(166) LAS DIFERENCIAS ENTRE RIOJA Y RIBERA DEL DUERO, EXPLICADAS

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ENTENDER DE VINOS

ENTENDER DE VINOS

Күн бұрын

Пікірлер: 61
@carloshumbertoriverafernan6453
@carloshumbertoriverafernan6453 9 ай бұрын
Saludos de Costa Rica, Tiet, como siempre excelentes sus clases .
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos 9 ай бұрын
Gracias Carlos.
@hermanlopez942
@hermanlopez942 Жыл бұрын
Ehhh, por fin entendí estas sutiles diferencias entre estas grandes zonas vitivinícolas! Genial Tiet!🎉
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
El vino es un mundo de sutilezas, porque no hay verdades absolutas.
@lucasmonteverde2585
@lucasmonteverde2585 10 ай бұрын
Me encantó este video buen hombre porque sabe usted que aquí en Argentina no se utiliza DOC. todavía, aún se específica por Varietal y yo me guio perfectamente así, yo compro por la característica del Varietal, ésto que vos marcas en el vídeo es lo que necesitaba saber sobre DOC., de alguna manera tenés que saber cuál es la naturaleza de cada vino, gracias de corazón porque yo aprendo mucho de usted y más allá de que aquí hay buenos vinos, mí sueño es probar unos de Ribera del Duero y uno de Rioja, ese es mí deseo sinceramente, salud y Bendiciones.!
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos 10 ай бұрын
Gracias a ti amigo Lucas, Ribera del Duero y Rioja son vinos que en exportación llegan a casi todos los rincones del mundo y a uno precios muy moderados, yo creo que podrás cumplir tu deseo. Si compartes mis videos con tus mejores amigos te lo agradeceré mucho !
@aaronpobletabanto5743
@aaronpobletabanto5743 3 ай бұрын
Ignacio eres un grande y magnífico maestro me haz ayudado un monton en cada paso de mi carrera como Sommelier. Le mando un fuerte abrazo y agradecerle por su tiempo y majestuosa labor de regalarnos su conocimiento ❤
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos 3 ай бұрын
@@aaronpobletabanto5743 Gracias Aaron, me puedes devolver el favor compartiendo mi canal con tus mejores amigos.
@pablocerega
@pablocerega Жыл бұрын
Espectacular Tiet!!! Imperdible y muy esperado video, son cientos las páginas que hay que leer para intentar entender España y sus diferentes universos...y tu magníficamente pones mucha luz en 7 min. GRACIAS! magistral y muy valorable trabajo. Abrazo.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Si amigo Pablo, la brevedad es esencial.
@luisromanalan4123
@luisromanalan4123 Жыл бұрын
Hermosos sus comentarios señor Tiet, muchas gracias.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Muchas Gracias Luis !
@Kike22143
@Kike22143 Жыл бұрын
Gracias!! He tenido la posibilidad de probar de ambas regiones y son excelentes vinos!! Después de esta explicación los degustaré mejor!!
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Si, Lazaro, tan semejantes y tan diferentes !
@miguelrios2401
@miguelrios2401 Жыл бұрын
Gracias por TÚ trabajo,muy buena la explicación Tiet
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Muchas Gracias Miguel, tú también tienes mérito, no te pierdes ni uno.
@gerardosantiago6734
@gerardosantiago6734 Жыл бұрын
Estimado Ignacio, muy buena explicación de estás 2 regiones, me gusta más esa corpulencia que se nota en los Ribera del Duero.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
A mi también Gerardo, pero en Rioja hay estilos muy diferentes, hay una rioja clásica con sabor a madera muy vieja que antes gustaba mucho, pero ya no tanto.
@gerardosantiago6734
@gerardosantiago6734 Жыл бұрын
@@Entenderdevinos lo que mencionas de Rioja muchas veces se notaba mucho la brea del roble americano.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
El tipo de madera marca mucho al vino.
@mariolopez842
@mariolopez842 Жыл бұрын
Buenas noches Ignacio, como siempre. Aprendiendo un poco más gracias a ti, pues además lo hace interesante y entendible. Y siempre lo digo “ los vinos españoles ( cualquiera que sea su denominación) no dejan de sorprenderme “. Un abrazo.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Otro para ti Mario.
@oscargarcia-lk9wz
@oscargarcia-lk9wz Жыл бұрын
Gracias. Sobre calidades se puede medir, hablar y valorar. Sobre gustos solo se puede opinar. Por lo que yo opino que siempre me han gustado mas los ribera de duero en líneas generales. Es mi modesta opinión. Gracias
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Completamente de acuerdo, yo entre los riberas y los riojas, prefiero los riberas y los riojas buenos.
@ivancuadrado5363
@ivancuadrado5363 Жыл бұрын
Un saludo Ignacio con su mensaje nos abre la mente y los sentidos para entender que hay muchas regiones más con una calidad superior. Para mi criterio es una invitación a valorar a otras regiones. Un abrazo .
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
lo has entendido perfectamente.
@juanchristienewbery9092
@juanchristienewbery9092 Жыл бұрын
Si exactamente Ignacio ! en Argentina es igual que en Estados Unidos , acá se pide un Malbec , Un Cabernet Sauvignon , un Merlot , etc ... Abrazos !!
@WilliamAlbertContrerasRo-hi9vs
@WilliamAlbertContrerasRo-hi9vs 6 ай бұрын
Muchas gracias, por la información compartida, Maestro éxitos totales...!!!
@rodrigodiazdevivar1734
@rodrigodiazdevivar1734 10 ай бұрын
Buena explicación gracias. Saludos desde Aranda.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos 10 ай бұрын
Gracias Rodrigo, buen nombre te has puesto !
@cataconmari467
