Рет қаралды 58
Кінетика ферментативного каталізу Міхаеліса-Ментен - найпростіша модель. Аналіз кінетичних кривих в моделі Міхаеліса-Ментен. Механізми впливу інгібіторів та активаторів ферментів. Алостеричний ефект. Ферменти з кількома активними центрами. Ізоферменти. Коферменти - непептидні складові ферментів - як вони працюють. Механізми карбоксилювання, метилювання, деамінування, декарбоксилювання та дегідратації за участі коферментів. Як працюють оксидоредуктази. Класифікація ферментів та одиниці їх активності.