165# La mise à fruits d'un plaqueminier en seulement 3 saisons !

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[@emmanuelcatapano3595]

Pour ceux à qui ça intéresse il y a la pépinière du Bosc a Privat près de Lodeve précisément route de lodeve. Vends toutes sortes de plaqueniers arbre qui donnent les kaki

[@Carlos-zo2ez]

Merci Stéphane, belle variété ; j'ai planté un pseudo fuyu acheté en pépinière qui à donné des fruit cette année mais en vert et en 2° semaine d'aout. Il ne sont jamais arrivé a passer au orangé, pas des Fuyu à priori...

[@samdz535]

J'habite dans la province de Sétif en Algérie. Je vous suis car vous expliquez bien la leçon sur l'entretien des arbres. Vous êtes bon. Je vous salue.❤

[@dahmanikarima1424]

Bonjour je suis en france et in challah que j abite et faire ma maison en autonomie total

[@meetykusch1]

merci Stéphane, toujours au top

[@rogerj8971]

Une petite vidéo sur la taille après la récolte serait la bienvenue .... Merci

[@lacledeschamps65]

Fin janvier car c'est l'époque où je récupère également les greffons de plaqueminiers...

[@Chris57Lorraine]

Merci beaucoup Stephane pour ces conseils, mon plaqueminier attaque son 2eme hiver, je vais donc bien le nourrir de compost en espérant les 1ers fruits à l’automne prochain 🤞. J’aime vos vidéos vraiment claires et instructives, il m’arrive souvent d’en revisionner, j attents celle sur la taille en janvier. A bientôt ❤

[@sentinelle5076]

Merci Stéphane pour cette petite vidéo. 👍

[@dormoycorinne4167]

Rebonjour Stéphane ! Ai posté une question plus bas concernant la transplantation de plaqueminier... J'aimerais avoir votre avis ! Au plaisir de vous retrouver, Corinne.

[@dahmanikarima1424]

Bonjour Merci beaucoup vous êtes une mines dor

[@dormoycorinne4167]

Stéphane bonjour ! Je viens de revisionner votre vidéo. Ai planté un plaqueminier l'automne dernier, en incorporant du compost suivant vos conseils. Il est tout beau ! Je change de jardin et j'aimerais récupérer ce fruitier... Est ce que je peux le déterrer cet automne et le replanter dans mon autre jardin ?!? Merci d'avance pour votre réponse et les conseils qui iront de pair. Bon après-midi ! Corinne.

[@mohamediouelhadjen7144]

Bonjour Stéphane je te suis de puis longtemps d’Algérie Est ce que tu peux nous partager plus tard la taille de plaquminier

[@ariake9050]

Oui, je serai également très intéressé par tous tes conseils pour la taille du plaqueminier. D'avance merci

[@phil2fr]

Ce n'est pas la même variété, mai j'ai planté mon kaki Fuyu il y a 3 ans, c'est la première année qu'il me fait des fruits. j'ai suivi ton conseil en en cueillant quelques uns début novembre quand ils sont encore fermes et jaunes, puis je les ai entreposés au sous-sol à coté des quelques pommes. L'un deux est devenu orange et s'est beaucoup ramolli en juste dix jours, je l'ai mangé aujourd'hui, un vrai régal, aucune astringence comme c'est du Fuyu, par contre, j'étais surpris d'y trouver quelques graines. Je ne suis pas un expert, mais ça voudrait dire qu'il y a un autre plaqueminier dans les parages, pas vrai ? Je lui ai mis une bonne dose de composte au pied également pour l'année prochaine. Pour les gourmands, c'est vraiment une variété qu'il faut avoir chez soit. Merci pour ces vidéos Stéphane 👍

[@gaarnchadug6560]

Bonjour Stéphane, j'envisage de planter des plaqueminiers et j'aimerais savoir si on peut les conduire en contre-espalier (mes recherches n'ont rien donné sur ce point précis).

