2 ways of making Homemade Cream Cheese

  Рет қаралды 487,590

Sukie's Kitchen

Sukie's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 1 700
@vyvu6715
@vyvu6715 3 жыл бұрын
Em đã làm thành công công thức từ sữa tưoi của chị. Em dùng 1l sữa nguyên kem, sau đó xay cùng 6 tsp sữa và 2 viên phô mai cho ra 200gr thành phẩm. Cảm ơn chị đã chia sẻ!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn em đã chia sẻ chi tiết nha ❤
@AnhNgoc-yk9gv
@AnhNgoc-yk9gv 3 жыл бұрын
Tsp là gì ạ
@lethuong195
@lethuong195 3 жыл бұрын
@@AnhNgoc-yk9gv teaspoon, công cụ đo lường trong làm bếp bánh í bạn 😊
@khanhhngann869
@khanhhngann869 3 жыл бұрын
@@AnhNgoc-yk9gv nói đơn giản là muỗng ( thìa) bé bé dùng để uống trà hay coffee á
@yentran8411
@yentran8411 3 жыл бұрын
Bạn dùng sữa hãng nào vậy ạ?
@tranthuhoa9711
@tranthuhoa9711 19 күн бұрын
Chị ơi, em làm cream cheese theo công thức của chị để làm frosting cho bánh cà rốt. Em muốn cream cheese có vị hơi chua nhẹ nên xay cùng một ít sữa chua không đường, rồi em đánh với bơ và đường, kết quả ngon xuất sắc ngoài mong đợi. Công thức của chị luôn rất chuẩn ạ. P/S: Em rất mong một ngày nào đó được cầm trên tay sách làm bánh do chị viết ạ!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 19 күн бұрын
Sáng tạo quá e, cảm ơn e đã chia sẻ nha ❤️❤️❤️
@tuquynh7900
@tuquynh7900 4 жыл бұрын
E cảm ơn c nhiều😍, c ra toàn đúng thứ e đang cần ạ, c hướng dẫn cẩn thận chi tiết . E ở ngoại thành Hà Nội nên mua đồ làm bánh có mấy thứ khó mua ( kem tươi)
@tuanvuminh883
@tuanvuminh883 4 жыл бұрын
Hihi mk cũng vậy. Công thức này đơn giản lắm lun, mình thành công rùi, iu chị.
@ANHTUANDANG89
@ANHTUANDANG89 4 жыл бұрын
Trời ơi kênh chị kiểu toàn ra mấy công thức cần thiết í iu iu
@lethuong195
@lethuong195 3 жыл бұрын
Lúc mới bắt tay vô thử các dòng bánh lạnh có dùng wipp và creamcheese, thật có những lúc ngại làm vì nguyên liệu cũng khá cao 😅 Qua kênh của Sukie's mình học hỏi được nhiều thứ hay ho. Cách hướng dẫn của Sukie's rất chi tiết lại đơn giản ai cũng có thể làm được. Chúc sức khoẻ và ra nhiều video nhé 🥰
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn bạn rất nhiều đã ủng hộ kênh
@quynhhuong9112
@quynhhuong9112 2 жыл бұрын
Hihi c nói đúng quá lun nên nếu đc tự làm cho rẻ hơn xíu
@anhthaixuan5244
@anhthaixuan5244 11 ай бұрын
Em hướng dẫn chi tiết,cặn kẽ dễ làm và dễ thành công.Thanks❤️
@cargoaz6666
@cargoaz6666 4 жыл бұрын
KÊNH NÀY TOÀN VIDEO HỮU ÍCH VÀ GIÁ TRỊ THÔI. CÁM ƠN BẠN. NHƯNG LẦN SAU NHỚ CHỈNH NHẠC NHỎ TÍ NHÉ.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
mình sẽ chú ý ạ, cám ơn bạn
@nhathanh4625
@nhathanh4625 3 жыл бұрын
E làm thành công rùi nè. E ms làm hôm bữa để làm chessecake oreo nhưng có mùi chanh lắm kkk. Tại e hết vani, mn nếu ai làm thì nên cho vani vào cho nó bớt mùi chanh á. E nghĩ cream chesse này hợp làm với bánh chessecake chanh dây. Cream chesse béo ngon kh khác dì ở ngoài lun, so với 200gr ở ngoài là 50k còn làm như này 1 bình sữa 32k thì rẻ bèo 😍😍😍. Tks c nhìu 😍
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn em đã chia sẻ nha ❤
@ngocdiep8405
@ngocdiep8405 3 жыл бұрын
Làm bằng dấm thì ko có mùi của chanh đâu bạn ạ
@lyvo6564
@lyvo6564 Жыл бұрын
cho vani vào lúc nào vậy ạ?
