- ✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다. 드디어 만들었습니다 비프웰링턴(Beef Wellington) 유튜브에 수 많은 웰링턴과 비슷한 레시피로 만들면 재미없죠 이왕 만드는 거 세상에서 가장 맛있게 만들어봤습니다. #비프웰링턴 #고든램지 #정육왕 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ✔️인스타그램 - / meat.creator ✔️메일 - zzanggem@naver.com
Пікірлер: 190
@meatcreator Жыл бұрын
✔정육왕 내맘대로 비프 웰링턴 지금까지 직접 만들어 먹은 양식 스타일의 스테이크 중에서는 예술적인 맛이라고 표현해도 될 정도로 가장 맛있었습니다. ✔ 초벌 숯불로 하면 숯향이 나는 가? - 숯향이 과하지도 않고 적당히 은은하고 조화롭게 느껴집니다. (마치 톤쇼우에서 돈가스에 숯 향 입혀주는 것과 비슷한 느낌) ✔ 우니의 맛이 묻히지 않나요? - 우니랑 생크림의 조화로 우니 특유 단맛과 감칠맛이 뒥셀 맛을 한층 더 업그레이드해주었습니다. 하지만 가격적인 부분을 고려한다면 사치를 즐길 것이 아닌 이상 비추천 드립니다 (저도 컨텐츠로 사용하고 남아 있던 걸로 사용했어요)
@밀크미쿠 Жыл бұрын
.............. 성격이 드러나는 영상이었습니다.... 이 완벽주의자같으니라고.....
@multicolor295 Жыл бұрын
형.. 화로 어떤거에요?
@rabbit-nq4lz Жыл бұрын
원가는 44800 사신가격 28만원 ㄷㄷ 재료비포함 60만원
@팩폭-o9o Жыл бұрын
처음 시도한 상급 난이도 비프웰링턴 퀄리티를 저렇게 냈다는거에 박수드림 거기에 정석대로 안하고 변행했는데 대단한거임
@이영건-s9r Жыл бұрын
갈수록 요리실력이 수상할 정도로 비약적으로 상승하는 정력왕..
@youdongnickname Жыл бұрын
핫도그랠리쉬도 랠리쉬인데 뒥셀도 수분기 아예 없이 바싹 볶아야돼요. 애초에 뒥셀 수분기가 너무 많았어요. 그 부분 빼곤 너무 맛있어보이네요. 수고 많으셨습니당
@윤철희-j1s Жыл бұрын
진짜 때깔이 너무 이쁘네요 단면도.. 진짜 맛봐보고싶은 비쥬얼 그자체네요... 고급진 요리 고생하셨습니다
@crashjej Жыл бұрын
일단 결과물도 잘 나왔지만... 엄청난 정성이 가득들어간 그 인고의 시간이 진짜 존경스럽네요... 저도 다시는 빵값 타령 안하겠습니다...ㅎㅎ
@kktssy Жыл бұрын
완전하게 갓벽하게 중심부까지 익힌 이건 원육이 좀 떨어져도 맛있을 수 밖에 없는 조리네요.
@last1second Жыл бұрын
뒥셀의 존재이유가 안쪽의 수분컨트롤이고 그걸 위해서 버섯을 좀 오래 볶아서 수분을 날려서 약간 가루느낌이 나야 하는데 양파도 양파지만 뒥셀 볶을때 수분감이 덜 빠진 걸로 보이네요
@Aaron-lg1ku Жыл бұрын
ㅋㅋ 같은생각 적으러 왔는데 좀 치는분이 계셨네 정육왕님 요리왕은 아직 멀은듯요 ㅋㅋ
@팩폭-o9o Жыл бұрын
@@Aaron-lg1ku 방구석 뷍,신램지들 ㅋㅋㅋㅋ 웰링턴 난이도 높은 편에 처음하는사람이 저 퀄리티 낸거면 아주 잘한거지 ㅋㅋㅋㅋ 그것도 정석대로 안하고 신박하게 했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 남 잘하는꼴 못보는 뷍,신랜지들 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@last1second Жыл бұрын
@@팩폭-o9o 처음하는 사람이 하기 난이도 높은것도 맞고 저정도 한 것도 잘한것도 맞는데 뒥셀 수분 컨트롤이 안된것도 맞음.