@cataconmari467 9 ай бұрын
Muchas gracias, que buena forma para entender la comparación
@pacomorales6795
@pacomorales6795 Жыл бұрын
Gracias por semejante explicación. ❤❤❤
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Gracias Paco, intento estar a la altura de mis seguidores.
@asunfranco3463
@asunfranco3463 Жыл бұрын
Buenísimo resumen. Hay que saber mucho para hacerlo también
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Gracias Asun, veo que no te pierdes ni uno !
@Vinosatope
@Vinosatope Жыл бұрын
Hola Tiet, creo que al principio del vídeo cuando explicas la diferencia entre crianza reserva y gran reserva te has pasado de meses de barrica en el reserva, un saludo y enhorabuena por el canal, soy fiel seguidor
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Es posible, lo repasaré, Gracias 1
@riberadelduero29
@riberadelduero29 Жыл бұрын
Espectacular video! 🎩
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Gracias Ernesto, tengo que estar a la altura de mi audiencia !
@l.m.f.2130
@l.m.f.2130 Жыл бұрын
Excelente video Ignacio.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Gracias a tí !
@williamparra2584
@williamparra2584 Жыл бұрын
Gracias 😊
@JJ_MG
@JJ_MG Жыл бұрын
La diferencia está en la sugestión del cliente. Estoy seguro que la inmensa mayoría de sus consumidores no sabrían distinguirlos (tratándose de misma uva, envejecimiento, etc). Al final, creo que todo es marketing y esa es la razón de su éxito.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
El vino es un mundo de matices y las pequeñas diferencias son muy importantes, los seres humanos somos todos parecidos, pero no hay dos iguales, con el vino pasa igual te puedo asegurar por experiencia propia que dos botellas de vino de la misma añada y la misma bodega, pueden tener diferencias notables.
@JJ_MG
@JJ_MG Жыл бұрын
@@Entenderdevinos Totalmente de acuerdo.
@courtcomposer
@courtcomposer Жыл бұрын
Hola Ignacio. Ultimamente he tenido muy mala suerte con Ribera del Duero. El Corimbo y el Hacienda Monasterio no me han gustado. El Aalto a veces es excelente otras bastante bueno. Mi experiencia con Macán y Vega Sicilia no fué muy interesante. Tengo un Dominio de Atauta que estoy por degustar. Me gustaría probar un Ribera que sea elegante, refinado y complejo. ¿Cuáles me podrías recomendar?
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Piensa que a veces las culpa es del vino o otras veces es nuestra, el estado de conservación, la temperatura y hasta nuestro estado de ánimo puede hacer fluctuar la valoración de un vino.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
El Dominio de Atauta creo que no te defraudará.
@courtcomposer
@courtcomposer Жыл бұрын
Hola Tiet! Estoy tomando un Dominio de Atauta. Un vino excelente. Me he dado cuenta que prefiero los Ribera con un mínimo de 12 años de añejamiento pues son muy potentes. En mi opinión un Rioja con 7 años es muy delectable pero el poder de Ribera requiere más tiempo.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Cómo te cuidas, ! en general los Ribera tienen más cuerpo y más aguante.
@FernandoCastroSegura-i5f
@FernandoCastroSegura-i5f 5 ай бұрын
Estaria be comentar sobre el Trepat, es un bon rosat i poc conegut. Soc de la conca de Barberà es nota no?😊
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos 5 ай бұрын
@@FernandoCastroSegura-i5f El trepat m’encata, pero han quedat mes fora que dintre.
@mahold7410
@mahold7410 6 ай бұрын
genial, gracias!! el clima de Rioja es Atlántico- MEditerráneo, no?
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos 6 ай бұрын
Si, es un intermedio.
@MASI...
@MASI... Жыл бұрын
Como ejemplo en la película Dallas Buyers club, el protagonista pide "su mejor cabernet sauvignon.
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Eso es . si señor!
@BonIver2014
@BonIver2014 9 ай бұрын
Bien en líneas generales pero con errores. Ribera del Duero tiene poco más de 26000 hectáreas. Y para los vinos de crianza no es necesario su paso por botella. Son 24 meses de crianza de los cuales un mínimo de 12 debe estar en barrica, el resto donde quieras. Un saludo.
@sancon6170
@sancon6170 Жыл бұрын
Confundes continuamente la Comunidad Autónoma de La Rioja con la zona donde se producen vinos de DOC Rioja
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Es posible, lo siento!
@enginnergt
@enginnergt Жыл бұрын
¡ Hola mi estimado y fino amic Tito ¡ ... me podrías comentar sobre la altura de las tierras de la Rioja, ver minuto 3:03 segs. para Rivera de Duero son 720 y 1100mts... ya que me gustaría saber el nivel medio del mar al qué se encuentran las viñas riojanas,¡ ¿por otro lado, tu considerarías viable para un viñedo a la altura de 4600 mts. gràcies y adéu
@Entenderdevinos
@Entenderdevinos Жыл бұрын
Hola Enginergt, Co mo sabes la Rioja no es una llanura uniforme, perro el curso del Ebro varia entre algo más de 400. m. cuando entra en la comunidad y algo más de 200 cuando sale, y luego está la cordillera ibérica con más de 2.200 m en sus picos, pero en general la altura promedio de las viñas viene a ser aproximadamente la mitad de las de la Ribera del Duero. Respecto a tu segunda pregunta a 4.600 metros la viña en inviable, aunque en Hungría se cultivan viñas a mucha altura y en Italia tambien,pero el cambio climático todavía no ha dicho la última palabra, las generaciones venideras lo irán viendo, de momento se está cultivando vino en el pirineo
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