@thutuyettran6984
@thutuyettran6984 3 жыл бұрын
Cảm ơn công thức của chị, e vừa làm lần đầu đã đc 150g cream cheese béo mịn.😍😍😍
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@TrangThu-bl6ih
@TrangThu-bl6ih Ай бұрын
@@SukiesKitchen dùng sữa TH true milk dc k ạ
@thytran8005
@thytran8005 4 жыл бұрын
Theo em thấy cách 2 là làm từ sữa chua ấy chị, cách này giống làm sữa chua Hy Lạp hơn. Dù sao em cũng cảm ơn rất nhiều vì các công thức của chị nhé 🥰
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
uk đúng rồi em ạ ^^ nhưng mà mình tách nó đặc hơn chút
@huyenhuyen2518
@huyenhuyen2518 4 жыл бұрын
Bạn làm video rất hữu ích và trả lời thắc mắc cũng rất nhiệt. Cảm ơn bạn nhiều
@thingoctuyetvo6544
@thingoctuyetvo6544 3 жыл бұрын
Chia sẻ của em rất hửu ích,rất cảm ơn em.Chúc em vui khỏe và ra thêm nhiều video nữa nhé!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
em cám ơn chị ạ
@daohan1500
@daohan1500 4 жыл бұрын
Chị ơi! Sao chị giỏi vậy? 👍👍👍
@letrinh7976
@letrinh7976 Жыл бұрын
Cho e hỏi time khuáy trên nồi bn phút, e lm ko đông tụ do đsu
@PhuongLe-ql9el
@PhuongLe-ql9el 4 жыл бұрын
Wow tìm đc video của chị mừng gớt nước mắt, rất hữu ích ạ, em cảm ơn chị nhiều ạ
@ThaoLe-qq3xt
@ThaoLe-qq3xt Жыл бұрын
E lay pho mai tu lam roi cho pho mai bo cuoi them duong xay min lam vien banh bo xa duoc kg Chi.. cam on Chi da chia se.
@phamhien1891
@phamhien1891 4 жыл бұрын
tay chị Sukie trắng trẻo mũm mĩm cưng quá chị ơiii 😍
@khainguyenpham314
@khainguyenpham314 3 жыл бұрын
Đang đúng lúc mình hết kem chesse thì bắt được video của bạn. Cảm ơn bạn nhiều
@TamTam-pm6re
@TamTam-pm6re 5 жыл бұрын
Chị ơi nhà kh có máy xay thì mình đánh bằng máy đánh trứng đc kh ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 5 жыл бұрын
Đc e ạ, e cho chút sữa đánh dễ hơn nhé
@NgocTran-yu7ny
@NgocTran-yu7ny 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn video rất hữu ích. Mình muốn hỏi với 1 lít sữa thì cho bao nhiêu nước chanh là vừa hả bạn ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
mình cho 30-45ml nước chanh ạ
@ThuTran-he6sr
@ThuTran-he6sr 4 жыл бұрын
Rất hữu ích ạ 🥰 thanks chị nhìu ❤️
@nguyenthixuanhuong3848
@nguyenthixuanhuong3848 4 жыл бұрын
Em Sukies ơi! Em có thể hướng dẫn làm món bánh gì mà tận dụng nước từ việc tách cream cheese không? Chứ đổ nước đi thấy tiếc tiếc ấy. Cảm ơn em nhiều!
