18/01 préparation gâteau

ingrédients: 500g de poires (ou autres fruits frais ou en boite), 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 100g de farine, 90g de beurre, 75g de sucre, 3 cuillérées à soupe de lait
dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les sucres vanillé et la levure.
faites un puits et ajoutez les oeufs entiers et le lait.mélangez au fouet et ajoutez le beurre fondu ,battez la pate jusqu à ce qu elle soit lisse.
ajoutez vos fruits coupés en grosses lamelles et incorporez les délicatement à la pate.
versez la préparation dans un moule beurré ou couvert de papier sulfurisé..mettre le plat dans le four chaud(180degres) pendant 30 a 35 minutes.Pensez a vérifiez un peu avant selon que vous le vouliez plus ou moins coloré !
Bon Appétit