[@antoinecorbeau2306]

Bonjour Stéphane. Je viens de faire le tour de ta boutique. Je vois que tu as 2 variétés d'amandier. Pour ma part je suis au nord de la Loire et j'ai une variété d'amandier (princess) qui a produit 8 amandes l'année de plantation et une vingtaine cette année. Et ce malgré la gelée noire de 2022. Cette année pas de gelée. J'ai une seconde variété (aï) qui serait la plus adaptée au nord de la Loire. Pour le moment il n'a pas fructifié donc pas possible de prélever des greffons sur un arbre dont je n'ai pas vérifié la variété par le fruit. Mais pour le Princess je suis ouvert à un possible échange de greffons. A bientôt. Antoine

[@MAKTMAK-lm4nv]

Enfin une dernière question, peut-on quand même commander des plaqueminier et être livrer ultérieurement quand ce sera disponible "la saison suivante".,

[@thomasbedreni5508]

Bonjour. Quel est l'intérêt de greffer et pas cultuver un franc de cette variété ? Est-ce que c'est le porte greffe habituel pour plaqueminiers ?

[@mariadesousaalmeida6003]

Peut-on marqueté , et à quelle moment merci beaucoup de vôtre réponse

[@genny9490]

Bonjour Stéphane, j'ai planté un plaqueminier il y a 7 ans. Il est grand, plus de 2 M de haut avec beaucoup de feuilles; malheureusement ses fleurs gèlent tous les ans. Il est en Touraine qui est région pas trop froide et pourtant...Donc je n'ai jamais aucun fruit !

[@lacledeschamps65]

Apparemment, il y a du gel de printemps chez toi car le plaqueminier fleurit généralement en mai !

[@marcpieplu7125]

Merci Stéphane pour tes vidéos et celle-là en particulier. J'ai un plaqueminier que j'ai planté il y a 3 ans acheté chez un revendeur. Il s'est très bien installé dans le jardin malgré une terre très argileuse. Cette année, oh surprise, il a fait une douzaine de fruits ! Ils se sont très bien développés jusqu'au jour où ils ont commencé à tomber sans être à maturité, encore vert. Les uns après les autres, puis plus rien. Snif ! Aurais-tu une idée sur la raison de cette chute

[@josiannelasvenes132]

Bonjour, pareil chez moi, bcp de fruits tombés brutalement. J’ai mis ça sur le compte de la grande sécheresse.

[@fredericrambaud5328]

Bonjour, je suis exactement dans le même cas que vous, 1ère année où il y a une dizaine de fruit et je les ai tous vu tomber un à un. Je pense également à un manque d'eau, j'arroserai régulièrement l'année prochaine. L'avis d'un pro serait le bienvenu 🧐

[@lacledeschamps65]

@@fredericrambaud5328 Oui, c'est cela. Pour conserver les fruits sur l'arbre, il faut arroser en cas de sécheresse. L'apport d'amendements est également une clé de la réussite : 1 brouette de 80 litres de compost par an est idéal.

[@fredericrambaud5328]

Merci, je ferai le nécessaire l'année prochaine. Merci pour vos vidéos trés pédagogiques

[@sofiatrindade1949]

​@@lacledeschamps65bonjour, vous déposer le composte au pied juste comme ça? Du coup, c est grâce au composte que le plaqueminier aurai donné des fruits aussi tôt? Je vous remercie de votre réponse

[@vincentshaka5525]

Bonjour bonjour, j'ai fait un tour sur votre site mais plus de plaqueminier, pensez vous en remettre bientôt ? Merci d'avance

[@madridistas1979]

Bonjour. Si je comprends bien, beaucoup de compost au pied. A quelle période faire l'apport de compost ?

[@lacledeschamps65]

Disons 80 à 160 litres à la plantation, sur le sol et non enfouis...

[@marthericciardi2870]

Bonjour mon kaki a 7 8 ans il ne fait pas de fruits pourquoi et quoi faire Merci

[@ariake9050]

Super Stéphane. J'ai un jeune plaqueminier Vaniglia qui m'a également fait beaucoup de petits fruits au bout de 3 ans dont la peau se fissure. J'imagine que c'est les excès de pluie de l'automne mais as tu déjà rencontré ce problème ? Penses tu qu'avec les années, la peau des Vaniglia va s'épaissir et moins craquer à la maturation ? D'avance merci

[@lacledeschamps65]

Les années se suivent et ne se ressemblent pas. tu auras probablement plus de chance l'année prochaine avec un cumul de pluie moins important...