@thaonguyenphuong8329
@thaonguyenphuong8329 3 жыл бұрын
Lần đầu xem video của kênh chị em thấy rất hay great
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cám ơn em ❤
@linhdaohuyen9995
@linhdaohuyen9995 4 жыл бұрын
Hữu ích quá ạ, cream cheese em đi mua lúc nào cũng đắt nên khá ngại mua
@MinhDuong-kj5yw
@MinhDuong-kj5yw 4 жыл бұрын
thực ra mình thấy cũng k đắt lắm. giá ở ngoài là 20k/100gr cream cheese, mà ~30k/1l sữa tươi ko đường = ~180gr. lãi đc tầm ~20gr mà hơi cực
@HuongNguyen-en9ow
@HuongNguyen-en9ow 4 жыл бұрын
@@MinhDuong-kj5yw Còn có những bạn ko mua ngoài đc nên phải mua onl nữa bạn, trường hợp đấy cũng nhiều (điển hình là mình) nên nó sẽ đỡ tiền hơn :))
@tuyendo7673
@tuyendo7673 4 жыл бұрын
Hương Nguyễn Thanh mình nè kiểu chỗ mình nó ko bán theo gam 1 mà nó bán luôn cả hộp nên dùng 1 lần ko hết
@ThanhKim-wj3kb
@ThanhKim-wj3kb 4 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều, chị nhớ giữ gìn sức khỏe nha chị
@thanhtuyenle4533
@thanhtuyenle4533 4 жыл бұрын
Đã thành công, e cảm ơn c nhiều 🥰
@monbi6071
@monbi6071 4 жыл бұрын
Ngon ko bạn
@monbi6071
@monbi6071 4 жыл бұрын
Ngon ko bạn giống phô mai cream cheese người ta bán ko
@uyenvuha1036
@uyenvuha1036 4 жыл бұрын
Mik làm sữa ít béo đc ko bạn
@baohannguyenvu3974
@baohannguyenvu3974 3 жыл бұрын
Bạn ơi mình cho chanh vào đun chậm mà váng sữa không lên được , chỉ giúp mình.
@hoangmy-medihan7661
@hoangmy-medihan7661 4 жыл бұрын
Cám ơn c e đã thử làm cách dùng sữa tươi và thành công . Xong e dùng làm chesee chanh dây ct của c cũng thành công nốt ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Giỏi quá, cám ơn em đã báo chị nha ❤
@05truongthiminhchau72
@05truongthiminhchau72 4 жыл бұрын
Sữa có lượng béo càng cao thì càng ngon ạ? ( sữa tươi vinamilk< sữa nguyên kem
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Đúng rồi em, sữa càng béo thì thành phẩm làm ra càng giống cheese nhất nhé
@chinhguastaferro8808
@chinhguastaferro8808 4 жыл бұрын
Whipping cream sẽ thành mascarpone cheese
@NgocLe-qu1kg
@NgocLe-qu1kg 4 жыл бұрын
Sữa nguyên kem thì mình có hãng nào hay mua ở đâu vậy bạn
@nhatdoan9664
@nhatdoan9664 4 жыл бұрын
Nên mua sữa full cream của Australia có bán trong siêu thị í . Giống cream cheese 80% .
@lamkhuong8217
@lamkhuong8217 4 жыл бұрын
Vậy là dùng sữa tươi vinamilk vẫn dc hả chị
@hoanglanhly1957
@hoanglanhly1957 3 жыл бұрын
Hi cảm ơn b đã chỉ cách này. M sẽ bắt tay vào thử món này luôn hì. À cái tphẩm m làm ra nó có giống với loại phô mai chảy k b. M thích kiểu bánh có pho mai chảy
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
mình ko rõ ý bạn là món gì ạ, các bánh phô mai chảy ngoài dùng cheese mình còn có các nguyên liệu khác nữa
@trangha2487
@trangha2487 4 жыл бұрын
Sữa tươi cô gái Hà lan có đường có đc ko ak ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Được bạn ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Được em ạ
@haotrinhvan110
@haotrinhvan110 3 жыл бұрын
Kênh của chị toàn những video rất hay và bổ ích luôn
@sarahquach613
@sarahquach613 5 жыл бұрын
Thanks Sukie
@chipham3031
@chipham3031 5 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều ạ, bạn chia sẻ rất chi tiết ạ. Chúc bạn và gia đình nh sức khoẻ ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 5 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@cothuhayhooay1604
@cothuhayhooay1604 4 жыл бұрын
Bắt buộc phải là sữa nguyên kem à chị, sữa tươi hay uống k được ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Chị khuyên dùng sữa nguyên kem thôi nhé, em dùng sữa thường được
@hangoc2116
@hangoc2116 4 жыл бұрын
Fan Tiêu Chiến nè
@dainguyen7439
@dainguyen7439 3 жыл бұрын
Đag dịch bệnh ko ra bách hóa xanh mua nguyên liệu về làm bánh cheese cake dc nhờ c mà các nguyên liệu có thể làm ở nhà rồi. E cám ơn c nhiều nha
@phuonguyen2228
@phuonguyen2228 4 жыл бұрын
Mik đã làm và thành công nhưng mùi của cream cheese rất lạ bỏ hương liệu gì vào cũng không khử được mùi chanh, có vị chua nx, mik bỏ nhiều phomai cho có vị béo thì cx không béo, nên muốn làm bánh thì mn nên cố gắng tìm nguyên liệu ạ, dù sao cách tối ưu để làm bánh ngon thì nên dùng cream cheese mua sẵn ạ
@HaVy.fr.