@울림-d2n9 ай бұрын
뒥셀이고 안심이고 나는 초심자가 페이스트리 생지를 저렇게 잘만들었다는게 제일 신기하다.. 저게 제일어려움
@육식주의자-m6v Жыл бұрын
와... 국내 유튜버 역대급 웰링턴이네요..
@거지-z4y Жыл бұрын
따라할수 있는게 아니다 이건 ㄹㅇ.. 집에 온갖 조건이 충족되고 요리에 진심인 사람만 따라할수 있겠다
@qwer8969 Жыл бұрын
요리영상 너무 좋아요 자주 올려주세요!!!
@바다-r6t Жыл бұрын
우니는 상상도 못했다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@막둥이-m8d Жыл бұрын
아 스포당해버렸다
@404yonara Жыл бұрын
여기서 소리지름
@복듕이 Жыл бұрын
빵 만드시는 분들 대단하세요. 빵하고 고기 진짜 최고 조합입니다.😊 호기심이 곧 아이디어 ㅎㅎㅎ 정육왕님 호기님 너무 못말려요 ㅎㅎ ㅜㅜ
@빠박이-e8g Жыл бұрын
이번영상은 한단계 업그레이드 된 영상같네요 멋지네요 👍👍
@kyj38317 Жыл бұрын
대리만족 제대로 한 영상이네요 컷팅할때 소리 넘 좋아요 ㅠ
@ddes33 Жыл бұрын
요리의 모든부분에서 최선을 다해보려는 노력이 정말 보기 좋았습니다 ㅎㅎ
@holla84 Жыл бұрын
와 생활의 달인 보는 줄 알았어요. 비프웰링턴 달인!!
@빛나라-x8tКүн бұрын
생활의 달인이 떠오르는 레시피네요
@dongmp8150 Жыл бұрын
다시는 빵이 비싸다고 투덜대지 않겠습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@웃음바이킹 Жыл бұрын
ㅇㅈ 빵 만들기 힘듬
@dukeh4389 Жыл бұрын
그거 감안해도 외국에 비해 지나치게 비쌈
@dlrjdhoduddjakseho Жыл бұрын
@@dukeh4389 외국은 쌀대신 밀이 많잖아;; 공깃밥 한공기에 천원인거랑 같은 거임
@dukeh4389 Жыл бұрын
@@dlrjdhoduddjakseho 시중에파는 밀가루 등등 빵에 들어가는 원료대비 마진 비싸게파는거 맞지않음?
@hunterKSH Жыл бұрын
@@dukeh4389 들어가는 노동시간(인건비)에 만드는 시간대비 나오는 양을 따지면 비싸다고 못합니다.
@이영재-l7b Жыл бұрын
나중에 내집마련에 성공하고 집들이를 하게 된다면 해봄직하네요 이거 만들려고 내집 마련에 성공해야겠어요
@부자되는습관 Жыл бұрын
우리형 못하는게 뭐에요 쌍따봉👍👍
@meatcreator Жыл бұрын
🥰🥰
@rlaswogns Жыл бұрын
진짜 맛있어보이네요🤤
@기광김-c9f Жыл бұрын
이런 요리 컨탠츠도 너무 조아요~!
@changkikim8388 Жыл бұрын
수고 하셨습니다🥰
@hahaha9054 Жыл бұрын
오랜만에 개인 요리 컨텐츠 너무 좋네요
@user-wjstkzld1 Жыл бұрын
드디어 그 놀랍고도 놀라운 녀석이 들어가는 웰링턴이군요! 웰링턴 자르는 모습을 보는데 침이 주르륵...