[@MAKTMAK-lm4nv]

Bonjour , Je voudrai acheter des pieds de kaki, mais j'ai vu que sur ton site c(est indisponible. Est ce que tu as l'adresse d'un autre pépiniériste qui fait l'envoi à me proposer, s'il te plait. Merci

[@gcecile7999]

Merci pour cette vidéo, le kaki est un fruit qui disparaît de plus en plus de nos jardins alors je suis heureuse que vous le remettiez à l'honneur ! Je viens d'acquérir un jardin dans lequel je pensais justement planter un plaqueminier mais je suis en moyenne montagne à 600m d'altitude, quelle variété me recommanderiez-vous ? Merci à vous pour ce conseil !

[@lacledeschamps65]

Bonjour. Ici nous sommes à 450 mètres et cela ne pose pas de problème. Les variétés résistantes au froid sont données dans cette vidéo à 3:36 minutes : kzbin.info/www/bejne/qYbNdHlprNqSarM

[@gcecile7999]

@@lacledeschamps65 Génial, Merci beaucoup !

[@MAKTMAK-lm4nv]

Bonjour, Est ce qu'il y a des plaqueminier qui peuvent fruiter en Bretagne? Si oui pouvez vous m'indiquer la variété. Merci

[@lejardindekasper]

Salut Stéphane, j'en ai planté un (Fuyu) depuis 3 ans, il est superbe mais toujours pas le moindre fruit. Juste en mettant du compost au pied, ca va activer la fructification? Il n'a même pas encore fleuri. Merci d'avance pour ton retour. Marc

[@lacledeschamps65]

Oui, probablement, si l'emplacement est bon.

[@jacquelineb.773]

bonjour, quel climat ? quelle température minima ? svp

[@legrandbassin4259]

Je ne comprends pas pourquoi mon plaqueminier ne pousse pas. Je l’ai planté en nov 2021. En 2022 et 2023, il a fait respectivement 2 fruits. Car en mai avec la canicule il tombe les fleurs. Mais il ne pousse pas. Certainement dû à un manque de compost??? Qu’en pensez vous svp? Que dois je faire

[@zazazaza5570]

Bonsoir Peut-on obtenir des fruits à parir d'un simple noyau (sans greffe)? J'en ai mangé tout le mois de septembre dans l'Aude, qu'un voisin nous donne chaque année. Ils avaient presque la couleur des tomates et ils étaient très sucrés et délicieux. J'ai un spécimen sorti au printemps et j'espere qu'il va fructifier mais pas de certitude. Merci pour les précieuses videos toutes très intéressantes et instructives

[@lacledeschamps65]

Oui, tu peux partir de noyaux, mais tu n'aura probablement pas un fruit identique à celui que tu as mangé. S'il était rouge, la variété est probablement tomatero.

[@lepoetenocturne5920]

Salut Stéphane, J'ai un kaki qui me donne beaucoup de fruit mais quand je les stocke j'ai des pucerons tout au tour et plus tard j'ai des larves à l'intérieur 😢 Comment remédier à ce problème s'il vous plaît aidez moi.

[@graindesable64graindesable23]

Bonjour . Je vous suis depuis le début (Brian) . Toujours très instructif vos vidéos merci de partager vos passions. Je voulais savoir si vous utilisez toujours un filtre Berkey et avec quels cartouches . Salutations (d'un béarnais)

[@lacledeschamps65]

Oui, nous utilisons toujours le Berkey au quotidien.

[@ludoviccaro1852]

Bonjour stephane merci pour la vidéo, je voulais savoir si il y a une taille de formation, de fructification et en vert à faire sur le plaqueminier. Merci.

[@lacledeschamps65]

La formation de l'arbre se fait en 3 ans. L'année de plantation, on détermine la hauteur du tronc en taillant le scion à 60 (comme dans la vidéo), 100 ou 140 cm. Les années suivantes, on cherche à produire des ramifications avec un angle de 45° par rapport à la vertical, en taillant les pousse de l'année chaque hiver. On garde environ 20 cm de pousse et on taille juste au dessus d'un bourgeon qui pointe vers l'extérieur de l'arbre. On cherche également à supprimer les branche trop verticales située au centre de l'arbre ou celles qui poussent vers l'intérieur de l'arbre. Par la suite, on taille chaque année en hiver, pour contenir la pousse exubérante et éviter une croissance en hauteur. On peut également tailler au moment de la récolte, ce qui permet de faire les deux opérations en même temps. Je ne fais généralement aucune taille en vert sur le plaqueminier.