@HaVy.fr. 3 жыл бұрын
Mình nên tìm cream cheese ở đâu ạ ?
@phuonguyen2228
@phuonguyen2228 3 жыл бұрын
@@HaVy.fr. bạn có thể mua ở bách hóa xanh hoặc là siêu thị ạ, hoặc bạn đặt trên mạng cũng được nha
@UyenNguyen-sy3li
@UyenNguyen-sy3li 8 ай бұрын
Làm bằng sữa tươi có vị chua như bán ở ngoài được không ạ
@camvy8996
@camvy8996 4 жыл бұрын
em xay xong cứ bị lợn cợn và mùi chanh rất nồng ạ T^T Phải làm sao ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
em thêm sữa vào và xay thêm nhé. Có thêm sữa cũng sẽ bớt mùi chanh đi
@buithuhang3914
@buithuhang3914 2 жыл бұрын
Yêu chị ghê, toàn những video cực kỳ hữu ích.
@hahoang6439
@hahoang6439 4 жыл бұрын
Các bn dùng sữa hộp 1l sẽ thu đc ít phomai hơn dùng sữa bò tươi thanh trùng bán lít. Sữa đó 35k/lít nhưng độ đặc và độ béo thì hơn hẳn sữa đóng hộp. M thường dùng 1l sữa tươi trộn với 1 hộp sữa chua. Để ngăn mát thì 2 ngày là thành sữa chua đậm đặc có thể lọc thành phomai :)) vì m lười ủ và 1chai sữa đó vừa để ăn vừa để lm bánh luôn
@kimthoadang2253
@kimthoadang2253 2 жыл бұрын
Bạn ơi, công thức này là làm thành sữa chua hy lạp hay một loại cheese luôn ạ? Sau khi thành sữa chua thì bạn có nấu lại để ra kết tủa ko, hay chỉ lọc thôi. Với lúc bạn ủ chỉ trộn 2 nguyên liệu ở nhiệt độ thường và bỏ ngăn mát tủ lạnh thôi ạ? Hy vọng bạn đọc đc comment của mình
@hahoang6439
@hahoang6439 2 жыл бұрын
@@kimthoadang2253 nếu làm cheese thì phải đun như vid nhé. Còn sữa chua thì ko phải đun vì sẽ làm chết men Thường m làm sữa thanh trùng lên men uống nên để ngăn mát sẽ chua dần trong vài ngày. Còn bn muốn chua nhanh hơn thì ủ vào nồi nước ấm đậy kín lại
@yenduong3763
@yenduong3763 Жыл бұрын
b ơi dùng sữa thanh trùng có đg đc ko ạ?
@binhannguyen3124
@binhannguyen3124 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị vì cthuc siêu chi tiết ạ. E có làm thử nhưng ăn hơi bị bột bột. Máy xay nhà e k xay khô vs đặc quá dc nên e xay creamcheese chưa nhuyễn hẳn như của c dc. Có phải chưa xay đủ độ nên bị bột bột v k c? E cảm ơn c ah
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
đúng là cần xay thật nhuyễn nó mới ko bị lợn cợn em ạ, em có thể thêm sữa vào xay nó sẽ đỡ hơn nha, nếu bị lỏng quá thì mình cho ra khăn tách nước giống cách 2
@hananguyencuocsongoaosip
@hananguyencuocsongoaosip 4 жыл бұрын
Cảm ơn clip chia sẻ của B rất hữu ích cho mọi người . Cảm ơn bạn
@chichimumcaky3322
@chichimumcaky3322 3 жыл бұрын
Hay quá ạ, đúng ngay mình đang cần ^^ thks bạn vì clip này ^^
@vantinbui7490
@vantinbui7490 3 жыл бұрын
cái này mình dùng sữa đặt pha với nước để làm được k ak
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Mình chưa thử ạ, mình chỉ biết là dùng sữa bột được, sữa đặc thì ko rõ nữa
@hihello6624
@hihello6624 4 жыл бұрын
Em dùng creamcheese này để làm bánh mì phô mai bơ tỏi đc ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Được em ạ, mà em dùng sữa nguyên kem và kết hợp phô mai bò cười nó sẽ béo hơn nhé
@nj4352
@nj4352 2 жыл бұрын
cảm ơn em Suki. nhìn giới thiệu mới biết em còn trẻ, nhỏ hơn chị nhưng giỏi quá .
