2 TEKNIK MENYIMPAN PASTEL ROGOUT DALAM FREEZER AGAR AWET JADI FROZEN FOOD

Hi assalamualaikum,
Di video sebelumnya saya udah share resep pastel Rogout, trus saya uji coba temen2 gimana agar pastel bisa di awetkan dalam freezer selama beberapa Hari. Nah akhirnya saya coba dgn teknik Basah dan kering, masing2 teknik punyaq kelebihan dan kekurangan masing2. So skr saya mau share ke kalian semua apa aja langkah2 nya dan gimana hasil penggorengan pastel setelah dibekukan. Simak videonya sampai abis yach jangan di skip2 supaya jelas dpt penjelasannya.
Semoga bermanfaat.
Thanks ,wassalamualaikum
Have a nice day😙

[@jantjhin4057]

aku bilang bagusan yg disimpan kering - tetap bagus n kokoh .

[@rinow3369]

Uda sering utk frozen better dibekukan dulu di freezer. Tim basah. Bs simpen sampai 2 minggu ga masalah. Tampilan masih ok masih lembut mulus. Tergantung bahan kulitnya.

[@yeuufi7255]

kalo pakai teknik basah harusnya pastel disimpan dulu sejam di dalam kulkas sebelum dikemas dan dimasukkan ke freezer biar gak penyok😊

[@Tutorialmembuatkue]

Iya udah ka, udah dimasukin kulkas sebelum dibekukan. Nah pas mau digoreng itu lo ka, kn harus dibiarin dulu sampek pastel gak beku lagi. Karena permukaannya licin jadi pas dimasukin minyak kn dipegang nah penyoknya Dari pas kita pegang sama tangan itu.

[@fritelina2836]

Kl sy ditaburi tepung sblm digoreng biar gk lembek🙏

[@dapurzhaza172]

Kalo di simpan freezer saat basah, tidak perlu didiamkan sblm digoreng.. goreng segera saat beku. Bentuknya akn tetap bagus tdk bergerindil. Just sharing... 🙏

[@Tutorialmembuatkue]

Makasih udah sharing.....

[@nurulhikmah5472]

Iya bener,aku prnh goreng pas masih beku,hsilny mulus bnget trus gak berminyak

[@kidssetiawan9807]

@@nurulhikmah5472 maaf mo tny apa kl msh beku trs digoreng g meletus2 krn basah?? Mhn jawabannya y ka

[@lidyaagustin47]

@@kidssetiawan9807 bantu jwab, engga ka

[@lidyaagustin47]

@dapurzhazha hallo aku mau tanya, kalo misalnya goreng pastel frozen kalo mau di goreng cepet mateng lebih baik pake minyak panas atau gimana ya.. Mksih

[@marwanihrokers8448]

Semua cara sy sdh coba: 1. simpan mentah di bekukak, bungkus plastik satu², simpan dalam wadah tertutup simpan di frezer. 2. Simpan mentah tata sejajar(jangan di tumpuk) di atas loyang, simpan di ciller. 3. goreng½ matang, tata dalam wadah tertutup, simpan dalam frezer. 4. goreng ½ matang, tata dalam wadah tertutup, simpan di ciller. Setiap cara penyimpanan, pasti ada perbedaan hasilnya. 1. Hasil kulit beruntus kecil banyak, renyahnya gk tahan lama. 2. Hasil kulit beruntus tdk terlalu banyak, renyahnya bertahan agak lama. 3. Hasilnya kulit beruntusan agak besar, renyah gk tahan lama. 4. Hasil kulit beruntus agak besar, renyah agak lama. Sy lebih suka cara no 2. Ini pengalaman sy. Klw ada perbedaan sy minta maaf🙏😁. Di sini kita saling shareing😍👌

[@Tutorialmembuatkue]

Terima Kasih sudah sharing😃 jadi tambahan pengetahuan buat kita semua para cooking lovers

[@firamilafamily202]

Q tim goreng setengah Mateng Bun,,,

[@puteriazahara524]

Aq pun di goreng setengah Mateng tpi customer ku kalut karipap goreng 2 x byk minyak nye

[@kamisuper1296]

Betul teknik basah jga ekstra waktu, dan boros tempat

[@Tutorialmembuatkue]

Iya bener banget, kulkas kecil seperti saya Gak bisa nyimpen banyak

[@emysukmandari9979]

Terkma kasih ilmunya👍👍

[@Tutorialmembuatkue]

Sama-sama bun

[@yullisetiyowati4662]

Terima kasih ilmunya kaka,,😍

[@Tutorialmembuatkue]

Sama-sama

[@dianafrianti3320]

Kalau satu hari gmn simpannya?

[@kakjun7884]

Wahhh

[@dwiastuti390]

Punyaku nempel bgt di piring susah bgt diambilnya sampai sobek dong saya tarik 😂 pakai cara basah

[@Tutorialmembuatkue]

Iya Cara basah itu, pastel yg baru dibentuk difrezer dgn Cara dibentangkan satu persatu tidak ditumpuk, Baru setelah benar2 beku . Pastel2 itu bisa ditumpuk. Emang habis2in tempat bun, menurut saya kurang efektif on butuh freezer yg besar.

[@dewiq_ogh]

Bner banget baru ngalamin 😌

[@wulanhernawati2030]

Terimakasih info nya membantu sekali

[@sakuracehnell7329]

Terimakasih ilmu nya🙏

[@faizzakyzaky2767]

Apakah rasanya tetap sama kak kl disimpan

[@Tutorialmembuatkue]

Menurut saya rasa pastel yg di simpan dgn teknik basah setelah 4 Hari, rasanya agak hambar dr pd saat pertama kali di buat dan di goreng. Nah klw di simpan pake teknik kering rasa pastel setelah 4 Hari masih sama seperti awal di buat. Kekurangannya ya pastelnya agak berminyak.

[@faizzakyzaky2767]

Kak kl buatnya malam pagi digoreng ..kl disimpan dibawah buksn difrizer apa bisa

[@widia7897]

@@faizzakyzaky2767 bantu jawab... Bisa

[@fauzanxguin6476]

Aku Pake tekhnik kering kok pastelnya kayak keliatan kecil ya menciut gitu Bagusan yg langsung digoreng

[@Tutorialmembuatkue]

Iya kn abis digoreng setengah mateng trus difreezer, ya agak menciut dikit ketimbang langsung digoreng yg bisa lebih besar menggembung

[@pavitrasamayal3757]

Good 👌

[@ikepuspadewi1949]

Klo bikin bnyk simpn d kulkas ny di tumpuk gmn kk. Lngket tidk

[@Tutorialmembuatkue]

Kalau Cara basah harus dibekukan satu2 Tanpa ditumpuk dulu ,kalau pastelnya udah jadi es Baru bisa ditumpuk. Beda kalau pake Cara kering yg digoreng setengah mateng, boleh setelah dingin abis digoreng langsung ditumpuk aja, mungkin biar Aman setiap tumpukan dilapisi Sama plastic.

[@titikchastine2865]

Kalau di vakum bisa TDK ,ka?

[@Tutorialmembuatkue]

Wah maaf saya kurang tau ka, Gak pernah nyoba soalnya. Maaf ya

[@titikchastine2865]

@@Tutorialmembuatkue ya mksh ka