@해탈-q1q Жыл бұрын
오늘 자막 재미는 듁셀이 캐리....
@대남-z3k Жыл бұрын
진짜 요리는 정성이라는 게 느껴집니다 ㅜㅜ (저는 투뿔 안심 언제쯤 플렉스 해볼 수 있을지...)
@RALO_24 Жыл бұрын
정성이 대단하십니다 정육왕님 👍
@kangkeunrhee3503 Жыл бұрын
중간중간 패러디가 찰 지네요 😂😂😂
@김지원-u7q6n Жыл бұрын
진심으로 너무너무너무 맛있겠다!!!!
@ywch0328 Жыл бұрын
오랜만에 실험실영살 좋아요❤
@Ratel_777 Жыл бұрын
정육왕 맞나 잠깐 의심했네요 ㅋㅋ 요리채널인줄 ㅎㅎ
@meatcreator Жыл бұрын
사실.. 저 좀 칩니다
@kking_kk Жыл бұрын
그녀를 생각하며. 촤악
@doit4586 Жыл бұрын
김탁구자리까지 노리는 유광이형....폼 미쳤다...
@황민재-e8t11 ай бұрын
"다시는 빵이 비싸다고 투덜대지 않겠습니다." 이 장면 보고 많이 웃었어요~
@1104H-g9r Жыл бұрын
생지를 만드셨다니...대단!!
@cutest_bruney3 ай бұрын
와...먹고싶다..저도 한입만요ㅠㅠ
@starlight.lovely Жыл бұрын
원래 남이 해주는게 제일 맛있죵 ㅋㅋㅋㅋ
@wustxbsj3537 Жыл бұрын
안심색깔 오지내유 ❤
@wanabcul Жыл бұрын
말씀하신대로 수분이 아쉽네요 ㅠㅠ 뒥셀도 수분 더 날리셨으면 더 완벽했을텐데 아쉽 그래도 고기가 너무 좋아서 대박
@이민재-p2e Жыл бұрын
근데 경험상 수분 너무 날려도 오히려 뒥셀이 퍽퍽해서 따로 노는 느낌 ㅜ
@xname1001 Жыл бұрын
정육왕이 정육왕했네 ㅋㅋ
@starlight.lovely Жыл бұрын
정육왕님도 100만 가즈으아❤
@임시메일 Жыл бұрын
우니 아이디어 쥑이네요 다음에 한번 더 시도를 ㅎㅎ
@오만규-u6j Жыл бұрын
아니ㅡㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 욕해서 미안한데 이거 미친놈이네 ㅋㅋㅋㅋ 아는 모든 기술을 접목해서 미친요리를 만드네 ㄷㄷ 5성급도 이렇게 안한다 ㅋㅋㅋㅋ 와 감사합니다
@ohgnujmeek Жыл бұрын
진짜 오늘 인건비 미챴다👏
@시간의흐름 Жыл бұрын
역시 사먹는게 최고!!😂
@서강림-h3z Жыл бұрын
요리 정말 잘한다.
@anthonyfelony Жыл бұрын
Nice pink raw beef.
@hk3993 Жыл бұрын
생활의달인 비프웰링턴편
@돌망치-o5l Жыл бұрын
버섯 수분도 한몫 한것 같아요 버섯도 수분 충분히 날려주는걸로 알고있는데 아 그리고 우니도
@김용철-m8i Жыл бұрын
언제 라면 끊고 저런 거 먹어볼까요 아 속 쓰려 정든램지 수고하셨어요
@우기우기-l8o Жыл бұрын
미쳤다 진짜 맛있겠다ㄷㄷ
@2345pok Жыл бұрын
고기 진짜 맛나보이는군요
@hqwac Жыл бұрын
잘 나가다가 왜 렐리쉬를 ㅋㅋㅋㅋ😂😂 그래도 결과물은 감탄나오네요 😊
@Quedrue Жыл бұрын
아 진짜 제가 본 역대 최고 웰링턴이 나오겠구나 싶었는데, 랠리쉬에서 살짝 아차했네요ㅠ 웰링턴은 수분을 얼마나 제거해주느냐가 관건인데 ㅎㅎㅎ 그래도 진짜 결과물 미쳤네요. 역시 정육왕입니다:)
@Jeyeha Жыл бұрын
진짜 제가하고싶었던 말.. 듁셀 볶는거랑 고기 굽는것도 수분컨트롤 하기 위해선데 랠리쉬 바르는고 보고 탄식..