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Em cám ơn chị, tại em cũng mê bánh trái ạ
@123huyen5
@123huyen5 4 жыл бұрын
cho em hỏi sữa nào thì dùng đc vinamilk xài đc k ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
sữa đó dùng được nhé em
@chuatevotrine
@chuatevotrine 9 ай бұрын
Chị ơi mình dùng nước cốt tắc được không ạ😅
@anhhuyen8870
@anhhuyen8870 4 жыл бұрын
cho mình hỏi , nếu ko có máy xay mình có thể dùng máy đánh trứng để đánh ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Được bạn ạ, nhưng sẽ lâu quyện hơn máy xay xíu ạ
@anhhuyen8870
@anhhuyen8870 4 жыл бұрын
@@SukiesKitchen vâng thank chia sẻ ạ
@nguyenhothai9594
@nguyenhothai9594 3 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nhièuuuu. Xem đúng lúc muốn làm bánh. Em đã làm chese thành công 🥰🥰🥰
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@haphamthuy4215
@haphamthuy4215 3 жыл бұрын
hay quá mình đang cần, cảm ơn nha. cơ mà chỉnh nhạc nhỏ chút nữa nha, sẽ hay hơn đó.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn bạn
@lethaosuong7993
@lethaosuong7993 2 жыл бұрын
Hi, trước hết cảm ơn c Sukie rất nhiều. Các công thức của chị đều chuẩn hết. Em làm thành công rất nhiều! Cho em hỏi, nếu em dùng đường nho để làm cream cheese này liệu có ổn không ạ? Cơ bản là em làm rồi, 1 lít sữa tươi làm được 190g phomai nhưng lo lắng vì chưa thấy ai làm, hổng biết có kị gì không? Mong c hồi âm giúp
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Dùng đường nho thì chưa thấy ai làm, còn cách này nhiều người làm rồi đó em, nước ngoài họ làm nhiều lắm ^^
@lethaosuong7993
@lethaosuong7993 2 жыл бұрын
Em cám ơn chị, chúc chị luôn mạnh khỏe và hướng dẫn nhiều công thức hay ạ!
@07-anghagiang85
@07-anghagiang85 Жыл бұрын
mình có thể thay máy xay bằng mấy đánh trứng không bạn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Máy đánh trứng cũng được mà mình thấy nó sẽ ko mịn bằng ạ
@quyenquyen3961
@quyenquyen3961 4 жыл бұрын
Ngưỡng mộ em quá ,video chất lượng phụ đề de hiểu . cảm ơn bạn.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Em cám ơn chị ❤
@soncanguyen3012
@soncanguyen3012 3 жыл бұрын
Kie ơi cho mình hỏi các công thức dùng nước cốt chanh mình thay bằng nước tắc (quả quất) thì có được ko?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Cái này mình chưa thử ạ
@lannguyenthi6178
@lannguyenthi6178 3 жыл бұрын
E có thể dùng máy đánh trứng thay máy xay được không ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
nó sẽ khó hòa quyện hơn nhé em
@nguyenhoaigiang2831
@nguyenhoaigiang2831 Жыл бұрын
em chào c, cho em hỏi: cream cheese này em dùng whipping cream( làm từ sữa theo ct c chỉ) thì có ra được thành phẩm ngon k ạ ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Ngon nhé em, em xem video làm phô mai mascarpone, sẽ có chi tiết và bên dưới các bạn cũng chia sẻ các loại whip làm thành công nhé
@hyhien2129
@hyhien2129 3 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi là em có thể thay nước cốt chanh bằng nước men chua ngâm từ nấm nước kefir được không ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cái này chị chưa thử em ạ
@hoanglan8001
@hoanglan8001 4 жыл бұрын
c cho e hỏi phần xay nhuyễn e dùng máy đánh trứng đánh lên thì có ổn ko ạ? E cám ơn c
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
được em ạ, nó sẽ lâu hòa quyện hơn so với dùng máy xay
@thibui8683
@thibui8683 3 жыл бұрын
Hay quá. Sẽ làm ngay hihi. Đang cần lắm
@nguyettran3482
@nguyettran3482 4 жыл бұрын
chị cho em hỏi dùng sữa dê tươi nguyên chất làm được không ạ vì em có nuôi dê nên có sữa dê cam ơn chị
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
có thể được nhé em
@kimngocvo8335
@kimngocvo8335 3 жыл бұрын
Em có thể thay sữa nguyên kem thàm sữa tiệt trùng dutch kady đc ko chị ??