[@rolandbihot7944]

Jd suis hors sujet mais j'ai trouver le moyen réutiliser les capsule des bocaux je les perce plus j'utilise un ouvre bocal pour dévisser les couvercle il on une forme de décapsuleur j'utilise comme un décapsuleur ça fonctionne très bien j'ai fait une disaine tous en bon état j'ai fait un essaie stérilisé de l'eau impeccable a voir dans le temps et le nombre de réutilisation je voulais vous informer

[@catherinethirode343]

Bonjour J'ai regardée sur votre site je n'ai pas trouvée de plaqueminier en vente, peut être ne le sont ils pas ?

[@hahad7550]

Bonjour, est ce que je peux avoir un arbre qui va rester petit et qui donne déjà des fruits

[@lacledeschamps65]

Oui, en taillant régulièrement et en choisissant une forme basse comme dans la vidéo.

[@michellambotte1010]

Bonjour Stéphane, j'avais acheté, il y a quelques années dans un garden un kaki vaniglia qui croule sous les fruits , mais ces derniers ont le défaut d'être astringents, comme les fruits sont jaunes-orangers actuellement, serait-ce à ton avis une bonne idée de les couper en rondelles et de les mettre au déshydrateur ? J'ai également Fuyu et Hana Fuyu mais je trouve les fruits un peu fades par rapport à ce qu'on achète dans le commerce. J'habite en Belgique, sur les hauteurs de Liège, aurais-tu un cultivar non astringent à me recommander ? Merci d'avance dans la a un

[@lacledeschamps65]

Tu peux les faire sécher en les suspendant comme dans cette vidéo : kzbin.info/www/bejne/aoXZp2ttpc-DqM0 C'est généralement la meilleure solution pour valoriser les kakis astringents.

[@michellambotte1010]

@@lacledeschamps65 Merci beaucoup Stéphane, je vais suivre tes conseils ! Bien à toi !

[@NoahCombet]

Bonsoir, Stéphane Et ce que les kaki com cultive son astringence merci de votre réponse .

[@lacledeschamps65]

Désolé, je n'ai pas compris la question

[@NoahCombet]

@@lacledeschamps65la question c'est pour savoir si les kaki son mangeable ou pas .

[@laurencelebreton2691]

Bonjour En aurez vous à la vente dans les années à venir svp ?

[@lacledeschamps65]

J'ai prévu d'en cultiver 1000 en 2024.

[@laurencelebreton2691]

Merci, quelle taille font-ils arrivés chez nous et combien de temps pour avoir des fruits svp ?

[@laurencelebreton2691]

Autre question, auras-tu plusieurs variétés et lesquelles ? je suis en Centre Bretagne pour info 🙂 merci par avance

[@Vero-ts2cb]

Bonjour Stéphane J'ai eu " la chance " m'a t'on dit de trouver 4 noyaux dans un kaki astringeant acheté chez mon primeur Puis- je les planter avec quelle chance d'obtenir un arbre dont les fruits auront les memes caractéristiques gustatives ? Merci

[@lacledeschamps65]

Tu peux essayer, mais le fruit sera probablement astreingent.

[@racekelbe]

La greffe est faite sur quel porte greffe ? Merci

[@lacledeschamps65]

Diospyros lotus

[@jeandelacomte5802]

Merci Stéphane, j'ai un Kaki fuyu qui donne beaucoup en franche conté, est ce normal que je doive attendre que les fruit soient blet pour éviter l'astringence ? merci d'avance pour ton eclairage

[@lacledeschamps65]

Le fuyu n'est pas une variété astringente. Il y a peut-être eu une erreur d'étiquette...