@리그롤레전드 Жыл бұрын
혹시 생지를 직접 만드신거를 시중에 나온 냉동 생지와 맛이 차별화될 정도로 맛있으셨나요? 아니면 굳이 만들필요 없이 사는게 나을까요?
@user-iu9yw8nc5d Жыл бұрын
고기 요리는 진짜 원탑이다
@nari4336 Жыл бұрын
끝내주네요 ㅠㅠㅠㅜ 혹시 진공 포장한 안심은 어떻게 숙성하셨나용?
@meatcreator Жыл бұрын
가정에서는 진공포장 그대로 1도~ 2도 온도 편차 없는 깊숙한 곳에 1주일 정도 보관하시면 됩니다
@nari4336 Жыл бұрын
@@meatcreator 헉 감사합니다 ㅎㅎㅎ
@혈앵무-i6i Жыл бұрын
기억하고 3개월만에 연락 주셧을 정도면 정말 좋은 고기였나보다
@haruhanacream Жыл бұрын
육식맨 채널인 줄 알앗습니다
@낙타7시리즈카니보어 Жыл бұрын
요리가 예술이 되었네여👍
@JSKIM-o1b Жыл бұрын
잼게봣어요
@greatpokyoo10 ай бұрын
이 사람 정육왕이 맞았네
@최영진-e1b Жыл бұрын
형 목소리 오늘 ㅈㄴ 섹시하다...
@0190James Жыл бұрын
만들어 먹어야겠다 호호호
@gianlee89 Жыл бұрын
숯불향은 나는지 궁금하네요 ㅎ
@meatcreator Жыл бұрын
숯불향 나요~! 과하지 않고 은은하게 ! 큰 덩어리 저렇게 초벌하면 안 날수가 없습니다ㅎㅎ
@김민규-t6n Жыл бұрын
머스타드 바르는거 보고 어? ㅈ되겠는데 싶었느데 진짜 ㅋㅋㅋ
@jjangbs9 ай бұрын
저런 좋은 안심은 그냥 구워먹는게 제일 맛있고 비프웰링턴 같은 음식은 적당한 수입산 안심도 충분합니다. 컨텐츠라서 최고급 안심을 쓰셨지만 보시는 분들은 호주산 안심 사용하시기를 권장합니다. ㅋ
@psmaj53842 Жыл бұрын
정육맨님 이런영상을 많이 올려주세요
@sam_lee6563 Жыл бұрын
와..대단하십니다...구독하고 첨 글남겨보네요. 잘보고 갑니다 👍
@meatcreator Жыл бұрын
🥰🥰
@mlbpost4879 Жыл бұрын
나는 언제 한 번 저런걸 먹어볼 수 있을까 ㅠㅠ
@정현철-j3r Жыл бұрын
정육왕은 진짜 좋은게 asmr뭐 어쩌고 10소리 쳐하면서 쳐쩝쩝대고 쳐먹는 가정, 인성 교육 안받은 10새끼가 아닌게 너무 좋아요 진짜 마음에 평화가 오네요
@dbueilrb Жыл бұрын
현철이 고아니
@나야-e1o Жыл бұрын
병s...ㅋㅋㅋㅋㅋ어디서 쩝쩝충 영상 듣고온건진 몰라도 저급한거 티내지마쇼.. 찌질해보여...