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
được nhé em
@maicongthingoc8884
@maicongthingoc8884 3 жыл бұрын
c ơi nếu cách 2 e dùng sưa chua k đường thì sau khi sữa chua tách nước có đặc như cách 1 k ạ và có cần xay với phomai con bò cười hay muối nưa k ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
nó đặc như phô mai mình dùng làm bánh được nhé em
@ngoctong8834
@ngoctong8834 Жыл бұрын
Em ơi phô mai này bỏ ngăn đông cho nó cứng 1 chút để làm viên thạch phô mai tươi trong trà sữa được không em, cám ơn em
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Жыл бұрын
dạ được ạ
@giahantran1439
@giahantran1439 Жыл бұрын
Em mới làm xong ngon tuỵt vời luôn ạ
@NHANNGUYEN-bg8eu
@NHANNGUYEN-bg8eu 3 жыл бұрын
C ơi loại kem cheese mà hay đi uống trà sữa là loại nào nữa vậy c? E thấy ở ngoài nó sệt sệt lỏng chứ ko đặc v ạ.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
kem cheese cho lên trà sữa mình đánh thêm whipping cream + sữa nữa chứ ko chỉ có cheese ko em ạ
@truongkimmai
@truongkimmai 3 жыл бұрын
Mùa dịch e không ra ngoài mua đồ được còn 1 thùng sữa có đường thôi có làm đuọc không c? Mong c trả lời. E cảm ơn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
có thể được nhé em
@diemhoai6465
@diemhoai6465 Жыл бұрын
Tuyệt quá Sukie's ơi❤👍
@26-nguyentham14
@26-nguyentham14 3 жыл бұрын
Chị ơi mình sử dụng sữa bịch th hay là vinamilk đc ko ạ mong đc trả lời ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
có thể được nhé em
@quynhtrang4585
@quynhtrang4585 4 жыл бұрын
Bạn ơi làm creamcheese như trên thì mùi vị nó có được thơm ngậy giống mua ở ngoài ko ạ???
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
bạn nên dùng sữa nguyên kem, là sữa có hàm lượng béo cao, sau đó lúc xay thì mình cho thêm vài viên phô mai con bò cười nữa thì thành phẩm khá giống nhé. Còn nếu ko thì nó sẽ ko béo bằng
@nguyenthuyhien8444
@nguyenthuyhien8444 4 жыл бұрын
@@SukiesKitchen sữa nguyên kem thì mình dùng sữa Vinamilk hay TH true milk không đường có được không ạ ?
