272 3 жыл бұрын
بعد ما طلعت من الفحم كم مدة الإستراحة قبل التقطيع؟؟؟؟؟
@nasseralmuqbil9148
@nasseralmuqbil9148 5 жыл бұрын
حطها في قدر الظغط ٤٥ دقيق وهي تزرب
@dhaferal.qahtani9419
@dhaferal.qahtani9419 5 жыл бұрын
90 900 خخخخخ
@fahadposting547
@fahadposting547 4 жыл бұрын
من كلمة ظغط عرفت نوعك. خليك ع المندي
@halealmaashi22
@halealmaashi22 4 жыл бұрын
90 900 مدخن هذا مو مندي
@ismailhammdan5965
@ismailhammdan5965 5 жыл бұрын
الله يسامحك يا باسل الحج انت السبب 😂
@hiddenpain4800
@hiddenpain4800 5 жыл бұрын
ما شاء الله.افتح لك محل ياعم خليل وربي يرزقنا واياكم جميع.اول زبون اجيك.
@zaidchalabi1599
@zaidchalabi1599 4 жыл бұрын
شيف تحسه ماخذ دكتوراه بالشوي بس بالنسبه للفحم و الحطب ما يخلص ب ١٢ ساعه شغال و المي ايضا يتبخر مو ؟
@cray4life203
@cray4life203 5 жыл бұрын
كفو سوي مقاطع عن الستيك
@amman3637
@amman3637 5 жыл бұрын
وين الاعتزاز باللغة العربية
@fawazalenezi9805
@fawazalenezi9805 3 жыл бұрын
🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ يا ابن الحلال تراه بس قال كم كلمه و ممكن في كلمات بالانجليزي صعب تنشرح ، و اصلا من المقطع تقدر تفهم الكلمه ، لو تعيد المقطع كثير راح تكتشف السهوله مثل كلمه تيكشر انا ولله ما اعرف معناها لكن من كثر ما عدت الفيديو فهمت ان معاناها مثل شكل او تصميمها
@algadani
@algadani 4 жыл бұрын
11.00 دارس التشريح العظلي عشان يعرف كيف يقطعها 🤣🤣 ماشاء الله
@faisalalharbi2437
@faisalalharbi2437 5 жыл бұрын
وربي وربي عم خليل في جدة وبسسسسسسسسسسس اعتبرو مو استاذ اللحمة والبريسكت .. ي عمي والدينن سوا هوا والبريسكتت زووبد 🖤
@mohammedkhalil2552
@mohammedkhalil2552 5 жыл бұрын
اشكرك
@fahadposting547
@fahadposting547 4 жыл бұрын
mohammed khalil انت العم خليل؟
@kalayd7999
@kalayd7999 5 жыл бұрын
ما قصرت الله يعطيك العافية ولكن ما فهمت اي فئة قاعد تستهدف بكلامك ال عربي - انقليزي يعني ماهي سالفة ان ما قاعدين نفهم عليك لكن شيء مثير للإشمئزاز انك عربي و قاعد تتكلم عربي - انقليزي على اساس انك مثقف او من هالكلام ياخي افتخر انك عربي !!! ما اقول الا الله يهيديك بس
@longtime411
@longtime411 5 жыл бұрын
هو اساساً ماله هويه فكيف تبيه يتكلم لك عربي وهو يتكلم عربي مكسر !!
@mustafabarzanji9280
@mustafabarzanji9280 5 жыл бұрын
حولت من "ماقصرت الله يعطيك العافية" الى "الله يهديك" كان ناقص تقول "حسبي الله ونعم الوكيل بيك" او "منك لله يا عميل الغرب" او حتى "تبا لك يا جيمي".
@user-bp1sy3dn5z
@user-bp1sy3dn5z 5 жыл бұрын
@@mustafabarzanji9280 الله يهديك سبه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
@m7mdwesty840
@m7mdwesty840 5 жыл бұрын
Kalayd هذي كلها طبخات غربية تبي يقلك كيف حالك يا صاح و لقد ذهبت الى المتجر مثلا!
