2022.4.4近況報告、生乳出荷の話 山地酪農珠の牧

ちわっす
今日は身の上話させて下さい。なかなか新しい道を作っていくのは課題が多いです。なんとか産業として今後に繋がっていくように僕自信も祈っております
また何かしら状況が変わったらご報告させて頂きますね

[@wan_toto]

まぢかぁ💦 頑張ってとしか言えない🙏

[@furirudohirochan]

パイオニアは大変ですがその後に続く人も出てくると思います👍👍 頑張りすぎないで下さいね😊😊

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます！ ヒロちゃんさんの活動も興味深くみさせてもらっています。いつ現金化されるのか、黎明期は大変ですよね

[@nyagos5758]

がんばれ〜応援してます 土地はあるようなので、にわとりとかも飼って卵販売とかいろいろ収入の幅を広げた方がいいでしょうね。 インフレで、飼料もあがっていくでしょうし

[@piecefarm]

とりあえず動画を再生しまくって支援してます(^ω^)

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます！ 鉄クズ売ってくらします(笑)

[@シニア倶楽部]

いつも拝聴しております。新しいことに挑戦されていることに 敬服いたします。収入が断たれる事はたいへんなことです。 もしも、自社ブランドを立ち上げる結論に達した場合には、 是非ともMAKUAKEにご相談してみてください。 クラウドファンディングがお勧めです。

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます！ クラウドファンディングですか、自分で木を切って小屋を立てて、徹底的にそんな風にしか生きてこなかったので教えて頂けるととても助かります MAKUAKEさん、検索してみます

[@フクハラノリコ]

変化の途中っていつも大変ですよね(^_^;)　でも、ワクワク感も半端ないですよね(^_^)v　体をいたわって、楽しんで、頑張って👊😆🎵

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます！ 山の風景が毎年毎年変わってくるので励みになります！

[@松井秀喜-h6j]

たけのこ農家、かぼす農家、養鶏農家はユーチューバーとしても成功なされてリスナーに直接配送して販売してますが牛乳はやはり難しいのでしょうか

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます。 牛乳を売ることは組合から抜けてアウトサイダーになるという事です。他の農産物と牛乳は少し意味が違います。毎日毎日全量を売り続ける販売力を、組合を抜けたその日から持てないと廃棄乳になってしまいます。なかなか厳しいと思います

[@TheNaoiga]

なるほど。タケノコを売ろうとするとブロックする情熱が起こるとの推理が正しそうですね。私は見えていないですね。

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます 生き物は増えようとし続けるし、守り抜こうとし続ける情熱の現れだったのかもしれませんね。僕も身の振り方を考える中で竹やぶ守りたかった気持ちが少しだけ理解できたような気がしました

[@Panda_AU]

ウクライナ戦争 グローバル経済の否定 ブロック経済へ 自国生産 山地酪農が注目される時代が来そうな気がするのですが、どうなるでしょう

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます！ 業界も情勢不安の煽りで飼料が高騰して大変なことになっています。うちは売り上げかないので別の意味で大変ですが、飼料はほとんど自給自足していますのでギリギリ続けていられますが… 先行き不安です。今年、来年、畜産業はどうなっていくんでしょうね

[@shinsukewatanabe2148]

産地酪農を興味深く拝見しています。山地開拓など興味あり拝見していましたが経営等まで思いたらりませんでした。酪農や農業は古くからの習慣や規制があり新しいことに挑戦するのは大変ですが。頑張ってください応援しています。

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます！ 取引先さんとの会合を設けてもらいました。なかなか難しい判断が続きますが、なんとか上手く繋がっていくように祈っております。がんばります！

[@churaumisea]

ちょん~がんばれ がんばれ。。 転換期は本当に厳しいと思います。展望が見えない、描けないと何を優先に 何から取り組もうかと…試行錯誤の連続だと思います。 牛さんたちの生活は毎日ありますしね… 何かの形で応援できればと思います。 ゆるキャラ(笑)の中にある信念 熱い想い。見守っています😊

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます！ 試行錯誤しまくりですね…チーズ作りストップしてるのに、生乳の出荷先がなくチーズを試作してるんですけど時間かかりすぎて開拓との両立が全くできていません あちらを立てればこちらが立たず。なかなか姿勢が定まりません(笑)

[@cbr66]

ブランドを立ち上げるのはハードル高いですよね 量と質を安定させないといけない これは想像以上に大変な事ですよね

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます。 うちも昔は牛乳の製造販売を手掛けていました。牛乳の販売には莫大な仕事量が要ります。今の状況でその労力を捻出する方法が僕には思いつきません。難しい判断が続きます

[@kominichi]

銀行融資以外にも、最近はいろいろな資金調達法がありますよね。 山地酪農を応援したい人たちもいると思います＾＾ ところで、近所に乳牛がいます。牛乳をしぼってもらえないと辛いのか鳴いている時があります。 乳牛って定期的に搾乳が必要なのだと思いますが、山地酪農の牛の場合はどうなのでしょうか？ 自然の中で暮らしている牛だと、子牛もいるので大丈夫なものなのでしょうか？

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

ありがとうございます！ ご近似の牛がどういう状況なのかわかりませんが、搾乳し忘れとかじゃなくて発情かもしれませんね。酪農家さんは何処もしっかり牛を見ていると思いますので… うちの山の牛は搾ってほしくて鳴くことはまだ無いです。子牛もついて回ってるので乳が張らないのかもしれません

[@cendough]

ミルクを出荷せず売り上げをゼロにするのと、搾乳小屋を専門業者に建てて貰うのとではどちらが費用が掛かるんでしょう？ いずれにせよ体力があるからできるのでしょうが、今後山地酪農が事業の柱になっていくのであればあらゆる天候に左右されない丈夫な小屋が出来るといいですね！ 車が入りやすい麓までパイプラインを通すのは難しそうですし、屠畜の問題もまだ解決してなかったと記憶しています。 山地酪農の先駆者たちはどう乗り越えてきたんですか？

[@珠ちゅーぶ一生かけて山を牧場]

搾乳小屋を整備しても日々の生乳の売り上げが一万円くらいかなと考えています。業者さんにお願いできる程の生産量ではないのでセルフビルドの方が賢いと僕は思います 小屋は何とか形になってきました。嬉しいです。でも山の上で風が強いので屋根が吹けて飛ばないかかなり不安です。 先日は取引先さんとの会合がありました。改めて山の上までローリーで行くには道が不安だとのご意見でした。先行き不透明なままです 先輩方はローリーの配送で苦労された話は聞かないですね…どうだったんでしょうね。