@VyVy-ut7li
@VyVy-ut7li 4 ай бұрын
Cream chesse này e dùng làm bánh mì tan chảy bằng nồi chiên không dầu dc k c.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 ай бұрын
Được nhé em
@nguyenminhanhtinanguyen1115
@nguyenminhanhtinanguyen1115 4 жыл бұрын
chị ơi em dùng máy xay sinh tố được không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Được em ạ
@ThanhNguyen-oz2ut
@ThanhNguyen-oz2ut 3 жыл бұрын
Cho e hỏi cách làm bằng sữa chua là ra như sữa chua hy lạp phải k chị
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cách làm đó để làm sữa chua Hy Lạp nữa đó em, khi đó thì mình sẽ để tách nước ít hơn
@ThanhNguyen-oz2ut
@ThanhNguyen-oz2ut 3 жыл бұрын
Dạ e cảm ơn
@nghiminh4544
@nghiminh4544 4 жыл бұрын
E thanks chị nhiều nha, em đang định lm tiraminsu những siêu thị gần nhà đã hết hàng cream cheese rồi mà còn 1 hộp nhưng nhiều lắm. Thật may vì em đã tìm ra video hay như vậy. Nhờ cj share mà em có bánh ăn rùi. Hihi-.-
@ThuyThu-sm5wc
@ThuyThu-sm5wc 4 жыл бұрын
Thành công ko bạn
@doanha.4621
@doanha.4621 4 жыл бұрын
Phô mai nay có thể thay thế phô mai mua o ngoài để làm bánh k A nó có béo ngậy như mua k chị
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
em dùng sữa nguyên kem và xay cùng với 1-2 vài viên phô mai bò cười nữa thì nó sẽ béo ngon em ạ
@MiMi-cd6qi
@MiMi-cd6qi 2 жыл бұрын
Bình có sữa vắt trực tiếp chưa qua chế biến để tủ lạnh vài ngày nó tự tách thành bơ thì mình có cần cho chanh vào k b nhỉ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Dạ mình vẫn làm theo quy trình nhé ạ, phần sữa tách đó thường giống như cream hoặc bơ hơn
@nguyenvan5823
@nguyenvan5823 2 жыл бұрын
Hay quá em, cám ơn em vì mua cream cheese rất mắc ở Việtt Nam
@phuongdohai5019
@phuongdohai5019 3 жыл бұрын
Cảm ơn Sukie nhiều nhé! E cũng đã thành công theo công thức c đã chia sẻ 😘😘😘
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cám ơn em đã phản hồi nha
@vophamnhuy6659
@vophamnhuy6659 4 жыл бұрын
Cho em hỏi mình thay thế máy xay thành máy đánh trứng để xay cream cheese được không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
máy đánh trứng có thể dùng được nhưng ko nhanh quện như máy xay đâu em ạ
@ThoaTrần-r9u
@ThoaTrần-r9u 11 ай бұрын
Cho e hỏi là làm từ sữa chua có cần xay lại với muối như sữa tươi không ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 11 ай бұрын
Ko cần nhé em, mình trộn sơ qua là nó mịn rồi
@kimnguyen9763
@kimnguyen9763 3 жыл бұрын
Cream này ngoài dùng làm bánh thì mình còn dùng đc cho thức uống hay món khác không ạ chị?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
thức uống nếu mình dùng nó sẽ ko được béo lắm em ạ, dùng phô mai bò cười có khi nhanh mà béo hơn
@vovanthanh1691
@vovanthanh1691 3 жыл бұрын
Bạn ơi, mình có thế dùng sữa th true milk được không?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Dạ được bạn ạ
@uyenbanh3449
@uyenbanh3449 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi phần nước tách ra có sử dụng được cho việc gì khác ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
bạn có thể dùng pha sinh tố hoặc dùng trong các món bánh mì đều được ạ
@phuongnguyen-gh8vn
@phuongnguyen-gh8vn 3 жыл бұрын
Chị ơi dùng cái này làm tiramisu duoc ko chi. Chỗ em ko có whipipng cream
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
được nhé em, vị nó sẽ hơi khác nhé
@thienan6536
@thienan6536 3 жыл бұрын
thay bằng kem béo rich lùn được không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
dạ kem đó mình ko dùng được ạ
@khanhhuyenay1408
@khanhhuyenay1408 4 жыл бұрын
C ơi làm c cream chees này thì có dùng đc cho bánh mỳ bơ tỏi ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
được em ạ
@thaoduongnguyen3568
@thaoduongnguyen3568 3 жыл бұрын
c ơi e lỡ để sữa tươi nguyên kem ở bên ngoài nên nó bị chua nhẹ kh bít có còn làm đc kh ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
Sữa hỏng thì mình ko nên dùng nữa nhé em
@user-ej9qg2bb7n
@user-ej9qg2bb7n 3 жыл бұрын
Cream cheese này tương tự pho mai dẻo hay pho mai mềm ? Có thể dùng làm kem k vậy ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
nó là cream cheese dùng để làm các loại bánh cheesecake ạ
@chiphuong5441
@chiphuong5441 3 жыл бұрын
Hay và bổ ích quá. Cảm ơn chị ạ
@quynhnguyenn3213
@quynhnguyenn3213 3 жыл бұрын
Không có máy xay làm cách đầu được không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
nên có máy xay thì nó sẽ nhanh hòa quyện hơn ạ
@vanhieuuong2356
@vanhieuuong2356 4 жыл бұрын
Dùng này với lòng trắng trứng đánh bông làm bánh ore được k bạn ??