@brawlhalla1418
@brawlhalla1418 5 жыл бұрын
Kalayd هو بكبر ابوك تقول على اساس انه مثقف؟ هو تعلم البركست من الاجانب المصطلحات ذي اخذها من الاجانب ليش يترجمها للعربي عشان حضرتك؟ ماشاءالله الرجال كبير وعنده علم اكثر منك بمراحل الله يزيده والله يهديك لانك قاعد تحاول تحسده وتجذب الناس لك بالطقطقة وتحاول تضحكهم
@Silence200
@Silence200 5 жыл бұрын
❤️ *_سـبـحــان الله_* 💛 *_والـحــمـــد لله_* 💚 *_ولا إلـٰـه إلا الله_* 💙 *_والله أكـــــبـــــر_* 💜 *_أستغفر الله العظيم وأتوب إليه_*
@Whilson.
@Whilson. 5 жыл бұрын
صـمـتـاً / Silenceً اخوي تخلي الخط كبير ☺️❤️
@abudy02
@abudy02 5 жыл бұрын
شيف ممكن نعرف من فين نشتري معدات سموكينج والأهم من فين نجيب بريسكت مافي اي جزار رحتلو يعرف ايش يعني او كيف يخرجلي هوا فنحتاج نعرف
@A-md3uz
@A-md3uz 5 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/gpvRioCQqrSejdk فرج الجزار الفيديو دا و هو هيفهم
@abudy02
@abudy02 5 жыл бұрын
@@A-md3uz يعطيك العافيه ❤️👍
@PhJabbari
@PhJabbari 5 жыл бұрын
عمو خليل من فين اجيب البريسكت كل ما سألت جزار يقول ما اعرفها
@s3doon666
@s3doon666 5 жыл бұрын
مشاء الله جدا شكلها يشهي 🔥😍
@Whilson.
@Whilson. 5 жыл бұрын
s79r ليس ( مشاء الله ) الصحيح ( ما شاء الله ) ✨❤️
@omar501xd
@omar501xd 5 жыл бұрын
11:38 صوت غساله😂
@zaed2665
@zaed2665 4 жыл бұрын
Omar 22 😂😂😂😂😂😂
@mohamedashraftahashabana863
@mohamedashraftahashabana863 4 жыл бұрын
والفحم و الحطب بيتغير كل اد ايه ولا هو المرة الاولي فقط ؟
@fahadalkharousi2085
@fahadalkharousi2085 3 жыл бұрын
سؤال.هل زودت على الفحم خلال ١٢ ساعة أو نفس الكمية في بداية الطبخ؟
@user-gx9vc6bv3c
@user-gx9vc6bv3c 5 жыл бұрын
ليه كلامك مطّعم بالانجليزي يعني انا مثقف ؟ ترى نفتخر بلغتنا العربية لغة القرآن الكريم
@driss6356
@driss6356 Жыл бұрын
لأنو اغلب حياتو عاش فأمريكا
@shimaoudah8100
@shimaoudah8100 Жыл бұрын
البعض ينقصه بعض الكلمات العربيه للوصف فيستخدم لغه ثانيه حتى يوصل الفكره اللي هو يبغاها
@user-hz7dq5ex4k
@user-hz7dq5ex4k 5 жыл бұрын
مقطع حلو ولاكن خلطكم بين اللغتين لا يعني انك مثقف او انسان واو اغلب مشتركينك عرب وشكراً
@user-vr2ds9fz3m
@user-vr2ds9fz3m 4 жыл бұрын
يعني تصير لحجي 👍🏻
@user-gs2wm6lx5r
@user-gs2wm6lx5r 4 жыл бұрын
مالها دخل الثقافه في خلط اللغات ثاني شي الطباخ عايش في امريكا وتعلم طبخ البرسكت في امريكا ثالث شي تتابع افلام اجنبيه وانت عربي ليش ؟ ورابع شي انت عربي وما تعرف تكتب ( ولاكن) تنكتب كذا ولكن .. وشكرا
@user-nv6ru1mh6z
@user-nv6ru1mh6z 4 жыл бұрын
بعض المصطلحات ما تترجمت يعني مالها ترجمه
@foox2347
@foox2347 4 жыл бұрын
@@user-vr2ds9fz3m وش دخل الملحجة في تتكلم عربي وانقلش هههههههه إذا كان في ملحجة هو من يتكلم باللغتين بنفس الوقت🤣
