Bonjour Angelo j habite Metz je vous ai aperçu dans la boutique il y a qq années vous aviez votre tablier de MOF Je suis une pâtissière amateure depuis mes 16 ans Toutes les St Nicolas je trouve sous le sapin les livres des grands pâtissiers Cette année dans ma whishlist il y a votre livre entre autre J espère pouvoir refaire vos gâteaux mais je comme je pâtisse avec amour 💕 je réussis même les choses compliquées Il y a 15 ans même plus je me suis lancée dans les macarons que j ai tj réussi En 30’ ils étaient pochés je les mettais à croûter dans la salle à manger , mais surtout je faisais un confit de framboises de mon jardin Délicieux Mon grand défaut est que je veux tout essayer , je fais rarement deux fois la même pâtisserie ,sauf sur demande de mes invités Mon délire c est d aller dans les boutiques qui vendent du matériel pour pâtisserie depuis peu de temps nous avons Alice Délice qui vient compléter Zodio Etes vous de la région messine ????? Je vous félicite des millions de fois pour votre magnifique réussite professionnelle. Je croyais que vous n aviez même pas 40 ans Je vous souhaite encore de grandes réussites