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Bạn sáng tạo quá 😄 bạn xử lý lòng trắng như mình làm trong video dalgona nhé
@anhsaosang5643
@anhsaosang5643 4 жыл бұрын
Bạn hướng dẫn cách làm cream cheese hay pho mai tươi rất hay.
@thithuongnguyen3047
@thithuongnguyen3047 4 жыл бұрын
Sữa đặc hòa nước được k c
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Chị nghĩ ko được em ạ
@thanhngaphamthi4185
@thanhngaphamthi4185 Жыл бұрын
Bạn ơi mình làm cream chesse bằng cách lên men nấm kefir được ko ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Жыл бұрын
cái này mình chưa thử nên ko rõ ạ
@dainguyen7439
@dainguyen7439 3 жыл бұрын
Cái này mình có thể thay thế cream cheese trong bánh kem bắp của c hướng dẫn ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
được nhé em
@AnhNgoc-yk9gv
@AnhNgoc-yk9gv 2 жыл бұрын
Chị ơi creamchesse này mình dùng làm bánh trung thu tiramisu đc ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Được nhé em, dù là nó sẽ ko béo như phô mai Mascarpone
@vuthuyngocchi9818
@vuthuyngocchi9818 3 жыл бұрын
Thôi gian ngừng quậy cho sữa kết lại màu trắng là bn lâu e oi!! Cám on e
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 жыл бұрын
cái này mình cứ quậy cho đều sau ngừng quậy để nó ko bị nguội sữa thôi ạ, quậy cũng ko làm hỏng đâu ạ
@vuthuyngocchi9818
@vuthuyngocchi9818 3 жыл бұрын
@@SukiesKitchen vì C quậy Hoài nên nó ko được kết tủa cục to.. huhu
@ThanhDo-zc5gr
@ThanhDo-zc5gr 4 жыл бұрын
Chị ơi công thức 1 e ko dùng máy mà trộn đc ko chị.E dùng sữa vinamilk đc ko
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
được em ạ, tuy nhiên dùng máy xay thì sẽ nhanh hơn
@ThanhDo-zc5gr
@ThanhDo-zc5gr 4 жыл бұрын
E cảm ơn chị nhé 😊👍👍👍😊
@sinestrea3051
@sinestrea3051 4 жыл бұрын
Chị ơi mình dùng kem này để trộn với cacao hoặc mat tra để làm bọt biển hay trộn cùng với sữa tươi để làm kem đc ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
em muốn làm bọt biển dạng gì? kem cheese này thì đặc nên nếu đánh không thì nó có thể sẽ ko đủ bông để nổi được đâu, mình đánh với whipping cream thì được. Làm kem thì cũng ok nhưng có thể nó sẽ ko đủ béo nhé
@sinestrea3051
@sinestrea3051 4 жыл бұрын
@@SukiesKitchen vâng em cảm ơn chị để khi nào em làm kem dừa
@OanhNguyen-md8uz
@OanhNguyen-md8uz 2 жыл бұрын
Sữa th có l đc k chị và bảo quản phô mai đc bao lâu ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 жыл бұрын
Được nhé em, mình bảo quản 3-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh
@lanngh229
@lanngh229 4 жыл бұрын
Dùng sữa vinamilk đc kh ạ hay bắt buộc là sữa nguyên kem ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 жыл бұрын
Được bạn nhé
Bánh bông lan phô mai dẻo - Cream cake box with cheese
17:18
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 23 М.
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 11 МЛН
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 10 МЛН
PHÔ MAI CON BÒ CƯỜI- CÁCH LÀM PHÔ MAI CON BÒ CƯỜI TỪ SỮA Bí mật chưa ai chia sẻ.
8:52
THANH BINH FAMILY - Cuộc Sống Đức
Рет қаралды 55 М.
Japanese Souffle Cheesecake [Super Fluffy & Jiggly]
10:16
Nino's Home
Рет қаралды 22 МЛН
Tự làm phô mai Mascarpone dùng cho bánh Tiramisu
4:43
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 97 М.
Matcha cheesecake [ENGSUB]
10:21
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 329 М.
Japanese Cotton Cheesecake [ENG SUB]
15:00
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 448 М.
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 11 МЛН