2 recettes poulet rôti au four et boeuf rôti en croûte facile وصفتين بالعربية و الفرنسية

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ingrédients / المقادير
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pour la marinade du poulets :
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2 grandes cuillères de beurre en pommade /زبدة بحرارة الغرفة
2 cuillères de coriandre et persil/ قسبر ومعدنوس
sel et poivre/ملح وفلفل اسود
1 petite cuillère de curcuma/ كركم
1 petite cuillère de gingembre/ زنجبيل
pour la farce du poulet :
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250 g de vermicelles chinoise /شعرية صينية
2 cuillères de persil /قسبرة
des cèpes (champignon)/ فطر
sel et poivre et jingembre/ ملح فلفل اسود وزنجبيل
1/2 citron confit / حامض مرقد
fromage (de l'Edam pour moi ) جبن احمر
Pour le rôti de bœuf
Un beau rôti de bœuf/ لحمة الفيلي
Sel et poivre/ ملح وفلفل
1 cuillères de beurre / زبدة
un peu d'huile /شوي زيت
2 pâtes feuilletées/ عجينه مورقه