@user-vr2ds9fz3m
@user-vr2ds9fz3m 4 жыл бұрын
foox 234 انا اعرف اتكلمها بس ما اخلطها مع العربية يعع على اساس شوفوني مثقف وهو يرعى بعدين اكتب زين مافهمت لك
@ayaamericanbully2795
@ayaamericanbully2795 4 жыл бұрын
قال رَسول اللّٰه ﷺ : "دعاء الأخ لأخيه بظهر الغيب لا يرد" #اذكروني بدعوة 💙
@sa_4wd
@sa_4wd 5 жыл бұрын
الشيف ابو دقن ماخذ الموضوع بجدية عالية و عايش الدور هههههه يقول ناخذها بزاوبة ٩٠ درجه ههههههه ياخي التعقيدات ماتعني انك بالضرورة ماهر و بروفيشنال و البساطة لا تتنافى مع كونك فناااان يعطيكم العافية
@mohammedkhalil2552
@mohammedkhalil2552 5 жыл бұрын
هذه اصولها والأصول لازم تتبع بدقة ولا بلاش متها ,, معك العم
@sa_4wd
@sa_4wd 5 жыл бұрын
mohammed khalil يعني لو قطعتها بزاويه ٨٥ راح تخرب مثلاً التنظير الزايد في بعض الامور ماله داعي يازين البساطة و تسليك الامور
@Yafa0
@Yafa0 5 жыл бұрын
عنا بفلسطين اسمو رومنيجة بس بنعمل افضل من هيك بكثير لانو الفرن المستعمل عالي الجودة بمستوة عالمي ومخصوص لهيك غرض المكونات زعتر ايراني مجفف ملح خشن فلفل اسود بابريكا مجففة الكمية مقسمة على 200 كليو من لحم الماعز الشامي ويقلب تلقاء نفسة على مدار 22 ساعة دون الحاجة الى فتح الفرن حتى نضوج الحم المدخن يترك ساعة كاملة في نيار كاسيف وثم يققطع ويقدم دون لمسة باليد على قطعة خشبية ناعمة
@amormy1253
@amormy1253 5 жыл бұрын
هاي هي طريقة اصلية واحترافية رومنيجة من اطيب لحوم المدخنة في العالم
@user-vz3fg2io5g
@user-vz3fg2io5g 4 жыл бұрын
كثرة الطعام تفسد الحكمه وتدمر القوه اتبع وصايا رسول الله
@Mohdat82
@Mohdat82 4 жыл бұрын
أبدعت لكن عندي سؤال لو سمحت تجاوبني عليه وبكون ممنون لك .. من اول وضع اللحمة حتى نهايتها هل كانت الحرارة من 200 - 220 فهرنهايت ؟ وهل بقي متحكم الحرارة في أسفل الشواية على اعلى درجة حرارة ؟ ومن الأعلى كانت الفتحات مغلقة ؟ وبارك الله فيك اخوك من الأردن
@AbuHaythamTV
@AbuHaythamTV 5 жыл бұрын
الخبير ممكن يتكلم عربي صحيح .. اللي شايفه يتكلم اما انجليزي او عربي مهجن ..
@MOMOEDI
@MOMOEDI 4 жыл бұрын
هذاي لهجة اهل جدة
ضلوع بقرية مدخنة vs كتف خروف مدخن
13:52
Ali Basha علي باشا
Рет қаралды 664 М.
لااا! هذه البرتقالة مزعجة جدًا #قصير
00:15
One More Arabic
Рет қаралды 51 МЛН
Smoked Texas Brisket Recipe - Confit Brisket
14:42
Smokin' Joe's Pit BBQ
Рет қаралды 3,1 МЛН
دليلك الشامل لاختيار وتحضير أطيب ستيك
6:03
Abu Julia أبو جوليا
Рет қаралды 1,2 МЛН
طبخة خدود البقر🐄 !! مع شباب ليفت اند شيت
14:17
Ali Basha علي باشا
Рет қаралды 726 М.
عراب اللحوم المدخنة في الأردن! دليل الأكل في عمان ٣
18:44
لا يستطيع احد لمس هذا الرجل ! | اسرع الاشخاص في العالم
10:26