20210711Live-夏日三種方便醬

我的影片是 live直播留下的真實影片. 這次影片中.中段部份因為在制作時間較長可以自行略過.如果不喜歡這種播出方式. 請多包涵. 喜歡的話請訂閱我的頻道 食譜如下:
海苔醬
材料:
無砂紫菜片(約20克)杯
調味料:
醬油2大匙匙匙芝麻
做法:
1. 紫菜用剪刀剪成小片,放在細網中用水略沖洗。
2. 先取1大匙米霖量把味噌調軟。
3.剩餘的水加上醬油醂一起煮開,加入紫菜翻炒至
湯水被吸收,再多炒一下讓紫菜柔軟,加入味噌醬
拌炒至收汁,最後加入白芝麻油拌勻熄火,即可裝
瓶放涼冷藏保存。

[@koivy3746]

看見老師跟劉爸煮飯仔很好玩😅多謝阿芳老師教的煮食技巧，學懂了很多❤❤❤

[@vc7779599]

謝謝阿芳老師和劉爸的分享與辛勞，做為兩位的粉絲是無比的幸福🥰~口福😋🙏

[@吳淑娟-o4p]

老師你最棒教我們如何學廚娘更精進有智慧。

[@林秀菊-v8p]

謝謝阿芳老師教的很詳細，而且不藏私。

[@janetyu427]

謝謝分享！不愧為烹饪大師👍👍👍

[@胡素玲-g4q]

謝謝阿芳老師，受意良多，很謝謝妳。

[@nanac520]

防疫在家超悶的，還好都有阿芳老師的陪伴，不然真的好悶喔

[@曉芳王-i7j]

家裡剛好有紫菜，可以來試試。謝謝老師

[@iscatiger]

老師真是萬能的！才女呀～

[@mingchuhuang5673]

阿芳老師你好棒👍

[@李唯邑]

阿芳老師您好：剛剛酪梨看熟度，酪梨種類有_綠色皮_紫色皮不ㄧ定要等到變紫色皮就爛掉了，我有種兩種不同品種類。

[@李雪芬-d5n]

老師能教做豆腐嗎？

[@kathyhung658]

豆腐很美👍

[@mingchuhuang5673]

太棒了

[@曉芳王-i7j]

好棒

[@林杏雪-s4g]

老師請問您炒菜鍋在那裡買，看鍋好用

[@kathyhung658]

是酪梨🥑果肉如何不會變暗黑吧？！

[@麗玉莊-c2m]

老師好-請問 熱的可真空-那泡菜是冷的如何真空

[@912jlu]

請問老師泡椒要醃多少天才可以炒蒜末呢？

[@何芊蕙]

謝謝阿芳老師讓我受益良多

[@kathyhung658]

需要年輕人幫忙校正材料欄，有沒寫到的及有錯誤的，謝謝🙏

[@かつら-v9o]

老師好久不見

[@聽海-t4l]

請問亁的海參可以如法泡製嗎？

[@一滴水-o7c]

煮这些酱汁要用大火，中火，小火？谢谢！🙏！

[@一滴水-o7c]

请问老师，紫菜酱要煮多久？怎么知道水份己经蒸发了？谢谢！

[@kathyhung658]

自己做的健康

[@qbk55y73]

老师是否可以教我们发优鱼🦑，谢谢你。

[@meiyuc22]

可不可以用麵包機炒啊？弄好久

[@李謹宇]

老師請問辣椒醬裡味增改成豆腐乳可以嗎？

[@黃秋燕-b1k]

請問水要用過濾水還是自來水？

[@888tsai]

自來水就可以

[@888tsai]

一般自來水就可以

[@曹智慧-t2o]

老師 請問你後來放的油是一般的植物油嗎？(封油)

[@曹智慧-t2o]

老師 抱歉 我剛才問的是辣椒醬做法的部份

[@lreneh3854]

味噌ceng，不是zheng

[@lihuawang6521]

请问老师做豆腐时你的豆浆和醋的比例是多少？

[@yusiulow]

請妳涼，請 妳.詳細的告訴我們泡尤魚的水放多少？

[@susanhsieh4419]

1大匙蘇打粉加3杯水，加1個洗乾淨的蛋殼。

[@黃麗美-k6r]

魷魚可以剪一剪發嗎 還是一定要整隻發

[@888tsai]

一般就是用整隻的乾魷魚來做進浸發

[@劉淑如-g5x]

調沾醬再說明一次

[@謝瑞珠-h7y]

阿芳老師好 劉爸好

[@卜陳英珠]

辣椒

[@曉芳王-i7j]

請問老師使用哪一種味噌

[@888tsai]

普通黄味噌就可以了

[@888tsai]

普通的黄味噌