[@quercy2732]

bonjour helas ce n'est plus vrai concernant les ravageurs j'habite dans le tar et garonne et tous les fruits de mon arbre sont piques par la mouche des fruits et les vers se developpent sous la queue lorsque le fruit est mur. je suis obligéereprésente

[@annettelipowicz5612]

J'habite à Castelnaudary et j'ai eu le même problème. Des petits vers blancs dans les kakis 😢

[@lacledeschamps65]

@@annettelipowicz5612 Oui, vous avez raison de le souligner : rien n'est acquis pour toujours ! Pour le moment, aucun problème ici. Il est probable qu'avec le réchauffement climatique, la mouche méditerranéenne remonte vers le nord et un peu plus en altitude... Merci en tout cas, pour ce retour.

[@wendcarrieu117]

Merci pour tous ses vidéos super enrichissantes ! J'aimerais bien savoir où se situe exactement votre pépinière car j'ai un projet de rajouter des fruitiers dans mon vergé 😊 Merci d'avance.

[@lacledeschamps65]

Tu peux commander en ligne ici : lacledeschamps.kneo.me. et choisir soit d'expédier soit de venir chercher ta commande dans les Hautes-Pyrénées, à proximité de Lourdes.

[@wendcarrieu117]

@@lacledeschamps65 parfait merci à vous, je me rendrai sur place en temps voulu car par chance je suis proche de lourdes

[@LeJardindOllon]

Salut les fruits semblent encore dur ? comment faire ?

[@lacledeschamps65]

Très simple, il suffit d'attendre 15 jours à 3 semaines pour commencer à les déguster. Pour cela, tu peux les mettre dans une cave fraiche ou un scellier au frais.

[@francoisetartempion1015]

Bonjour et bien moi jai planté un plaqueminier il y a bien 5 ans. Il venait d'une pepiniere à Fleurance..... je suis revenue en loire atlantique.... il a donné de bons fruits la premiere année, puis plus rien........ auriez vous un conseil a me suggèrer svp. Cordialement.

[@lacledeschamps65]

Les causes d'insuccès peuvent être nombreuses : manque d'arrosage en été, manque de fertilité du sol, gèle de printemps qui détruit les bourgeons, taille inappropriée, qualité du sol inappropriée, par exemple...

[@passionvegetaux9755]

Bonjour, quel porte-greffe avez vous utilisé pour cet arbre basse tige?

[@lacledeschamps65]

Diospyros lotus.

[@cozetteolivier4705]

Bonjour merci pour ta video. Est on obligé de greffer un plaqueminier (même si la croissance sera moindre)? PS: pas fan des greffes, je prefere le naturel

[@lacledeschamps65]

Tu peux partir de graines mais le problème est que tu n'auras pas une reproduction fidèle. On obtient généralement des plaqueminiers astringents

[@cozetteolivier4705]

@@lacledeschamps65 comment se fait il que les parties greffées donnent ce genre de graines lorsqu'on a un echange génétique entre especes similaires?

[@lacledeschamps65]

@@cozetteolivier4705 Lorsque l'on greffe un arbre, il n'y a pas de "mélange génétique". Ton arbre est un puzzle composé de deux pièces : le porte greffe (avec sa propre génétique) et le greffon (qui par sa génétique détermine les caractéristiques du fruit).

[@cozetteolivier4705]

@@lacledeschamps65 je me suis mal exprimé. Je voulais dire que 2 arbres gréffés avec un porte greffe de la même espece, ne peuvent ils pas donner un pur souche?

[@Gold-lc3ur]

pas de ravageur ?! en tout cas moi la mouche méditerranéenne des fruits ne les manque pas

[@lacledeschamps65]

Ici, aucun problème de ce côté, mais je sais qu'au sud de l'Espagne, pas exemple, l'arbre est beaucoup plus concerné par des ravageurs.

[@ortica1678]

pourquoi les plaqueminiers ne sont-ils pas disponibles sur la pépinière ? quand faut-il les commander ? merci.

[@lacledeschamps65]

Ils sont tous vendus. Je vais faire un décompte définitif début décembre. Il y aura probablement quelques arbres supplémentaires si l'arrachage se passe bien.

[@lerucherdesmonts]

On peut en trouver sans problème dans les jardineries comme gamm vert.

[@jean-michel2269]

@@lerucherdesmonts il ne faut pas acheter en jardinerie. Ce sont des supermarché du végétal. ils vendent du vegetal comme ils vendraient des nouilles.De plus la provenance des vegetaux est lointaine voire très lointaine. Un pepinieriste greffe lui-même, vous conseillera sur le choix varietal etc. De plus les pepinieristes sont des passionés qui proposent souivent des variétés bcp plus rares et interressantes. Je dis cela sachant que je n'acheterai pas chez stéphane, je connais des pepinieristes dans mon coin qui vendent de superbes fruitiers, pas des trucs qui ont passé mille ans dans un pot....

[@lerucherdesmonts]

@@jean-michel2269 les fruitiers viennent de France

[@jean-michel2269]

@@lerucherdesmonts certes tant mieux. Je ne dis pas qu'il ne faut pas aller en jardinerie mais le pepinieriste serieux maitrise parfaitement ce qu'il vends et son conseil est précieux sur le le sol, le climat, ? . Je ne suis pas sur que ce soit le cas de toutes les jardineries ! cela reste mon avis. ta saison apicole s'est bien passée ?

[@emmanuelbarbet7428]

Dommage que vous ne soyez pas sérieux avec le suivi de vos commandes

[@domirodrigo9615]

J ai voulu commander a votre pépinière et laisser un message sur votre dernières intervention sur KZbin, mais vous ne m avez pas répondus, je suis déçue, c étais pour acheter un kaki non instragent ,mais pas de reponse😢😢

[@lacledeschamps65]

Désolé, mais pour le moment, je n'ai plus de stock. J'attend l'arrachage début décembre pour faire un décompte définitif et éventuellement mettre quelques arbres supplémentaires sur la boutique.

[@domirodrigo9615]

@@lacledeschamps65 merci pour votre réponse

[@bonobo1156]

Donc si je comprends bien, tu manges aussi les fruits de ton voisin ? Il n'y a rien d'un triomphe dans cette démarche. Ciao le papé Yvan Je plaisante !

[@lacledeschamps65]

Il n'aime pas les kakis !

[@hahad7550]

Est ce que je peux avoir un petit arbre comme celui là, qui porte déjà des fruits.

[@bonobo1156]

Stéphane c'était pour te charrier et faire un vilain jeu de mot. @@lacledeschamps65

[@lacledeschamps65]

@@hahad7550 Oui, cela dépend de toi.

[@cedricfaucon6281]

Dans beaucoup de civilisations primitives la part de la nature est laissée sur l'arbre après avoir prélevé le nécessaire pour soi même. Quel dommage que sur cette chaîne de qualité, riche en informations, l'éducation au partage ne sois pas prioritairement mise en avant. Nous sommes tous colocataires de cette terre ça m'attriste que l'homme occidental ai oublié d'où il venait.

[@lacledeschamps65]

Ce n'est pas parce que je ramasse tous les fruits de cet arbres que je ramasse tous les fruits de tous mes arbres (et ils sont très nombreux). Et lorsque tu auras planté autant de vergers que moi (entre 100 et 200 arbres par an chaque année, depuis plus 10 ans) tu pourras me donner des leçons de vie...

[@MRJEANJEANWEB]

L'important c'est de planter et ne pas gaspiller , le reste est pour les oiseaux ,insectes, vers...

[@cedricfaucon6281]

@@MRJEANJEANWEB quelle joie d'avoir l'immense privilège de pouvoir observer les oiseaux picorer les fruits laissés en place de surcroit en cette période de gel, quel joie de savoir que fourmis, cloportes, vers etc.. se délecteront des restes, quelle joie de voir la vie foisonner à chaque détours du verger, j'ai l'espoir que l'homme occidental dont l'adn est de raser, nettoyer, supprimer, standardiser, accumuler, mais surtout prendre en totalité car oui c'est un totalitarisme qui se voit dans les petits gestes, la même tare qui émerge actuellement dans notre société... il y à juste à ouvrir les yeux car si nous ne changeons pas nous en mourrons...

[@gerardgoubel4169]

C’est pas beau de planter chez le voisin 😂😂😂😂

[@maximeaeby8112]

Dommage que tu n'insiste pas sur le fait que c'est la greffe qui offre une mise à fruit rapide et pas le tas de compost au pied...